發(fā)展低碳畜牧業(yè)的必要性及應(yīng)對措施研究

陳磊

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，環(huán)境污染問題變得越來越嚴重，水土資源的大批量的流失浪費、空氣和水資源的污染、溫室效應(yīng)不斷加強導致的全球溫度變暖。而其中溫室氣體的大量排放已經(jīng)成為了環(huán)境變化的罪魁禍首。溫室氣體的排放有很多原因，但在我國畜牧業(yè)不合理的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了環(huán)境遭到破壞的主要原因，所以發(fā)展低碳畜牧業(yè)已經(jīng)變得刻不容緩。

一、發(fā)展低碳畜牧業(yè)的必要性

1、畜牧業(yè)的不斷發(fā)展加劇了全球氣候變暖

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)進行了大規(guī)模的改革，其中畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，已經(jīng)有了成為農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)勢頭。經(jīng)研究表明大批量的養(yǎng)殖勢必會排放出大量的有害氣體，其中以二氧化碳為主的氣體就是造成溫室效應(yīng)并且引發(fā)全球氣候變暖的主要原因?？梢钥闯鲂竽翗I(yè)的發(fā)展所造成的危害已經(jīng)越來越嚴重，如果不加以控制，后果一定會非常嚴重。

2、畜牧業(yè)的過度發(fā)展破壞了植被

畜牧業(yè)大批量的養(yǎng)殖勢必會導致糧食和牧草植被被大量的消耗，在糧食不足夠供給人和牲畜消耗的情況下，勢必會讓牲畜去吃牧草等植被。大批量的放牧會讓植被被啃食嚴重，植被的生長跟不上牲畜的啃食，讓植被遭到破壞從而引發(fā)一系列的環(huán)境等問題。

3、水資源和土地資源遭到破壞

隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展造成的污染也越來越嚴重，這已經(jīng)成為了整個行業(yè)甚至是國家難題。大量的牲畜養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量的糞便還有尿等污穢物，雖然牲畜的排泄物有助于植被以及莊稼的生長，但隨著牲畜的數(shù)量不斷的增加，牲畜的排泄物已經(jīng)明顯明顯多于我國農(nóng)業(yè)的需求量。大量的排泄物如果沒有妥善處理勢必會造成當?shù)氐耐恋刭Y源被大量的污染，如果隨著污水進行排入，流入河中將會污染河流和地下水。

4、養(yǎng)殖技術(shù)的不合理導致資源的浪費

在我國畜牧業(yè)的養(yǎng)殖制度并沒有落實到位，尤其是一些農(nóng)村和偏遠地區(qū)，我國的養(yǎng)殖政策并不能形成有效的約束力，大家都會按照自己的方法進行養(yǎng)殖沒有統(tǒng)一的管理會導致大量的人力資源被和環(huán)境資源遭到浪費。

5、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的影響

我國大量的畜牧業(yè)養(yǎng)殖地區(qū)到目前為止一直在沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式會導致沒有統(tǒng)一先進的管理勢必會導致資源的不斷浪費、效能低下、無法降低環(huán)境污染。同時我國畜牧業(yè)沒有足夠的創(chuàng)新人才從而導致缺乏足夠的創(chuàng)新力和活力。

二、如何發(fā)展低碳畜牧業(yè)

1、使用低碳環(huán)保的養(yǎng)殖方式

提出低碳環(huán)保的養(yǎng)殖理念，教導養(yǎng)殖戶明確環(huán)境污染的嚴重性，加強人們對環(huán)境保護的重視。可以使用統(tǒng)一講解、線上傳播、豎立公示牌等方式，讓人們認識到環(huán)境污染的嚴重性，幫助人們培養(yǎng)低碳環(huán)保養(yǎng)殖的理念。改善養(yǎng)殖方式降低有害氣體的排放。

2、科學合理的養(yǎng)殖方式

在我國大批量的養(yǎng)殖已經(jīng)成為不可阻擋的趨勢，為了保持牧場的綠化以及保持我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在我國需要采取科學合理的養(yǎng)殖方式。同時農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該重視養(yǎng)殖過程中的宏觀調(diào)控，采取因地制宜的合理養(yǎng)殖方式。減少因養(yǎng)殖對更低、環(huán)境、牧場的影響，并且大量的種植牧草，增加牲畜對草料從而減少糧食的消耗。對牲畜的放養(yǎng)方式和牧草的生長情況進行統(tǒng)一的規(guī)劃調(diào)整，減輕牧場的壓力，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

3、科學治理資源遭到破壞問題

畜牧業(yè)的大規(guī)模發(fā)展出現(xiàn)的大批量的排泄物無法處理的情況，如果處理不當還會產(chǎn)生嚴重的環(huán)境污染等問題，其中最嚴重的就是土地資源和水資源的不斷遭到破壞。對此問題國家可以進行科學的處理方式實現(xiàn)統(tǒng)一管理。比如可以統(tǒng)一在放牧地區(qū)建造沼氣池，沼氣本身是一種價格低廉的清潔能源。這樣做不光可以減少當?shù)氐哪茉词褂茫嘤嗟恼託膺€可以進行出售。這樣做不止解決了大量的牲畜排泄物破壞環(huán)境的問題、還可以解決當?shù)啬茉聪摹⒉⑶疫€未當?shù)厝嗣裨黾右豁椖茉串a(chǎn)業(yè)完全就是一舉三得的好事。同時多余的排泄物還可以進行在加工向漁業(yè)生產(chǎn)方向進行輸送，可以解決一部分水產(chǎn)飼料的問題，還可以當做水肥進行使用，為漁業(yè)的發(fā)展添加一份動力。

4、采用新型的科養(yǎng)殖方法

現(xiàn)在的畜牧業(yè)要適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需求就必須要丟掉原來的傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，采用現(xiàn)在的新型的科學樣式方法，降低有害氣體的排放。把科技手段與畜牧業(yè)相結(jié)合，比如對牲畜使用分批次的放養(yǎng)方式，加強對牲畜的科學管理。利用科學的手段，對牲畜進行品種進行改良，同時還要對牲畜自身的附屬產(chǎn)物如毛發(fā)等產(chǎn)物進行發(fā)展。要對牲畜統(tǒng)一進行管理，解放大量的人力資源，提高養(yǎng)殖效率。用科學的手段解決動物疫病等問題，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。對牲畜產(chǎn)業(yè)進行產(chǎn)業(yè)升級，對畜產(chǎn)品進行再加工，利用互聯(lián)網(wǎng)進行線上線下銷售，對畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)深度進行寬展，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟水平，讓養(yǎng)殖戶接納新型的科學養(yǎng)殖辦法。

總之，近年來我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)越來越好，尤其是畜牧業(yè)的發(fā)展勢頭更為強勁，畜牧業(yè)每年的產(chǎn)值逐年遞增，已經(jīng)逐步成為了我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。使用科學的畜牧業(yè)發(fā)展方式不光使畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈進行了優(yōu)化以及在升級，使畜牧業(yè)的數(shù)量以及質(zhì)量都得到了明顯的提升，同時也降低了以二氧化碳為主的有害氣體的排放，降低了對環(huán)境的破壞，目前畜牧業(yè)以及其附屬產(chǎn)物的收入在農(nóng)村家庭收入的比重已經(jīng)越來越重要。

（作者單位：458030河南省鶴壁市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心）