初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用探究

王海峰

摘 要：實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式，在初中化學(xué)教學(xué)中，加入一些趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文主要針對(duì)初中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)意義以及具體的應(yīng)用策略進(jìn)行了研究，希望能夠有效地提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào)：G63? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1673-9132（2020）16-0087-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.16.043

初中化學(xué)課堂上，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展與教學(xué)活動(dòng)密切相關(guān)。在教學(xué)中引入一些富有趣味性、安全、簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，不僅能夠使課堂氣氛更加活躍，而且對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)也有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。此外，這還能夠有效地提高學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。教師可以根據(jù)本班學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一些趣味性較強(qiáng)的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生參與其中，進(jìn)而有效提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

一、在初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)意義

（一）提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力

化學(xué)是一門(mén)具有很強(qiáng)實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，在初中化學(xué)教學(xué)中引入一些學(xué)生樂(lè)于參與的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還能有效地提升學(xué)生的課堂參與度。此外，在參與趣味化學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過(guò)程中，學(xué)生不僅可以有效提高自己的動(dòng)手實(shí)踐能力，還對(duì)于化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生原因和發(fā)展規(guī)律有更加深入的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而更好地掌握一些化學(xué)物質(zhì)的生成方法。

（二）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣

初中階段的學(xué)生都是剛剛開(kāi)始接觸化學(xué)學(xué)習(xí)，多變的化學(xué)公式、數(shù)量眾多的化學(xué)元素，對(duì)于學(xué)生固有的學(xué)習(xí)思維來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，對(duì)于晦澀難懂的初中化學(xué)知識(shí)，很多學(xué)生都覺(jué)得理解困難[1]。但是將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到初中化學(xué)課堂中就能很好地解決這一問(wèn)題，不僅能夠有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，還能使抽象的化學(xué)知識(shí)變得更加具體，便于學(xué)生更加扎實(shí)地理解相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。

（三）建立和諧的師生關(guān)系

初中階段的學(xué)生正處于青春期，性格都比較叛逆。在行為上，這個(gè)階段的學(xué)生都比較好動(dòng);在思想上，他們都有自己的主見(jiàn)，這個(gè)年齡的學(xué)生不喜歡接受教師的管教[2]。但是，將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入初中化學(xué)教學(xué)中就能有效地解決這個(gè)問(wèn)題。這樣的教學(xué)方式能夠打破教師在學(xué)生心目中刻板的印象，使學(xué)生能夠主動(dòng)地接近教師，與教師溝通，提高課堂互動(dòng)的質(zhì)量。同時(shí)，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)還能活躍課堂的氣氛，不僅能使課堂學(xué)習(xí)氣氛更加濃厚，也能使師生間的關(guān)系更加和諧，進(jìn)而有效地提高初中化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量。

（四）提高學(xué)生的探索能力和思考能力

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚝芎玫匚龑W(xué)生在課堂上的注意力，點(diǎn)燃學(xué)生思考問(wèn)題的欲望。教師可以將一些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象引入到初中化學(xué)課堂上，以此來(lái)引發(fā)學(xué)生的思考，促使學(xué)生能夠主動(dòng)地探尋神秘的化學(xué)世界，進(jìn)而不斷地提高學(xué)生的思考能力和探索能力。像鐵生銹或者放在空氣中的蘋(píng)果會(huì)變黃，這些都是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的現(xiàn)象，因此教師在實(shí)際的教學(xué)中就可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索，使學(xué)生能將化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)成自己生活中的一部分，進(jìn)而主動(dòng)地思考生活中經(jīng)常見(jiàn)到的化學(xué)問(wèn)題，在提高自身化學(xué)思考能力的同時(shí)，不斷提高自身的探索能力。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的運(yùn)用策略

（一）通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)導(dǎo)入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

