高臺(tái)縣尾菜資源化利用情況調(diào)查

秦曉

高臺(tái)縣氣候干旱少雨，水資源短缺，農(nóng)膜的廣泛使用成為旱作農(nóng)業(yè)的主要措施之一。近年來(lái)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是高原夏菜發(fā)展迅猛，助農(nóng)增收效果顯著。廢舊農(nóng)膜和尾菜作為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物，產(chǎn)生量巨大，已成為制約高臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的突出環(huán)境問(wèn)題。為了確保全縣廢舊農(nóng)膜回收率、尾菜處理利用率達(dá)年度目標(biāo)順利完成，高臺(tái)縣將繼續(xù)扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在廢舊農(nóng)膜回收利用工作方面，加強(qiáng)源頭防控，加大地膜新國(guó)標(biāo)的宣傳力度。組織實(shí)施好“創(chuàng)建廢舊地膜回收利用示范鎮(zhèn)項(xiàng)目”，確保財(cái)政資金效益充分發(fā)揮。強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)農(nóng)膜殘留綜合防治技術(shù)的研發(fā)推廣，加強(qiáng)傳統(tǒng)地膜替代產(chǎn)品和技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，鼓勵(lì)研發(fā)推廣高標(biāo)準(zhǔn)易回收地膜等。并進(jìn)一步靠實(shí)地膜回收責(zé)任，做好監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)，及時(shí)準(zhǔn)確掌握全縣地膜殘留及變化情況。

2018年，全縣蔬菜面積17.18萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量約達(dá)到71萬(wàn)噸以上，產(chǎn)生尾菜約26.15萬(wàn)噸。在高臺(tái)縣蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)及蔬菜連片種植區(qū)實(shí)施田間尾菜綜合治理工作，針對(duì)蔬菜種植企業(yè)、蔬菜種植專業(yè)合作社、種植大戶、蔬菜集散市場(chǎng)，選擇經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的尾菜處理方式，通過(guò)示范推廣和輻射帶動(dòng)，年內(nèi)全縣共處理尾菜10.45萬(wàn)畝，其中尾菜高溫堆漚處理0.2萬(wàn)畝，直接還田利用0.3萬(wàn)畝，過(guò)腹還田處理尾菜9.25萬(wàn)畝，青貯飼料化利用0.2萬(wàn)畝，沼氣化利用0.5萬(wàn)畝。輻射帶動(dòng)全縣尾菜處理達(dá)到15.69萬(wàn)噸，全縣尾菜處理利用率達(dá)到60%以上。

一、田間尾菜綜合治理工作

本著“就地取料、就地加工、就地應(yīng)用”的原則，將蔬菜尾菜進(jìn)行肥料化、飼料化、沼氣化綜合利用。結(jié)合省級(jí)尾菜處理示范區(qū)三年建設(shè)工作方法和經(jīng)驗(yàn)，按照有利于蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的原則，篩選確定符合享受補(bǔ)助條件的蔬菜種植企業(yè)和專業(yè)合作社進(jìn)行尾菜處理利用物料補(bǔ)助。示范尾菜堆漚處理1000畝、直接還田處理2000畝，開(kāi)展試驗(yàn)示范8項(xiàng)次。

一是尾菜堆漚肥處理示范1000畝。一是堆肥法。處理方法為就近選擇空閑場(chǎng)地，后均勻地鋪上蔬菜尾菜;撒上生物有機(jī)肥，覆蓋一層干土，最后覆塑料膜以密封保濕增溫，覆蓋發(fā)酵。二是半堆半漚法。處理簡(jiǎn)易方法為在地角挖出堆漚池（根據(jù)地塊大小和尾菜產(chǎn)生多少），將尾菜填入攤平，均勻撒上生物菌肥，再覆蓋干土踏實(shí)，然后用塑料膜密封發(fā)酵（或土覆蓋發(fā)酵）。

二是尾菜直接還田處理示范2000畝。處理方法為在二茬蔬菜收獲后，將菜地的尾菜切成長(zhǎng)度小于5cm小段，均勻撒在地里，厚度以10cm為宜，并撿拾不能腐解的雜質(zhì)，施用尿素5～8kg/畝、生物菌肥20kg/畝，深翻25～30cm，將尾菜全部埋入土中，耙平地表收墑促進(jìn)腐解。

