高職職業(yè)技能競賽與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)融合實(shí)踐

王燚

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?職業(yè)技能競賽在多方面促進(jìn)了職業(yè)教育的發(fā)展，將技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合是提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。介紹山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林工程技術(shù)專業(yè)在專業(yè)教學(xué)中進(jìn)行的實(shí)踐，通過對接行業(yè)需求，結(jié)合技能比賽，將課程內(nèi)容項(xiàng)目化、序列化，在實(shí)踐教學(xué)中以賽促教、以賽促學(xué)，建立了較為完善的園林工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程體系，并在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中取得了較為顯著的成效，為職業(yè)教育實(shí)踐課程的系統(tǒng)化建設(shè)、學(xué)生綜合技能培養(yǎng)提供了借鑒。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?技能競賽;園林工程技術(shù);實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2020）41-0168-03

全國職業(yè)院校技能大賽舉辦以來，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為職業(yè)教育能力展示、宣傳、評價(jià)激勵(lì)與導(dǎo)向的重要平臺(tái)，在職業(yè)教育的技能導(dǎo)向上起到了積極的推動(dòng)作用。通過技能競賽促進(jìn)職業(yè)教育改革創(chuàng)新教育理論、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、開發(fā)職教課程產(chǎn)生了積極效果，在職業(yè)教育中強(qiáng)化學(xué)生技能的培養(yǎng)已經(jīng)成為職業(yè)教育界的共識(shí)。近年來，國家對職業(yè)教育提出了明確的定位，發(fā)布了多個(gè)相關(guān)文件，各高職院校、行業(yè)企業(yè)對技能大賽的參與度越來越高，在職業(yè)教育領(lǐng)域，技能大賽已經(jīng)形成了較為完備的競賽體系，在諸多方面對職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)起到了積極的促進(jìn)作用。[1]職業(yè)技能大賽作為職業(yè)教育的導(dǎo)向，其所設(shè)計(jì)的比賽項(xiàng)目結(jié)合了行業(yè)、企業(yè)在真實(shí)工作環(huán)境下的典型工作任務(wù)，反映了社會(huì)對人才培養(yǎng)規(guī)格的需求[2]，技能大賽與專業(yè)教學(xué)有效結(jié)合是職業(yè)教育進(jìn)一步發(fā)展所面臨的重要課題。將職業(yè)技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合，是貫徹職業(yè)技能競賽內(nèi)涵，有效提高職業(yè)教育質(zhì)量的根本意義所在。

一、園林工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革思路

近年來，隨著技能競賽的普遍開展，對接企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的項(xiàng)目越來越成為競賽內(nèi)容主導(dǎo);競賽項(xiàng)目按照企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以模擬、仿真的工作環(huán)境考核學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能和綜合素養(yǎng)。以園林景觀設(shè)施與施工項(xiàng)目為例，賽項(xiàng)包含了設(shè)計(jì)與施工兩大環(huán)節(jié)，這兩大項(xiàng)目基本涵蓋了園林企業(yè)重要崗位所需技能。一方面利用技能比賽平臺(tái)，教師和學(xué)生能夠?qū)I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)能力、綜合素質(zhì)有更為深刻的理解，進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，深化教育教學(xué)改革;另一方面通過參加技能競賽，及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在的問題與不足，在教學(xué)中進(jìn)行補(bǔ)充、完善及強(qiáng)化，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

在近幾年的教學(xué)改革中，園林系根據(jù)學(xué)院發(fā)展實(shí)際，依托園林工程技術(shù)專業(yè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，在實(shí)踐教學(xué)方面提出將技能競賽結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，賽教融合的實(shí)踐教學(xué)模式。該模式以培養(yǎng)崗位職業(yè)能力為目的，整合職業(yè)技能競賽的項(xiàng)目及內(nèi)容，在借鑒技能競賽成果經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，克服技能競賽存在的不足;同時(shí)根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，增加符合企業(yè)、院校實(shí)際的內(nèi)容，提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，打造專業(yè)特色品牌。

