說而循序，序亦可變

周永沛

【理論解說】

獲得過諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的波蘭著名作家萊蒙特說過一句大實(shí)話：“世界上的一切都必須按照一定的規(guī)矩秩序各就各位。”一點(diǎn)不假，大到茫茫宇宙大荒，小到渺渺微生物界，世界上的任何事物，都是有規(guī)律地存在著，有順序地運(yùn)轉(zhuǎn)著，有秩序地發(fā)展著的。換言之，世界之所以能夠成為世界，就是靠著各種各樣的規(guī)律、順序、秩序維持著的。遠(yuǎn)的不說，單是我們這里要談的說明文，也是如此。應(yīng)該說，無論哪一類說明文，雖然強(qiáng)調(diào)在內(nèi)容的寫作上要抓住事物的特征，在表達(dá)的方法上要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式，但在結(jié)構(gòu)的安排上，科學(xué)巧妙地采用合理的說明順序更是至關(guān)重要。

所謂說明文的順序，就是指在寫作說明文時(shí)作者根據(jù)說明對(duì)象的狀態(tài)和特征，根據(jù)說明的目的和要點(diǎn)，把寫作素材按照一定的方式加以排列的次序。這種排列的次序絕不是隨心所欲的“喬太守”式的“亂點(diǎn)鴛鴦譜”，而是作者按照對(duì)事物外貌的感性認(rèn)知和對(duì)事物本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)，依循著一定的條理漸次推進(jìn)的。這種漸次推進(jìn)的順序有兩類情況，下面分別解說。

第一類，叫作“有常序”。就是說，在說明文的寫作過程中，漸次推進(jìn)的順序和事物本身的發(fā)展過程常常是基本吻合的，這是一種比較常見的順序呈現(xiàn)方式，我們可以把這種寫作順序的遵循稱之為“有常序”。在不少情況下，說明文如果違背了對(duì)“常序”的遵循，文章就會(huì)頭緒紊亂，就會(huì)讓讀者覺得不知所云，收不到說明文“說而明”的效果。因此，學(xué)寫說明文，必須對(duì)說明文的“常序”予以充分地關(guān)注。

根據(jù)人們對(duì)說明文的長(zhǎng)期考察和認(rèn)識(shí)，一般認(rèn)為說明文的“常序”大抵有以下四種。

第一種是時(shí)間順序。顧名思義，這是按照事物發(fā)展過程的時(shí)間先后來說明某一事物的說明順序。比如寫生物的繁殖生長(zhǎng)過程，寫文字的演變歷史，寫生產(chǎn)技術(shù)的更新?lián)Q代等等，通常都是用的時(shí)間順序。葉圣陶先生的《景泰藍(lán)的制作》，就是按照景泰藍(lán)“做胎——掐絲——燒制——點(diǎn)藍(lán)——燒藍(lán)——打磨——鍍金”七個(gè)制作過程的時(shí)間順序來寫的，因?yàn)闀r(shí)間界限分明，所以整個(gè)制作過程被說明得非常清晰。

第二種是空間順序。這是指按照事物空間存在的方式，或從外到內(nèi)，或從上到下，或由近及遠(yuǎn)，或由前而后，或由低至高，或由大到小，或從整體到局部等順序來說明事物。這種說明順序的優(yōu)長(zhǎng)在于可以較為全面地說明事物的各個(gè)方面，尤其適用于對(duì)靜態(tài)實(shí)體事物的說明。例如《故宮博物院》，黃傳惕先生在介紹每一座建筑物的時(shí)候，就是按照先外后內(nèi)、先上后下的順序?qū)懙?，既合乎人們觀察事物的習(xí)慣，又和每座建筑物的結(jié)構(gòu)方式甚為一致。偌大一座博物院，被寫得井井有條，齊整有致。

