葡萄病蟲(chóng)害綠色防控效果分析

張國(guó)忠

（武漢市漢南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北武漢 430090）

為了大力推廣綠色發(fā)展模式，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，2019年武漢市漢南區(qū)廣泛開(kāi)展了化肥和化學(xué)農(nóng)藥減量控害增效技術(shù)示范推廣工作，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，其中葡萄病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣效果顯著。本文通過(guò)葡萄病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)與農(nóng)戶習(xí)慣防治方式進(jìn)行效果比對(duì)分析，為推廣綠色防控技術(shù)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 示范區(qū)基本情況

葡萄核心示范點(diǎn)2個(gè)（見(jiàn)表1），總面積25hm2，其中武漢月月紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱月月紅）10hm2，2年生葡萄；武漢登寶隆農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱登寶隆）15hm2，4年生葡萄。品種均為陽(yáng)光玫瑰，大棚種植，土壤地力中等，管理水平較高。在示范區(qū)相鄰的葡萄大棚（50m外）設(shè)置常規(guī)區(qū)667m2，常規(guī)區(qū)按農(nóng)戶習(xí)慣防治方法進(jìn)行?？瞻讓?duì)照區(qū)66.7m2，即不進(jìn)行防治。

1.2 綠色防控技術(shù)應(yīng)用

1.2.1 農(nóng)業(yè)防治

一是冬季修剪病蟲(chóng)枝條；二是在新稍生長(zhǎng)期至幼果期，及時(shí)摘心、綁蔓、剪除副梢、疏花疏果，剪除下部葉片和新梢；三是在果實(shí)硬核期果穗套袋。

表1 試驗(yàn)示范地點(diǎn)、面積和試驗(yàn)田基本情況

1.2.2 物理防治

2月開(kāi)始，每667m2安裝一臺(tái)風(fēng)吸式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，燈底部距地面1.5m，誘殺葡萄透翅蛾、金龜子；3月開(kāi)始在大棚內(nèi)懸掛規(guī)格為20cm×30cm的黃色和藍(lán)色粘蟲(chóng)板20張～25張/667m2，黃藍(lán)板底部距地面1.5m，誘殺薊馬、蚜蟲(chóng)等。

1.2.3 生物防治

6月下旬在透翅蛾的產(chǎn)卵始盛期投放毒·赤眼蜂3卡/667m2，7月于葡萄短須螨盛發(fā)期前15d，在葡萄大棚內(nèi)釋放捕食螨8000頭/667m2，將裝有捕食螨的包裝袋用細(xì)鐵絲固定在葡萄枝條上。

1.2.4 藥劑防治

當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生程度達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥防治，或者選用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治，具體用藥情況見(jiàn)表2和表3。

表2 月月紅施藥情況

表3 登寶隆施藥情況

1.3 調(diào)查方法

在葡萄生長(zhǎng)期，示范區(qū)內(nèi)調(diào)查面積5*667m2；常規(guī)防治區(qū)調(diào)查面積667m2；空白對(duì)照區(qū)調(diào)查面積66.7m2。在各調(diào)查區(qū)均采用對(duì)角線5點(diǎn)取樣。

1.3.1 病害防效調(diào)查

灰霉病、霜霉病發(fā)病率情況調(diào)查。4月22日（藥后10d），在葡萄開(kāi)花期間，對(duì)灰霉病、霜霉病發(fā)病率情況進(jìn)行調(diào)查。每點(diǎn)調(diào)查100片葉、100個(gè)花穗，記載灰霉病、霜霉病發(fā)生情況。

果實(shí)受害情況調(diào)查。8月1日（葡萄采收前2d），對(duì)霜霉病、灰霉病等病害為害果實(shí)情況調(diào)查，每點(diǎn)調(diào)查20個(gè)果穗，記錄總粒數(shù)和病粒數(shù)。

1.3.2 蟲(chóng)害防效調(diào)查

葡萄短須螨田間蟲(chóng)量調(diào)查。每點(diǎn)調(diào)查25片葉，計(jì)算葡萄短須螨數(shù)量。4月15日，常規(guī)防治區(qū)用藥前1d調(diào)查蟲(chóng)口基數(shù)，藥后7d、15d調(diào)查各處理蟲(chóng)口減退率。

薊馬蟲(chóng)量調(diào)查。每點(diǎn)調(diào)查100片葉，計(jì)算薊馬數(shù)量。5月16日，常規(guī)防治區(qū)用藥前1d，調(diào)查蟲(chóng)口基數(shù)，藥后7d、15d調(diào)查各處理蟲(chóng)口減退率。

透翅蛾為害率調(diào)查。葡萄采摘前2d，每點(diǎn)調(diào)查20穗，計(jì)算調(diào)查總粒數(shù)、被透翅蛾為害粒數(shù)。

1.3.3 天敵數(shù)量的調(diào)查

8月23日，葡萄用藥防治基本結(jié)束以后，對(duì)示范區(qū)和常規(guī)防治區(qū)的天敵數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查10株葡萄。記載蜘蛛類、瓢蟲(chóng)類、寄生蜂類、隱翅蟲(chóng)類等主要天敵數(shù)量。

