常見(jiàn)牛病特點(diǎn)及牛病防治的探討

李恒昌

摘 要 牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于增強(qiáng)人體的免疫力，且做法多樣，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。我國(guó)是牛肉消費(fèi)大國(guó)，牛肉市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺、進(jìn)口量逐漸增加，很多養(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)大自身的養(yǎng)殖規(guī)模。但在實(shí)際飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)了解牛病特點(diǎn)、具備防治能力，才能規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、提高養(yǎng)殖效益。在此筆者結(jié)合自身工作實(shí)踐，展開(kāi)對(duì)常見(jiàn)牛病防治及特點(diǎn)的分析。

關(guān)鍵詞 牛疾??；防治策略；特點(diǎn)

我國(guó)既是人口大國(guó)，也是牛肉消費(fèi)大國(guó)。消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展為牛養(yǎng)殖工作帶了新的機(jī)遇，但是牛病的高發(fā)也對(duì)牛養(yǎng)殖帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)。因此，就要求養(yǎng)殖人員樹立科學(xué)養(yǎng)殖觀念，加強(qiáng)對(duì)各種常見(jiàn)牛病的了解，掌握有效防治措施，從而提升飼養(yǎng)工作的針對(duì)性，防患于未然，促進(jìn)牛養(yǎng)殖工作的有序推進(jìn)、高效開(kāi)展。應(yīng)避免牛群感染或是造成對(duì)人類的傳染，防范養(yǎng)殖中蒙受不必要的損失，或?qū)е铝淤|(zhì)肉流向市場(chǎng)，威脅民眾“肉籃子”安全。

1 常見(jiàn)牛病的危害性

牛養(yǎng)殖作為一項(xiàng)繁雜、系統(tǒng)的工作，需要養(yǎng)殖人員具有初步的牛病辨識(shí)意識(shí)與防治能力。特別是對(duì)于一些傳染類疾病來(lái)說(shuō)，任何疏忽都有可能導(dǎo)致牛病擴(kuò)散。較為常見(jiàn)的牛病包括腸胃系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)疾病，譬如牛感冒、犢牛腹瀉、消化不良及口蹄疫等。當(dāng)?；加屑膊。B(yǎng)殖人員未采取有效措施，不僅會(huì)導(dǎo)致疾病嚴(yán)重、形成擴(kuò)散或傳染人類，部分疾病還具有較高病死率，讓養(yǎng)殖工作蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失。

例如：當(dāng)有?；加锌谔阋撸擃惣膊∮兄鴤鞑ニ俾士?、發(fā)病較急的特點(diǎn)[1]，會(huì)導(dǎo)致牛死亡，還可能通過(guò)唾液、糞便等進(jìn)行病毒傳播，造成水源、飼料、草地、牛舍、運(yùn)輸工具等被污染。當(dāng)牛患有口蹄疫，養(yǎng)殖戶不僅應(yīng)及時(shí)報(bào)備動(dòng)物防疫部門，還應(yīng)協(xié)助其展開(kāi)無(wú)害化處理，不可隱瞞疫情、進(jìn)行私自處理，以免疫情影響的擴(kuò)大?？梢哉f(shuō)，養(yǎng)殖戶的牛病防治意識(shí)與水平高度將直接影響?zhàn)B殖工作的開(kāi)展，陳舊的養(yǎng)殖理念、飼養(yǎng)方式，可能會(huì)導(dǎo)致疾病的影響升級(jí)，造成牛死亡、疾病擴(kuò)散。

2 常見(jiàn)牛病的主要特點(diǎn)