（一）目前技能競賽存在的問題與不足

目前職業(yè)技能大賽的廣泛開展激發(fā)了職業(yè)教育的辦學(xué)活力，提升了職業(yè)教育的社會(huì)影響力，并且促進(jìn)了職業(yè)教育更進(jìn)一步的發(fā)展。但技能競賽同時(shí)存在不可忽視的弊端：（1）存在精英化傾向，學(xué)生覆蓋面小，對整體學(xué)生的實(shí)踐能力提升幫助有限，與職業(yè)教育的初衷相背[3];（2）唯成績論，備賽影響正常教學(xué)[4-5];（3）技能競賽的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上與國家的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有差距，存在重技能、輕素質(zhì)的現(xiàn)象，對學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)存在缺失[6];（4）技能大賽的成果轉(zhuǎn)化流于形式，對各地院校的指導(dǎo)作用不足。

（二）技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合思路

根據(jù)職業(yè)教育教學(xué)改革相關(guān)精神，依托校企合作平臺(tái)，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，園林工程技術(shù)專業(yè)將實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容與企業(yè)崗位能力要求相對接，在實(shí)踐教學(xué)上分為四個(gè)階段，對應(yīng)不同的實(shí)踐能力，使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)過程銜接有序;同時(shí)注重實(shí)踐教學(xué)中適時(shí)滲透思政教育，實(shí)行全員、全過程、全方位育人，提高學(xué)生綜合素質(zhì)（見圖1）。

園林工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的思路為：建立“一線三平臺(tái)”的實(shí)踐教學(xué)模式。以技能競賽項(xiàng)目為載體，將本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容整合為一條主線，以技能大賽所體現(xiàn)的職業(yè)能力為支撐，將各專業(yè)核心課程的內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)化、序列化、項(xiàng)目化，各門課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在此基礎(chǔ)上進(jìn)行充實(shí)。建立實(shí)踐教學(xué)課程平臺(tái)，將教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化，根據(jù)崗位要求實(shí)行模塊化教學(xué);利用校企合作平臺(tái)，組建實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)本地園林企業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)際，設(shè)立符合工作實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、考核評價(jià)方式;建立競賽平臺(tái)，將各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目根據(jù)教學(xué)進(jìn)度開展技能競賽，使技能競賽與課程教學(xué)相互融合。

二、技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合實(shí)踐

園林景觀設(shè)計(jì)與施工技能比賽項(xiàng)目綜合了園林測量、園林制圖、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林植物造景、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程等專業(yè)課程內(nèi)容，相比其他的單項(xiàng)職業(yè)技能競賽項(xiàng)目，該項(xiàng)目涉及環(huán)節(jié)、人數(shù)多，內(nèi)容繁雜，對學(xué)生的知識(shí)與技能綜合運(yùn)用能力要求很高，在體能、團(tuán)隊(duì)精神等方面也有極高的要求。

通過校企合作制訂的人才培養(yǎng)方案，園林工程技術(shù)專業(yè)核心能力根據(jù)實(shí)際的工作崗位分為三類：園林設(shè)計(jì)及表現(xiàn)能力、園林工程預(yù)決算能力、園林工程施工與管理能力。從培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心能力的目標(biāo)出發(fā)，實(shí)踐教學(xué)根據(jù)“園林景觀設(shè)計(jì)與施工”競賽項(xiàng)目，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行序列化、項(xiàng)目化改革，增加“園林景觀設(shè)計(jì)與施工”賽項(xiàng)所缺失的“園林工程招投標(biāo)與預(yù)決算”項(xiàng)目，使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)與真實(shí)的工作內(nèi)容對接，進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)。

（一）構(gòu)建項(xiàng)目化的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

以技能競賽內(nèi)容為載體，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，與園林相關(guān)企業(yè)共同制訂專業(yè)實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)對應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，將技能比賽所要求的專業(yè)技能與企業(yè)工作崗位能力需求進(jìn)行對接。通過改革把專業(yè)核心能力融合到一個(gè)綜合的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行培養(yǎng)，將綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目按照企業(yè)崗位能力要求進(jìn)行分解，再逐步細(xì)化到各個(gè)小型的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，對應(yīng)相關(guān)的專業(yè)課程建立系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目體系（見圖2）。通過構(gòu)建項(xiàng)目化的實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)導(dǎo)向，專業(yè)核心能力培養(yǎng)目標(biāo)更加具體，專業(yè)課程內(nèi)部、課程之間聯(lián)系更加緊密，知識(shí)與技能結(jié)構(gòu)更為扎實(shí)。

