從北京世園會看浙江花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

朱云峰

在經(jīng)歷5個多月的精彩綻放后，2019年中國北京世界園藝博覽會（簡稱北京世園會）于10月9日在延慶落下帷幕。北京世園會以“世界園藝新境界、生態(tài)文明新典范”為目標(biāo)，打造了一屆參展國家和國際組織最多、展現(xiàn)內(nèi)容最全、展示效果最好、辦會影響最廣的全球性園藝盛會，薈萃了中外園藝精品8000多種，室內(nèi)外展覽展示的各類展品超過200萬株（件），推出的新品種、新產(chǎn)品超過2萬件，一大批自主培育的具有知識產(chǎn)權(quán)的新品種在北京世園會精彩亮相，不僅讓游客大飽眼福，更展現(xiàn)了中國近年來園藝產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

浙江花卉園藝的全球秀

浙江展園。結(jié)合浙江生態(tài)、文化、歷史特點，運(yùn)用豐富的園藝資材、浙派園林的造景手法，以踐行“兩山理論、美麗家園”為主線，按照“這山這水浙如畫、這鄉(xiāng)這愁浙人家”的設(shè)計主題，打造新時代、現(xiàn)實版的“富春山居圖”，講述在“兩山”理論指引下浙江大地的生產(chǎn)美、生活美、生態(tài)美，塑造浙派園林新典范，展現(xiàn)浙江園藝發(fā)展水平。整個展園以人工模擬自然山水為骨架，以浙江深厚的文化底蘊(yùn)為內(nèi)涵，以合宜的游憩建筑為點景，以豐富的植物資材為重點展示對象，整體打造成“一心、二廊、五篇章、七園、十境”的景觀結(jié)構(gòu)。園內(nèi)設(shè)有杜鵑花境、鳶尾花境、水生花境、混合花境等十個主題花境，使各個季節(jié)植物姿態(tài)、花色都有所變化，富有季相美。整體形成了花團(tuán)錦簇、芬芳滿園的國際浪漫花園景觀效果。在這4200平方米的展園中，品種的應(yīng)用高達(dá)600余種，也堪稱展園之最。

浙江展館。圍繞“綠色生活、美麗家園”主題，提取白墻黑瓦的江南水鄉(xiāng)民居元素為架構(gòu)，融入《富春山居圖》中的自然山水元素和竹編工藝等地方特色，結(jié)合現(xiàn)代科技手段展現(xiàn)浙江清新素雅、婉約含蓄的獨(dú)特氣質(zhì)和宜居環(huán)境。整個展館分為“浙鄉(xiāng)印象”“詩畫江南”“美麗浙江”“美好生活”4個分區(qū)，分6個時段，主題展示浙江的盆栽、盆景、藝術(shù)插花、鮮切花等方面的名、特、優(yōu)花卉園藝產(chǎn)品，講述浙江園藝發(fā)展的“過去”“現(xiàn)在”和“未來”。開園期間，獨(dú)具特色的浙派盆景、浙派插花，稀有的蘭花品種，以及一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的森禾蝴蝶蘭、兜蘭、睡蓮等園藝品種都一一亮相。

贏大獎獲贊譽(yù)

斬獲大獎。在2019年中國北京世界園藝博覽會國際競賽頒獎儀式上，浙江園獲得“中華展園大獎”，浙江展館獲得“中國省區(qū)市展區(qū)大獎”，雙雙獲得本屆世園會的最高獎項。浙江展館單件花卉園藝展品在四次國際評審中獲得特等獎50個、金獎99個、銀獎144個、銅獎183個，共計獲得481個獎項;在優(yōu)質(zhì)果品大賽中，斬獲金獎2個、銀獎3個、銅獎1個、優(yōu)秀獎4個，按金銀獎數(shù)量省市區(qū)排名第二。

