VUCA時代南京金箔產(chǎn)品傳承與創(chuàng)新研究

付志雅　張一帆　楊光

摘 要：南京金箔制作工藝考究，具有深厚的歷史文化價值，也是享譽(yù)世界的重要手工技藝。時過境遷，南京金箔產(chǎn)品面臨著諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇，本文將結(jié)合VUCA時代的特殊性，運(yùn)用SWOT分析，綜合考量當(dāng)前金箔產(chǎn)業(yè)所存在的問題，并針對這些問題提出南京金箔未來發(fā)展的創(chuàng)新思路。

關(guān)鍵詞：南京金箔;傳統(tǒng)工藝;SWOT分析;創(chuàng)新發(fā)展

一、南京金箔歷史發(fā)展

金箔是用黃金錘成的薄片，一克黃金可以打制成約0.5平方米的純金箔，厚度為0.12微米。黃金厚重，金箔卻具有“薄如蟬翼輕于塵”的特點(diǎn)。南京金箔工藝最早可追溯至東晉，南朝時金箔鍛造技藝日益成熟，并流行于于宋、齊、梁，歷史底蘊(yùn)深厚，至今已有1700多年的歷史。

“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，由于佛教的引入興盛和寺廟的修建，大量的金箔被需要用于佛像“塑金身”和寺廟裝飾，進(jìn)而刺激了金箔鍛造技藝的發(fā)展。大量的金箔需求對金箔鍛造的產(chǎn)量和質(zhì)量提出了更高水平的要求，《天工開物》中首次記載了烏金紙，“凡烏金紙由蘇杭造成。其紙用東海巨竹膜為質(zhì)。用豆油點(diǎn)燈，閉塞周圍，止留針孔通氣，重染煙光，而成此紙。每紙一張，打金箔五十度，然后棄去，為藥鋪包朱用，尚未破損，蓋人巧造成異物也?！保瑸踅鸺埖倪\(yùn)用，使得金箔產(chǎn)品在數(shù)量和質(zhì)量上都實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，標(biāo)志著我國古代金箔鍛造技藝走向成熟。

2006年南京金箔鍛造技藝入選國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的成功申報，近些年南京金箔得到了長足的發(fā)展。對VUCA時代下南京金箔傳承與創(chuàng)新的研究在保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承傳統(tǒng)工藝的同時，也對民族工藝持續(xù)健康發(fā)展起到促進(jìn)作用，既符合國家的發(fā)展策略，也具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

二、VUCA時代下南京金箔發(fā)展現(xiàn)狀SWOT分析

目前，我們正處于volatility（易變性）、uncertainty（不確定性）、complexity（復(fù)雜性）、ambiguity（模糊性）的時代，即VUCA時代。在VUCA時代背景下，技術(shù)在不斷迭代，產(chǎn)品需要不斷地更新升級。

南京金箔鍛造技藝在世界處于重要地位，作為世界金箔業(yè)生產(chǎn)中心的南京，金箔產(chǎn)量占中國產(chǎn)量的70%，占世界產(chǎn)量的60%。然而，由于金箔大多是以工藝品制作原料出售，處于產(chǎn)業(yè)鏈下游，導(dǎo)致近年來金箔產(chǎn)量急劇滑坡，產(chǎn)業(yè)發(fā)展踟躕不前，對南京金箔的傳承與創(chuàng)新提出了巨大的挑戰(zhàn)。以下將結(jié)合VUCA時代的特殊環(huán)境，對南京金箔傳承與創(chuàng)新進(jìn)行SWOT分析。

1.優(yōu)勢（strength）

（1）南京地處江浙一帶，江南水鄉(xiāng)獨(dú)特的溫潤潮濕氣候是制造金箔不可或缺的因素。作為金箔制造核心的烏金紙也是以盛產(chǎn)于江浙地區(qū)的山竹為原料。南京作為江蘇省省會城市，也是“一帶一路”戰(zhàn)略與長江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略交匯的節(jié)點(diǎn)城市，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，交通運(yùn)輸便利，人才資源優(yōu)勢明顯，為南京金箔傳承創(chuàng)新和市場開拓提供了經(jīng)濟(jì)技術(shù)支撐。

（2）南京金箔歷史底蘊(yùn)深厚，社會認(rèn)可度高。歷經(jīng)數(shù)千年發(fā)展的南京金箔鍛造技藝獨(dú)特，色澤純正，薄如蟬翼，金箔產(chǎn)品質(zhì)量在世界范圍領(lǐng)先。

（3）2006年南京金箔鍛造技藝入選第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南京金箔的創(chuàng)新發(fā)展符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，有國家政策的支持和保護(hù)。

（4）金箔產(chǎn)品的衍生品豐富多樣，可以和文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行較好的創(chuàng)新融合，如金線和蠶絲織成的南京云錦、用金箔貼花的寧波朱金漆木雕、金線與彩色絲絨合在一起進(jìn)行刺繡的寧波金銀彩繡等。

