營改增背景下酒店成本管理問題分析

李曉娟

隨著我國現(xiàn)時期納稅相關(guān)制度的不斷健全，營改增政策在酒店業(yè)的實(shí)施現(xiàn)已成了必然。營改增政策的實(shí)施，一定會對酒店業(yè)的成本管理形成不同程度的影響。所以本文首先對營改增基礎(chǔ)上對酒店成本管理所產(chǎn)生的影響和營改增后酒店成本管理需注意的一些事項(xiàng)進(jìn)行了分析，之后提出營改增環(huán)境下提高酒店成本管理的具體對策。

一、引言

營改增政策的實(shí)施，對于酒店業(yè)成本管理會產(chǎn)生非常大的影響，因此酒店業(yè)一定要結(jié)合本身實(shí)際情況，采取最為合理的解決對策，由此推動酒店業(yè)的不斷發(fā)展。對于營改增背景下的酒店業(yè)成本管理實(shí)施分析具有較重要的作用和價(jià)值。

二、營改增基礎(chǔ)上對酒店成本管理所產(chǎn)生的影響

（一）對財(cái)務(wù)會計(jì)所產(chǎn)生的影響

因?yàn)榧{稅稅種的變化，會使酒店業(yè)財(cái)務(wù)會計(jì)核算發(fā)生變化，營業(yè)稅是價(jià)內(nèi)稅，增值稅則是價(jià)外稅，在營改增以后，營業(yè)稅和附加稅取消了，而卻增加了進(jìn)項(xiàng)稅、銷項(xiàng)稅、減免稅等會計(jì)科目，在此情況下不但對會計(jì)核算產(chǎn)生影響，同時也會使酒店財(cái)務(wù)核算變得更加復(fù)雜。

（二）對風(fēng)險(xiǎn)管理所產(chǎn)生的影響

營改增的實(shí)施，對于酒店業(yè)財(cái)務(wù)人員本身素質(zhì)也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定財(cái)務(wù)人員需要以更寬廣的視野來分析，和制定酒店業(yè)的發(fā)展計(jì)劃。而且在此同時，營改增背景下，對于發(fā)票管理也同時產(chǎn)生了不同程度的影響。在實(shí)施經(jīng)濟(jì)活動的同時，更重要的是管理環(huán)節(jié)，其可以提升酒店業(yè)納稅申報(bào)具體工作量，而且對于制度的要求也非常嚴(yán)格。如與有關(guān)規(guī)定相背離，酒店業(yè)便會面臨行政和刑事風(fēng)險(xiǎn)。營改增以后，使酒店業(yè)稅額繳納計(jì)算、核算、抵扣核算、納稅申報(bào)和納稅報(bào)表披露難度有所增大，由此使得酒店業(yè)將會產(chǎn)生較大的財(cái)務(wù)處置風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，營改增的實(shí)施，可以使酒店業(yè)更為靈活性的選擇稅率，并擴(kuò)大納稅籌劃空間，由此使得稅務(wù)管理將面對更大的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）對會計(jì)核算所產(chǎn)生的影響

營改增稅收的實(shí)施，必定會對酒店會計(jì)核算產(chǎn)生變化，在此當(dāng)中，營業(yè)稅和增值稅的具體核算平等，采用的處理方法都存在較大差異。從價(jià)內(nèi)稅和價(jià)外稅的影響來說，對于應(yīng)納稅額所實(shí)施的計(jì)算也存在較大的差異性。營改增剛開始實(shí)施時，很多地區(qū)都采用的是先試點(diǎn)后再進(jìn)行大面積的推廣，由此為不同區(qū)域酒店核算的有效銜接和科學(xué)調(diào)整帶來難度。并且在此情況下，營改增政策的實(shí)施對酒店業(yè)經(jīng)營的會計(jì)核算有了更加苛刻的要求，形成這一影響的主要原因是因?yàn)闋I改增政策規(guī)定，混業(yè)經(jīng)營需對核算的不同業(yè)務(wù)性質(zhì)實(shí)施合理區(qū)分，并不能區(qū)分出核算不同業(yè)務(wù)，因此酒店業(yè)需結(jié)合稅率高的稅種進(jìn)行繳稅。

（四）對酒店業(yè)稅負(fù)所產(chǎn)生的影響

營改增政策實(shí)行以后，對酒店業(yè)而言，稅款能不能降低，完全是由稅額抵扣所決定的。在營改增實(shí)施以前，酒店業(yè)需繳納營業(yè)稅相對比較高，然而自營改增政策實(shí)施以后，將營業(yè)稅改成增值稅，普通規(guī)模的納稅人，其增值稅的稅率在6%，銷項(xiàng)稅額和進(jìn)項(xiàng)稅額間所產(chǎn)生的差值就是需繳納的稅額。因此在營改增前提下，進(jìn)項(xiàng)稅是不可以完全抵扣，會對酒店業(yè)利潤產(chǎn)生直接影響，確切的說就是如酒店業(yè)可以把進(jìn)項(xiàng)稅完全抵扣掉，便會使酒店業(yè)稅負(fù)有所降低，如只能抵扣掉一部分進(jìn)項(xiàng)稅，那么會增大酒店業(yè)稅負(fù)。所以，酒店業(yè)一定要事先做好應(yīng)對對策，由此使酒店業(yè)稅負(fù)有所降低，增大酒店業(yè)利潤。