為提升新時(shí)期牛養(yǎng)殖工作的針對(duì)性、實(shí)效性，應(yīng)對(duì)牛感冒、犢牛腹瀉、消化不良、口蹄疫等常見(jiàn)的牛病，養(yǎng)殖工作者可通過(guò)日常飼養(yǎng)加強(qiáng)對(duì)牛的觀察做出初步判斷：當(dāng)?；加懈忻皶r(shí)，牛會(huì)表現(xiàn)出采食量下降、發(fā)燒、氣喘以及流鼻涕等癥狀，結(jié)合近期的天氣變化情況，飼養(yǎng)人員便可做出判定；犢牛腹瀉具有一定的傳染性，患病犢牛食少便溏，精神沉郁，初期伴有輕度脫水等癥狀，這時(shí)飼養(yǎng)員便可進(jìn)行對(duì)癥治療，澀腸止瀉，提高犢牛的免疫力、補(bǔ)水，補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)；當(dāng)草料投喂有問(wèn)題，便可能引發(fā)牛消化系統(tǒng)疾病，主要表現(xiàn)為排便異常、食欲不振、瘤胃積食等，需要進(jìn)一步確診，采取針對(duì)性診療措施；牛患有口蹄疫主要特點(diǎn)便是高燒、流涎，采食減少或食欲廢絕，在其口鼻、乳房及蹄部出現(xiàn)水泡，部分牛出現(xiàn)坡足。為此，應(yīng)提高飼養(yǎng)管理水平，注重防疫工作的開(kāi)展。

3 常見(jiàn)牛病的防治策略、建議

3.1 提高飼養(yǎng)管理水平

為加強(qiáng)對(duì)牛病的防治，應(yīng)不斷提高飼養(yǎng)管理水平，建立有效的養(yǎng)殖管理機(jī)制。例如：在牛舍建設(shè)的選擇中，需選在向陽(yáng)、通風(fēng)、無(wú)污染的區(qū)域；建立消毒管理制度，定期進(jìn)行飼養(yǎng)工具、圈舍消毒；避免投喂發(fā)霉、變質(zhì)或被污染的飼料，及時(shí)給牛補(bǔ)充微量元素，使其提高抵抗力。此外，無(wú)關(guān)人員不可靠近牛舍或進(jìn)行參觀，可對(duì)牛舍建立信息監(jiān)控，設(shè)置員工專門的出入通道，以便觀察牛群動(dòng)向，降低牛病發(fā)生概率。

3.2 科學(xué)推進(jìn)疾病防治

為加強(qiáng)對(duì)牛病的防治，還應(yīng)建立科學(xué)的疾病防治系統(tǒng)，定期接種疫苗、按照規(guī)定劑量用藥，確保牛疾病防治工作的規(guī)范化、合理化開(kāi)展?？蓪F醫(yī)、防疫工作人員與養(yǎng)殖戶“結(jié)對(duì)子”，進(jìn)行養(yǎng)殖幫扶，促進(jìn)其形成科學(xué)防治理念，提升養(yǎng)殖效益。

3.3 重視日常養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)交流

可以借助畜牧、動(dòng)物防疫部門組織的培訓(xùn)，或構(gòu)建的區(qū)域養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)、微信群，加強(qiáng)對(duì)季節(jié)流行病、疫情的關(guān)注，或定期發(fā)布科學(xué)飼養(yǎng)建議，使日常養(yǎng)殖、疾病防控變得規(guī)范化、專業(yè)化。此外，還可組織云培訓(xùn)、學(xué)習(xí)班，邀請(qǐng)專家、學(xué)者，給有需求的養(yǎng)殖戶們分享養(yǎng)殖技術(shù)及牛病防治措施，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代化信息技術(shù)的有效運(yùn)用。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，新時(shí)期既為牛養(yǎng)殖工作提供了更多機(jī)遇，也對(duì)防疫工作、牛病控制提出新的更高要求[3]。為保障牛肉供應(yīng)、提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)理性的認(rèn)識(shí)牛病、提高牛病防治水平，養(yǎng)殖戶應(yīng)積極改善養(yǎng)殖環(huán)境、推進(jìn)科學(xué)飼養(yǎng)、加強(qiáng)防疫工作、秉持預(yù)防為主、防治結(jié)合的工作原則。通過(guò)科學(xué)管理、引入先進(jìn)理念，使養(yǎng)殖戶掌握不同種類牛病的特點(diǎn)，具有安全用藥意識(shí)，不斷提高自身牛病防治能力，促進(jìn)我國(guó)牛養(yǎng)殖事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、確保優(yōu)質(zhì)牛肉的供應(yīng)。

參考文獻(xiàn)

[1]郭佳佳.牛病發(fā)生特點(diǎn)及防治措施[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2020（1）：15.

[2]王梓睿.基于常見(jiàn)牛病防治及牛病特點(diǎn)分析[J].農(nóng)民致富之友，2019（4）：15.

[3]董升雷.常見(jiàn)牛病特點(diǎn)分析及防治措施探討[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019（1）：15.