多數(shù)初中生都是在初三才開(kāi)始接觸化學(xué)知識(shí)的，但是化學(xué)教材中的很多知識(shí)都是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的化學(xué)現(xiàn)象，因此，在正式進(jìn)行化學(xué)教學(xué)之前，教師可以設(shè)計(jì)一些趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，一方面可以導(dǎo)入課題，使學(xué)生對(duì)于將要學(xué)習(xí)的知識(shí)能有更加深入的認(rèn)識(shí)，一方面可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地參與化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生之后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

在開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示活動(dòng)的過(guò)程中，教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，做好課前的準(zhǔn)備工作，還要在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中始終堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)原則，選擇合適的時(shí)機(jī)、合適的地點(diǎn)來(lái)組織趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示活動(dòng)。由于化學(xué)這門(mén)課程具有很強(qiáng)的探索性和多變性，需要學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中具備很強(qiáng)的創(chuàng)造能力，因此也具有很強(qiáng)的趣味性。教材中的知識(shí)點(diǎn)固然很重要，但是卻無(wú)法將學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的樂(lè)趣完全展示給學(xué)生，因此，教師在教學(xué)中必須要靈活地選擇教學(xué)方法，通過(guò)將多種多樣的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到教學(xué)中，進(jìn)而有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，為學(xué)生化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)打開(kāi)大門(mén)。

（二）重視課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)

要想提高初中化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，教師就必須要積極地轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)觀念，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的重要意義，要明確只有在參與實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)于教材中相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)才能有切身的體驗(yàn)[3]。所以說(shuō)，相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。除此之外，教師還必須要認(rèn)識(shí)到，開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不能僅僅依靠教師在課堂上的演示，還需要鼓勵(lì)學(xué)生參與到其中?；瘜W(xué)知識(shí)原本就比較枯燥，如果在課堂上單純依靠教師的講解，而忽視了在課堂上與學(xué)生的互動(dòng)，學(xué)生在參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)的過(guò)程中就非常容易出現(xiàn)精力分散的問(wèn)題，進(jìn)而嚴(yán)重影響課堂的教學(xué)質(zhì)量，因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師必須要對(duì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)給予高度的重視。

但是，課堂的教學(xué)時(shí)間畢竟有限，且初中生接觸化學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)間都不長(zhǎng)，加之化學(xué)知識(shí)相對(duì)于其他學(xué)科的知識(shí)來(lái)說(shuō)比較繁雜，學(xué)生記憶元素符號(hào)、物質(zhì)名稱、化學(xué)符號(hào)等相關(guān)的知識(shí)也需要大量的精力，學(xué)生要先將抽象的化學(xué)符號(hào)轉(zhuǎn)化成具體形象的知識(shí)，進(jìn)而加深記憶，這往往需要大量的課堂教學(xué)時(shí)間，導(dǎo)致一些趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)就無(wú)法完全放在課堂上來(lái)進(jìn)行。針對(duì)這種情況，教師可以嘗試設(shè)計(jì)一些課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生鞏固課內(nèi)學(xué)習(xí)過(guò)的化學(xué)知識(shí)。在此過(guò)程中，教師必須要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，但是必須要注意引導(dǎo)的方法，單純的說(shuō)教非常容易引發(fā)學(xué)生的反感，影響學(xué)生之后的化學(xué)學(xué)習(xí)。對(duì)此，教師就可以嘗試設(shè)計(jì)一些趣味化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間去搜集資料、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生鞏固在課堂上學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)。

在設(shè)計(jì)課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，必須要確保實(shí)驗(yàn)方便操作，且具有較高的安全性，因此教師可以多設(shè)計(jì)一些貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)驗(yàn)，既可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)世界的神奇有充分的認(rèn)識(shí)，又能促使學(xué)生在課外主動(dòng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高打下良好的基礎(chǔ)。