1.3.4 農(nóng)藥使用情況調(diào)查

在示范區(qū)和常規(guī)防治區(qū)記載全年農(nóng)藥使用情況，包括農(nóng)藥防治次數(shù)和每次使用農(nóng)藥品種、劑型、劑量及防治對(duì)象，統(tǒng)計(jì)全年用藥次數(shù)與用藥量。

1.3.5 防治成本調(diào)查

在葡萄采收上市后，對(duì)示范區(qū)和常規(guī)防治區(qū)的葡萄平均銷售價(jià)格與病蟲(chóng)害防治成本進(jìn)行調(diào)查。示范區(qū)防治成本主要有殺蟲(chóng)燈成本(按燈使用10年)、黃板成本，捕食螨成本、生物導(dǎo)彈和農(nóng)藥成本；常規(guī)防治區(qū)防治成本即購(gòu)買農(nóng)藥成本。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)主要病害的防控效果

示范區(qū)內(nèi)葡萄灰霉病、霜霉病等主要病害防控效果好。月月紅示范區(qū)對(duì)灰霉病和霜霉病的防控效果分別為89.64%和93.64%，比常規(guī)防治區(qū)防效分別提高4.59%和10.17%。果實(shí)成熟期，示范區(qū)內(nèi)病果率為5.3%，防控效果為91.20%，比常規(guī)防治區(qū)防控效果提高6.74%。登寶隆示范區(qū)對(duì)灰霉病和霜霉病的防控效果分別為92.04%和92.92%，比常規(guī)防治區(qū)防效分別提高7.74%和9.96%。果實(shí)成熟期，示范區(qū)內(nèi)病果率為4.69%，防控效果為91.83%，比常規(guī)防治區(qū)防控效果提高 5.02%（見(jiàn)表 4、表 5）。

表4 綠色防控示范對(duì)葡萄灰霉病和霜霉病的防控效果

表5 綠色防控示范對(duì)果實(shí)病害的防控效果

2.2 對(duì)主要害蟲(chóng)的防控效果

兩地示范區(qū)內(nèi)葡萄短須螨、薊馬、透翅蛾等主要害蟲(chóng)蟲(chóng)口基數(shù)低，果實(shí)被害率低，防控效果好(見(jiàn)表 6、表 7）。

月月紅藥后15d調(diào)查，示范區(qū)葡萄短須螨防治效果達(dá)90.11%。比常規(guī)防治區(qū)防效提高4.87%；示范區(qū)薊馬防效為90.15%，比常規(guī)防治區(qū)防效提高5.62%；示范區(qū)葡萄果實(shí)透翅蛾為害率2.5%，防效93.24%，比常規(guī)防治區(qū)果實(shí)被害率降低5.02%，防效提高2.89%。

登寶隆藥后15d調(diào)查，示范區(qū)葡萄短須螨防效達(dá)91.26%。比常規(guī)防治區(qū)防效提高4.25%；示范區(qū)薊馬防效為90.15%，比常規(guī)防治區(qū)防效提高5.62%；示范區(qū)葡萄果實(shí)透翅蛾為害率2.1%，防效92.58%，比常規(guī)防治區(qū)果實(shí)被害率降低4.28%，防效提高9.34%。

表7 綠色防控示范對(duì)葡萄園透翅蛾防控效果

2.3 天敵數(shù)量

對(duì)示范區(qū)和常規(guī)防治區(qū)天敵數(shù)量調(diào)查結(jié)果表明兩地示范區(qū)天敵數(shù)量明顯增多，瓢蟲(chóng)類、寄生蜂類、蜘蛛類、隱翅蟲(chóng)等天敵百株平均蟲(chóng)量225頭，常規(guī)防治區(qū)百株平均蟲(chóng)量115頭，增多96%（見(jiàn)表 8）。

表8 綠色防控示范果園天敵數(shù)量

2.4 綠色防控示范區(qū)用藥及經(jīng)濟(jì)效益情況分析

對(duì)示范區(qū)、常規(guī)防治區(qū)葡萄用藥情況調(diào)查結(jié)果表明，兩地示范區(qū)農(nóng)藥使用量減少，減量幅度為25.3%～28.2%，減少農(nóng)藥使用次數(shù)4次～7次（見(jiàn)表2、表3）。綠色防控示范區(qū)較常規(guī)防治區(qū)產(chǎn)量及產(chǎn)值明顯提高，月月紅示范區(qū)較常規(guī)防治區(qū)每667m2增產(chǎn)51.8kg，每667m2純收入增加2 378元；登寶隆示范區(qū)較常規(guī)防治區(qū)每667m2增產(chǎn)133.1kg，每667m2純收入增加3 255.5元。

表6 綠色防控示范對(duì)葡萄主要害蟲(chóng)的防控效果

表9 綠色防控示范區(qū)與常規(guī)防治對(duì)照區(qū)經(jīng)濟(jì)效益比較

3 小結(jié)

通過(guò)開(kāi)展葡萄病蟲(chóng)害綠色防控試驗(yàn)示范，結(jié)果表明，此項(xiàng)技術(shù)能較大地減少農(nóng)藥防治次數(shù)及農(nóng)藥使用量，減少農(nóng)戶用工投入，能避免因大量使用化學(xué)農(nóng)藥引起的農(nóng)藥殘留，又能達(dá)到有效控制病蟲(chóng)為害，增加葡萄產(chǎn)量、保護(hù)園內(nèi)天敵和增加收入的效果。