遼寧阜新地區(qū)寒富蘋果園春季管理關(guān)鍵技術(shù)

孫艷濤 趙曉東

摘要： 隨著沈阜200萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范帶項(xiàng)目建設(shè)，阜新地區(qū)寒富蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，千畝果園、精品園、采摘園層出不窮，寒富蘋果種植現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)脫貧致富的重要抓手。近幾年種植面積不斷激增，但日常管護(hù)尤其是春季果園管理技術(shù)缺失，導(dǎo)致樹勢(shì)弱、萌芽不整齊、病蟲害發(fā)生率高等問題頻發(fā)。經(jīng)過多年實(shí)踐摸索，總結(jié)出一整套符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的阜新地區(qū)寒富蘋果園春季管理關(guān)鍵技術(shù)，包含肥水管理、整形修剪、園地清理與病蟲害防治等技術(shù)，希望對(duì)果農(nóng)生產(chǎn)起到一定的幫助和指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：寒富蘋果;春季;肥水管理;整形;修剪;阜新地區(qū)

孫艷濤，趙曉東. 遼寧阜新地區(qū)寒富蘋果園春季管理關(guān)鍵技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（08）：26.

俗話說：“一年之計(jì)在于春”，這句話放在寒富蘋果生產(chǎn)上同樣適用。春季萌芽前進(jìn)行有效的肥水管理、整形修剪、園地清理和病蟲害防治，對(duì)蘋果萌芽、展葉、開花、結(jié)果具有重要作用[1]。

一、肥水管理

1、養(yǎng)分管理

通過近幾年實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，阜新地區(qū)進(jìn)行秋施基肥的寒富蘋果園在總量的50%以下，因此春季施肥就顯得尤為重要。要抓住春季土壤化凍后至萌芽前的這段關(guān)鍵時(shí)期，施入腐熟農(nóng)家肥，采用溝施的方式，深度在20-25 cm，注意盡量不要傷到根，同時(shí)結(jié)合微生物菌肥和復(fù)合肥一并施用。施入量要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、上年產(chǎn)量以及施肥量而定，原則上強(qiáng)樹少施、弱樹多施，幼樹少施、結(jié)果樹多施。建議幼樹期每畝地施入腐熟農(nóng)家肥1500-2000 kg，結(jié)果樹每畝施入農(nóng)家肥4000-5000 kg。建議有條件的果園可以將行間的雜草收割切碎鋪在施肥溝的底部，作為綠肥。

2、水分管理

阜新地區(qū)“十年九旱”，冬季又欠雨雪，春季果園土壤墑情普遍較差。當(dāng)?shù)卮杭径喟l(fā)“倒春寒”，寒富蘋果萌芽不整齊，花器受凍，座果率低。春季萌芽前結(jié)合施肥必須要進(jìn)行灌水，采取滴灌或小管出流的方式，杜絕大水漫灌[2]。在倒春寒可能發(fā)生的年份，在發(fā)芽至花蕾期要再進(jìn)行1-2次有效灌水，降低地溫，推遲開花，避開倒春寒對(duì)花器的傷害。及時(shí)進(jìn)行樹冠下覆蓋和果園生草，提高地溫，減少水分蒸發(fā)，降低勞動(dòng)力成本。通過多年來對(duì)試驗(yàn)果園的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用滴灌、覆蓋、生草的果園比傳統(tǒng)清耕果園每年減少灌溉、除草等勞動(dòng)力成本1500-2000元/畝[3]。

二、整形修剪

春季節(jié)進(jìn)行及時(shí)有效的整形修剪、拉枝、刻芽對(duì)促進(jìn)寒富蘋果萌芽、發(fā)枝、開花結(jié)果尤為重要。一般情況下在，阜新地區(qū)每年的2月底3月初就可以進(jìn)行整形修剪了。

