姜玉巍 許文韜
寒地水稻側(cè)深施肥技術(shù)已經(jīng)在黑龍江地區(qū)大面積推廣應(yīng)用20余年,隨著水稻栽培面積的不斷擴(kuò)大,與水稻栽培相適應(yīng)的配套技術(shù)日益完善,水稻側(cè)深施肥技術(shù)也已經(jīng)非常成熟,成為水稻增產(chǎn)的重要技術(shù)措施。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐證明,寒地水稻側(cè)深施肥技術(shù),具有節(jié)約肥料、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的作用,是一項(xiàng)適于寒地水稻栽培的技術(shù)。本文對(duì)寒地水稻側(cè)深施肥技術(shù)進(jìn)行了分析。
1、水稻側(cè)深施肥的效果
(1)提高肥效、節(jié)省肥料
所謂水稻側(cè)深施肥是指在插秧的同時(shí),采用條施的方法,將肥料施于距秧苗5厘米、深5厘米的耕層中。水稻根系附近的肥料濃度比較高,便于根系吸收與利用肥料養(yǎng)分,使肥料的吸收速度加快,利用率提高,肥效得以增強(qiáng)。檢測(cè)數(shù)據(jù)表明,側(cè)深施肥15天后,0-8厘米的耕層處,肥料養(yǎng)分占全耕層的80%,肥料利用率達(dá)到50%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他施肥方式的30%。側(cè)深施肥將肥料施于還原層,可顯著減少肥料養(yǎng)分損失,提高了肥效的利用率,節(jié)省化肥近30%。
(2)促進(jìn)發(fā)育、增加分蘗
在水稻前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,確保分蘗數(shù)量的增加是水稻獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。采用側(cè)深施肥技術(shù),可使水稻根部土壤中的肥料養(yǎng)分含量比采取全耕層施肥的方式大幅提高,據(jù)測(cè)算可提高近5倍。可較好地解決因低溫冷害和插秧過(guò)早等因素引起的,水稻生育初期的肥料養(yǎng)分缺乏問(wèn)題,這是采用普通的施肥方法難以解決的。多年的實(shí)踐表明,采用側(cè)深施肥技術(shù),可以促進(jìn)水稻生育初期的生長(zhǎng)發(fā)育。在實(shí)地檢測(cè)中,插秧30天以后,水稻的分蘗數(shù)量比普通施肥多約30%,而且低位分蘗數(shù)量增加,使高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)在分蘗數(shù)量和穗的質(zhì)量等條件上得到了切實(shí)保證。
(3)生長(zhǎng)迅速、確保成熟
采用側(cè)深施肥技術(shù),可促使水稻在任何條件下對(duì)肥料的有效吸收,提高水稻前期的生長(zhǎng)速度,有利于水稻分蘗期和出穗期提前出現(xiàn),確保水稻如期成熟,在低溫年份及冷水灌溉的稻田中,采取側(cè)深施肥技術(shù)會(huì)有更突出的表現(xiàn)。
(4)長(zhǎng)勢(shì)良好、防止倒伏
在氮肥施用過(guò)多、植株生長(zhǎng)過(guò)旺、深水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、病蟲害肆虐、風(fēng)雨過(guò)大且集中等不利條件下,往往會(huì)造成水稻出現(xiàn)倒伏。采用側(cè)深施肥技術(shù),可在水稻插秧30天后降低土壤中氮素的濃度,而且側(cè)深施肥可大大促進(jìn)水稻的早期生育,分蘗數(shù)和生長(zhǎng)量得到了保證,因此可及時(shí)進(jìn)行曬田,減少造成水稻倒伏的不利因素。
(5)保護(hù)環(huán)境、減少污染
側(cè)深施肥是一種將肥料埋在土壤深處的施肥方法,不僅提高了肥效,還可以減少肥料的流失。因此,可以降低隨稻田排水流入江河的肥料數(shù)量,使江河水被肥料污染的程度大大減輕。
(6)增加產(chǎn)量、保證質(zhì)量
