邱志堅(jiān)
隨著水稻種植技術(shù)的不斷發(fā)展,目前我國很多地區(qū)逐漸開始采用大面積種植技術(shù)配合高農(nóng)藥、多化肥的方式進(jìn)行種植,雖然這種方式極大提高了我國水稻的產(chǎn)量,但是卻對(duì)種植區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成了無法挽回的嚴(yán)重后果。習(xí)總書記在05年8月就提出了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷,在保護(hù)自然環(huán)境和水土資源的前提下,不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù),增強(qiáng)水稻種植收益,是每一位相關(guān)從業(yè)人員都必須深刻領(lǐng)會(huì)和研究的課題。
1、目前我國水稻種植中存在的問題
(1)水稻出苗率低
影響水稻出苗的因素有很多,例如氣候、播種技術(shù)、蟲害等都有可能導(dǎo)致水稻出苗率低,但是真正影響水稻出苗率的核心因素是人為管理方面,由于缺乏相應(yīng)科學(xué)、專業(yè)的管理模式而導(dǎo)致的人為疏漏,才是限制水稻種植收益的根本因素。
(2)草害、倒伏處理難度大
田間草害也是水稻種植過程中的一大技術(shù)難題,傳統(tǒng)草害防治技術(shù)無法有效抑制雜草生長。在施肥過程中,肥量不足會(huì)導(dǎo)致水稻生長營養(yǎng)缺失,施肥過量又會(huì)導(dǎo)致田間草害旺盛,影響水稻的正常生長。除草害不僅需要大量人力物力的消耗,除害技術(shù)也是一大難點(diǎn)。另外由于根系較淺、播種量大,水稻生長中后期易出現(xiàn)倒伏狀態(tài),影響收割產(chǎn)量。
(3)機(jī)械化程度低
隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程,各種大型農(nóng)耕機(jī)械的普及率也有所提升,但是賀州處于南嶺丘陵地區(qū),山多平地少,在一些縣鄉(xiāng)地區(qū),由于種植環(huán)境的影響,大型機(jī)械難以進(jìn)場,或者由于育苗、插秧等環(huán)節(jié)難以實(shí)現(xiàn)全面機(jī)械化,從而影響了種植效率。再加上交通、水利、農(nóng)用機(jī)械倉庫等配套設(shè)施還不完善,也阻礙了農(nóng)機(jī)的推廣發(fā)展。
2、優(yōu)化水稻葉齡種植技術(shù),增強(qiáng)種植效益
(1)重視水稻器官生長規(guī)律
在水稻的生長過程中,不同發(fā)育期的水稻器官生長狀況不同,在幼苗期、返青期、分蘗期、穗分化期、結(jié)果期等階段都存在相應(yīng)的變化規(guī)律。實(shí)際種植水稻時(shí),只有對(duì)葉齡進(jìn)行詳細(xì)的了解和觀察,才能保證更好地對(duì)水稻生長進(jìn)行日常管理,從而提高水稻產(chǎn)量。同時(shí),重視葉齡生長規(guī)律還能夠在發(fā)現(xiàn)水稻生長問題時(shí)進(jìn)行及時(shí)處理,避免造成更加嚴(yán)重的后果,變相為水稻種植節(jié)省成本,促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展。
(2)優(yōu)化種植技術(shù)
優(yōu)化種植技術(shù)的方法就是要充分利用葉齡生長變化的相關(guān)規(guī)律,在葉齡呈現(xiàn)不同狀態(tài)時(shí),采取相對(duì)應(yīng)的措施來解決問題。首先需要注意的是,葉齡種植技術(shù)會(huì)受到季節(jié)和溫度等環(huán)境因素的影響,在水稻種植的過程中,應(yīng)該充分參考種植區(qū)的季節(jié)和氣候特點(diǎn),再根據(jù)水稻生長周期中葉齡的變化來改進(jìn)相關(guān)的種植技術(shù),只有合理的配合水土資源和生長環(huán)境,才能夠讓種植技術(shù)得到充分的發(fā)揮,大幅提升經(jīng)濟(jì)效益。其次,也需要推廣農(nóng)用機(jī)械化種植技術(shù),輔助水稻種植和生產(chǎn),對(duì)于一些地形復(fù)雜的種植區(qū),可以嘗試用小型農(nóng)用機(jī)械代替大型農(nóng)機(jī)進(jìn)行耕作,讓種植生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)效率都得以提升,從而提高水稻產(chǎn)量,增加經(jīng)濟(jì)效益。
