隨著商超行業(yè)數(shù)字化進(jìn)程加快,家家悅、胖東來、黃商、惠友等零售企業(yè)正式上線口碑、餓了么數(shù)字化商超開放平臺(tái)。口碑、餓了么也為疫情期新增入駐的商超品牌提供了服務(wù)費(fèi)率優(yōu)惠、差異化營銷、流量扶持等幫扶舉措。
周大福宣布,愿意與員工共度時(shí)艱,并決定執(zhí)行董事2月~4月減薪三成。同時(shí),周大福表示現(xiàn)階段沒有裁員計(jì)劃,而以保障員工就業(yè)為重要考量,積極開拓線上銷售渠道,推出線上銷售平臺(tái),開啟全員銷售。
近日,蘇寧開始推出“隨時(shí)會(huì)員”。據(jù)悉,“隨時(shí)會(huì)員”聚焦到家服務(wù),致力于滿足消費(fèi)者的一日三餐和日常的居家生活需求,融入了蘇寧菜場和家樂福提前搶購、家電清洗、家政服務(wù)優(yōu)惠,以及天天快遞寄件優(yōu)惠券等蘇寧獨(dú)有的福利。
完美日記、花西子、珀萊雅等化妝品牌在疫情期間開始集中資源,轉(zhuǎn)戰(zhàn)直播帶貨。業(yè)內(nèi)人士表示,化妝品轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上一定程度上緩和了線下渠道缺失所帶來的影響。疫情結(jié)束之后,這種直播帶貨模式不會(huì)就此停歇,只會(huì)朝著更為專業(yè)化、規(guī)范化的方向發(fā)展。
讓行動(dòng)者思考 讓思考者行動(dòng)
盒馬對(duì)外發(fā)布旗下主打有機(jī)菜的新品牌——盒馬有機(jī)鮮。盒馬方面透露,在上海區(qū)域,有機(jī)菜的銷售已經(jīng)占到整體類目的20%。吃有機(jī)菜,正在成為盒區(qū)房用戶的消費(fèi)主流。其品類涵蓋茄果瓜、根莖菜、豆菜、野菜和調(diào)料菜,全年100多款商品,保證每個(gè)季節(jié)消費(fèi)者都可以買到四五十個(gè)品類的有機(jī)菜。
君樂寶在線上發(fā)布了旗下首款有機(jī)奶粉——優(yōu)萃有機(jī)奶粉。在線上發(fā)布會(huì)上,劉森淼稱,有機(jī)奶粉目前存在低質(zhì)高價(jià)的行業(yè)瓶頸,而君樂寶希望從雙益生菌、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)、適度水解蛋白三方面“顛覆這一現(xiàn)狀”。有專家稱,君樂寶做有機(jī)奶粉,目的是走高端化路線,通過高端化實(shí)現(xiàn)企業(yè)贏利目標(biāo)。
步步高全新社區(qū)拼團(tuán)小程序小步優(yōu)鮮正式上線。據(jù)介紹,小步優(yōu)鮮采取微信社群集單、小程序下單,并啟用自有物流配送,訂單從倉庫直達(dá)社區(qū)的方式,有效地將線下流量引至線上,在減少超市人群聚集風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),節(jié)省運(yùn)力、提高配送效率,更及時(shí)地滿足顧客對(duì)生鮮品類的需求。
迄今為止,如果我們把亞馬遜在線下零售的玩法都加在一起,目前已經(jīng)有六種之多。分別是“Amazon Go、Amazon Go Grocery、Amazon Books、Amazon 4-star、Amazon Pop Up”以及全食超市Whole Foods等。相比之下,沃爾瑪高度依賴零售業(yè)務(wù),在戰(zhàn)略縱深上弱于亞馬遜太多。亞馬遜與沃爾瑪之間的競爭如今在線上和線下同時(shí)展開,二者的對(duì)決無論在美國市場還是全球市場,都非常值得關(guān)注。
無論是傳統(tǒng)零售,還是無人零售,從業(yè)者都越來越深刻地意識(shí)到,“無人”不是最終目的,而是減少人工、降低成本的手段,“零售”依舊是不變的本質(zhì)。目前來看,由于疫情影響,不少餐飲品牌、零售商開始布局無人銷售渠道。上一波泡沫破碎中的幸存者,也許會(huì)迎來新的資本支持。但在2020年,贏利依然是橫在幸存者面前的一道坎。
