物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

馮學(xué)娟

[摘 要] 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在當(dāng)前社會中呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢，該技術(shù)主要是在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)物與物的相互關(guān)聯(lián)。基于此，本文根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應(yīng)用與發(fā)展進(jìn)行探析。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要應(yīng)用于養(yǎng)殖環(huán)境中對水的監(jiān)控和管理、養(yǎng)殖區(qū)域的管理監(jiān)控和養(yǎng)殖動物生長狀況監(jiān)控、對養(yǎng)殖水產(chǎn)品加工處理的實時監(jiān)控等方面，但當(dāng)前在應(yīng)用過程中仍存在一些問題，應(yīng)采取制定水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化水平、加強技術(shù)研究力度等方法促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞] 水產(chǎn)養(yǎng)殖;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù);發(fā)展規(guī)劃;應(yīng)用

[中圖分類號] S951.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）03-91-2

物聯(lián)網(wǎng)用途廣泛，涉及智能交通、環(huán)境保護(hù)、政府工作、公共安全、平安家居、智能消防、工業(yè)監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測、老人護(hù)理、個人健康、花卉栽培、水系監(jiān)測、食品溯源、敵情偵查和情報搜集等多個領(lǐng)域。其中，無線傳感網(wǎng)可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管水平、生產(chǎn)管理水平、生產(chǎn)效率等。此外，針對不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，應(yīng)當(dāng)針對性地建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)數(shù)字化、科技化與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范基地，形成相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用現(xiàn)狀

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，平均水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的70%左右。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將被應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中。任何產(chǎn)業(yè)都需要更新升級，適應(yīng)新環(huán)境和新要求，而建設(shè)智慧型水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)就是為了更加方便、有效、實時監(jiān)控水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘環(huán)境和水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的生長情況，提高養(yǎng)殖效率和效益。

2011年，江蘇省建成我國第一個物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地，基地內(nèi)采用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控設(shè)備、傳感設(shè)備等，將物聯(lián)網(wǎng)和無線通信技術(shù)相融合，可以遠(yuǎn)距離增加養(yǎng)殖池塘內(nèi)的氧氣含量、智能投喂飼料、檢測生物的生長狀況等，出現(xiàn)問題時也能進(jìn)行預(yù)報預(yù)警。例如，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員可以在手機APP的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)中，隨時隨地了解養(yǎng)殖池塘內(nèi)的溶解氧氣含量，一旦發(fā)現(xiàn)水中溶解氧含量不足，只需要在系統(tǒng)上操作，就可調(diào)控氧氣含量;也可以使用手機發(fā)送信息傳輸?shù)娇刂乒芾硐到y(tǒng)中，遠(yuǎn)程投喂飼料。此外，該物聯(lián)網(wǎng)實驗室中還設(shè)有網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控器，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員可以實時監(jiān)控池塘內(nèi)生物的各種生長狀況，及時采取應(yīng)急措施。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)已經(jīng)在多個城市設(shè)立了試驗項目。截至目前，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用主要表現(xiàn)在以下3個方面。

1.1 對養(yǎng)殖池塘中水環(huán)境的監(jiān)控

水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可利用無線傳感器來監(jiān)測池塘中的水溫、溶解氧、pH值、環(huán)境質(zhì)量等多個指標(biāo)參數(shù)。該系統(tǒng)先進(jìn)行數(shù)據(jù)無線傳輸和轉(zhuǎn)換處理，再將這些數(shù)據(jù)和信息傳送給養(yǎng)殖人員，養(yǎng)殖人員可以通過手機、電腦等電子設(shè)備，隨時隨地了解養(yǎng)殖池塘中生物的生長狀況以及養(yǎng)殖環(huán)境狀況，以便于對出現(xiàn)的問題及時采取必要的措施，大大減少了傳統(tǒng)養(yǎng)殖中的麻煩。

1.2 對養(yǎng)殖區(qū)域的管理和養(yǎng)殖動物生長狀況的監(jiān)控

養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)氣象環(huán)境變化和質(zhì)量安全都十分重要，應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)?shù)墓芾肀O(jiān)控措施。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)氣象環(huán)境變化的監(jiān)控主要是對氣壓、氣溫等一些數(shù)據(jù)參數(shù)進(jìn)行長期采集、積累并對比，以便于為各種不同氣象條件下的養(yǎng)殖生產(chǎn)方案提供數(shù)據(jù)支持。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)生產(chǎn)安全監(jiān)控主要是在一些特殊的生產(chǎn)管理場所配備監(jiān)控攝像頭，實時監(jiān)控養(yǎng)殖過程，避免一些不法分子潛入偷盜以及養(yǎng)殖生物竄逃的情況發(fā)生，以此確保養(yǎng)殖的安全性。對于養(yǎng)殖動物生長狀況的監(jiān)控，可以通過養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，科學(xué)合理地對養(yǎng)殖水質(zhì)狀況、養(yǎng)殖密度、飼料投喂量等各種養(yǎng)殖參數(shù)進(jìn)行比較分析，根據(jù)結(jié)果采取精準(zhǔn)管理方案。

