侯婷婷
每晚10分鐘,制作明天滿滿一天的能量分配。和孩子一起觀察食材的變化,享受無添加的美味。遠離現(xiàn)代束縛,回味兒時味道,體驗貼心養(yǎng)生的需求。
自制健康寵物零食,不貴還放心。
只需10分鐘,解鎖美食至簡做法,不占用寶貴時間只享受美味結(jié)果
6分鐘處理食材:備好食材,將切好的食材平鋪放入干果機。
1分鐘設定:將切好的食材放入干果機,定時定溫。
3分鐘收納分裝:睡一覺醒來,美味的零食做好啦,吃不完裝起來。
精致生活好幫手,制作蔬果干,省時、安心、省錢、省電
自然晾曬起碼需要3-5天,這還要視天氣狀況而定,使用干果機,烘干時間可短至2小時。
自然晾曬灰塵、蠅蟲在所難免,城市居住可能根本沒有晾曬環(huán)境,外面買的普遍含有防腐劑、添加劑,自己動手干凈衛(wèi)生、無添加。
市場上果蔬干約20元/100g,自家食材DIY,健康又劃算。
使用烤箱、微波爐制作干果,破壞食材營養(yǎng)還費電,干果機烘干食材,完成一次制作花不到0.5元。
品質(zhì)生活 源于細節(jié)體驗
絕不閑置的多功能神器,既健康又能滿足你挑剔的味蕾和精致生活小情調(diào)。
高效風干、熱力更均勻,鎖住食物天然的味道。3D沿弧背部風道+電子感溫器,烘干更透徹、更均勻。全金屬內(nèi)腔+網(wǎng)格,全金屬內(nèi)腔和網(wǎng)格風干時絕不產(chǎn)生異味,食物味道也不易殘留在箱內(nèi),而且金屬材質(zhì)直接接觸食物比塑料更能放心,使用壽命長。
設計延續(xù)一貫的英倫風情,永不過時的經(jīng)典線條、低調(diào)奢華的精致機身盡顯高品質(zhì),這樣的顏值賦予廚房美感,賦予生活儀式感和精致感,它是一款可以盡情曬出來的品質(zhì)生活美物。
人性化自動冷卻功能,取出食物不燙手。當?shù)竭_預定時間時,如果設置的溫度較高,發(fā)熱管停止加熱但風扇還會繼續(xù)工作,直接將腔內(nèi)溫度降至45攝氏度,這樣拿取食物時網(wǎng)格就不會燙手了。
4層活式抽屜網(wǎng)格,空間可變,可視化玻璃窗,隨時觀察事物狀態(tài)。
干果機和烤箱、微波爐的區(qū)別
微波爐利用微波對食物進行加熱,它的特殊加熱原理讓食物先從內(nèi)部開始熟,如果要用微波爐做果干肉干,大量水分流失,食物會非常硬,口感很柴。而干果機從外部抽干水分,是自然風干的過程,微波爐不能做出天然風干的味道。微波爐主要功能是加熱,很難做到80攝氏度以下低溫。
烤箱也是以加熱為主,會讓食物熟透,不能保留風干的味道,烤箱的工作原理需要保持箱內(nèi)的溫度,所以它烘烤時不能排出濕氣,如果用烤箱做果干肉干,需要長時間烘烤,比較費電。
只要你想做,通通不在話下
兩個蘋果,切成薄片,鋪在干果機的網(wǎng)架上,第一天晚上放進去,80攝氏度風干5小時,一早上起來就收獲一大包蘋果干。
家里盆栽的薄荷、菊花、金盞花等,生長期里把薄荷嫩芽、花瓣揪下來,正愁消耗不完呢,清洗干凈后全部送入干果機里,50攝氏度8小時就能風干成花果茶。
買一斤山楂,洗凈后去籽,鹽水泡半小時,在一個小盆中鋪一層山楂一層砂糖,大火燒開后中火蒸至軟爛,放入料理機中打成細膩的泥狀,過篩,讓山楂泥更加細膩。然后烘干架上鋪上油紙,把山楂糊倒上,用刮板刮平放入干果機,80攝氏度烘烤2小時制成山楂片,取出后撕去油紙,裁成約5厘米寬的長條,卷起即可。隨口嚼兩顆,好吃、解膩、助消化。
用熱水把去皮切片的生姜燙一下,濾掉姜水,如此重復3次去除辛辣味,再次在鍋中加入沒過姜片的清水倒入白糖中小火熬煮,煮至糖水開始變少后不時攪拌,直至姜片透明水分完全揮發(fā),把煮好的姜片表面沾滿砂糖鋪于干果機中,55攝氏度烘1小時制成糖片,老人小孩都可以吃,暖胃又護胃。