二、主要做法與成效

一是強(qiáng)化知識(shí)培訓(xùn)，推廣處理技術(shù)。充分運(yùn)用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等宣傳媒介，大力宣傳尾菜污染的危害和資源化利用的好處，以及尾菜處理工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。特別是在蔬菜種植千畝以上的片區(qū)要加強(qiáng)宣傳力度，樹(shù)立尾菜處理利用的良好典型，積極倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)方式，擴(kuò)大宣傳覆蓋面，做到家喻戶曉，人人皆知。適時(shí)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、觀摩會(huì)，通過(guò)相互觀摩學(xué)習(xí)，發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)廣大農(nóng)民群眾和企業(yè)參與的積極性，把尾菜處理利用工作變成一種自覺(jué)實(shí)踐活動(dòng)。止目前，發(fā)放宣傳資料、尾菜處理的方法等技術(shù)資料1800多份，共舉辦尾菜處理利用培訓(xùn)班及現(xiàn)場(chǎng)會(huì)20場(chǎng)次，培訓(xùn)人數(shù)1800多人次。在蔬菜生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)樹(shù)立宣傳廣告牌2個(gè)。

二是落實(shí)技術(shù)措施，開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)蔬菜收獲過(guò)程中產(chǎn)生的尾菜，引導(dǎo)農(nóng)戶采用尾菜直接還田技術(shù)處理尾菜，采取深耕方式直接還田，全縣示范推廣處理面積3000畝。對(duì)宜作為畜禽飼料的尾菜，盡量動(dòng)員農(nóng)戶拉回家飼喂畜禽，進(jìn)行過(guò)腹還田，或者引導(dǎo)周邊養(yǎng)殖專業(yè)合作社和養(yǎng)殖小區(qū)大力推廣利用小麥、玉米秸稈和尾菜生產(chǎn)青貯飼料技術(shù)，減輕污染，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)一體化發(fā)展，全縣示范推廣2000畝。對(duì)不宜直接作為畜禽飼料的尾菜，通過(guò)生物方法處理，在田間進(jìn)行高溫堆肥利用尾菜漚制有機(jī)肥，或者作為作為沼氣化利用的發(fā)酵原料，實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化利用，達(dá)到變廢為寶、循環(huán)利用的目的，全縣示范推廣7000畝。同時(shí)，加強(qiáng)蔬菜運(yùn)銷大戶、企業(yè)環(huán)境管理，嚴(yán)禁隨意棄置尾菜，按照“誰(shuí)生產(chǎn)、誰(shuí)污染、誰(shuí)治理”的原則，督促尾菜無(wú)害化處理，縣農(nóng)技中心與全縣10家龍頭企業(yè)、蔬菜種植專業(yè)合作社簽訂了尾菜處理利用目標(biāo)任務(wù)書(shū)，細(xì)化了任務(wù)，落實(shí)了責(zé)任，確保其生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)及周邊沒(méi)有尾菜傾倒或棄置。

三、存在的問(wèn)題與下一步工作打算

在尾菜處理利用方面，高臺(tái)縣將加強(qiáng)田間尾菜處理利用，鼓勵(lì)就地就近資源化利用。加快建立尾菜治理運(yùn)營(yíng)機(jī)制，推動(dòng)流通環(huán)節(jié)尾菜處理市場(chǎng)化運(yùn)行，鼓勵(lì)蔬菜流通集散重點(diǎn)鎮(zhèn)合理規(guī)劃，加快扶持建設(shè)工廠化、規(guī)?；?、專業(yè)化尾菜處理利用企業(yè)。此外，將深入推進(jìn)示范鎮(zhèn)建設(shè)，巷道鎮(zhèn)、合黎鎮(zhèn)等5個(gè)鎮(zhèn)開(kāi)展縣級(jí)尾菜處理利用示范創(chuàng)建，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)在蔬菜集中連片區(qū)域建立示范點(diǎn)，開(kāi)展尾菜綜合處理利用技術(shù)示范。同時(shí)，加強(qiáng)科技研發(fā)，健全技術(shù)支撐體系，加快成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)肅查處亂倒、偷倒、棄置尾菜的違法行為，由于蔬菜種植的集中性和生產(chǎn)的季節(jié)性造成尾菜大量產(chǎn)生，尤其是一茬露地蔬菜，周邊農(nóng)戶無(wú)法全部拉去飼喂牲畜，種植企業(yè)、合作社又怕影響生產(chǎn)，導(dǎo)致部分廢菜爛葉被棄置。針對(duì)此項(xiàng)問(wèn)題，下一步，我們將繼續(xù)加大對(duì)蔬菜集散市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)及購(gòu)銷加工企業(yè)的尾菜處理配套設(shè)施建設(shè)，積極做好尾菜綜合利用技術(shù)的升級(jí)，資源化利用技術(shù)，引導(dǎo)公司主動(dòng)參與農(nóng)田廢棄物的處理工作，共同做好尾菜處理利用。

（作者單位：734300甘肅省高臺(tái)縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)）