如何構(gòu)建規(guī)?；i場(chǎng)生物安全防控體系建設(shè)

姜學(xué)良，孫考仲，姜學(xué)武，孫 波，范志為，張明巍，王春玲，葉德春

1.吉林省永吉縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，吉林永吉 132200；2.吉林省永吉縣畜牧獸醫(yī)總站，吉林永吉132200；3.吉林省永吉縣萬(wàn)昌鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林永吉 132200；4.吉林省永吉縣口前鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林永吉 132200；5.吉林省永吉縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林永吉 132200；6.吉林省永吉縣黃榆鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心，吉林永吉 132200；7.吉林省吉林市昌邑區(qū)孤店子鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林昌邑 132103

為有效提高規(guī)模化豬場(chǎng)生物安全防控能力和水平，減輕非洲豬瘟、口蹄疫、豬瘟等動(dòng)物重大疫病對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)安全、公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全造成的嚴(yán)重危害。黨中央、國(guó)務(wù)院、各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧獸醫(yī)）主管部門和廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶都十分關(guān)注重大動(dòng)物疫病防控工作，尤其在非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫情防控上已上升到國(guó)家防控戰(zhàn)略，建立有效的生物安全防控體系對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)殖至關(guān)重要，通過(guò)強(qiáng)化選址布局、生產(chǎn)管理、安全管控、強(qiáng)化消毒、科學(xué)免疫、適時(shí)監(jiān)測(cè)和加強(qiáng)病死生豬無(wú)害化處理等一系列生物安全防控手段和措施，可以有效控制非洲豬瘟、口蹄疫等動(dòng)物重大疫病的發(fā)生，對(duì)保障生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展和全省免疫無(wú)口蹄疫區(qū)安全運(yùn)行及非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)都具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

1 選址布局

按照《動(dòng)物防疫條件審查辦法》選址和布局。

1.1 選址

選址要科學(xué)，最好選擇有良好的天然防疫屏障或人工屏障比較優(yōu)越、能很好地避開(kāi)易感野生動(dòng)物活動(dòng)的區(qū)域。地勢(shì)要高燥向陽(yáng)，交通要便利，要遠(yuǎn)離生活飲用水源、學(xué)校、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、動(dòng)物診療場(chǎng)所、集貿(mào)市場(chǎng)、動(dòng)物隔離場(chǎng)、動(dòng)物無(wú)害化處理場(chǎng)和公路、鐵路等主要交通干線。要遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)。要選擇供電線路方便和飲用水水源充足安全的地方。

1.2 布局

布局要合理，場(chǎng)區(qū)周圍要建有圍墻，確保與周圍環(huán)境有效的隔離；場(chǎng)區(qū)要建有獸醫(yī)室、疫苗冷藏（冷凍）室、物資儲(chǔ)備庫(kù)和人員、物品及車輛洗消等設(shè)施；場(chǎng)區(qū)門口建有與門同寬的消毒池或洗消中心；生活區(qū)、管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，并有隔離設(shè)施，避免出現(xiàn)人豬混居和動(dòng)物混養(yǎng)的情況；生產(chǎn)區(qū)各舍之間要保持5 m以上的安全距離；生產(chǎn)區(qū)清潔道、污染道分設(shè)，不重疊，不交叉，人員、豬只和物資運(yùn)轉(zhuǎn)采取單一流向，生活、管理區(qū)和生產(chǎn)各功能區(qū)布局依次由低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)向高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)建設(shè)，生產(chǎn)區(qū)在上風(fēng)向，獸醫(yī)室、隔離舍、儲(chǔ)糞場(chǎng)和污水處理池處于下風(fēng)向；場(chǎng)區(qū)建有獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離舍和患病動(dòng)物隔離舍；場(chǎng)區(qū)要有符合環(huán)保要求的污水、污物、排泄物和病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施。種畜禽場(chǎng)還要設(shè)置單獨(dú)的動(dòng)物精液、卵、胚胎采集等區(qū)域。

2 生產(chǎn)管理

2.1 建立生產(chǎn)安全和生物安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。規(guī)?；i場(chǎng)要建立由場(chǎng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，由管技術(shù)和管生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng)，各相關(guān)崗位（部門）負(fù)責(zé)人為成員的生產(chǎn)安全和生物安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各崗位職責(zé)和分工，建立有效安全生產(chǎn)管理責(zé)任制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性，真正把生產(chǎn)安全和生物安全放在首要和重要位置。

2.2 加強(qiáng)安全管理和培訓(xùn)。要建立有效安全生產(chǎn)管理制度和生物安全管理體系，將生產(chǎn)安全和生物安全的各項(xiàng)制度和措施落實(shí)到每個(gè)生產(chǎn)崗位。要有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理和兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲機(jī)制，并加強(qiáng)對(duì)豬場(chǎng)的管理、技術(shù)和養(yǎng)殖人員的生產(chǎn)安全和生物安全等相關(guān)法律法規(guī)及防控知識(shí)的培訓(xùn)，提高全體人員的生產(chǎn)安全和生物安全意識(shí)。嚴(yán)格落實(shí)“不同種群分群飼養(yǎng)”和仔豬、育肥豬“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)管理方式，便于加強(qiáng)對(duì)不同豬群和圈舍進(jìn)行徹底衛(wèi)生清洗和消毒，避免混合感染和交叉感染。同時(shí)，在豬場(chǎng)的下風(fēng)口處建設(shè)相應(yīng)的糞污處理設(shè)施和無(wú)害化處理設(shè)施，避免因病死豬只和糞污等廢棄物造成養(yǎng)殖環(huán)境污染，保障了豬場(chǎng)的生產(chǎn)安全和生物安全。

