“企業(yè)+農(nóng)戶”的沼氣工程建設(shè)與運(yùn)營模式初探

鄭艾富

摘? ?要：在農(nóng)村建造沼氣工程既能為農(nóng)民創(chuàng)收，又能有效解決農(nóng)村的廢棄物，有助于村容、村貌的建設(shè)，促進(jìn)新型農(nóng)村化建設(shè)的進(jìn)程。文章將對(duì)沼氣工程建設(shè)的近況以及沼氣建設(shè)工程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行闡述，并針對(duì)出現(xiàn)的問題給出具體的解決辦法，即“企業(yè)+農(nóng)戶”聯(lián)合運(yùn)營、攜手共建的模式。

關(guān)鍵詞：“企業(yè)+農(nóng)戶”;沼氣工程建設(shè);運(yùn)營模式;初探

早在2005年，國家就出臺(tái)了一系列關(guān)于推進(jìn)新型農(nóng)村建設(shè)的辦法，在條件允許的情況下，積極推廣沼氣工程的建設(shè)，特別是大中型沼氣工程的建設(shè)。我國積極按照國家的指導(dǎo)方向開展工作，農(nóng)村的沼氣建設(shè)工作如火如荼地進(jìn)行著，盡管取得了一些進(jìn)步，但是所存在的問題也是十分顯著的。所以，要針對(duì)目前的狀況，找到更加適合的沼氣工程建設(shè)運(yùn)營模式，這不僅能夠增加農(nóng)民的收入，踐行綠色環(huán)保的方針，并且對(duì)加快新型農(nóng)村的建設(shè)具有推進(jìn)作用。

1? ? 沼氣工程建設(shè)的現(xiàn)狀

隨著國家對(duì)沼氣工程建設(shè)的關(guān)注度不斷增加，在工程建設(shè)的初期，就實(shí)施了用國債支持沼氣工程建設(shè)的辦法。此外，還投入10億萬元的國債資金對(duì)農(nóng)村的沼氣工程建設(shè)進(jìn)行補(bǔ)助，因此，農(nóng)村的沼氣池以百萬的規(guī)模增長。國家仍在加大國債資金的補(bǔ)助力度，使得農(nóng)村的沼氣池呈現(xiàn)倍數(shù)式的增長，至2008年，農(nóng)村的大中小型沼氣池的數(shù)量已經(jīng)突破千萬，并且仍在穩(wěn)步增加[1]。

2? ? 沼氣工程建設(shè)中出現(xiàn)的問題

2.1? 工程建設(shè)后的管理意識(shí)缺乏

隨著各級(jí)政府對(duì)沼氣工程的日益重視和投入，人們建設(shè)沼氣池的熱情不斷提高，沼氣池的數(shù)量不斷增加，但這種建設(shè)存在一定的盲目性。比如有些地區(qū)建設(shè)沼氣池的數(shù)量增長較快。有關(guān)政府機(jī)構(gòu)以數(shù)量為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于建成的沼氣池如何運(yùn)行關(guān)注甚少，人們對(duì)沼氣工程建成之后的管理意識(shí)不足[2]。

2.2? 對(duì)沼氣之外的附屬產(chǎn)品利用率較低

現(xiàn)在，人們對(duì)于除了沼氣之外的附屬產(chǎn)品利用率較低。沼氣是一種可以作為燃料的清潔能源，在節(jié)能減排方面發(fā)揮著重要的作用。沼肥在發(fā)酵的過程中仍然保存著原來植物中的大部分養(yǎng)分，所以，沼肥作為肥料具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于土壤的改良也有一定的效果，而且沼肥能夠促進(jìn)土壤中成分的有效循環(huán)。研究結(jié)果表明，對(duì)農(nóng)作物施用沼肥，其土壤中的各種營養(yǎng)成分都要高于普通化肥，為農(nóng)作物提供了更好的生長環(huán)境，有利于農(nóng)作物的增產(chǎn)增收。倘若將發(fā)酵過程中的沼液、沼渣直接排泄出去，就會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生很大的影響，而且也沒有十分合理的排放地點(diǎn)[3]。對(duì)非種植時(shí)期產(chǎn)生的沼液、沼渣，用戶會(huì)直接進(jìn)行排放，這無疑也加劇環(huán)境污染，所以，如何提高沼氣之外附屬產(chǎn)品的利用率是值得思考的。

