試論新聞輿論對食品安全的監(jiān)督路徑

魏朝林

摘要：我國經(jīng)濟迅速發(fā)展的同時，食品安全涉及百姓民生與日常生活，食品安全成為社會關(guān)注的議題。新聞媒體是市場監(jiān)督的有效手段，發(fā)揮媒體的輿論監(jiān)督作用，對食品安全監(jiān)督問題有重要的意義。本文探討新聞輿論對食品安全的監(jiān)督路徑。

關(guān)鍵詞：新聞輿論;食品安全;監(jiān)督途徑

重視食品安全已成為衡量人們生活質(zhì)量，社會管理水平和國家法律建設的重要方面。從全球角度看，食品安全已成為國家關(guān)注的關(guān)于人們生活方面的安全內(nèi)容的重要組成部分，不僅僅是我們國家，在世界各國的食品安全保護內(nèi)容中，都已經(jīng)建立了相應的管理措施，提出了相應的管理辦法和法律條文，在立法和司法的環(huán)境上給予了重要的支持，這是保障人們在食品安全方面問題上不會有后顧之憂的重要舉措，能維護消費者的健康利益。

輿論監(jiān)督是社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督的廣泛范圍，是通過輿論手段進行的公眾監(jiān)督。在新聞輿論監(jiān)督中，新聞輿論監(jiān)督是最重要、最常用、最有效的形式，但在輿論監(jiān)督過程中也容易造成一些負面影響。如果操作正確，它將事半功倍。否則，很容易出現(xiàn)“過度殺傷”。

在現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)條件下，應從生產(chǎn)的整個過程，從消費的每個層面都應通過完整而全面的質(zhì)量管理體系進行監(jiān)控。如果其中一個程序失控，或者工人或原材料有問題，則產(chǎn)品檢驗部門會找出來。如果工廠出廠的產(chǎn)品確實有缺陷，相關(guān)政府機構(gòu)將及時發(fā)現(xiàn)。如果這些組織睜開眼睛，閉上眼睛，盡責的媒體將揭露真相，而媒體監(jiān)督將是食品安全的重要防線。

一些媒體逐漸失去了對食品安全報道進行驗證的嚴格性。為了滿足觀眾的想象心理，發(fā)生了許多食品安全事件。許多新聞節(jié)目經(jīng)常帶有強烈的偏見，導致食品安全事件。企業(yè)受到負面輿論壓力的困擾，造成經(jīng)濟損失并影響自身發(fā)展。媒體監(jiān)督不力應該是重要原因之一。

確保從源頭上及時獲取食品安全新聞，這使得新聞輿論監(jiān)督利用新聞媒體作為輿論載體，可以快速有效地對所有人進行輿論宣傳，社會生活的各個方面監(jiān)督在事物發(fā)展中起到預防的作用。

生產(chǎn)部門和監(jiān)督部門都將受到監(jiān)督，不會發(fā)生嚴重影響食品安全并危害人類健康的事件。食品安全問題的根源包括生產(chǎn)部門和監(jiān)督生產(chǎn)的部門。新聞和輿論監(jiān)督需要采取兩種方法來從源頭上防止“有毒食品”的出現(xiàn)。因此，所有新聞媒體應充分發(fā)揮主動性，積極監(jiān)測食品安全，確保市民“吃得放心”。

（一）鼓勵媒體曝光食品安全事件，讓公眾擁有知情的權(quán)利

媒體曝光食品安全的事件通常是在質(zhì)檢機構(gòu)不知情的情況下進行的，因此，從側(cè)面來講，媒體的記者在進行食品安全監(jiān)督方面是有責任去尋求公眾的知情權(quán)的，特別是在與普通民眾的生活和健康息息相關(guān)的時候。建立獨立的媒體調(diào)查相關(guān)制度，鼓勵媒體曝光食品安全事件，使媒體盡可能地公開信息，解決隱瞞的問題，并且通過曝光的手段，遏制企業(yè)商家的不良行為，保證人民群眾的生命健康安全。

（二）讓法治程序滲入媒體的力量

我們必須意識到政府的責任遠大于媒體的責任。實際上，有一些偽造和偽劣的產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)應在暴露前予以制止，并且必須有合作產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)，也應在暴露后予以保護。從法治的角度來看，未能在暴露前檢查假冒偽劣產(chǎn)品是監(jiān)管部門的失敗。暴露后意外阻止是監(jiān)管部門濫用權(quán)力。在這兩種情況下，監(jiān)管機構(gòu)必須承擔相應的責任。當媒體力量繼續(xù)對食品安全發(fā)出警報并大力促進食品安全發(fā)展時，行政執(zhí)法部門并未建立正常的監(jiān)管模式，盡管可以實現(xiàn)，但仍習慣于采用簡單的治理方法進行市場管理。在捍衛(wèi)食品安全方面處于領先地位的媒體期待著采用更完善的法律體系。

在社會轉(zhuǎn)型期，食品安全問題層出不窮，與相關(guān)政府部門的縱容有密切關(guān)聯(lián)，新聞媒體作為把關(guān)人應對這一現(xiàn)象進行挖掘，展現(xiàn)民眾相關(guān)報道使其了解到事情真相從而形成一種社會輿論壓力，促使政府部門加大監(jiān)管力度，從而促進食品安全問題得到控制和解決。

我們將新聞媒體對食品安全的監(jiān)督，看作是一種傳播的活動，它通過新聞媒體的影響，以及廣大受眾的輿論，從而對食品安全相關(guān)監(jiān)管部門以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者造成輿論壓力。以此，對其起到監(jiān)視和制約的作用，從這方面看，具有重要意義。

（作者單位：大河報）