（二）打造“能力型”師資隊(duì)伍

技能競賽與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)改革對教師的育人理念、專業(yè)能力、道德修養(yǎng)等方面提出了更高要求，項(xiàng)目化的綜合實(shí)踐教學(xué)需要教師有豐富的實(shí)踐操作能力。[7]將技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合過程中，通過派出教師參加企業(yè)一線實(shí)踐鍛煉、專業(yè)技能培訓(xùn)、校企互聘等途徑培養(yǎng)“以德為先”的教師素質(zhì)與“以實(shí)為先”的教師能力，教師得到了較為豐富的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)具備了技能轉(zhuǎn)化為比賽項(xiàng)目的能力與水平。在實(shí)踐教學(xué)過程中，教師能夠結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，利用項(xiàng)目化的實(shí)踐教學(xué)方式，促進(jìn)教師教學(xué)方法手段的改革與創(chuàng)新，全面提高教師的綜合實(shí)踐應(yīng)用能力。

（三）滲透思政教育與職業(yè)素養(yǎng)

教育要解決“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人，為誰培養(yǎng)人”的重要問題，就必須在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)加強(qiáng)思政教育，把“立德樹人”的教學(xué)總目標(biāo)與課程教學(xué)統(tǒng)一起來，培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，如在園林景觀設(shè)計(jì)中根據(jù)中國園林的特點(diǎn)滲透“文化自信”的理念。此外，園林景觀設(shè)計(jì)與施工項(xiàng)目綜合程度高、項(xiàng)目復(fù)雜、實(shí)踐時(shí)間長，如小花園設(shè)計(jì)競賽要求在4個(gè)小時(shí)內(nèi)完成一套包括效果圖在內(nèi)的工程施工圖，12個(gè)小時(shí)內(nèi)完成設(shè)計(jì)圖所包括的操作內(nèi)容，時(shí)間緊任務(wù)重，腦力勞動(dòng)與體力勞動(dòng)的強(qiáng)度都非常高;充分利用實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為學(xué)生建立良好的育人環(huán)境，在實(shí)踐過程中教師帶頭示范、以身作則，能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)協(xié)作及工匠精神。

（四）完善實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系與教學(xué)質(zhì)量保證制度

以往的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)過分注重于結(jié)果評價(jià)，過程性評價(jià)很少或者幾乎省略，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)過程中的評價(jià)指標(biāo)較為單一，難以對學(xué)生的創(chuàng)新能力、綜合應(yīng)用能力、個(gè)人素質(zhì)方面進(jìn)行評價(jià)。本專業(yè)在實(shí)施項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)項(xiàng)目環(huán)節(jié)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐崗位工作要求設(shè)置不同的考核指標(biāo)，如施工內(nèi)容中的園路施工項(xiàng)目考核指標(biāo)分為圖紙識(shí)讀、施工準(zhǔn)備、定點(diǎn)放線、項(xiàng)目施工、質(zhì)量檢測、場地清理等大項(xiàng)，每個(gè)大項(xiàng)又細(xì)分為各個(gè)小項(xiàng)，每個(gè)小項(xiàng)目都結(jié)合特定的操作過程，能夠從學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作、工匠精神等方面予以全面客觀評價(jià)，教師能夠在實(shí)踐中對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行針對性指導(dǎo)，進(jìn)而完成整個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

此外，建立教學(xué)質(zhì)量保證體系。從實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目設(shè)定、實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程安排、過程評價(jià)、結(jié)果評價(jià)等方面建立及時(shí)反饋的機(jī)制，保證教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升（見圖3）。

（五）建立科學(xué)合理的競賽制度

技能競賽是促進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量提升的手段而并非最終目標(biāo)，一味地追求競賽成績將不可避免地占用有限的教學(xué)資源，對大多數(shù)的學(xué)生與教師造成不利影響。為解決日常教學(xué)的正常運(yùn)行與技能競賽訓(xùn)練存在的矛盾，在實(shí)踐中將技能競賽的內(nèi)容分解，融入平時(shí)的課程教學(xué);同時(shí)根據(jù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，建立合理的競賽制度，通過班級(jí)、專業(yè)級(jí)、系級(jí)、校級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)競賽，擴(kuò)大技能競賽的覆蓋面，增加了技能競賽的影響力，并且減少了突發(fā)高強(qiáng)度、長時(shí)間培訓(xùn)帶來的一系列“比賽精英化”“教學(xué)培訓(xùn)化”問題，大大促進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)的廣泛開展與質(zhì)量提升。

