矮化蘋果樹栽培技術(shù)與綠色防控

摘要：矮化蘋果樹產(chǎn)量穩(wěn)定，方便管理，是現(xiàn)代果業(yè)當(dāng)中發(fā)展的主流，但在栽培當(dāng)中存在一些比較典型的問題。該文根據(jù)矮化蘋果樹栽培中出現(xiàn)的問題，討論了栽培技術(shù)上的細(xì)節(jié)，重點探索了矮化蘋果樹的病蟲害綠色防控，提出要加強果樹品種、水肥以及修剪整理等物理防治，并根果樹不同生長期采取針對性的化學(xué)防治，有效降低病蟲害發(fā)生幾率，同時減少農(nóng)藥殘留，提升蘋果品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：矮化;蘋果樹;栽培;病蟲害

柴艷紅. 矮化蘋果樹栽培技術(shù)與綠色防控[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（05）：74.

矮化栽培蘋果樹是現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流和方向，具有早果、優(yōu)質(zhì)、省工的優(yōu)點，得到了快速的發(fā)展。但是矮化蘋果樹并不單單只有優(yōu)點，其栽培技術(shù)運用是否得當(dāng)將極大影響矮化蘋果樹的經(jīng)濟效益，因此探索矮化蘋果樹栽培技術(shù)以及病蟲害綠色防控具有重要現(xiàn)實意義。

一、矮化蘋果樹栽培

1、矮化蘋果樹栽培遇到的問題

果品行業(yè)在不斷發(fā)展壯大，蘋果樹矮化栽培技術(shù)得到了快速發(fā)展并且被種植戶所接受，大部分產(chǎn)蘋果的地區(qū)都開始采用矮化蘋果樹栽培技術(shù)。栽培的矮化蘋果樹多以M26為主，但對其他的矮化砧木研究和使用都比較少，同時也因為砧木很難從植物學(xué)形態(tài)上進行良好地區(qū)分，容易買到質(zhì)量不佳的苗木。同時，矮化蘋果樹非常容易遭遇病蟲害，大部分種植矮化蘋果樹的種植戶對容易爆發(fā)的病蟲害認(rèn)識不夠充分，發(fā)生病害或蟲害極易造成大量損失。

2、解決措施

針對上述問題，最關(guān)鍵的是要解決苗木問題，苗木品質(zhì)好，方便栽培管理的同時也方便進行病蟲害的綠色防控。為此，可以從矮化砧木著手，尋找品質(zhì)質(zhì)量過關(guān)同時適合果園環(huán)境的矮化砧木。目前比較常用的矮化砧木主要有M27，樹高僅僅只有1.5 m，抗病毒能力強，早果豐產(chǎn)，非常適合密植。M9樹高2-3 m，根莖比較脆弱容易折斷，而且根部埋深較淺，固地性比較差，抗旱能力差，抗?jié)衬芰Σ?，早果，適合中密度種植。M26樹高2 m左右，根系比較脆弱但是固地性較好，可耐短期低溫，極限低溫在零下17.8℃，適合中密種植。另外，脫毒苗木也可以在一定程度上避免發(fā)生病蟲害，要在有品質(zhì)保障的機構(gòu)購買這類苗木，并且要求所有購買的苗木相對一致，方便后續(xù)管理。

二、病蟲害綠色防控

矮化蘋果樹的病蟲害防治是其栽培管理當(dāng)中非常關(guān)鍵的一環(huán)，如果防控不當(dāng)就會導(dǎo)致果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，降低果品的品質(zhì)，影響果農(nóng)的收益。不能因為防治病蟲害而忽視農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題，要采取綠色防控手段。

1、物理防治

第一還是要解決苗木問題。最好選擇抗病蟲害能力強而且健壯的脫毒苗木，在實際的矮化蘋果樹栽培當(dāng)中發(fā)現(xiàn)脫毒矮化苗在抗病害方面具有比較好的效果，比如鄆城縣栽植的煙富8號蘋果，均為脫毒苗。