三、營改增環(huán)境下提高酒店成本管理的具體對策

（一）正確樹立現(xiàn)代成本管理理念

酒店業(yè)如想有效提升本身成本管理實(shí)力，便一定要樹立正確的成本觀，然而為了達(dá)到這一目的，首先酒店業(yè)需要不斷提升本身管理能力，可定期的安排員工參加培訓(xùn)，或是組織專業(yè)學(xué)者進(jìn)入酒店以講座的方式來對員工進(jìn)行教育，向酒店業(yè)財(cái)務(wù)工作人員宣傳相關(guān)知識和理念，由此強(qiáng)化工作人員遵守法律的意識和理念，提高員工職業(yè)能力;其次，酒店業(yè)需面向全體員工宣傳成本管控的重要作用，由此提升會計(jì)工作人員對于成本管理的意識;最后，酒店業(yè)還需為內(nèi)部人員建立正確價(jià)值觀，由此全力把控酒店業(yè)成本管理，提高酒店業(yè)成本管理科學(xué)性。除此之外，酒店業(yè)還可通過對自身會計(jì)核算方式的優(yōu)化，提升酒店業(yè)成本管理綜合性和科學(xué)性，由此保證酒店會計(jì)成本管理工作的有效性，確定核算范圍。

（二）強(qiáng)化與稅務(wù)部門的溝通和協(xié)調(diào)性

在營改增背景下，酒店業(yè)的管理人員需積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，對于現(xiàn)時期的經(jīng)營方式需要做相應(yīng)的調(diào)整和創(chuàng)新，清楚營改增的重要性，注重酒店業(yè)管理提升意識，如此對于酒店業(yè)的發(fā)展來說具有非常積極的促進(jìn)作用。因?yàn)槭墁F(xiàn)時期市場經(jīng)濟(jì)體制改革的影響，各酒店如想增大本身效益，必須要強(qiáng)化與稅務(wù)機(jī)構(gòu)的溝通，加強(qiáng)工作人員服務(wù)意識，由此為酒店創(chuàng)建一個優(yōu)良健康的稅收氛圍，促進(jìn)酒店企業(yè)同經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一達(dá)到和諧發(fā)展。平時工作中，酒店管理人員需對各崗們?nèi)藛T的工作情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，結(jié)合營改增政策具體標(biāo)準(zhǔn)，提升酒店稅收合法性和高效性。一般情況下，地方基層稅務(wù)部門擔(dān)負(fù)營業(yè)稅的征收工作，國稅部門則擔(dān)負(fù)增值稅征收的工作。因此，酒店需依據(jù)本身實(shí)際發(fā)展情況，強(qiáng)化與稅務(wù)相關(guān)部門的聯(lián)系及溝通，由此對酒店納稅行為效率進(jìn)行完善，促進(jìn)酒店與稅務(wù)部門間更加協(xié)調(diào)。

（三）提升酒店業(yè)管理水平

酒店業(yè)在面對營改增政策時，相應(yīng)的管理人員需對酒店管理制度進(jìn)行不斷完善，有針對性的對稅收管理制定相應(yīng)的考核規(guī)范，同時對人員培訓(xùn)提高重視度，利用培訓(xùn)的方式提高酒店工作人員本身專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，大力度培養(yǎng)酒店業(yè)的專業(yè)人才，并不斷提高工作人員綜合素質(zhì)，由此適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，促進(jìn)酒店整體形象的不斷提升，同時提高酒店管理效率和水平。此外，酒店業(yè)必須要對納稅活動所需憑證和酒店會計(jì)核算精準(zhǔn)性提高重視，由此提升酒店納稅合法性和規(guī)范性，在此同時，對酒店納稅制度進(jìn)行完善，保證酒店納稅活動可以正常有序?qū)嵤?，由此使酒店業(yè)能夠獲得最大經(jīng)濟(jì)利益。不定時間的為酒店稅務(wù)人員提供針對營改培規(guī)范培訓(xùn)機(jī)會，強(qiáng)化人員本身能力，更深刻提高稅收專業(yè)技能，提升人員的積極性和主動性，由此保證酒店納稅行為合法性，促進(jìn)酒店業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展。

（四）做好準(zhǔn)備工作

酒店在執(zhí)行營改增以前，需做好提前的思想準(zhǔn)備與組織機(jī)構(gòu)的準(zhǔn)備工作，確切的說也就是做好各項(xiàng)營改增的應(yīng)對工作，對于酒店財(cái)務(wù)人員與管理人員實(shí)施針對營改增的一些培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，強(qiáng)化工作人員對于營改增的清晰認(rèn)識與有效掌握，清楚的認(rèn)清營改增為酒店創(chuàng)造的機(jī)遇及挑戰(zhàn)，對可能給酒店經(jīng)營、投資、財(cái)務(wù)管理所產(chǎn)生的影響進(jìn)行深入的分析，同時還需事先做好一切防范，最大程度降低營改增政策對酒店業(yè)所形成的各種負(fù)面影響。及時對營改增政策進(jìn)行了解和掌握，有效合理利用相應(yīng)政策，減少酒店稅負(fù)，由此為酒店謀得更大經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)語

總體來說，營改增稅務(wù)政策的實(shí)施，對于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及稅收制度的不斷完善具有較重要的作用，在營改增的環(huán)境下，酒店行業(yè)將面臨全新發(fā)展契機(jī)和更加艱巨的挑戰(zhàn)，因此酒店業(yè)需緊抓這一契機(jī)，高效利用好營改增的政策優(yōu)勢，做好一切準(zhǔn)備，加強(qiáng)關(guān)注營改增政策對酒店經(jīng)營與財(cái)務(wù)管理的各種影響。強(qiáng)化財(cái)務(wù)票據(jù)管理，減少酒店稅負(fù)。（作者單位：蘭州華聯(lián)賓館有限責(zé)任公司）