(3)推廣建立葉齡觀察點(diǎn)
通常來講,植物生長發(fā)育階段,長出幾片完全葉,就代表了幾葉齡,觀察葉齡能夠掌握水稻的生長狀態(tài)和進(jìn)度。建立葉齡觀察點(diǎn)能夠在水稻生長的不同時(shí)期,對(duì)葉齡的相應(yīng)變化做出分析和研究。具體方法有:種谷方向法、分蘗期雙零葉法、谷粒方向法、出葉同伸法等。水稻的品種眾多,不同種類間差異也較大,生長過程中遇到的問題和處理方法也需要有所區(qū)別,通過葉齡能夠?qū)Σ煌愋偷乃具M(jìn)行觀察,充分利用不同種類水稻的差異,有效解決這類問題。此外,建立葉齡觀察點(diǎn)能夠?qū)Σ煌救~齡的生長變化做出對(duì)應(yīng)措施,保證水稻的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益能夠得到有效提高。
2、優(yōu)化水稻種植“三控”技術(shù)以增強(qiáng)種植效益
(1)優(yōu)化控苗技術(shù)
水稻種植插秧過程中,對(duì)于控苗技術(shù)的優(yōu)化主要是針對(duì)水稻優(yōu)生優(yōu)育的控制,在傳統(tǒng)水稻種植過程中,通常會(huì)出現(xiàn)一些無用分蘗,俗稱無效生籽,這種情況不但影響了水稻種植的產(chǎn)量,還會(huì)在生長過程中導(dǎo)致肥料的浪費(fèi),促使病蟲害的產(chǎn)生,最關(guān)鍵的是會(huì)影響水稻群體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,對(duì)水稻收成造成不利影響。水稻控苗技術(shù)主要就是針對(duì)無用分蘗進(jìn)行控制,減少其數(shù)量,從而避免病蟲害的發(fā)生和肥料的浪費(fèi)。
(2)優(yōu)化控肥技術(shù)
使用肥料的目的就在于促進(jìn)水稻生長,提高水稻產(chǎn)量、質(zhì)量。如果施肥量不夠,難以起到明顯效果,施肥量超標(biāo),則會(huì)導(dǎo)致草害并對(duì)土壤造成不良影響。因此優(yōu)化控肥技術(shù)就是要把握水稻生長的不同階段中對(duì)于肥料和肥力的不同需求,將肥料的利用價(jià)值最大化。例如在水稻移栽前,可以使用農(nóng)家肥1.5t,混合硫酸鉀肥10kg,添加普鈣20kg進(jìn)行混合施肥,移栽后追加尿素肥或氮肥,以確保水稻植株得到充分的營養(yǎng),又不至于浪費(fèi)。
(3)優(yōu)化控病蟲技術(shù)
在水稻生長過程中還會(huì)受到病蟲害的侵襲,種植人員為了確保水稻的正常生長,就需要不斷優(yōu)化控病蟲技術(shù)。通??夭∠x技術(shù)可以分為物理和化學(xué)兩個(gè)種類,根據(jù)不同的病蟲害,種植人員可以選擇使用農(nóng)藥或捕蟲器,又或者引進(jìn)天敵的方式來進(jìn)行防治。其中捕蟲器需要定期更換配件,對(duì)環(huán)境影響較小、見效較慢、成本較高,引進(jìn)天敵對(duì)環(huán)境的影響也較小,但效果存在一定的不穩(wěn)定性,農(nóng)藥使用最需要注意用量,量小則沒有效果,量大又會(huì)造成水稻農(nóng)藥殘留超標(biāo),需要種植人員合理把控。
綜上所述,水稻的種植不僅幫助人類擺脫了饑餓的困擾,也是我國實(shí)現(xiàn)全面奔小康這一偉大目標(biāo)的堅(jiān)定基石,所以規(guī)范流程、科學(xué)管理、優(yōu)化技術(shù)是水稻種植過程中每一位相關(guān)人員都需要深刻研究的命題,參考當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境,合理推廣農(nóng)用機(jī)械,不斷深入優(yōu)化葉齡種植和三控技術(shù),才能夠有效提升水稻種植效益。
(作者單位:542813廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)信都鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)