第三種是邏輯順序。這是指按照事物、事理的內(nèi)在邏輯關(guān)系，或由個(gè)別到一般，或由具體到抽象，或由主要到次要，或由現(xiàn)象到本質(zhì)，或由原因到結(jié)果，或由整體到部分，或由特點(diǎn)到用途等思路來進(jìn)行說明的一種順序。這種順序一般用于事理說明文。如劉兵先生寫的《死海不死》，作為一篇著名的說明文，采用的就是由現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯順序。作者先寫了兩個(gè)現(xiàn)象，一是在死海里游泳不會(huì)被淹死，二是兩千年前羅馬統(tǒng)帥狄杜在死海里處決俘虜卻始終淹不死俘虜?shù)膫髡f，然后轉(zhuǎn)入對(duì)這兩種現(xiàn)象的本質(zhì)分析，得出因?yàn)樗篮：Ｋ南潭雀?，致使海水浮力增大，因而淹不死人的科學(xué)論斷，從而打破了人們對(duì)死海的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

第四種是程序順序。這是指通常用來說明物品制作過程或某一項(xiàng)目實(shí)施過程的說明順序。其順序安排一般是按照工藝流程或?qū)嵤┻M(jìn)程來規(guī)劃的。這樣的程序安排，因?yàn)橛袝r(shí)間的先后，所以也常常被看作時(shí)間順序。如前面提到的《景泰藍(lán)的制作》，按照制作程序的時(shí)間先后來寫，很多人就將其歸入時(shí)間順序。其實(shí)，程序順序和時(shí)間順序頗有一致之處，因?yàn)樗氖褂昧枯^大，又帶有專門述說“程序”的特殊性，所以將其從“時(shí)間順序”中析出，單列為一種，也是在理的。常見的程序說明文有產(chǎn)品使用說明書、工藝流程說明書、工作進(jìn)程說明書等等。

第二類，叫作“無定序”。前面說過，世界上的任何事物都是有規(guī)律地，或者說是有常序地存在著、運(yùn)轉(zhuǎn)著的，而人們認(rèn)識(shí)客觀世界，說明客觀事物，一般也是按照客觀規(guī)律和前述的幾種常序來展開的。但是，世界上的事物又是紛繁復(fù)雜、不斷變化的，人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)常常會(huì)隨著客觀事物的復(fù)雜交錯(cuò)和多元演變而產(chǎn)生多個(gè)角度、多個(gè)側(cè)面、多個(gè)層次的思考，因此在寫作說明文時(shí)，說明的順序就必然會(huì)隨著要說明的客觀事物的變化，隨著人們認(rèn)識(shí)的移轉(zhuǎn)而發(fā)生臨時(shí)的、局部的、多樣的變更，以致改變了說明的“常序”，這就是所謂的“無定序”了。因此，學(xué)寫說明文，在說明順序的運(yùn)用上，除了要關(guān)注“常序”的學(xué)習(xí)以外，還要重視“無定序”的學(xué)習(xí)和探討。

根據(jù)本人對(duì)說明文寫作順序的考察，其“無定序”的狀況，大致有兩種，以下試作例析。

第一種可稱作“常中有變”型。這是說，一篇說明文的說明順序，從全文來看，采用了某種常序，但在行文的過程中，或因說明目的有所側(cè)重，或因說明對(duì)象有特殊之處，或因說明重點(diǎn)要特別強(qiáng)調(diào)，在“常序”的某一個(gè)或某幾個(gè)環(huán)節(jié)予以變序，而以別種順序接著說明。這種“常序中包含著變序”的方式，就是“常中有變”型。

例如賈祖璋先生的《南州六月荔枝丹》，一讀便知，全文包括的“對(duì)荔枝認(rèn)識(shí)的變化、荔枝的生態(tài)知識(shí)、荔枝的生長(zhǎng)知識(shí)、荔枝的生產(chǎn)知識(shí)”四個(gè)部分是按照由抽象到具體的邏輯順序構(gòu)思成文的。這是全文的常序。在這個(gè)常序的寫作過程中，每一個(gè)部分的說明順序卻有些不盡相同。第一部分“對(duì)荔枝認(rèn)識(shí)的變化”，是按照對(duì)白居易《荔枝圖序》的“從質(zhì)疑到解疑”的遞進(jìn)式邏輯順序進(jìn)行說明的，第三部分“荔枝的生長(zhǎng)知識(shí)”則是按照“儲(chǔ)運(yùn)、種子、花期、花蜜”的并列式邏輯順序予以說明，第四部分“荔枝的生產(chǎn)知識(shí)”又是按照“生產(chǎn)地區(qū)、栽培歷史、北移構(gòu)想、服務(wù)大眾”的并列式邏輯順序娓娓道來，唯獨(dú)第二部分“荔枝的生態(tài)知識(shí)”，其說明順序卻比較特別，變成了以荔枝“顏色、形態(tài)、重量、殼膜、果肉”的由表及里的空間順序來寫了，為什么？其實(shí)，這種說明順序的改變，是因?yàn)樽髡邽榱送怀稣f明荔枝的生態(tài)特征而凸顯“南州六月荔枝丹”的說明中心。顯而易見，這里的悄然變序，就是屬于“無定序”范疇的“常中有變”型。