1.3 對養(yǎng)殖水產(chǎn)品加工處理的實時監(jiān)控

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、運輸?shù)冗^程進(jìn)行全方位跟蹤。該技術(shù)主要通過在產(chǎn)品包裝上加標(biāo)簽代碼，利用標(biāo)簽代碼查詢系統(tǒng)使人們了解產(chǎn)品的各項信息。消費者在購買產(chǎn)品時，只用拿出手機掃描二維碼就能了解產(chǎn)品的各項生產(chǎn)信息，包括生產(chǎn)地、產(chǎn)品批次號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、聯(lián)系方式等。現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的主要趨勢便是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，可以保護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高勞動生產(chǎn)效率。但當(dāng)前，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為新興技術(shù)，尚且沒有完全成熟，正處于摸索階段。

2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問題

2.1 技術(shù)方面不成熟

截至目前，我國在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方面的研究相對來說比較落后，尤其是在農(nóng)業(yè)用途中的智能傳感器、RFID技術(shù)等感知設(shè)備的研發(fā)和創(chuàng)造方面，大多數(shù)應(yīng)用還需依靠國外進(jìn)口感知設(shè)備。當(dāng)前，我國各個科研單位已經(jīng)開始進(jìn)行農(nóng)業(yè)專用感知設(shè)備的研發(fā)和制造工作，盡管大多數(shù)產(chǎn)品仍然停留在試驗階段，產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、低功耗等各項性能與國外相比存在一些差距，還需加強研究，但是發(fā)展速度并不落后。由于尚未掌握成熟的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用的企業(yè)和科研單位在研發(fā)過程中造成了較大的成本浪費和損失。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題

現(xiàn)如今，各個產(chǎn)業(yè)都已進(jìn)入信息化時代，現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也依托于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。然而，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還處于粗放管理階段，大多數(shù)養(yǎng)殖場都建立在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村地區(qū)，養(yǎng)殖基地的設(shè)施比較陳舊，老化嚴(yán)重，存在交通不便利、網(wǎng)絡(luò)覆蓋不足、信息傳遞不到位等問題，較大程度上限制了現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用。此外，大多數(shù)科研人員不愿意下鄉(xiāng)管理養(yǎng)殖企業(yè)，導(dǎo)致多數(shù)養(yǎng)殖基地缺少專業(yè)型人才，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻?？偟膩碚f，要想在水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，就必須提升現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平和管理者文化水平，改變固有的思維模式。

3 促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的措施

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中對水環(huán)境的監(jiān)控和管理、對養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖動物生長狀況的管理監(jiān)控、對養(yǎng)殖水產(chǎn)品加工處理的實時監(jiān)控都起到了重要作用。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能了解養(yǎng)殖環(huán)境的各項基本參數(shù)，根據(jù)大氣環(huán)境指標(biāo)來改善養(yǎng)殖環(huán)境，觀測到養(yǎng)殖對象在養(yǎng)殖環(huán)境中的生長狀況、活動變化，建立不同的生長數(shù)學(xué)模型，并采取一定的應(yīng)急措施。因此，要促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用?；谏衔奶岢鑫锫?lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問題，在發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應(yīng)用過程中，應(yīng)該采取以下3點措施。

一是制定我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展全面規(guī)劃，進(jìn)行全面布局。二是盡量提高水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化水平，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用環(huán)境，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)與各行各業(yè)的交流。三是加強科研創(chuàng)新精神，突破物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù)。四是設(shè)立精準(zhǔn)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境感知技術(shù)研發(fā)項目，精細(xì)準(zhǔn)確感知養(yǎng)殖池塘水的環(huán)境，模擬出養(yǎng)殖池塘中養(yǎng)殖生物的生長狀況，智能控制養(yǎng)殖區(qū)域中的養(yǎng)殖設(shè)備，精準(zhǔn)集成規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)。五是大力加強水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的示范項目建設(shè)，充分發(fā)揮政府對水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要作用。