第二，水肥管理同樣關(guān)鍵。經(jīng)過果園調(diào)查以及實驗發(fā)現(xiàn)，合理的水肥管理可以增強矮化蘋果樹的抗病能力。施加的肥料主要是有機肥、磷鉀肥和微肥，同時合理使用氮肥以及合理的排灌可以明顯增強果蔬的生長量，樹勢好，對腐爛病、輪紋病、落葉病等病害都有很好的效果。

第三，重視夏剪和冬剪。在冬季蘋果樹休眠期要注意刮除枝干上的病斑、粗皮，修剪病蟲枝、枯死枝、病僵果，要著重清理田間，將地面的枯枝、落葉、雜草、病殘體等清除掉，這種方式可以消滅越冬的害蟲。樹干上要綁扎誘蟲草，在冬季要解下來焚燒掉。夏季則重視旺長枝的修剪，去除內(nèi)堂過密枝以及病蟲枝。夏季修剪后保持樹體之間良好的通風(fēng)和透光，可以預(yù)防落葉病、輪紋病、蚜蟲等病蟲害。

2、化學(xué)防治

在化學(xué)防治方面，重點是根據(jù)矮化蘋果樹的不同生長期采取針對性的防治措施。

蘋果樹的休眠期主要會遇到腐爛病、炭疽病、褐斑病、螨類蟲害、蚜蟲類蟲害等。主要的防治措施在于兩個方面：一方面是噴灑鏟除藥劑，在樹上以及果園地面噴灑1遍伍波美度石硫合劑，滅殺越冬的蟲源;另一方面則是刮除病斑并涂上藥劑，一般藥劑可使用綠樹神醫(yī)或1.8%的辛菌胺醋酸鹽水劑50倍液，或者是2.2%的腐殖酸銅。

蘋果樹萌芽到開花期之前早春病菌開始活動，害蟲開始出蟄，因此可以使用奧美賽克一類的殺菌劑，比如750 g/L的十三嗎啉乳油1000倍液，5000倍43%的戊唑醇，3000倍的12.5%烯唑醇超微可濕性粉劑，1000倍的48%毒死蛾乳油，3000倍1.8%阿維菌素乳油等。

蘋果樹開花后重點要根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況來選擇合適的藥劑進行防控。比如800倍80%代森錳鋅可濕性粉劑+3000倍10%蚍蟲林+1500倍5%噻螨酮乳油混合后噴霧播撒藥劑，對落葉病、褐斑病、霉心病、蚜蟲、螨類、潛葉蛾等防治效果基本都在90%以上，對輪紋病、炭疽病也有80%接近90%的防治效果。

蘋果樹結(jié)果套袋之前要特別注意，幼果對藥劑非常敏感，在化學(xué)防治上盡可能使用粉劑或者是水劑，保護幼果。可使用800倍75%代森錳鋅水分散粒劑+2000倍10%蚍蟲林+1000倍唑螨酯混合噴霧，噴霧要求葉面噴灑。

套袋后至果實膨大前，一般可使用1500倍10%多抗霉素+2000倍52.25%氯氰毒死餓+4000倍20%阿維·螺螨酯。注意，這個階段是控制枝干病害的最佳時期，可用辛菌胺醋酸鹽涂刷枝干。果實膨大期間，一般可用1500倍10%多抗霉素+2000倍22%高氯氟·噻蟲嗪微囊。在果實采收以后，使用1500倍3.5%高氯甲維鹽+800倍代森聯(lián)進行全果園噴霧。

三、結(jié)語

綜上所述，矮化蘋果樹栽培有很多細(xì)節(jié)需要注意，栽培矮化蘋果樹一般要選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松的地塊，并且進行合理密植，通過修剪控制樹形，同時做好病蟲害防治。本文重點針對這幾個方面的細(xì)節(jié)進行了討論，可能有所不足，但希望可為矮化蘋果樹栽培提供一些參考意見。