相較往年氣氛平淡的“三八節(jié)”促銷,今年受疫情影響,各大運(yùn)動(dòng)品牌旗艦店呈現(xiàn)出更大的優(yōu)惠力度,并且將“雙11”才有的折扣提前。盡管線上促銷仍要維持一段時(shí)間,但各體育品牌發(fā)現(xiàn),疫情期間,居家健身也讓女性運(yùn)動(dòng)市場的購買力成為了新的增長點(diǎn)。
隨著消費(fèi)升級(jí)、餐飲零售化趨勢凸顯以及當(dāng)下的特殊環(huán)境,消費(fèi)者對(duì)半成品制品的接受度也有所提升。然而,半成品這塊蛋糕并不好啃,后續(xù)發(fā)展中仍需在打造特色產(chǎn)品、精準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象等方面下功夫。海底撈布局半成品市場,從產(chǎn)業(yè)端來說,具備供應(yīng)鏈的優(yōu)勢;而從消費(fèi)端來看,半成品菜市場前景可觀。
未來5年內(nèi),休閑娛樂的消費(fèi)支出總額預(yù)計(jì)將以9.0%的年均復(fù)合增長率增長,在2023年達(dá)到3.145萬億元人民幣。消費(fèi)者對(duì)犒勞自己和“暫時(shí)逃離”日常生活的強(qiáng)烈渴望將刺激該行業(yè)的消費(fèi)持續(xù)增長。
——我希望看到現(xiàn)在的新領(lǐng)導(dǎo)班子能取得革命性的巨大進(jìn)步,能真正理解顧客的需求。
顧客是我們公司發(fā)家的開始。我認(rèn)為有兩點(diǎn)能把通用電氣的顧客導(dǎo)向和滿意度推向新高:第一點(diǎn)是顧客服務(wù)的跨度,這是將所有一切聯(lián)系起來的首要大事,從工廠到顧客手里,從接到訂單或貨物出庫;其次是我們的新董事長,真的是位以顧客為中心的領(lǐng)導(dǎo)人,這種價(jià)值觀奔涌在他的血液里,我相信他會(huì)在全公司上下將這一價(jià)值觀貫徹到前所未有的地步。
通用電氣前董事長 杰克·韋爾奇
美團(tuán)網(wǎng)CEO 王興
——只有持續(xù)夯實(shí)自身基礎(chǔ),才能在風(fēng)浪中,為用戶、產(chǎn)業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。
十年磨礪,讓我們對(duì)“幫大家吃得更好,生活更好”的使命更加清晰和堅(jiān)定。就在此次疫情中,我們?yōu)橛脩袈氏韧瞥觥盁o接觸配送”等安心舉措,通過一系列措施助力商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn),力所能及地支持援鄂醫(yī)療隊(duì)等,這是一家社會(huì)企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng),也是我們的職責(zé)所在。這次疫情也提醒我們,只有持續(xù)夯實(shí)自身基礎(chǔ),才能在風(fēng)浪中,為用戶、產(chǎn)業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。
——用長期眼光看問題,把疫情當(dāng)作另外一個(gè)投入期。
每一個(gè)企業(yè)、每一個(gè)個(gè)體對(duì)抗困難、克服困難、自我修復(fù)的能力是不一樣的,有的脆弱一些,困難一來就被打垮了;有的反脆弱能力強(qiáng)一些。當(dāng)企業(yè)遇到困難,特別是大困難,一般人都會(huì)恐懼、焦慮,只有極少數(shù)的人會(huì)為之感到興奮,會(huì)視為挑戰(zhàn)。如果你把它克服了,就像竹子一樣又長出了一節(jié),會(huì)變得更加堅(jiān)強(qiáng),更能夠抵抗風(fēng)吹雨打。
江小白創(chuàng)始人 陶石泉