各方贊譽(yù)。在162天的開園期間，展園、展館以其精致園藝、精美展品、精彩活動等特色優(yōu)勢，成為了省部級以上領(lǐng)導(dǎo)和國外使節(jié)的密集考察地、廣大游客的網(wǎng)紅打卡地、各路媒體的熱點探訪地，受到了各方贊譽(yù)和廣泛關(guān)注。北京世園會組委會在安排貴賓考察路線時，北京園、浙江園、其他園的“2+1”模式成為常態(tài)。到浙江園參觀的國家領(lǐng)導(dǎo)和外省領(lǐng)導(dǎo)，均認(rèn)為展園、展區(qū)充分反映了浙江生態(tài)文明建設(shè)成就。開園期間，共接待省部級以上領(lǐng)導(dǎo)和國外使節(jié)105批次，其中國家級領(lǐng)導(dǎo)37批次。宣傳報道覆蓋了電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)和移動終端等宣傳平臺，參觀游客達(dá)600萬人次。

厚植基礎(chǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

浙江省發(fā)展花卉園藝產(chǎn)業(yè)歷史悠久，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的深入推進(jìn)，一路走來，經(jīng)歷了不同的發(fā)展階段，有著不同的發(fā)展特點。20世紀(jì)80年代初是全面復(fù)蘇階段，主要特點是市場炒作，增加產(chǎn)品知名度，實現(xiàn)利益最大化;20世紀(jì)90年代步入穩(wěn)定成長期，基本奠定花卉產(chǎn)業(yè)在浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的地位和作用;2000—2005年，隨著市場投入和政策支持力度越來越大，花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，成為了富民產(chǎn)業(yè)和林業(yè)支柱產(chǎn)業(yè);2006—2010年，面對競爭的市場，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不斷改進(jìn)，進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整階段;2010—2015年，蓄勢待發(fā)后，浙江花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全國發(fā)展推動階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、綜合效益、發(fā)展水平開始走在全國前列。

“十三五”期間，浙江省出臺了浙江花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個五年規(guī)劃，重點圍繞“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化自主創(chuàng)新、拓展發(fā)展空間、提升公共服務(wù)”5個方面謀篇布局，持續(xù)推進(jìn)提質(zhì)增效的結(jié)構(gòu)升級、開放輻射的市場升級和多元融合的產(chǎn)業(yè)升級，繼續(xù)鞏固和擴(kuò)大浙江在全國花卉產(chǎn)業(yè)中強(qiáng)省的地位和優(yōu)勢。到2018年底，浙江有花木企業(yè)1.65萬家、農(nóng)戶16.89戶、從業(yè)人員68.41萬人，花木相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)670.39億元?；ɑ苊缒井a(chǎn)業(yè)已成為林農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為浙江農(nóng)村“綠起來、富起來、美起來”的重要產(chǎn)業(yè)支撐。

大平臺給我們大啟示

嘗試珍稀珍貴植物的培育與應(yīng)用。北京世園會浙江展園嘗試將珍稀珍貴植物應(yīng)用于園林園藝中得到廣泛好評，園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展也可以嘗試挖掘浙江本土特色珍稀珍貴植物的食用、觀賞、教育等價值，引種培育，有效開發(fā)與發(fā)展，開發(fā)一條新型園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

深入發(fā)展精品苗木，挖掘本土藝術(shù)。本土造型植物以價格優(yōu)惠、量大質(zhì)低為多，大力發(fā)揮中國傳統(tǒng)藝術(shù)優(yōu)勢并借鑒國外專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，產(chǎn)出一批藝術(shù)價值一流的應(yīng)用型園藝造型植物，能夠?qū)@藝產(chǎn)業(yè)，特別是造型苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來質(zhì)的提升。

推廣與應(yīng)用園藝花卉新品種。在全域推進(jìn)大花園建設(shè)的背景下，積極適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)，切實轉(zhuǎn)變花卉生產(chǎn)方式，通過整合優(yōu)勢資源，優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)新品種、新技術(shù)研發(fā)引進(jìn)。加強(qiáng)花卉重要功能基因挖掘和重要鄉(xiāng)土特色花卉的引種馴化，篩選特色鮮明、適應(yīng)性強(qiáng)、有開發(fā)前景的新、奇、特花卉品種。以市場需求為導(dǎo)向，按照花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的要求，加快傳統(tǒng)名花品種改良與質(zhì)量提升、優(yōu)勢商品花卉品種選育和新品種引進(jìn)，進(jìn)一步加大家庭園藝品種選育與推廣力度。加大產(chǎn)品的設(shè)計創(chuàng)新力度，豐富產(chǎn)品類型，如新品種藝術(shù)造型苗木、新品種組合盆栽花卉、新品種中藥材園藝盆栽等產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，推進(jìn)花卉生產(chǎn)向?qū)I(yè)化和價值鏈高端延伸。

