戰(zhàn)疫大后方，糧食和物資儲(chǔ)備行業(yè)如何“過(guò)關(guān)”

戰(zhàn)“疫”日歷進(jìn)入二月下旬，全國(guó)的生產(chǎn)生活秩序正逐漸恢復(fù)。一個(gè)多月來(lái)，各家各戶已從最初“要不要搶購(gòu)囤糧”的恐慌回歸到“如何精進(jìn)廚藝”的平靜理性。糧油足，民心安，當(dāng)前特殊時(shí)期更顯糧食保供穩(wěn)價(jià)的重要性。

企業(yè)筑牢糧草“第一道防線”

1月30日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局成立了糧油保供工作小組，強(qiáng)調(diào)全系統(tǒng)要把做好糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)作為最重要、最緊迫的政治任務(wù)，確保不脫銷、不斷檔，確保市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，全力服務(wù)疫情防控大局。各地糧油加工企業(yè)在政府部署和號(hào)召下第一時(shí)間復(fù)工，不計(jì)成本，加班加點(diǎn)，成為戰(zhàn)疫的堅(jiān)實(shí)后盾。

穩(wěn)糧價(jià)。疫情初期，受消費(fèi)者恐慌性囤貨等因素影響，江蘇常州市糧油市場(chǎng)需求出現(xiàn)短時(shí)激增。1月27日，常州市溧陽(yáng)地區(qū)15家糧油加工企業(yè)自發(fā)聯(lián)合發(fā)布“溧陽(yáng)糧人，做良心商人”倡議書(shū)，向市民公開(kāi)承諾“不漲價(jià)、不囤積、不休息、不斷供”。

保生產(chǎn)。河北滄州市富強(qiáng)油脂有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了盡快恢復(fù)產(chǎn)能，公司主管開(kāi)車(chē)接來(lái)員工，自1月28日起24小時(shí)夜以繼日進(jìn)行生產(chǎn)。河北良牛農(nóng)業(yè)科技有限公司啟動(dòng)應(yīng)急加工預(yù)案，從1月29日（農(nóng)歷正月初五）開(kāi)始8天內(nèi)生產(chǎn)大米1600余噸，比平時(shí)產(chǎn)量增加一倍，及時(shí)運(yùn)送到供站點(diǎn)的同時(shí)還完成了應(yīng)急大米的調(diào)撥任務(wù)。

保供應(yīng)。作為云南省最大的精米加工企業(yè)，云南個(gè)舊大紅屯糧食購(gòu)銷公司積極和全國(guó)各大糧油供應(yīng)商對(duì)接，安排直營(yíng)店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，方便市民隨時(shí)采購(gòu)。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，1月28日至2月16日，企業(yè)共組織調(diào)用省內(nèi)外糧源超過(guò)3000噸，加工大米3200噸，供應(yīng)市場(chǎng)近4500噸，在確保個(gè)舊市民需求的同時(shí)還能滿足州內(nèi)其他縣市需求。

政策為全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)加馬力

隨著各地的全面復(fù)工，企業(yè)面臨的實(shí)際困難凸顯。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局近日強(qiáng)調(diào)，各地要加大協(xié)調(diào)力度，協(xié)助企業(yè)解決物流運(yùn)輸、用工不足、港口通關(guān)等問(wèn)題，全力推進(jìn)糧食應(yīng)急加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，多措并舉更要做好各項(xiàng)工作銜接。為緩解前期南方一些地區(qū)飼料供應(yīng)緊張，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局通過(guò)公開(kāi)競(jìng)價(jià)掛牌銷售方式投放296萬(wàn)噸玉米，跟蹤督促“北糧南運(yùn)”合同抓緊履約，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，保障南方玉米需求。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，政府務(wù)必深入一線。春節(jié)期間，海南省糧食和物資儲(chǔ)備局組織走訪了74家應(yīng)急加工企業(yè)、288家應(yīng)急銷售網(wǎng)點(diǎn)、26家應(yīng)急運(yùn)輸企業(yè)和全省最大的糧油批發(fā)市場(chǎng)的上百家糧油商戶，號(hào)召企業(yè)在做好防護(hù)的前提下盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

政策是否給力，關(guān)鍵看施策是否精準(zhǔn)。企業(yè)反映防疫物資儲(chǔ)備不夠，山東東營(yíng)市委現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)督辦，企業(yè)復(fù)工所需的口罩、酒精、消毒液等物資當(dāng)天得到了補(bǔ)給;針對(duì)原料供應(yīng)不足的問(wèn)題，東營(yíng)市發(fā)改部門(mén)協(xié)調(diào)市糧食儲(chǔ)備庫(kù)，按照春節(jié)前的拍賣(mài)價(jià)格足量?jī)?yōu)先保障應(yīng)急加工企業(yè)使用，解決特殊時(shí)期外來(lái)小麥輸送困境。面對(duì)物流不暢和包裝袋短缺，重慶市九龍坡區(qū)發(fā)改委為相關(guān)企業(yè)的40余輛運(yùn)輸車(chē)輛辦理綠色通行證，支持糧油包裝產(chǎn)品供應(yīng)商企業(yè)及時(shí)復(fù)工。

“目前各地糧油供應(yīng)正常、價(jià)格平穩(wěn)?！眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局表示，接下來(lái)要嚴(yán)格督促各地按照糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制要求，切實(shí)承擔(dān)糧食保供穩(wěn)價(jià)主體責(zé)任;強(qiáng)化糧油市場(chǎng)分析和監(jiān)測(cè)預(yù)警，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并妥善處置苗頭性、傾向性、潛在性問(wèn)題;做好糧油投放后續(xù)工作，有效滿足企業(yè)用糧需要;加強(qiáng)糧油市場(chǎng)供應(yīng)，把握好糧食競(jìng)價(jià)銷售節(jié)奏和力度，既滿足市場(chǎng)供應(yīng)又維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。

2020年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)，確保糧食安全始終是治國(guó)理政的頭等大事，糧食生產(chǎn)要穩(wěn)字當(dāng)頭。穩(wěn)定糧食生產(chǎn)是全面完成脫貧攻堅(jiān)任務(wù)和全面建成小康社會(huì)的重要保障。疫情“大考”之下，更應(yīng)意識(shí)到糧食安全在任何時(shí)候都不能輕言過(guò)關(guān)。防范化解生產(chǎn)和市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，為耕者謀利、為食者造福、為業(yè)者護(hù)航，糧食和物資儲(chǔ)備行業(yè)面對(duì)的“大考”遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。

（來(lái)源：人民網(wǎng)）