“早飽”的人更健康嗎

于康

饑腸轆轆的時(shí)候仍然吃一點(diǎn)就飽，可能是存在一種胃部問(wèn)題，叫做“早飽現(xiàn)象”。這種情況是怎么產(chǎn)生的呢？原因是這部分人的胃部受到了損害。食物進(jìn)到胃里之后不動(dòng)了，積存在剛進(jìn)來(lái)的位置，使得排空停滯，或者緩慢，因此就沒有位置留給后續(xù)進(jìn)來(lái)的食物，胃本身就會(huì)產(chǎn)生一種飽脹感。其實(shí)這種“飽”是假的，因?yàn)槲覆]有真的被填滿，只是食物在胃部停留的時(shí)間太長(zhǎng)了。如果此時(shí)覺得飽了就不吃了是不可取的，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

那該怎么解決呢？少吃多餐，減少每頓飯的攝入量。一頓只吃一點(diǎn)點(diǎn)，覺得有點(diǎn)飽了，就停下來(lái)不要吃了。隔兩個(gè)小時(shí)又開始餓，那就再少量進(jìn)食。這種辦法雖然麻煩，但是非常有效，能保證身體不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，又不至于造成一餐食量過(guò)大。這樣堅(jiān)持一段時(shí)間，不但能改善胃部不適的情況，還能讓胃動(dòng)力逐漸得以恢復(fù)。

易早飽的人，除了少吃多餐以外，應(yīng)該選擇溫和、易于消化、纖維相對(duì)較少的食物，比如煮得較爛的青菜、瘦肉、魚、蝦、做熟的豆制品等。避免太多粗纖維或辛辣刺激的食物，避免過(guò)燙、過(guò)冷、過(guò)辣的食物。