甘蔗種植深耕深松技術(shù)推廣探討

蘇輪武

摘 要 機(jī)械化深耕深松技術(shù)能有效提高甘蔗種植效率，減少耕作人員勞動(dòng)強(qiáng)度。但目前，部分地區(qū)在推廣甘蔗種植深耕深松技術(shù)的過(guò)程中存在一些問(wèn)題，對(duì)甘蔗種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了負(fù)面影響?；诖?，結(jié)合實(shí)際情況，探討甘蔗種植深耕深松技術(shù)推廣過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出了一些建議，希望能為推廣甘蔗機(jī)械化深耕深松技術(shù)提供思路。

關(guān)鍵詞 甘蔗;深耕深松技術(shù);農(nóng)業(yè)機(jī)械化

中圖分類號(hào)：S566.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.21.073

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，隨著機(jī)械技術(shù)水平的提高，越來(lái)越多的農(nóng)用機(jī)械應(yīng)用到了我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，有效提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，我國(guó)的的甘蔗種植仍然有很多地區(qū)依靠人畜力耕種，以我國(guó)廣西壯族自治區(qū)南寧市為例，人畜力耕種占比仍然很高，耕種效率低下且土地耕作深度不夠，不利于甘蔗的生長(zhǎng)。而推廣機(jī)械化深耕深松技術(shù)能明顯改善這些缺點(diǎn)。

1 甘蔗機(jī)械化深耕深松技術(shù)作業(yè)要求

機(jī)械化深耕深松技術(shù)是指在甘蔗種植地的土地整理過(guò)程中使用專業(yè)拖拉機(jī)和農(nóng)具耕地，與傳統(tǒng)人畜力耕種相比不僅速度快、效率高，而且機(jī)械器具耕作深度更深，旋耕土壤的疏松度更高，能有效提高土壤的蓄水能力，更適合甘蔗生長(zhǎng)。

1.1 甘蔗機(jī)械化深耕深松作業(yè)條件

雖然與人畜力耕作相比機(jī)械化耕作有一系列的優(yōu)點(diǎn)，但是機(jī)械化深耕深松技術(shù)有一定的作業(yè)條件限制。1）機(jī)械化耕作的土地應(yīng)該有足夠?qū)掗煹牡缆仿?lián)通，方便深耕深松的大型拖拉機(jī)通行。2）機(jī)械化耕作的土地應(yīng)盡量集中，如果土地過(guò)于分散，機(jī)械無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保持高效耕作狀態(tài)，就不能體現(xiàn)出機(jī)械化的優(yōu)勢(shì)。3）機(jī)械化耕作土地的土壤含水量不能過(guò)高或者過(guò)低，土地內(nèi)雜余植物的高度應(yīng)小于20 cm，同時(shí)耕作土地的坡度不能大于15°[1]。

1.2 甘蔗機(jī)械化深耕深松作業(yè)質(zhì)量要求

不同種植區(qū)域的自然氣候、土壤環(huán)境不同，對(duì)甘蔗種植的具體耕作深度要求不同，假設(shè)在當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境下種植甘蔗的適宜耕作深度為N cm，那么機(jī)械化深耕深松的平均深度最好應(yīng)控制在（N±3）cm。同時(shí)，耕作土地漏耕率不得大于1%，甘蔗種植率不得小于60%[2]。

2 甘蔗機(jī)械化深耕深松技術(shù)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

2.1 生態(tài)效益優(yōu)勢(shì)

機(jī)械化深耕深松技術(shù)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在土壤環(huán)境和土壤性質(zhì)的改善上。

2.1.1 土壤更為疏松

機(jī)械化深耕深松與傳統(tǒng)人畜力相比，作業(yè)土地的疏松度更高，土壤更疏松，土壤的含氧量、透氣度、透水度更高，土壤密度更小。氧氣、水分是種子萌芽的必要條件，土壤密度小有利于種子萌芽后破土而出。機(jī)械化深耕深松能充分滿足甘蔗種子萌芽需要的條件，有效提高甘蔗種子萌芽率[3]。

2.1.2 耕作深度更深

甘蔗根系發(fā)育龐大，植株的扎根能力強(qiáng)，表土以下60 cm

范圍內(nèi)均有甘蔗根系大量分布。一般人畜力耕作深度不超過(guò)20 cm，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到甘蔗生長(zhǎng)的最佳耕作深度，會(huì)嚴(yán)重影響甘蔗的根系發(fā)育，限制甘蔗從土壤中吸取養(yǎng)分，不利于甘蔗生長(zhǎng)。機(jī)械化深耕深松技術(shù)的耕作深度更深，有利于甘蔗扎根到更深范圍的土壤中吸取養(yǎng)分，同時(shí)扎根更深的甘蔗植株抵抗外部風(fēng)力的能力更強(qiáng)，抗倒伏能力更強(qiáng)。

