基于核心素養(yǎng)的“沉淀溶解平衡”概念教學(xué)策略

楊雪慧

摘要 核心素養(yǎng)是完整的育人目標(biāo)體系，旨在培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)社會發(fā)展的必備品格和關(guān)鍵能力。文章以魯科版《化學(xué) 反應(yīng)原理》“沉淀溶解平衡”教學(xué)為例，設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，建構(gòu)概念教學(xué)，對如何達成培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目標(biāo)進行探索。

關(guān)鍵詞 化學(xué)核心素養(yǎng);教學(xué)設(shè)計;概念教學(xué);沉淀溶解平衡

“沉淀溶解平衡”是魯科版《化學(xué)反應(yīng)原理》教材 第三章《物質(zhì)在水溶液中的行為》的第三節(jié)^[1]，主要對 難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡過程進行研究。本文基 于化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)視角對“沉淀溶解平衡”的教學(xué) 內(nèi)容進行環(huán)節(jié)設(shè)計，通過概念的建構(gòu)教學(xué)，對如何達 成培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目標(biāo)進行探索。

一、基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，確立教學(xué)目標(biāo) 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實，應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)內(nèi)容和 教學(xué)結(jié)構(gòu)的環(huán)節(jié)設(shè)計，思索層層深入的教學(xué)問題，以 及問題的呈現(xiàn)方式。對于“沉淀溶解平衡”的相關(guān)學(xué) 習(xí)內(nèi)容，會涉及以下問題：難溶電解質(zhì)是否存在沉淀 溶解平衡？如何實現(xiàn)難溶電解質(zhì)的沉淀或溶解過程？ 研究難溶電解質(zhì)沉淀溶解平衡的應(yīng)用意義是什么？ 通過上述三個問題逐步開展教學(xué)，從“宏觀辨識與微 觀探析”“證據(jù)推理與模型認知”“變化觀念與平衡思 想”等方面促進學(xué)生形成學(xué)習(xí)化學(xué)的思想和方法，從 “科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”到“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”進 一步揭示化學(xué)學(xué)習(xí)更高層次的價值追求。

從知識與技能方面看，難溶電解質(zhì)的沉淀與溶 解，是建構(gòu)平衡思想模型的素材，也是解決平衡問題 的理論依據(jù)。這方面的素養(yǎng)功能定位是“宏觀辨識與 微觀探析”。從過程與方法方面看，難溶電解質(zhì)的沉 淀溶解平衡是一種具體的化學(xué)平衡，是教學(xué)的知識平 臺。這方面的素養(yǎng)功能定位是“變化觀念與平衡思 想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”。 從情感、態(tài)度與價值觀方面看，難溶電解質(zhì)的溶解與 沉淀在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用是提升科學(xué)態(tài)度、社會責(zé) 任的知識載體。這方面的素養(yǎng)功能定位是“科學(xué)態(tài)度 與社會責(zé)任”。

二、基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié) 教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的文本依據(jù)，核心素養(yǎng)內(nèi)隱于教 材內(nèi)容中，所以應(yīng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合學(xué)生的 認知水平，圍繞培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)，設(shè)計教學(xué) 環(huán)節(jié)。

（1） 晶體具有自范性，在 陋1的飽和溶液中，形狀不規(guī) 則的NaCl小晶體會自我修整 成形狀規(guī)則的大晶體，這可以 說明什么？

（2） 難溶電解質(zhì)是否也存在 溶解平衡？

（1）學(xué)生課前小實驗，觀察到在NaCl的飽和溶液中，形 狀不規(guī)則的NaCl小晶體會自我修整成形狀規(guī)貝啲大晶體， 說明NaCl飽和溶液中存在著溶解平鯨

⑵引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗證明NaCl飽和溶液存在溶解平衡， 比如向飽和NaCl溶液中滴入適量濃鹽酸，會形成白色沉淀。

（3）可溶性強電解質(zhì)的水溶液存在溶解平衡，過渡到質(zhì)疑 難溶電解質(zhì)的水溶液是否存在溶解平融

設(shè)計意圖：與理論教學(xué)相比，探究任務(wù)更為具體。 簡單的課外小實驗，學(xué)生通過自己動手實驗探尋，激 發(fā)求知欲望。課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗，并上 臺演示驗證，充分發(fā)揮實驗在化學(xué)中的重要作用，調(diào) 動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時，教師盡可能引導(dǎo)學(xué)生表 達看法，使他們的已有認知充分暴露。從可溶電解質(zhì)