2.劣勢（weakness）

（1）目前市場上存在的金箔產(chǎn)品形式單一，用途也局限在貼飾裝修等方面，產(chǎn)品類型陳舊。且衍生產(chǎn)品包裝落后，金箔產(chǎn)品品牌影響力不高，在塑造民族傳統(tǒng)工藝上稍顯不足，市場較為狹窄。

（2）南京金箔作為傳統(tǒng)手工藝，受現(xiàn)代工業(yè)影響頗大。雖然我國勞動力資源豐富，但金箔業(yè)的專業(yè)人才稀缺，創(chuàng)意研發(fā)人員相對匱乏，南京金箔鍛造工藝陷入傳承乏力的困局。

（3）金箔大多作為工藝品制作原料出售，處于產(chǎn)業(yè)鏈下游，產(chǎn)品附加值低，利潤微薄。并且金箔產(chǎn)品受眾面有限，未能很好地迎合青年人的喜好，缺乏價格優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。

3.機(jī)遇（opportunity）

（1）經(jīng)濟(jì)全球化和世界一體化為南京金箔走出國門開辟了良好的道路，世界各國在文化和貿(mào)易等方面交往日益密切，加速了南京金箔走出國門，開拓海外市場的步伐。

（2）我國國民經(jīng)濟(jì)快速增長，人均消費(fèi)水平日益上升，黃金不再是少數(shù)貴族獨(dú)享的物品，普通大眾也有能力購買黃金產(chǎn)品，南京金箔作為典型的黃金制品之一，其也在為越來越多的社會大眾所接受和喜愛。

（3）南京金箔制造工藝成熟，但其衍生品領(lǐng)域仍有較大發(fā)展空間，有待進(jìn)一步挖掘改造。通過加強(qiáng)金箔和其他手工藝品的結(jié)合，推出內(nèi)容形式豐富多樣的文創(chuàng)產(chǎn)品，可以在提高金箔產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)上，傳承和發(fā)展民族手工藝。

4.威脅（threat）

（1）近年來，日本金澤的金箔產(chǎn)品迅猛發(fā)展，給南京金箔業(yè)帶來了巨大的沖擊。不同于南京金箔采用的整塊貼金，金澤金箔選擇用金箔點(diǎn)綴物品，在彰顯黃金貴重的同時，更加突出工藝品自身價值。日本金箔產(chǎn)品的發(fā)展理念使得其產(chǎn)品成本在低于南京金箔產(chǎn)品的情況下，質(zhì)量上卻更勝一籌。成本和質(zhì)量上均處于劣勢，是南京金箔產(chǎn)品未來發(fā)展急需解決的問題。

（2）優(yōu)秀的傳統(tǒng)金箔工藝大師日益減少，熱愛并且愿意學(xué)習(xí)金箔制造工藝的年輕人寥若晨星，金箔工藝缺少后續(xù)繼承人。

（3）隨著改革開放的深入和黃金市場的逐步放寬，南京地區(qū)涌現(xiàn)出了一批民間家庭小作坊式企業(yè)，由于缺乏合理化分工，大多數(shù)企業(yè)都處于加工環(huán)節(jié)，為了搶占市場份額，這些企業(yè)開始壓縮成本和價格，使得金箔業(yè)出現(xiàn)惡性競爭的局面。

三、南京金箔創(chuàng)新發(fā)展策略

1.基于金箔制作的文創(chuàng)設(shè)計思路

金箔制作工藝是項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝，但是隨著市場的更新迭代，消費(fèi)者更加青睞包含時代氣息的傳統(tǒng)產(chǎn)品。關(guān)于金箔和文創(chuàng)的對接以往也有先例，但在投放市場后卻沒有取得很好的效果，這類結(jié)合產(chǎn)品大部分只是簡單地將金箔以覆蓋的形式貼在原有的工藝品上面，抑或是采取將金箔部分嵌入的形式加工產(chǎn)品，在加工手段和形式上都沒有太多創(chuàng)新。對文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計有以下幾點(diǎn)建議：

（1）金箔文創(chuàng)產(chǎn)品的外觀和設(shè)計理念創(chuàng)新

外觀的創(chuàng)新多是對現(xiàn)實(shí)的再創(chuàng)造，對于金箔這個極具地理文化特色的產(chǎn)品，我們可以考慮在產(chǎn)品的外觀中融入當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣袜l(xiāng)土風(fēng)情，加入富有神秘色彩的傳說故事等元素，通過創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計理念處理這些創(chuàng)作素材，凸顯城市記憶和文化烙印。新穎而又不失傳承的外觀既能增強(qiáng)本地居民的自我認(rèn)同感，也能引發(fā)外地游客的濃厚興趣，成為本地特色的文化符號。

（2）金箔制作技術(shù)的創(chuàng)新

傳統(tǒng)的金箔制品主要通過人工制作而成，經(jīng)過倒條、下條、做捻子等十幾道工序錘煉制成，不僅生產(chǎn)時間間隔長，而且受從業(yè)人員數(shù)量的限制出現(xiàn)產(chǎn)量不固定的問題，嚴(yán)重影響了企業(yè)的總體產(chǎn)量，不能滿足多樣的銷售渠道，進(jìn)而無法形成廣泛的影響力，始終處于小品牌的區(qū)域化發(fā)展。