2.1.3 提升土壤蓄水能力

土壤蓄水能力的強(qiáng)弱是影響甘蔗產(chǎn)量的重要因素。土壤蓄水能力強(qiáng)則甘蔗根部土壤水分充足，甘蔗生長(zhǎng)養(yǎng)分充足，遇到干旱天氣甘蔗也能依靠土壤中的水分生長(zhǎng)。采用機(jī)械化深耕深松技術(shù)耕作的土壤疏松度更高、耕作深度更深且耕作土地表面較為粗糙，土地蓄水能力更強(qiáng)，水土保持效果更好。機(jī)械耕作時(shí)翻耕土壤采用的是淺翻間隔深松技術(shù)，雨季降雨量大，土壤表面積水可從溝渠流走，土壤深部雨水從土壤間隙滲流;旱季久無(wú)降雨，土壤深部的間隙蓄水量較大，可以維持甘蔗正常生長(zhǎng)需求。根據(jù)在南寧市當(dāng)?shù)赝恋販y(cè)量，與人畜力耕作相比，深耕深松耕作土地的土壤含水量高1～2個(gè)百分點(diǎn)，在長(zhǎng)期干旱條件下土壤含水量仍能維持在12%左右。

2.1.4 加大土壤有機(jī)質(zhì)含量

機(jī)械化深耕深松耕作的土地土壤更為疏松，土壤透氣性好，深層土壤中的氧含量更高，有利于土壤中的植物秸稈分解，進(jìn)而提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，為甘蔗生長(zhǎng)提供大量的養(yǎng)分。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢(shì)

2.2.1 投入成本優(yōu)勢(shì)

以廣西南寧市蘇圩鎮(zhèn)實(shí)際耕作情況為例，機(jī)械化深耕深松的費(fèi)用主要是機(jī)械油耗費(fèi)用和機(jī)械折舊費(fèi)用，機(jī)械化耕作開(kāi)溝時(shí)的成本總和約為50元/667 m2，深耕深松時(shí)的成本總和約為150元/667 m2;人畜力耕作的費(fèi)用主要是人工費(fèi)、耕牛養(yǎng)殖費(fèi)用和牛犁耙費(fèi)用，綜合考慮人畜力耕作的成本為310元/667 m2。兩者相比，機(jī)械化深耕深松的成本更低[4]。

2.2.2 產(chǎn)量收益優(yōu)勢(shì)

相對(duì)于人畜力耕作，機(jī)械耕作的土壤更適合甘蔗生長(zhǎng)，甘蔗產(chǎn)量更高。以蘇圩鎮(zhèn)2018年實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)為例，機(jī)械耕作土地的甘蔗每667 m2平均產(chǎn)量可達(dá)7.1 t，人畜力耕作土地的甘蔗每667 m2平均產(chǎn)量是6.0 t。兩者相比，機(jī)械化深耕深松的甘蔗產(chǎn)量更高。

3 甘蔗機(jī)械化深耕深松技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題

3.1 部分土地不適合機(jī)械化耕作

我國(guó)雖然是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是山地丘陵地形較多，有很多田地分布在一些地形不夠開(kāi)闊平坦的地區(qū)，種植地面積不大，分布分散不集中而且沒(méi)有相對(duì)寬闊的道路連接。分散且面積較小的土地在機(jī)械化耕作時(shí)機(jī)械無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保持工作狀態(tài)，頻繁的轉(zhuǎn)彎掉頭使得機(jī)械耕作效率低下;有些土地區(qū)域較為偏僻，沒(méi)有可供耕作機(jī)械行走的道路直通田地，開(kāi)展機(jī)械化生產(chǎn)難度較大。

3.2 農(nóng)戶對(duì)機(jī)械化深耕深松技術(shù)認(rèn)知不足

種植農(nóng)戶平均知識(shí)水平不高，對(duì)機(jī)械化深耕深松理解不足。他們認(rèn)為機(jī)械化深耕深松只是使用拖拉機(jī)代替人畜來(lái)耕作而已，并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到機(jī)械化耕作在甘蔗種植產(chǎn)業(yè)中的生態(tài)效益優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)量收益優(yōu)勢(shì)。目前，并沒(méi)有相關(guān)部門針對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)講解，提高他們的種植知識(shí)理論水平，農(nóng)戶無(wú)法根據(jù)實(shí)際情況最大化發(fā)揮機(jī)械化耕作的優(yōu)勢(shì)，不利于提高甘蔗種植效率。

