提高犢牛成活率的措施

張夢(mèng)馨

河南省泌陽(yáng)縣夏南牛研究推廣中心，河南泌陽(yáng) 463700

在犢牛養(yǎng)殖業(yè)中，犢牛一旦被感染上傳染性疾病就會(huì)在整個(gè)牛群中進(jìn)行擴(kuò)散，給牛養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，預(yù)防犢牛發(fā)病是十分重要的。

1 提升犢牛存活率的重要意義

牛肉在我國(guó)肉類消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)著重要地位，深受人民群眾的喜愛(ài)。但是在肉牛的養(yǎng)殖過(guò)程中，存在諸多問(wèn)題，尤其是犢牛的成活率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成年牛，這對(duì)牛肉產(chǎn)量提升是非常不利的。造成這一現(xiàn)狀的主要原因是犢牛抵抗力較弱，在生長(zhǎng)過(guò)程中容易感染疾病。所以要提升我國(guó)肉牛產(chǎn)量，就必須提升犢牛的存活率。采取適當(dāng)?shù)拇胧?duì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行控制，使得飼養(yǎng)管理程序的有效進(jìn)行得到保障，是提升犢牛存活率的有效途徑。

2 犢牛成活率提高過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題

首先是養(yǎng)殖戶缺乏相關(guān)的理論知識(shí)，在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)犢牛缺乏必要的保護(hù)；其次是養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的盲目追求，使得養(yǎng)殖人員在一定程度上忽視了對(duì)犢牛的照顧；最后是由于犢牛在生長(zhǎng)期間的活動(dòng)量大，使其對(duì)于疾病的治療和防治產(chǎn)生抵抗性，影響防治效果。下面將對(duì)以上三個(gè)方面的具體情況進(jìn)行說(shuō)明。

我國(guó)肉牛養(yǎng)殖中，散戶養(yǎng)殖占據(jù)了較大的比例，而散戶養(yǎng)殖一般是農(nóng)村務(wù)農(nóng)人員居多，文化素質(zhì)較低，對(duì)于肉牛養(yǎng)殖的理論知識(shí)十分缺乏。因此在養(yǎng)殖過(guò)程中缺乏科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致養(yǎng)殖中的實(shí)行措施效率低下，降低了犢牛的存活率。另外在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下，飼養(yǎng)人才的缺口也較大，對(duì)犢牛的養(yǎng)殖方面研究投入較少也是影響犢牛正常生長(zhǎng)的重要因素。

現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，養(yǎng)殖成本中的大頭是土地成本，作為養(yǎng)殖戶要降低養(yǎng)殖成本，首先要考慮的是降低土地成本，因此大部分養(yǎng)殖戶會(huì)將成年牛與犢牛放在一起飼養(yǎng)。但實(shí)際情況是成年牛自身免疫系統(tǒng)發(fā)育完善，對(duì)于一般疾病有較強(qiáng)的抵抗力，而犢牛的抵抗力較弱，因此一起飼養(yǎng)極其容易造成疾病感染，進(jìn)而降低犢牛的存活率。

除此之外，養(yǎng)殖企業(yè)為了讓經(jīng)濟(jì)效益得到進(jìn)一步的提升，不顧科學(xué)生長(zhǎng)規(guī)律，一味地對(duì)犢牛進(jìn)行催長(zhǎng)飼養(yǎng)，其中就包含了過(guò)量飼喂和使用藥物等，這在一定程度上會(huì)破壞犢牛的正常生長(zhǎng)規(guī)律，可能會(huì)造成原本脆弱的犢牛死亡。

最后是犢?；顒?dòng)量較大，活動(dòng)過(guò)程中會(huì)增加犢牛感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。治療過(guò)程中采取肌肉注射會(huì)加劇犢牛的抵觸心理，影響治療效果，使死亡率上升。

3 提高犢牛成活率的技術(shù)措施

3.1 加強(qiáng)技術(shù)理論知識(shí)的普及

為提升犢牛成活率，需要讓肉牛養(yǎng)殖戶掌握犢牛養(yǎng)殖的科學(xué)理論，因此需形成一套犢牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化并進(jìn)行可行性的制度指導(dǎo)，這樣才能降低執(zhí)行難度，讓養(yǎng)殖戶落實(shí)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化制度。

3.2 降低犢牛的養(yǎng)殖密度，實(shí)行區(qū)別化養(yǎng)殖

成年肉牛與犢?；旌橡B(yǎng)殖會(huì)增加犢牛的患病概率，在養(yǎng)殖過(guò)程中需要將成年肉牛與犢牛分開(kāi)飼養(yǎng)，并且將犢牛的養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理控制，確保犢牛的活動(dòng)空間，讓犢牛通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)免疫力，從而降低患病概率，提升犢牛的存活率。

3.3 增強(qiáng)母牛體制

母牛的體質(zhì)好壞直接關(guān)系到犢牛的健康狀態(tài)。一般情況下，體質(zhì)較弱的母牛生產(chǎn)的犢牛，比體質(zhì)強(qiáng)健的母牛生產(chǎn)的犢牛更容易患上先天性疾病，因此母牛體質(zhì)弱生產(chǎn)下來(lái)的犢牛有較大的夭折概率。所以提升母牛的體質(zhì)對(duì)于提升犢牛的成活率有一定的積極作用。另外母乳中含有大量犢牛生長(zhǎng)所需的微量元素，可以促進(jìn)犢牛健康生長(zhǎng)，所以應(yīng)該對(duì)母牛母乳喂養(yǎng)進(jìn)行大力提倡。在進(jìn)行犢牛繁殖培育時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇體質(zhì)強(qiáng)壯的母牛。

3.4 嚴(yán)格管制犢牛生產(chǎn)環(huán)境

環(huán)境問(wèn)題是社會(huì)各界所關(guān)注的問(wèn)題，良好的生態(tài)環(huán)境對(duì)于犢牛的健康生長(zhǎng)有益，不僅可以對(duì)其生長(zhǎng)起到良好的促進(jìn)作用，還能夠在很大程度上使?fàn)倥５陌l(fā)病概率降低，從而讓犢牛的存活率得到提升。除外部生態(tài)環(huán)境之外，內(nèi)部的養(yǎng)殖環(huán)境也非常重要。養(yǎng)殖基地應(yīng)該定期對(duì)犢牛的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒清潔，杜絕蚊蟲(chóng)叮咬傳播疾病，消滅細(xì)菌以及蚊蟲(chóng)滋生的環(huán)境，降低犢牛感染細(xì)菌病毒的風(fēng)險(xiǎn)。為提升肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，政府相關(guān)部門(mén)還應(yīng)該做好安全監(jiān)督排查，大力支持肉牛養(yǎng)殖，可以根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)部分犢牛預(yù)防藥物供給，定期投放給養(yǎng)殖戶并監(jiān)督實(shí)施，讓犢牛的健康得到多重保障。

犢牛成活率的高低對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展有著直接影響，而如何加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作，要提升犢牛成活率的技術(shù)措施，加強(qiáng)妊娠母牛管理、加強(qiáng)犢牛飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格加強(qiáng)消毒管理、及時(shí)哺喂初乳、注意補(bǔ)開(kāi)食料等綜合性的發(fā)展建議，最大的提高犢牛成活率。