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    蔬菜水果會附著新冠病毒嗎

    2020-04-17 10:04:49
    文萃報·周二版 2020年7期
    關(guān)鍵詞:廂式紙巾公共場所

    不少網(wǎng)民關(guān)心,農(nóng)產(chǎn)品在運輸、售賣等過程中是否有附著新冠病毒的可能?農(nóng)產(chǎn)品買回家后應(yīng)該如何處理才能放心食用?

    中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召表示,新冠病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買回家后先用流水清洗。有人說是不是多放幾天比較安全,我們建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃,暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍,因為如果放置時間過長,可能變質(zhì)后滋生大量細(xì)菌,吃了之后反倒對身體不好。蔬菜、肉類應(yīng)炒熟吃,水果的話盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。新冠病毒在溫度56℃狀態(tài)下30分鐘就能被殺死,處理過后還是注意及時洗手。

    外出買菜購物六大要點,教你科學(xué)防護!

    1、為了降低感染的風(fēng)險,請您盡量減少外出活動,減少到人員聚集的公共場所,外出時請您記得戴好口罩。

    2、乘坐廂式電梯時,請您戴好口罩,不要到處亂摸亂碰。

    3、進入公共場所前請您戴好口罩,自覺配合管理人員進行體溫測試,盡量乘坐斜梯,避免乘坐廂式電梯。

    4、購買東西時,要注意保持手部衛(wèi)生,盡量減少接觸公共場所的公共部位或物品,不要用手接觸口罩和眼睛,打噴嚏或者咳嗽時,要用紙巾、口罩或手肘遮住口鼻。

    5、在公共場所盡量與其他人保持一定距離。

    6、外出回家后要先摘下口罩然后用流動水洗手,要記得用洗手液或者肥皂,最后用干毛巾或一次性的干紙巾擦干雙手。

    (摘自《生命時報》)

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