在制作技術(shù)上，為了適應(yīng)機(jī)械化所帶來的產(chǎn)量變化，并且還要保留金箔制作的核心技術(shù)和工藝精神，我們就要對制作技術(shù)和產(chǎn)品內(nèi)涵進(jìn)行匹配性的創(chuàng)新。比如技術(shù)人員通過電腦繪圖和建模設(shè)計，再借助3D打印技術(shù)、激光雕刻技術(shù)和適配的機(jī)械化設(shè)備產(chǎn)出金箔藝術(shù)品?，F(xiàn)代化手段的應(yīng)用加快了生產(chǎn)步伐，滿足了市場的需要。

2.簡潔包裝，凸顯設(shè)計

包裝是美學(xué)精神的傳遞，完美的藝術(shù)品也需要包裝的襯托，相輔相成才能吸引消費(fèi)者的目光。好的包裝不一定都是復(fù)雜繁瑣的，往往簡潔大方的包裝卻可以擲地有聲，俘獲顧客的芳心。大音希聲，大象無形，設(shè)計師在進(jìn)行包裝設(shè)計時也需要考慮簡潔包裝的重要性，著重通過包裝反映產(chǎn)品的內(nèi)涵和價值。

3.豐富業(yè)務(wù)層次，推進(jìn)企業(yè)集約化

傳統(tǒng)的金箔產(chǎn)業(yè)主要通過對金箔的加工和銷售實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收，上下游渠道相對單一，生產(chǎn)加工技藝在保留傳統(tǒng)的同時無法緊跟市場變動。依托簡單的業(yè)務(wù)流程也很難維系企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，由此可見豐富業(yè)務(wù)層次多元化，集中打造強(qiáng)勢品牌的迫切性。

首先，針對生產(chǎn)及銷售鏈條的上游生產(chǎn)企業(yè)需要推進(jìn)集約化發(fā)展策略，通過鼓勵有能力的企業(yè)吸收合并小微企業(yè)來獲取生產(chǎn)資料和技術(shù)人才，提高產(chǎn)量和技術(shù)水平。其次，對于下游的消費(fèi)市場，企業(yè)要明確市場定位，擴(kuò)大消費(fèi)群體，面向不同層次的消費(fèi)者開發(fā)多種多樣的金箔產(chǎn)品，從而豐富業(yè)務(wù)層次，打開銷路。

4.打造金箔特色名片，發(fā)展文化旅游業(yè)

南京金箔歷史悠久，在國內(nèi)外擁有很高的知名度，具備了成為地區(qū)名片的條件。應(yīng)當(dāng)鼓勵企業(yè)依托金箔文化發(fā)展特色旅游，通過線上互動、廣告宣傳和旅行社合作等多種形式提高景區(qū)知名度，讓更多的消費(fèi)群體認(rèn)識和了解金箔。發(fā)展文化旅游業(yè)在增創(chuàng)營收的同時對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承有著深遠(yuǎn)的意義。

5.開拓國際市場，打造具有全球影響力的金箔品牌

南京金箔產(chǎn)量大、出口多，在國內(nèi)以及世界的金箔市場有著不小的分量。如此龐大的產(chǎn)量和銷量卻很難形成品牌影響力，這是因?yàn)槲覈隹诘慕鸩Ａ粼诤唵渭庸用妫蠖嗍墙?jīng)過國外的品牌商進(jìn)行再加工之后進(jìn)行銷售，難以形成品牌溢價，陷入國際知名度不高的窘境。

由此可見，企業(yè)不僅要拓寬國際市場，更要打造自己的國際品牌，通過海外的廣告宣傳、門店銷售等形式實(shí)現(xiàn)金箔產(chǎn)品和外國消費(fèi)者的無縫對接，提升品牌價值和認(rèn)同。

四、結(jié)論

“形而上者謂之道，形而下者謂之器”，作為“形而下”的南京金箔不僅是南京崢嶸歲月的見證，更是中華民族精神文化的物質(zhì)載體。歷史的沉淀讓南京金箔在展現(xiàn)形式美的同時兼具意蘊(yùn)美，使得南京這舉世聞名的六朝古都充滿著精致與奢華。VUCA時代的高度不確定性，使得南京金箔在傳承的基礎(chǔ)上，更應(yīng)順應(yīng)局勢變化創(chuàng)新發(fā)展，讓南京金箔真正走進(jìn)文化藝術(shù)領(lǐng)域，走進(jìn)生活。

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作者簡介：付志雅（1998- ），女，漢族，安徽合肥人，安徽財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)院，2017級本科生，審計學(xué)專業(yè);張一帆（1999- ），男，漢族，安徽宿州人，安徽財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)院，2017級本科生，會計學(xué)專業(yè);楊光（1998- ），男，漢族，安徽蚌埠人，安徽財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)院，2017級本科生，會計學(xué)專業(yè)