過渡到難溶電解質(zhì)，深入了解電解質(zhì)，體現(xiàn)從“宏觀辨 識”到“微觀探析”的過程。

（1） 運用本節(jié)諜所學(xué)習(xí)的知識，交流耐問題。 問題1：為什么Bag不可用做頓餐，BaS04則可以？

問題2：若獺可溶性頓鹽中毒，為什么5%的Na2SO4溶液可以洗胃解 毒？

（2） 根據(jù)教材數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生針對這兩個問題，進彳亍定量計算。

⑶1 臓教林從沉淀溶解平術(shù)的角度解釋溶洞的形成、的形成。

設(shè)計意圖：考慮到學(xué)生對PbI₂并不熟悉，所以改 用AgCl探究沉淀溶解平衡過程。本環(huán)節(jié)以“難溶鹽在 水中不存在該鹽的離子”這一學(xué)生已有的錯誤認知作 為切入點。課堂應(yīng)盡可能提高學(xué)生的參與度，所以把 教師的演示實驗改為學(xué)生的分組實驗，讓學(xué)生可以近 距離觀察實驗，探究過程。通過感性認知實驗現(xiàn)象， 理性探知變化的微觀本質(zhì)，達到 讓學(xué) 生糾正錯誤認 知，建立概念的目的。動畫演示可以化抽象 為具體， 幫助學(xué)生理解難溶物形成飽和溶液的動態(tài)平衡過程， 實現(xiàn)從“變化觀念”到“平衡思想”的轉(zhuǎn)化。

（1） 回顧化學(xué)平衡的特征，對比沉淀溶解平衡的特征，書寫溶 度積Ksp的表達式，用以比較難溶電解質(zhì)的溶解能力差異。

（2） 室溫下，AgCl的Ksp計算AgCl的溶解度，定量理解難溶 電解質(zhì)的“難溶”。

（3） 回顧定量判斷化學(xué)平衡移動方向的方法，遷移應(yīng)用于沉淀 溶解平衡的方向判斷。

（4） 運用新知解釋AgCl飽和溶液中沉淀溶解平衡過程。

設(shè)計意圖：學(xué)生已經(jīng)學(xué)過化學(xué)平衡，已經(jīng)形成化 學(xué)平衡的模型認知，教師采用啟發(fā)講授的方式，層層 引導(dǎo)學(xué)生把沉淀溶解平衡與已有知識進行關(guān)聯(lián)，在建 立定性模型的基礎(chǔ)上，提供定量數(shù)據(jù)，進一步加深學(xué) 生對“難溶物是可以極少量溶解”的認識。從定性到 定量，逐步突破教學(xué)難點，幫助學(xué)生建構(gòu)“沉淀溶解平 衡”的模型，體驗從“證據(jù)推理”到“模型認知”的建構(gòu)。 在模型完整建構(gòu)后，鼓勵學(xué)生利用新知對之前的分組 實驗進行解釋，既鞏固加深對模型的認知，又體現(xiàn)教 學(xué)設(shè)計的整體性，前后呼應(yīng)。

設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)繼續(xù)借助實例詮釋“沉淀溶解 平衡”的概念。這些實例內(nèi)容 貼近學(xué)生，可以極大地 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生需要綜合運用微粒觀、平衡 觀、定量觀等化學(xué)觀念對問題進行分析。用問題帶動 學(xué)習(xí)，揭示“沉淀溶解平衡”的實質(zhì)。充分挖掘這部分 內(nèi)容的教育功能，讓學(xué)生體會化學(xué)在生產(chǎn)、生活的應(yīng) 用，對學(xué)生進行可持續(xù)發(fā)展教育，感受社會責(zé)任，達成 提升學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”，培養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度與 社會責(zé)任”的素養(yǎng)目標(biāo)。

三、基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，反思教學(xué)過程 核心素養(yǎng)的實現(xiàn)，必須合理設(shè)計教學(xué)過程，充分 挖掘教材中內(nèi)隱的核心素養(yǎng)教育。要創(chuàng)設(shè)合理的、實 際的問題情境，以此為設(shè)計主線，融入教學(xué)內(nèi)容。核 心素養(yǎng)所依托的真實情境問題可以激發(fā)、推動、強化 學(xué)生認知活動、情感活動、實踐活動的開展，讓學(xué)生的 思維不斷向廣度、深度發(fā)展，建構(gòu)知識體系。另外，應(yīng) 注重各種化學(xué)核心素養(yǎng)交互滲透，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由 “散點”的基本概念形成“結(jié)構(gòu)化”的核心概念，再到化 學(xué)學(xué)科的“大概念”“大視角”，從而實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的素 養(yǎng)化。

參考文獻：

• 王磊.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)反應(yīng)原理 （選修）[M].濟南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2011.

（責(zé)任編輯：張賢金）