3? ? 推進(jìn)“企業(yè)+農(nóng)戶”聯(lián)合經(jīng)營模式，促進(jìn)沼氣工程協(xié)同發(fā)展

3.1? 沼氣工程運(yùn)營的模式

“企業(yè)+農(nóng)戶”的綜合運(yùn)營模式主要就是將規(guī)模較大的養(yǎng)殖企業(yè)作為主體，將規(guī)模較小的養(yǎng)殖農(nóng)戶作為個(gè)體，建成沼氣從發(fā)酵直至沼肥產(chǎn)生的一系列系統(tǒng)集成。沼氣的有關(guān)管理由養(yǎng)殖企業(yè)組建，在進(jìn)行沼氣運(yùn)輸以及其他附屬產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)提前告知農(nóng)戶操作規(guī)范及流程，這樣才能保證沼氣工程的穩(wěn)定運(yùn)行和安全[4]。

較大規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在一定程度上激發(fā)了周圍農(nóng)戶從事養(yǎng)殖業(yè)的興趣?，F(xiàn)在國家有關(guān)政策更傾向于對(duì)農(nóng)村環(huán)境的改善，所以沼氣池在農(nóng)村越來越普及。面對(duì)這一情況，就可以利用沼氣工程的附屬產(chǎn)品為非養(yǎng)殖戶提供化肥原料，非養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)戶的植物也可以為沼氣發(fā)酵提供原料，一舉兩得。

即使是規(guī)模較大的沼氣池也無法發(fā)酵所有畜禽糞污，剩余部分未消化發(fā)酵的就形成了儲(chǔ)存壓力。鑒于此種情況，養(yǎng)殖企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)就可以收集糞便，將糞便換成糞肥給農(nóng)戶，這樣就將未消化的糞污送到養(yǎng)殖企業(yè)或者非養(yǎng)殖戶沼氣池進(jìn)行發(fā)酵消化。

3.2? 沼氣工程運(yùn)營的技術(shù)

“企業(yè)+農(nóng)戶”的綜合運(yùn)營模式主要就是全混式中溫發(fā)酵的技術(shù)，保證整個(gè)年度的沼氣供應(yīng)以及沼肥的產(chǎn)出，是一個(gè)能源與肥料共生的符合可持續(xù)發(fā)展的有效體系。針對(duì)不同植物的生長特點(diǎn)，可以將沼肥與普通化肥進(jìn)行混合配比，配制出更合適農(nóng)作物生長的肥料，獲得高附加值的產(chǎn)品和最大的經(jīng)濟(jì)效益。

“企業(yè)+農(nóng)戶”的綜合運(yùn)營模式就是將規(guī)模較大的沼氣池中的沼液和農(nóng)戶沼氣池中的沼液進(jìn)行沉降處理，然后通過處理，依照當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)際情況對(duì)沼肥添加微量元素以及微生物。經(jīng)過離子的結(jié)合，形成穩(wěn)定的液體有機(jī)肥。對(duì)沼渣的處理技術(shù)并不復(fù)雜，將所有沼渣進(jìn)行烘干處理，添加微量元素以及微生物，做成顆粒物即可。

3.3? 沼氣工程的運(yùn)營效益

沼氣工程產(chǎn)出的不僅是沼氣，還有其他附屬產(chǎn)品，相對(duì)于沼氣工程的建設(shè)，沼氣產(chǎn)品帶來的價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于建設(shè)成本。而且，在進(jìn)行沼氣工程建設(shè)時(shí)，國家會(huì)給予一定的財(cái)政補(bǔ)貼，所以，總的建設(shè)成本不是很高。沼氣是一種清潔能源，普遍被大眾所接受，沼氣帶來了一部分經(jīng)濟(jì)收益，而且價(jià)格合理。沼肥分為固態(tài)和液態(tài)兩種，液態(tài)肥料的價(jià)格要高于固態(tài)肥料，但兩者所帶來的收益均是十分可觀的。這樣看來，沼氣工程就是將所有廢料充分利用起來，其價(jià)值是建設(shè)成本無法比擬的。