三、實(shí)踐教學(xué)改革成效

基于技能比賽項(xiàng)目實(shí)行的實(shí)踐教學(xué)模式經(jīng)過兩年的實(shí)際運(yùn)行，依托專業(yè)建設(shè)取得了良好的成效，具體反映在如下幾個(gè)方面。

（一）專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)

實(shí)施技能競賽與實(shí)踐教學(xué)整合的教學(xué)改革以來，通過校企深入廣泛的合作，開展專業(yè)調(diào)研，找準(zhǔn)專業(yè)定位，提煉專業(yè)核心能力與對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建了較為完善的課程體系，形成了基于工作過程的“素質(zhì)為本、分崗強(qiáng)能、學(xué)歷融通”的人才培養(yǎng)模式，在課程教學(xué)上基本上實(shí)現(xiàn)了理實(shí)一體化教學(xué)，在專業(yè)建設(shè)上取得了明顯成效。2018年園林工程技術(shù)專業(yè)成功申報(bào)“山西省優(yōu)質(zhì)校建設(shè)骨干專業(yè)”，2019年7月被教育部認(rèn)定為“創(chuàng)新行動(dòng)發(fā)展計(jì)劃（2015—2018）骨干專業(yè)”。

（二）教師能力得到提升

在實(shí)踐教學(xué)過程中本專業(yè)加強(qiáng)對教師能力的培養(yǎng)，一方面，專業(yè)教師積極與企業(yè)聯(lián)系參加企業(yè)一線工作，提高自身動(dòng)手操作水平，掌握當(dāng)前的新知識(shí)、新材料、新技能;另一方面，鼓勵(lì)教師不但承擔(dān)技能競賽的指導(dǎo)，并且與學(xué)生一起參加技能競賽，從學(xué)生的角度去思考實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)置是否合理、教學(xué)內(nèi)容是否完善、技能掌握是否全面，在教學(xué)過程中扭轉(zhuǎn)了“重課堂理論，輕課程實(shí)踐”的教學(xué)觀念。

（三）學(xué)生綜合素質(zhì)與技能明顯加強(qiáng)

通過實(shí)施以技能競賽為基礎(chǔ)的項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生對園林工程技術(shù)專業(yè)有了更為明確的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)的目的性得到強(qiáng)化。在實(shí)踐教學(xué)過程中，根據(jù)課程內(nèi)容創(chuàng)新教學(xué)方法與手段，與學(xué)生活動(dòng)結(jié)合能夠大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將技能水平與綜合應(yīng)用結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)。在近年來的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)中學(xué)生表現(xiàn)出了更高的職業(yè)素養(yǎng)與技能水平，在頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)絕大多數(shù)的學(xué)生能夠按照企業(yè)工作崗位要求圓滿完成工作，獲得一致好評。

（四）技能大賽取得良好成績

作為檢驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革成果的標(biāo)準(zhǔn)，技能競賽取得了良好的成績。自實(shí)施以技能競賽為基礎(chǔ)的項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)以來，山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林工程技術(shù)專業(yè)在2018年山西省職業(yè)院校技能競賽獲得一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各一項(xiàng);2019年獲得全國職業(yè)院校技能大賽“園林景觀設(shè)計(jì)與施工”賽項(xiàng)團(tuán)體二等獎(jiǎng);2019年山西省職業(yè)院校技能競賽獲得一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各一項(xiàng)，進(jìn)一步證實(shí)了實(shí)踐教學(xué)改革的成效。

四、結(jié)語

經(jīng)過近三年的實(shí)踐教學(xué)改革與研究，山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林工程技術(shù)專業(yè)通過整合技能競賽與實(shí)踐教學(xué)，實(shí)施項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)，專業(yè)建設(shè)取得了良好成效，師資力量、實(shí)踐教學(xué)條件方面得到了較大改善，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與技能以及個(gè)人綜合素質(zhì)有了明顯提高。根據(jù)國家對職業(yè)教育發(fā)展的指導(dǎo)意見，今后在實(shí)踐教學(xué)過程中需進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)評價(jià)制度，積極探索 “1+X”證書制度的實(shí)施應(yīng)用，讓技能競賽在職業(yè)教育中發(fā)揮更大的作用。

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編輯 陳鮮艷