采用側(cè)深施肥技術(shù),可提高肥效、節(jié)省肥料、促進(jìn)發(fā)育、增加分蘗、生長(zhǎng)迅速、確保成熟、長(zhǎng)勢(shì)良好、防止倒伏,因此可以增加結(jié)實(shí)率,增產(chǎn)效果明顯。據(jù)測(cè)算,正常年份增產(chǎn)率可達(dá)10%,低溫年份增產(chǎn)率可達(dá)13%。而且,側(cè)深施肥的水稻病蟲害發(fā)生程度較輕,成熟期早,品質(zhì)優(yōu)異,糙米率和精米率提高明顯。
2、水稻側(cè)深施肥技術(shù)的實(shí)施
側(cè)深施肥是將各種肥料一次性施入,可以將普通施肥中的基肥、蘗肥、穗肥、粒肥等分別施用的方式代替。由于土壤中的磷鉀肥移動(dòng)性弱于氮肥,可減少磷肥施用量30%左右。鉀肥可先期側(cè)深施入80%,在追肥期施入其余的量。土壤中的氮素在施肥14天內(nèi)可縱向及橫向移動(dòng)近10厘米,而氨態(tài)氮在30天后在土壤中的部位基本相同,所以氮肥在采用側(cè)深施肥的同時(shí),還應(yīng)在水稻生育中后期進(jìn)行追施,避免水稻在生育中后期出現(xiàn)脫肥問(wèn)題。通常應(yīng)將60%的氮肥采用側(cè)深施肥技術(shù)施入,其它部分可在不同時(shí)期按比例追施。
3、水稻側(cè)深施肥的技術(shù)要點(diǎn)
(1)培育壯秧
水稻側(cè)深施肥是培育壯秧的重要措施,在應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行插秧的同時(shí)實(shí)施側(cè)深施肥,因此必須保證秧苗的均勻度,以滿足機(jī)械插秧對(duì)秧苗的要求,保證插秧質(zhì)量。為達(dá)到機(jī)械插秧的秧苗標(biāo)準(zhǔn),在進(jìn)行旱育秧苗時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)范,做到育秧的規(guī)范化和模式化,切實(shí)提高旱育秧的水準(zhǔn),培育出根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、高度一致、質(zhì)量達(dá)標(biāo)的壯秧。
(2)耕作標(biāo)準(zhǔn)
在進(jìn)行水稻側(cè)深施肥時(shí),土壤的耕深必須達(dá)到施肥的基本要求。側(cè)深施肥要求土壤的耕深至少在12厘米以上,以打破犁底層,激活土壤中的有機(jī)質(zhì)。如果未達(dá)到耕深的要求,會(huì)導(dǎo)致水稻在生育的中后期出現(xiàn)缺肥問(wèn)題。稻田耕作應(yīng)采取旋耕、耙耕及輪耕的方式疏松土壤,水整地的基本要求是使土壤達(dá)到適當(dāng)?shù)乃绍浂?,土壤過(guò)于松軟或堅(jiān)硬,都會(huì)給插秧和側(cè)深施肥造成不良影響。
(3)插秧標(biāo)準(zhǔn)
寒地水稻插秧最佳時(shí)期在5月中旬到下旬,在這個(gè)時(shí)期插秧可以為水稻按時(shí)抽穗、提早成熟提供條件,因此必須在適期內(nèi)插秧。插秧時(shí)的氣候溫度應(yīng)在12℃以上,應(yīng)根據(jù)土壤肥力、水稻品種特點(diǎn),確定合理的插秧期。采用側(cè)深施肥技術(shù)的稻田,插秧密度應(yīng)適當(dāng)減少,插秧時(shí)要減少每穴的株數(shù),做到秧苗均勻一致。
(4)水層管理
稻田整地后,以灌水量的多少對(duì)土壤的硬度進(jìn)行調(diào)整,插秧后要保持深水層,以促進(jìn)稻苗返青。在水稻進(jìn)入分蘗期后,保持水層在4厘米左右。水稻生育中期,要根據(jù)分蘗量及長(zhǎng)勢(shì)的好壞進(jìn)行曬田,曬田后的灌溉方法為淺、深交替,間歇灌溉。水稻進(jìn)入蠟熟末期時(shí)停止灌水,在黃熟初期時(shí)將稻田內(nèi)的水排干。
總而言之,水稻側(cè)深施肥是水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證,應(yīng)在總結(jié)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,加大側(cè)深施肥的面積,嚴(yán)格按照側(cè)深施肥的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,保證這一施肥方法真正發(fā)揮增產(chǎn)的效力。
(作者單位:154211黑龍江省寶泉嶺農(nóng)場(chǎng))