家庭園藝的發(fā)展，可以不僅限于花卉。世園會浙江園可食地景的應(yīng)用得到了一定的社會反響，“有趣、實用、特別”成為關(guān)鍵詞。反觀目前的園藝市場，家庭園藝一般多以觀賞花卉為主要材料，是否可以考慮利用蔬果類藝術(shù)搭配形成一種新型園藝產(chǎn)品，或者把花卉和蔬果結(jié)合成為混合型園藝產(chǎn)品。浙江的小眾產(chǎn)業(yè)也可嘗試此類別產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為園藝產(chǎn)業(yè)注入新血液。

新時代帶來新機(jī)遇

從大花園建設(shè)的高度，重新認(rèn)識花卉產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，省委、省政府正舉全省之力全面推進(jìn)大花園建設(shè)，加快打造“幸福美好家園、綠色發(fā)展高地、健康養(yǎng)生福地、生態(tài)旅游目的地”。城鄉(xiāng)道路配套的島式、植物群落式綠化創(chuàng)新，都是基于現(xiàn)有花卉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。大花園建設(shè)系列行動中，各地紛紛將現(xiàn)代園林技術(shù)應(yīng)用到鄉(xiāng)村，注重合理配置、色彩和諧，具有較久觀賞性，同時也追求藝術(shù)性。要打造一批生態(tài)產(chǎn)業(yè)平臺，培育引進(jìn)一批生態(tài)龍頭企業(yè)，建設(shè)一批生態(tài)產(chǎn)業(yè)項目，創(chuàng)建一批優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品品牌，推動自然資本和城市鄉(xiāng)村大幅增值，變美麗風(fēng)景成美麗經(jīng)濟(jì)。

抓住關(guān)鍵，補(bǔ)足短板，保持產(chǎn)業(yè)有序穩(wěn)健發(fā)展。進(jìn)一步升級花卉生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)品形態(tài)，實現(xiàn)從樹種到品種、自然繁育到人工輔助繁育、從地栽到容器、從自然株型到人工造型的升級。要以國際視野，開發(fā)有生命力的花卉產(chǎn)品;注重景觀設(shè)計中的民族性和文化性，節(jié)能性和集約性，持續(xù)性和生態(tài)性。進(jìn)一步清晰花卉產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生產(chǎn)端區(qū)域化到企業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)的升級，銷售端從自產(chǎn)自銷到產(chǎn)銷分離的升級，粗放松散型交易向精細(xì)化網(wǎng)絡(luò)交易的升級，從現(xiàn)貨銷售向訂單培育的升級。

把握方向，有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合和提質(zhì)增效。抓住產(chǎn)業(yè)融合的“方向盤”，推動花卉種植業(yè)與生態(tài)、康養(yǎng)、文旅產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，助推全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動;堅持外來品種與鄉(xiāng)土品種并舉，盡快實現(xiàn)鄉(xiāng)土樹種的品種化，注重采穗圃建設(shè)和品種復(fù)壯。逐步實現(xiàn)花卉生產(chǎn)從原始農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化生產(chǎn)的改造，繼續(xù)著力推廣容器栽培技術(shù)，盡快實現(xiàn)苗木產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);注重修剪等造型技術(shù)的應(yīng)用，提升苗圃作業(yè)和園林作業(yè)的機(jī)械化水平;堅持企業(yè)產(chǎn)品的個性化與差異化，創(chuàng)造具有時尚感的花卉產(chǎn)品，滿足升級后的消費(fèi)需求。