3.3 機(jī)械化耕作初期投入較大

用于機(jī)械化深耕深松的農(nóng)用大型拖拉機(jī)價(jià)格較高，目前市面上的此類拖拉機(jī)價(jià)格大部分都在10萬(wàn)元以上，搭配深耕深松的相關(guān)農(nóng)用機(jī)器，全套設(shè)備價(jià)格在20萬(wàn)元左右，再加上耕作工程中的燃料費(fèi)用和機(jī)械維修費(fèi)用，大部分農(nóng)戶都無(wú)力承擔(dān)。而傳統(tǒng)人畜力耕種雖然有著效率低、產(chǎn)量低等缺點(diǎn)，但相對(duì)于機(jī)械化耕種的初期投入較少。

4 甘蔗機(jī)械化深耕深松技術(shù)的推廣建議

4.1 加快推進(jìn)“雙高”基地建設(shè)

開(kāi)展高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)，通過(guò)土地平整“小塊并大塊”和田間道路建設(shè)，使土地具備規(guī)?；鞯臈l件。2014年至今，南寧市糖料蔗“雙高”基地建設(shè)已實(shí)施第7個(gè)年頭，2020年進(jìn)入了尤為關(guān)鍵的“收官”之年。預(yù)計(jì)到2020年底，南寧市江南區(qū)0.33萬(wàn)公頃“雙高”基地將基本建成并通過(guò)驗(yàn)收，為后續(xù)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的推進(jìn)提供有力保障，有利于推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程，提高我國(guó)農(nóng)作物生產(chǎn)效率，為廣大農(nóng)戶帶來(lái)福祉。

4.2 加強(qiáng)深耕深松技術(shù)的宣傳

堅(jiān)實(shí)的種植理論基礎(chǔ)更有利于實(shí)際生產(chǎn)。為了使廣大農(nóng)戶更加清楚地了解機(jī)械化深耕深松的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，有必要組織相關(guān)人員對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行理論知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)深耕深松技術(shù)的宣傳，促使農(nóng)戶充分發(fā)揮機(jī)械化耕作的生態(tài)效益優(yōu)勢(shì)，有效利用深耕深松技術(shù)能夠使土壤更疏松、耕作深度更深、蓄水能力更強(qiáng)和有機(jī)質(zhì)含量更高的特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況合理改善種植計(jì)劃，提高甘蔗產(chǎn)量[5]?？梢酝ㄟ^(guò)廣播電臺(tái)、廣播電視的農(nóng)業(yè)頻道等媒體傳播途徑加強(qiáng)深耕深松技術(shù)的宣傳，也可以通過(guò)農(nóng)機(jī)部門下鄉(xiāng)推廣講解相關(guān)技術(shù)知識(shí)來(lái)引導(dǎo)農(nóng)戶學(xué)習(xí)。

4.3 完善相關(guān)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策

大型拖拉機(jī)和深耕犁高昂的價(jià)格是影響農(nóng)戶積極性的主要因素。地方政府可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和消費(fèi)能力，適當(dāng)給予一些農(nóng)用補(bǔ)貼用于農(nóng)戶購(gòu)置耕作機(jī)械;農(nóng)機(jī)部門也可以開(kāi)展一些購(gòu)買耕作機(jī)械的優(yōu)惠活動(dòng)或者聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)商合作社辦理購(gòu)買耕作機(jī)械的貸款或分期付款業(yè)務(wù)，以先生產(chǎn)盈利，再付款的方式刺激農(nóng)戶使用機(jī)械化深耕深松技術(shù)。

5 結(jié)語(yǔ)

機(jī)械化深耕深松相對(duì)于傳統(tǒng)人畜力耕作有明顯的優(yōu)勢(shì)，有利于改善土壤條件，創(chuàng)造更適合甘蔗生長(zhǎng)的環(huán)境，能有效提高甘蔗產(chǎn)量，增加種植甘蔗給農(nóng)戶帶來(lái)的收益，同時(shí)還能減輕耕作過(guò)程的勞動(dòng)強(qiáng)度。因此，推廣甘蔗種植機(jī)械化深耕深松技術(shù)十分有必要。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）