柳忠恕
花生是美味的堅果,也可以制作成花生油、花生醬,并且以花生為工業(yè)原料的商品種類也在增多。在人們生活水平不斷提升的今天,市場上對花生的需求量也在增加,為了提升種植效益,近年來對花生種植的研究也在加強。本文從花生主要栽培技術(shù)入手,并分析提高花生種植效益的關(guān)鍵措施,希望對花生種植研究有所幫助。
花生營養(yǎng)價值豐富,并且是我國重要的油料作物和經(jīng)濟作物,具有生長周期短、栽培技術(shù)簡單、適應性強、經(jīng)濟效益高的優(yōu)勢,隨著市場需求的加大,種植面積也在近年來加大,成為部分農(nóng)業(yè)種植區(qū)的主要種植品種,也讓農(nóng)民取得了可觀的收益,不過在理論研究方面還較為缺乏,以下就主要種植技術(shù)進行分析。
一、花生主要栽培技術(shù)
1、種植前的準備工作
在土壤選擇上,花生種植需要選擇活土層較厚、耕作層疏松的土壤,種植前期需要技術(shù)人員對土壤的成分進行檢測,分析土壤中的酸堿性以及肥力,通常來說花生種植土壤以沙土和紅土壤為主,同等條件下,地塊的雜草少更加適合種植花生。
在播種整地環(huán)節(jié)要求土壤細碎,含水量適中,為了提升土壤的透氣性建議深翻土壤,以此為播種提供良好條件。同時還要求具有良好的排水設備,及時將積水轉(zhuǎn)移和清理。
在施肥環(huán)節(jié),需要在單位面積內(nèi)合理施加尿素、過磷酸鈣硫酸鉀、有機肥,禁止使用硝態(tài)氮肥。
在花生品種的選擇上,主要以株型緊湊、開花時間集中、適應性強、適宜密集種植和增產(chǎn)潛力大的品種為主,所以對于種植戶來說,要想實現(xiàn)高產(chǎn)必須對品種選擇加以重視。
2、種植期間的管理工作
在種子處理環(huán)節(jié),首先需要合理進行剝皮,以往種植戶都習慣在冬季冬天時將花生種子提前包種,其實這種方法不利于種子發(fā)芽,建議把播種時間提前15-20天。
在種植之前,可以將未剝皮的種子和已經(jīng)剝皮的種子在晴天分別晾曬2天,這樣就可以減少種子當中的水分,有利于快速發(fā)苗,并且長勢齊整。
還有一點需要注意,就是剝殼后的種子需要進行精選,要挑選出顆粒飽滿、顏色鮮艷的種子,一般來說優(yōu)質(zhì)的種子可以讓產(chǎn)量增加10%。
在拌種環(huán)節(jié),需要使用甲基托布津按照科學的配比進行拌種,在陰干之后進行拌種可以對蚜蟲、地老虎和部分病害起到預防作用。
在播種環(huán)節(jié),不同的地區(qū)和花生品種在播種方式上存在一些差異,其中栽培包括露地播種和薄膜覆蓋播種,在作業(yè)方式上有人工播種和機械播種,種植戶需要對種植的時間進行科學掌握,主要是考慮到平均氣溫以及土壤的濕度情況,通常來說,在土壤層深度達5厘米的位置溫度為12攝氏度,并且土壤握住成團,松手時立刻散開就適宜播種,通常北方在5月的中旬為最佳種植時間。
之后要合理對種植密度進行掌握,單壟種植一般壟距在65厘米、穴距12-13厘米,播種之后覆蓋3-5厘米的土層,這樣基本可以保證產(chǎn)量。
3、病蟲害的防治方法
病毒病、葉斑病、銹病是常見的病害,在預防上需要對種子進行嚴格挑選,科學拌藥,并且加大土地整理力度,這些方法可以減少病原菌數(shù)量,使用吡蟲啉、粉銹寧等藥劑進行防治要可以起到顯著的效果,需要掌握好濃度和噴灑方法,不僅可以起到殺菌的作用,還可以減少藥物殘留。
蚜蟲、紅蜘蛛等常見的蟲害,在防治上可以利用蟲害天敵,比如瓢蟲、草蛉與食蚜蠅就可以對大量的蚜蟲消滅,藥劑主要有樂果、百蟲粉,可以在播種期將樂斯本顆粒劑、樂斯本乳油與細沙混合埋入土內(nèi)。
二、提高花生種植效益的關(guān)鍵措施
1、優(yōu)化品種布局
花生在我國多個省份都有種植,其中在在山東、河南以及河北省的種植面積更大,并且產(chǎn)量較高,面對當前花生生態(tài)缺乏、新品種引進和推廣存在盲目性、栽培技術(shù)不配套等問題,需要加大發(fā)展種植技術(shù),實現(xiàn)種植品種的優(yōu)化,避免種植品種單一。
2、及時排灌
在花生的種植過程中,對土壤的濕度要求較高,其中在播后遇到干旱情況要及時灌水,這樣可以實現(xiàn)出苗整齊;在中后期如果雨天較多,需要及時進行雨水的清理,尤其是要避免長期浸泡。
3、提高深加工水平
在今后的花生的種植和銷售中,需要注重產(chǎn)品的深加工,對先進的種植技術(shù)利用,大力發(fā)展生食品加工業(yè),開拓花生食品領域,并且根據(jù)市場需要進行種植和加工,注重產(chǎn)品的附加值。生產(chǎn)企業(yè)需要積極打造產(chǎn)品品牌,延長產(chǎn)業(yè)鏈,比如制作花生油或者休閑食品。
4、促進花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
加強花生的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)是提升重視效益的主要措施,所以需要種植者對優(yōu)良的種子進行培育,同時還要對栽培技術(shù)進行改良,加強與科研機構(gòu)合作,不僅可以提升單位面積產(chǎn)量,還可以減少人力和物力的投入,進而降低栽培成本。
綜上所述,在花生的種植中需要關(guān)注種植前的準備工作、種植期間的管理工作和病蟲害的防治方法,切實保證產(chǎn)品質(zhì)量。我國作為世界上主要的花生生產(chǎn)國家,需要在保證產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎上,加強對種植技術(shù)的改進,保證花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),同時也要考慮到如何降低種植成本,今后需要優(yōu)化品種布局,提高深加工水平,豐富花生產(chǎn)品。此外,還要逐漸延長產(chǎn)業(yè)鏈,這樣就會提升產(chǎn)品的附加值,形成花生為主的種植、加工、銷售鏈條,進而擴大市場,提升種植效益。
(作者單位:265507山東省煙臺市福山區(qū)門樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心)