第二種可稱作“變中循常”型。這是說，有些較為復(fù)雜的說明文，就其全篇來說，有一個(gè)十分清晰的說明順序。這個(gè)說明順序就是它的“常序”。但是在這個(gè)“常序”框架之下的若干個(gè)部分，卻常常會(huì)由于寫作內(nèi)容的不同而發(fā)生各種變序。不過，在各種變序之后，其所變之“序”，又都會(huì)各自遵循其自身的“常序”規(guī)格來行文。這就是所謂“變中循?！毙汀?/p>

例如，茅以升先生的著名說明文《中國(guó)石拱橋》，就全文來看，是按“石拱橋→中國(guó)石拱橋→趙州橋和盧溝橋→中國(guó)石拱橋新發(fā)展”的說明順序來安排結(jié)構(gòu)的。很顯然，這是遵循著“由一般到特殊，由概括到具體”的邏輯順序來寫的。這個(gè)邏輯順序就是全文的“常序”框架。在這個(gè)“常序”框架下，作者說明趙州橋的結(jié)構(gòu)時(shí)，就出現(xiàn)了變序情況，從橋的大拱，寫到大拱肩上的兩個(gè)小拱，再寫到橋的拱圈，這無疑就是空間順序。而作者說明石拱橋的發(fā)展歷史，沿著“旅人橋→趙州橋→盧溝橋→長(zhǎng)虹大橋”的思路寫來，又勾畫出了一條時(shí)間順序。這又是一種變序。但是，在變序以后，不管是空間順序的空間轉(zhuǎn)移，還是時(shí)間順序的時(shí)間推移，作者卻總是依循著自身的空間規(guī)律或是時(shí)間規(guī)律而循序說明，絕無絲毫紊亂之嫌。毫無疑問，這種變序方式，就是屬于“無定序”范疇中的“變中循常”型。

上文，我們從“有常序”和“無定序”兩個(gè)方面對(duì)說明文的寫作順序問題作了較為全面的探討，希望中學(xué)生朋友在寫作說明文時(shí)務(wù)必引起足夠的重視，努力做到如劉勰在《文心雕龍？附會(huì)》中所說的那樣“眾理雖繁，而無倒置之乖；群言雖多，而無棼絲之亂”，寫出順序合理，眉清目秀的說明文來。

【佳作導(dǎo)向】

一、例文解析

世界上最大的磚石城墻——明城墻

寧 強(qiáng)

南京城墻倚山傍水而建，全長(zhǎng)35.267公里，比周長(zhǎng)僅29.5公里的巴黎城墻還長(zhǎng)，是世界上最大的磚石城墻?，F(xiàn)存23.743公里，保存長(zhǎng)度仍居世界首位。

早在1366年，朱元璋攻占集慶改稱應(yīng)天府后，就采納儒生朱升提出的“高筑墻，廣積糧，緩稱王”的建議，開始修建南京城。先后征調(diào)全國(guó)各地工匠、民工和罪犯百萬余人抵京造城，并命令地方政府燒造城磚，直到1393年才完成宮城、皇城、京城、外郭四重城垣的修建。

城墻全部用條石和城磚砌成，為了保證燒磚質(zhì)量，磚的側(cè)面都印有燒磚地點(diǎn)、工匠和監(jiān)造官員的名字。這些城磚長(zhǎng)40～50厘米；寬20厘米左右，厚度不少于10厘米，總數(shù)約為3億5千萬塊。筑墻時(shí)，盡管還沒有水泥，但聰明的人們用糯米汁或高粱汁加上桐油和石灰拌和作為黏合劑，砌入磚縫，其牢固程度不亞于水泥，雖歷經(jīng)600年風(fēng)雨仍巍然屹立。