3 安全管控

3.1 強(qiáng)化人員、物品及車輛控制。規(guī)?；i場(chǎng)要建立有效的免疫、流調(diào)、監(jiān)測(cè)、消毒、無(wú)害化處理、疫情報(bào)告、疫病可追溯和人員培訓(xùn)等管理制度，嚴(yán)格做好風(fēng)險(xiǎn)管控、安全管理和重大疫病預(yù)警預(yù)報(bào)等工作，嚴(yán)格控制人員、物品和運(yùn)輸車輛隨意入豬場(chǎng)和進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。尤其要嚴(yán)格控制從高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)來(lái)的人員、獸藥、飼料和運(yùn)輸車輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員、物品和車輛必經(jīng)過(guò)嚴(yán)格洗消和檢測(cè)后方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。養(yǎng)殖場(chǎng)要配備與其規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)，為豬場(chǎng)生物安全提供科學(xué)的管理方法和措施，對(duì)動(dòng)物重大疫病能夠積極做好防控，對(duì)發(fā)病動(dòng)物及時(shí)準(zhǔn)確做出診治，對(duì)疑似重大動(dòng)物疫情及時(shí)上報(bào)，進(jìn)而全面提高豬場(chǎng)的生物安全管控能力和水平。

3.2 強(qiáng)化生物安全防控設(shè)施建設(shè)。生產(chǎn)人員必須經(jīng)淋浴、消毒、更換衣帽和鞋子后，并經(jīng)過(guò)必要的重大動(dòng)物疫病病原檢測(cè)合格后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖場(chǎng)要建有防鳥(niǎo)、防鼠、防貓狗、防蚊蠅、防蟲(chóng)蜱等生物安全措施，杜絕與畜禽等混養(yǎng)，防止疫病傳播和交叉感染。對(duì)引進(jìn)的種豬、精液等要嚴(yán)格做好引入審批備案和做好產(chǎn)地檢疫檢測(cè)，并在指定的隔離場(chǎng)所隔離30～45 d，經(jīng)檢疫檢測(cè)合格方可引入混群飼養(yǎng)。嚴(yán)格控制飼料和飲用水來(lái)源，確保飼料和飲用水衛(wèi)生安全，從而切斷動(dòng)物疫病傳播途徑，避免豬場(chǎng)遭遇外來(lái)病原的侵襲。所有上崗人員都必須取得健康證明，患有人畜共患病的人員不得上崗，對(duì)飼養(yǎng)、獸醫(yī)及其他有關(guān)工作人員，實(shí)行專人專舍專崗管理，嚴(yán)格控制人員隨意出入生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)禁隨意竄舍，嚴(yán)禁隨意使用各舍器械和用具。嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中的轉(zhuǎn)群，減少人為和機(jī)械等產(chǎn)生的應(yīng)激因素。加強(qiáng)用電、用水、供暖和排風(fēng)設(shè)施設(shè)備的安全使用和管理，加強(qiáng)環(huán)境溫度、濕度和光照調(diào)控，使之達(dá)到豬只生長(zhǎng)最佳環(huán)境要求。

4 強(qiáng)化消毒

4.1 根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)大小和條件，場(chǎng)內(nèi)外分別設(shè)置人員、車輛、物品等清洗消毒通道和配備必要的消毒藥品及清洗消毒設(shè)施。消毒藥品要至少3種以上，并要定期更換，避免產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。消毒藥品要避光干燥保存，過(guò)期失效的嚴(yán)禁使用。各功能區(qū)出入口要設(shè)置消毒池、人員體表消毒通道和洗手消毒設(shè)施，消毒通道內(nèi)安裝超聲霧化噴霧器或者紫外線燈，地面鋪設(shè)消毒墊。生產(chǎn)區(qū)出入口要設(shè)置人員洗澡間、物資消毒間和洗衣房。各棟豬舍門口配備消毒盆（消毒腳墊）、洗手消毒和人員消毒等設(shè)施設(shè)備。在場(chǎng)區(qū)內(nèi)配備高壓水槍、消毒車等用于環(huán)境洗消的設(shè)施設(shè)備。對(duì)出入豬場(chǎng)的機(jī)動(dòng)車輛、物品和出入豬舍的各種器具要嚴(yán)格徹底洗消。