（三）借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，將抽象知識(shí)具體化

學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，往往需要記憶復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、抽象的化學(xué)公式，這對(duì)于學(xué)習(xí)壓力本就很大的初三學(xué)生來(lái)說(shuō)，容易使他們感到厭煩，進(jìn)而嚴(yán)重影響記憶的效果。對(duì)此，教師在為學(xué)生講解這部分知識(shí)的過(guò)程中，就可以嘗試將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到課堂中，一方面可以活躍課堂的教學(xué)氣氛，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高，一方面可以將抽象的化學(xué)符號(hào)和化學(xué)概念轉(zhuǎn)變成具體的化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生更容易理解相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)。

但是，教師在組織趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過(guò)程中也必須要注意，在認(rèn)識(shí)到趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)可以有效提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量的同時(shí)，也必須要對(duì)實(shí)驗(yàn)的安全性給予高度的重視。當(dāng)在教學(xué)中遇到一些用語(yǔ)言很難描述但是肉眼又很難看見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，如果實(shí)驗(yàn)具有較大的危險(xiǎn)性，或是實(shí)驗(yàn)的程序比較復(fù)雜，操作難度較大，耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)，教師就需要避免讓學(xué)生直接在課堂上操作，可以嘗試對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行創(chuàng)新，也可以將多媒體技術(shù)引入到課堂中，借助視頻演示的方式引導(dǎo)學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、實(shí)驗(yàn)的步驟以及實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，在保證安全的前提下，使學(xué)生能對(duì)將要學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)有更加直觀的了解。這既可以達(dá)到降低知識(shí)難度的目的，又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率，一舉兩得。

（四）將實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與日常生活結(jié)合到一起，提升教學(xué)趣味性

對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，教師需要講解的內(nèi)容比較多，課堂時(shí)間又十分有限，因此，學(xué)生的課后學(xué)習(xí)質(zhì)量也是決定學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)的一個(gè)十分重要的因素。因此，教師在設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，就必須要重視實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)生生活之間的聯(lián)系。初中化學(xué)教材中的很多教學(xué)內(nèi)容都與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活緊密相關(guān)，很多化學(xué)現(xiàn)象也是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常能見(jiàn)到的，對(duì)此，教師就可以嘗試設(shè)計(jì)一些貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以此來(lái)引發(fā)學(xué)生的思考。在教學(xué)時(shí)間允許的前提下，教師可以在課堂上為學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)展示或是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，而對(duì)于需要耗費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)或是在課堂時(shí)間不允許的前提下，也可以課后作業(yè)的形式鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生的思考，使學(xué)生能主動(dòng)地利用課下的時(shí)間來(lái)思考化學(xué)問(wèn)題。例如，學(xué)生在日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到衣服上粘上污漬的問(wèn)題，可能是學(xué)生在吃東西的過(guò)程中粘上的果汁，也可能是學(xué)生在寫(xiě)字的過(guò)程中粘上的鋼筆水，還可能是在玩耍的過(guò)程中粘上的油漬，但是這些污漬都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是難以去除。針對(duì)這種情況，教師就可以在學(xué)生分析這些污漬的化學(xué)成分的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)其思考什么化學(xué)試劑能夠溶解這些污漬，使學(xué)生能對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性有充分的認(rèn)識(shí)。學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的樂(lè)趣有了充分的認(rèn)識(shí)，就能主動(dòng)地到生活中去發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而主動(dòng)地去學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。由此可見(jiàn)，將趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系到一起，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)中，將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到課堂中，能夠有效地活躍課堂的教學(xué)氣氛，同時(shí)實(shí)驗(yàn)的方式也能使抽象的化學(xué)課本知識(shí)變得更加具體，使學(xué)生能更容易理解課本中的化學(xué)知識(shí)。但是，教師在實(shí)際的教學(xué)中也必須要認(rèn)識(shí)到，化學(xué)實(shí)驗(yàn)本來(lái)就具有一定的危險(xiǎn)性，因此，在組織趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過(guò)程中，教師就要對(duì)安全問(wèn)題有充分的考量，選擇正確的實(shí)驗(yàn)方式，在確保學(xué)生安全的前提下，幫助學(xué)生更加深入地理解化學(xué)知識(shí)。

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