1、幼樹期整形修剪

寒富蘋果幼樹期在土肥水充足的情況下，樹勢(shì)旺，新梢量大。在整形修剪上應(yīng)注意培壯中心干，修剪量不宜過大，輕剪少疏，迅速擴(kuò)大樹冠?？刹捎美?、扭梢、環(huán)割、環(huán)剝等技術(shù)，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)中短枝的數(shù)量，促進(jìn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)。

2、結(jié)果樹整形修剪

進(jìn)入結(jié)果期后，在整形修剪上就要注意平衡樹勢(shì)，確保結(jié)果枝、營(yíng)養(yǎng)枝和延長(zhǎng)枝的配比科學(xué)。一般情況下，要維持一定的花芽和葉芽比例，避免大小年現(xiàn)象。結(jié)果樹水肥充足，樹勢(shì)旺，發(fā)枝量大，宜留放，忌短截。

3、刻芽、除萌蘗

在萌芽前的半個(gè)月到1個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，對(duì)寒富蘋果的緩放枝、光腿枝和衰老枝進(jìn)行定向刻芽處理，能夠有效促進(jìn)萌芽，培養(yǎng)結(jié)果枝組，形成短枝。具體方法：用小刀或鋼鋸條，在中下部芽上方2-5 mm處橫刻一刀，深度到木質(zhì)部。通常，經(jīng)過刻芽處理后當(dāng)年萌發(fā)的分枝即可形成花芽。在刻芽的同時(shí)，一定要及時(shí)剪除主干、主枝背上、延長(zhǎng)頭以及剪口處的萌蘗，減少養(yǎng)分浪費(fèi)[4]。

4、拉枝、扭枝

抓住春季樹液開始流動(dòng)、枝條變軟的關(guān)鍵時(shí)期，在開花前及時(shí)進(jìn)行拉枝處理，不僅可以改善樹體通風(fēng)透光的能力，更能有效提高萌芽率，調(diào)整樹勢(shì)，促花促果。一部分枝條在拉枝的同時(shí)一定要扭枝，以達(dá)到最佳效果。要注意拉枝、扭枝的方位要適當(dāng)分散，避免相互遮擋。對(duì)于背上穩(wěn)定的小枝不要拉，以免背上過于光禿產(chǎn)生日灼，側(cè)面的枝多要拉下。對(duì)于現(xiàn)在多采用的紡錘形樹型，主枝的拉開角度以90-120°為宜。

三、及時(shí)清園

近幾年，阜新地區(qū)冬季氣溫相對(duì)較高并少有雨雪，果園殘存的病菌、害蟲基數(shù)較大。結(jié)合春季修剪一定要做好清園工作，剪除、清理果園內(nèi)病枝、殘枝、落葉、爛果、果袋以及其他垃圾，集中帶出果園燒毀深埋，減少病蟲源，降低病蟲害發(fā)生。

四、刮樹皮、樹干涂白

阜新地區(qū)早春光照足，升溫快，應(yīng)及時(shí)刮老皮，消滅紅蜘蛛、星毛蟲、卷葉蟲等滅越冬害蟲，減少病蟲基數(shù)。注意刮樹皮和刮病斑時(shí)要在地上鋪塑料或者編織袋，將刮掉的老皮或者病斑集中起來帶出果園燒毀掩埋。當(dāng)?shù)卮杭竞惶O果腐爛病高發(fā)，要及時(shí)進(jìn)行樹干涂白，可有效減少日灼，起到很好的防控腐爛病的功效。

參考文獻(xiàn)

[1] 熱汗古力·阿不拉. 新疆阿克蘇地區(qū)蘋果園的春季管理要點(diǎn)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017（12）：61-62.

[2] 王小俠，曹恒斌，楊鵬飛. 蘋果園的春季管理[J]. 西北園藝，2011（12）：17-18.

[3] 鞏 祥. 蘋果園春季抗旱管理措施[J]. 西北園藝，2018（9）：32-33.

[4] 任魯偉，賢東建，馬懷斌. 蘋果園的春季管理技術(shù)[J]. 中國(guó)園藝文摘，2014（9）：203.