明朝所開的城門今僅存聚寶（中華門）、石城（今漢中門稍南的漢西門）、神策、清涼四門。每座城門都有內(nèi)外兩道門，外面一道是從城頭上放下來的“千斤閘”，具有堅(jiān)固的防御作用；里面一道則是木質(zhì)再加鐵皮做成的兩扇大門。在平時(shí)，行人車馬都從城門洞里通過。其中，中華門保存最為完整。中華門內(nèi)有3座甕城，可作為戰(zhàn)時(shí)防守之用，是目前世界上現(xiàn)存最大的甕城。相傳，城墻在造到南段時(shí)，屢建屢塌，就在朱元璋一籌莫展時(shí)，大臣劉伯溫建議命江南首富沈萬山取出家中的聚寶盆埋入墻基，于是城門得以順利建成。所以，中華門又稱“聚寶門”?！熬蹖氶T”最南一道的城墻上有“藏軍洞”的特殊設(shè)施13個(gè)，左右兩側(cè)的城墻下部又各有7個(gè)，加起來有27個(gè)，戰(zhàn)時(shí)可供兵士休息和存放軍事物資。據(jù)說，每個(gè)藏軍洞可容納兵士100人以上，共可藏兵3000多人。這種設(shè)施在中國(guó)古代的其他城市也極罕見。

明城墻規(guī)模之宏大，設(shè)計(jì)之精巧，功能之眾多，無論歷史價(jià)值、觀賞價(jià)值、考古價(jià)值以及建筑價(jià)值，國(guó)內(nèi)外的其他城墻都無法與之比擬，可謂是繼中國(guó)萬里長(zhǎng)城之后的又一歷史奇觀。

[解析]

這一篇事物性說明文通過對(duì)南京明城墻的規(guī)模、構(gòu)造、功能和多種價(jià)值的介紹，說明了一個(gè)重要的寫作目的：申明這座明城墻是世界上最大的磚石城墻，是繼中國(guó)萬里長(zhǎng)城之后的又一歷史奇觀，是中國(guó)人的驕傲。

分析一下，全文五個(gè)自然段，按照“城墻規(guī)模、建墻始末、燒磚方法、城門結(jié)構(gòu)、城墻評(píng)價(jià)”的思路謀篇成文。中心是明確的，構(gòu)思是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，結(jié)構(gòu)是縝密的，語言是簡(jiǎn)練的。文章雖短，但因?yàn)槲闹杏性S多確切的數(shù)據(jù)和有趣的傳說，所以具有可信度和可讀性。

從說明順序來看，全文采用的是從概括到具體，從整體到局部，從現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯順序“常序”框架。在這個(gè)“常序”框架下，也間有變序發(fā)生，即所謂的“常中有變”。文章從第三自然段說明城磚到第四自然段說明城門，就是一種空間順序。在第四自然段寫城門時(shí)，按照先外后內(nèi)的順序，先寫千斤閘，后寫鐵皮門；在寫中華門時(shí)，按照先上后下的順序，先寫甕城，后寫藏軍洞，也都是空間順序。

短短的一篇說明文，能夠做到寫作順序的“常中有變”，就增加了說明方式的靈活性，避免了說明文常見的呆板性，這應(yīng)該是這篇文章一個(gè)顯著的寫作特點(diǎn)。

二、訓(xùn)練題

1.文中的哪些數(shù)據(jù)可以說明明城墻規(guī)模之宏大？

2.在說明文中，出現(xiàn)了說明順序的“變序”有什么作用？

（答案在本期中找）

《說而循序，序亦可變——略談?wù)f明文寫作順序的呈現(xiàn)方式》參考答案

1.①明城墻全長(zhǎng)35.267公里，比周長(zhǎng)僅29.5公里的巴黎城墻還長(zhǎng)，是世界上最大的磚石城墻。②明城墻現(xiàn)存23.743公里，保存長(zhǎng)度仍居世界首位。③中華門內(nèi)有3座甕城，可作為戰(zhàn)時(shí)防守之用，是目前世界上現(xiàn)存最大的甕城。④“聚寶門”下的“藏軍洞”共可藏兵3000多人。

2.可以增加說明方式的靈活性，避免說明文常見的呆板性，從而增強(qiáng)文章的表現(xiàn)力。