4.2 根據(jù)豬場(chǎng)疫病狀況，定期或不定期對(duì)辦公區(qū)、生活區(qū)、豬舍、各舍通道、糞尿儲(chǔ)存場(chǎng)所、各種機(jī)械設(shè)施設(shè)備、飲水、供料系統(tǒng)和豬舍周圍環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格旳洗消。對(duì)糞便、污水、死亡動(dòng)物和胎衣等養(yǎng)殖廢棄物，要及時(shí)加以清理、消毒和無(wú)害化處理。對(duì)污染和疑似污染場(chǎng)地、用具、飼料、墊料、排泄物等要嚴(yán)格徹底消毒和無(wú)害化處理，防止污染環(huán)境和病原擴(kuò)散蔓延，保障豬場(chǎng)的生產(chǎn)安全和生態(tài)安全。

5 科學(xué)免疫

5.1 科學(xué)免疫是防控動(dòng)物重大疫病的最有效措施。豬場(chǎng)要制定嚴(yán)格的疫苗免疫管理制度、免疫程序和操作規(guī)程，確保豬群免疫后獲得堅(jiān)強(qiáng)的免疫力，降低動(dòng)物重大疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，要選用國(guó)家批準(zhǔn)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的口碑比較好的疫苗。

5.2 要嚴(yán)格按照豬場(chǎng)制定的免疫程序和疫苗使用說(shuō)明書要求進(jìn)行免疫操作。不同種類的疫苗要按儲(chǔ)存溫度要求分類保管和儲(chǔ)存。疫苗使用前，要檢查疫苗瓶有無(wú)破損、松動(dòng)、封閉不嚴(yán)、分層、渾濁和過(guò)期、變質(zhì)、實(shí)效等情況，使用前要搖勻，注射前要保定好，針頭要一豬一換，確保免疫的質(zhì)量和效果。保定器材、防護(hù)服、衣帽、鞋子、注射器等防疫用品使用時(shí)要嚴(yán)格消毒，注射器要時(shí)刻保持清潔，嚴(yán)防交叉感染。

5.3 免疫時(shí)，要選擇晴朗天氣上午，以便發(fā)生疫苗應(yīng)激反應(yīng)有更多時(shí)間觀察和及時(shí)救助，減少應(yīng)激導(dǎo)致死亡現(xiàn)象。免疫前后3天嚴(yán)禁使用抗生素和驅(qū)蟲(chóng)藥物。豬群存在營(yíng)養(yǎng)不良、體況不佳、精神及運(yùn)動(dòng)狀態(tài)異常情況嚴(yán)禁進(jìn)行疫苗免疫。

6 適時(shí)監(jiān)測(cè)

6.1 適時(shí)開(kāi)展對(duì)豬群抗體水平監(jiān)測(cè)，是掌握豬場(chǎng)豬群疫病狀態(tài)的有效方法。接種疫苗前測(cè)定抗體水平，全面掌握豬場(chǎng)豬群的免疫狀況和母源抗體情況，決定該不該進(jìn)行免疫和確定最佳免疫時(shí)機(jī)。免疫21 d后檢測(cè)抗體，很據(jù)免疫抗體水平，決定需不需要再進(jìn)行強(qiáng)化免疫。懷孕母豬接種疫苗后，仔豬可以通過(guò)哺乳途徑獲得母源抗體，通過(guò)檢測(cè)仔豬抗體水平，可以為仔豬什么時(shí)間適宜接種疫苗提供參考。

6.2 對(duì)于非洲豬瘟因沒(méi)有有效疫苗，規(guī)?；i場(chǎng)必須要制定有效的監(jiān)測(cè)方案，加強(qiáng)對(duì)豬只、人員、車輛、物料和環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格非洲豬瘟病毒核酸檢測(cè)，并強(qiáng)化生物安全管控措施和進(jìn)行嚴(yán)格旳洗消，確保有效控制非洲豬瘟疫情的發(fā)生。

6.3 縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)要定期或不定期加強(qiáng)對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)的檢測(cè)工作，便于有效監(jiān)控規(guī)?；i場(chǎng)免疫狀況和疫病狀況，及時(shí)對(duì)免疫不到位、免疫不落實(shí)的規(guī)?；i場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)化免疫，確保不發(fā)生區(qū)域重大動(dòng)物疫情。

7 強(qiáng)化病死生豬無(wú)害化處理

7.1 建立完善的病死動(dòng)物申報(bào)和無(wú)害化處理制度。養(yǎng)殖場(chǎng)駐場(chǎng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)一旦發(fā)現(xiàn)病死生豬，立即上報(bào)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站，畜牧獸醫(yī)站及時(shí)派官方獸醫(yī)對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行審核、確認(rèn)和收集，當(dāng)收集儲(chǔ)存達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，統(tǒng)一運(yùn)送到縣動(dòng)物無(wú)害化處理中心集中處理，確保不流入市場(chǎng)和餐桌。

7.2 病死動(dòng)物無(wú)害化處理對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)生物安全來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，如果沒(méi)有有效進(jìn)行無(wú)害化處理，一旦病原擴(kuò)散和蔓延，將引發(fā)重大動(dòng)物疫情和重大公共衛(wèi)生安全事件，勢(shì)必給社會(huì)和廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶帶來(lái)嚴(yán)重的影響和危害。