3.4? 沼氣工程的運(yùn)營問題

現(xiàn)在來看，具有規(guī)模的沼氣工程運(yùn)營對(duì)增加收益、保護(hù)環(huán)境有一定的積極作用，但是，其運(yùn)營過程中還是有許多問題亟待解決，主要包括以下幾方面。

第一，沼氣的運(yùn)輸。在實(shí)際中，沼氣管網(wǎng)的鋪設(shè)不僅技術(shù)難度大，而且鋪設(shè)成本高，很多企業(yè)不愿承擔(dān)這部分成本，相關(guān)管理人員也面臨資金的問題。現(xiàn)在來看，具有規(guī)模的沼氣池所產(chǎn)生的沼氣主要用于發(fā)電，而電力主要供應(yīng)養(yǎng)殖場(chǎng)。

第二，肥料的供需。規(guī)模沼氣池生產(chǎn)的沼肥對(duì)提高經(jīng)濟(jì)收益有很大幫助，倘若養(yǎng)殖場(chǎng)的牲畜出現(xiàn)批量出欄的情況，就會(huì)導(dǎo)致沼肥產(chǎn)生的原料供應(yīng)短缺。周圍的散戶沒有及時(shí)或者沒有能力補(bǔ)上這一缺口，就無法保證沼肥生產(chǎn)線的正常運(yùn)行。但是，就目前而言，各個(gè)規(guī)模的沼氣池的運(yùn)營情況都很堪憂，主要是由于沼氣管理隊(duì)伍沒有業(yè)務(wù)量，難以保持收入，維護(hù)難度大，無法提供有效的服務(wù)。此外，農(nóng)戶接受國家的補(bǔ)助，但是為了節(jié)省成本，就會(huì)選擇質(zhì)量不過關(guān)的配件致使沼氣工程質(zhì)量不合格、產(chǎn)氣量低，無法正常運(yùn)營[5]。目前正在嘗試用聯(lián)合家庭沼氣池取代單戶式沼氣池以有效解決這一問題。

第三，肥料的難題。肥料的難題主要有兩個(gè)方面，一是生產(chǎn)難題，二是銷售難題。生產(chǎn)難題主要就是牲畜批量出欄時(shí)原料供應(yīng)不足。此外，原料的質(zhì)量也會(huì)影響沼肥的質(zhì)量。對(duì)于沼肥的使用，還有一部分人沒有完全接受，而且市場(chǎng)上清潔能源每年都會(huì)推陳出新，這就使沼肥的銷售成為一大難題。

4? ? 結(jié)語

將沼氣工程建設(shè)作為基礎(chǔ)，加大沼氣產(chǎn)品的研發(fā)力度，變廢為寶，提高沼氣產(chǎn)品的利用率，這不僅能夠起到保護(hù)環(huán)境的作用，而且能促進(jìn)種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入。根據(jù)這一模式，畜牧業(yè)也可以收益，畜牧業(yè)與肥料制造共同發(fā)展，很大程度上提高了企業(yè)與用戶的收益。目前，其中還有很多問題沒有得到很好的解決，所以，相關(guān)研發(fā)人員仍要不斷加大研發(fā)力度，促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)戶的更好發(fā)展。

[參考文獻(xiàn)]

[1]梁弋雯.大中型沼氣工程綜合效益評(píng)價(jià)及優(yōu)化建議[D].南昌：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.

[2]孫文平.全椒縣農(nóng)村沼氣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2019（2）：98-100.

[3]劉有進(jìn).農(nóng)村沼氣服務(wù)體系建設(shè)探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（10）：133-134.

[4]唐甜，陳利洪，韓逸采，等.蘇北地區(qū)大中型農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣工程比較—以金東臺(tái)模式和馬莊模式為例[J].農(nóng)業(yè)工程，2019（7）：37-41.

[5]王登山，劉刈，冉毅，等.推動(dòng)農(nóng)村沼氣高質(zhì)量發(fā)展的思路與措施[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2019（9）：12-19.