勾琴蘭
我家藏在大山深處的一個(gè)小山村。“大人生吃嘎(肉),娃兒生挨打?!泵慨?dāng)媽媽似笑非笑地說(shuō):“有個(gè)娃兒要挨打了!”我就知道,自己心心念念的日子要到了。
農(nóng)歷四月二十六,媽媽都會(huì)為我過(guò)一個(gè)隆重的生日。
過(guò)生日,是我最喜歡的儀式。媽媽幫我穿上干凈的衣服,擁著我來(lái)到灶臺(tái)邊,揭開(kāi)厚實(shí)的木鍋蓋,一股久違的香味撲進(jìn)鼻子,縈繞在破舊灶屋的每一個(gè)角落。我立刻踮起腳尖,朝鍋里望去,一個(gè)圓溜溜的雞蛋正在水里翻騰,此時(shí),我的口水也排著隊(duì)擠滿了唇齒的每一個(gè)縫隙。
我知道這個(gè)雞蛋是從生病的爸爸嘴里省出來(lái)的。從我記事起,家里的雞蛋永遠(yuǎn)只有兩個(gè)去處,一是賣了補(bǔ)充家用,二是煮給爸爸吃。雞蛋是爸爸唯一的營(yíng)養(yǎng)品,媽媽從來(lái)不舍得自己吃,也很少給我吃。爸爸有時(shí)看到饞得快流口水的我,就會(huì)把筷子調(diào)一頭,夾一點(diǎn)兒到我嘴邊。我總會(huì)搖著頭把筷子推回到爸爸嘴邊:“爸爸,您多吃點(diǎn)雞蛋,身體早點(diǎn)好起來(lái)?!卑职盅劾锫弦粚颖”〉撵F,慢慢把筷子放回自己的嘴里。
媽媽麻利地從鍋里撈出雞蛋,放入一個(gè)裝有冷水的小盆里。一邊喊我去洗漱,一邊熟練地剝雞蛋、倒開(kāi)水、加白糖。
臉盆里是媽媽早已兌好的洗臉?biāo)易テ鹣茨樑猎谀樕袭?huà)了個(gè)“大”字,然后端端正正地坐在了八仙桌前。媽媽把“開(kāi)水蛋”端到我面前:“幺女兒,今天是你生日,好好吃吧,吃了好滾!”“媽媽!為什么要我滾呢?”“滾是要你一年到頭過(guò)得圓圓滿滿的意思?!蔽沂謩偵斓酵肭?,手背卻被媽媽打了一下子:“萍子,你洗的啥子臉?臉都沒(méi)有濕一下。手也沒(méi)洗干凈,快去洗過(guò)!”我伸了伸舌頭,裝了個(gè)怪相,趕忙跑到洗臉盆前,把臉和手認(rèn)認(rèn)真真地收拾了一遍,完了還對(duì)著洗臉架上的鏡子前后照了照。
瘦小的媽媽坐在對(duì)面,看著我吃雞蛋、喝糖水、舔嘴唇,溫情和憐惜在臉上舒緩地綻放。看我依依不舍地放下空碗,用滿是老繭的手摸了摸我的頭:“小饞貓!”
小孩子過(guò)生日,父母要給左鄰右舍散發(fā)“長(zhǎng)長(zhǎng)粑(發(fā)糕)”,祝福自家孩子平平安安健康成長(zhǎng)。
在我過(guò)生日的前一周,媽媽就開(kāi)始了做“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”的一系列準(zhǔn)備工作。選好碎米,用水泡上一天一夜,再用石磨磨成米漿。我們家的石磨又沉又重,正常情況下需要一個(gè)人配合著添磨,兩個(gè)人用磨杵推磨。那時(shí)我還小,爸爸因病臥床不起。媽媽只好自己添一小瓢米和水,又獨(dú)自推兩三轉(zhuǎn)磨。雪白的米漿在媽媽孤獨(dú)的奔跑下,在磨盤上瀑布似的疊成一圈又一圈的白玉蘭,溫馨優(yōu)雅而美好!米漿磨好后,媽媽到鄰居家借來(lái)有老窖的瓦缸開(kāi)始發(fā)酵。用老窖發(fā)酵的“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”,不但漲勢(shì)好,還綿軟不黏牙。發(fā)酵好米漿,媽媽又開(kāi)始刷洗竹編蒸格、竹圈和墊底的紗布。
吃完雞蛋,媽媽就開(kāi)始蒸“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”。先用耐燃燒的“大柴”把灶火燒得旺旺的,希望我的人生永遠(yuǎn)充滿光明沒(méi)有黑暗。等鍋里水開(kāi)了,再把蒸格放到鍋里,鋪上紗布和竹圈,用勺子把散發(fā)著酸甜味的米漿均勻地舀到竹圈里,蓋上鍋蓋,蒸上十多分鐘。揭開(kāi)鍋蓋的瞬間,清香和潔白在竹圈里肆意綻放成朵朵玉蘭花。媽媽心滿意足地用筷子夾了一個(gè)在嘴邊吹了又吹,遞到我手里:“幺兒,你看這泡粑漲得多好??!這預(yù)示著你今年也能長(zhǎng)得這樣白白胖胖的,長(zhǎng)得像這泡粑一樣漂亮!”我想這就是之所以老人們把過(guò)生日做的粑取名為“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”的原因吧!
“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”蒸好后,裝在大碗里,我和媽媽端著給張家送幾個(gè)、李家送幾個(gè),同時(shí)也收獲著父老鄉(xiāng)親對(duì)我這個(gè)小壽星真誠(chéng)樸實(shí)的祝福。我想,那時(shí)是媽媽最幸福的時(shí)刻。
在讀大學(xué)前,媽媽每一年都要重溫一次對(duì)我的祝福。
許多媽媽的祝福輕悄悄地灑落在我生命里的每個(gè)角落,晶瑩的愛(ài)如明燈照亮我所有的前路,而那燈漸漸遠(yuǎn)去,變成我永遠(yuǎn)的歸途。
慢慢長(zhǎng)大后,能在媽媽身邊過(guò)生日的機(jī)會(huì)已經(jīng)被學(xué)習(xí)、工作、聚會(huì)等各種原因剝奪了。后來(lái),我收到過(guò)各種生日禮物,吃過(guò)不同口味的生日蛋糕。仔細(xì)想想,只有雞蛋是我收到的最好的禮物,泡粑是我吃到過(guò)的最美的生日蛋糕。
終于等我也即將成為母親時(shí),我被推進(jìn)了手術(shù)室,看著潔白卻冰冷的燈光和閃著白光的刀具時(shí),我似乎看到生命的盡頭。那一刻,心中突然迸出不知從哪里聽(tīng)來(lái)的“兒奔生,娘奔死”,而且一直揮之不去,纏繞在手術(shù)室的每個(gè)角落。
當(dāng)我闖過(guò)鬼門關(guān)為人母后,我深深地理解了媽媽。原來(lái)生命的接力,如此危機(jī)重重,如此厚重,生日的意義這樣重大!那些月光如水的歡欣,被母親用愛(ài)鐫刻在每一圈的年輪上。
今年,我兒子生日時(shí),媽媽從老家?guī)Я诵┯H自蒸好的“長(zhǎng)長(zhǎng)粑”來(lái),除了自家人吃,還特意要我給鄰居們散發(fā)一些,說(shuō)散出去越多,孩子越有福。
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