嶺南大學(xué)風(fēng)景園林教育的早期發(fā)展

林廣思

黃雯雯

19世紀(jì)末20世紀(jì)初，在主動或被動地學(xué)習(xí)西方的近代化改革浪潮中，現(xiàn)代風(fēng)景園林學(xué)科概念和專業(yè)教育從美國和日本傳入了中國。筆者早年的研究表明，我國最早開設(shè)庭園學(xué)的是1922—1927年間任教于江蘇省立第二農(nóng)業(yè)學(xué)校的章守玉先生，20世紀(jì)20年代中后期以后，金陵大學(xué)、中央大學(xué)等大學(xué)才陸續(xù)開設(shè)了庭院學(xué)或造園學(xué)等課程[1]；1924年余森在《科學(xué)》雜志上介紹了Landscape Architecture的學(xué)科概念[2]，1930年12月陳植先生在《都市與公園論》中已經(jīng)將Landscape Architecture譯為“造園學(xué)”[3-4]。然而，最新的文獻(xiàn)資料顯示，嶺南大學(xué)在1917年已經(jīng)開設(shè)了“Landscaping”(造景)課程。目前有關(guān)嶺南大學(xué)歷史研究的論文或?qū)Ｖ^為豐富，但是幾乎沒有關(guān)于造園或園藝方面的研究。因此，本文希望通過文獻(xiàn)整理，梳理嶺南大學(xué)造園相關(guān)的課程設(shè)置和研究的發(fā)展過程、基本內(nèi)容和特色等，進(jìn)一步探討嶺南大學(xué)園林教育方面的經(jīng)驗(yàn)。筆者相信，研究嶺南大學(xué)風(fēng)景園林教育的早期發(fā)展，將完善人們對于我國風(fēng)景園林學(xué)科的歷史過程的認(rèn)知，同時還可以更為全面地了解嶺南地區(qū)風(fēng)景園林事業(yè)的發(fā)展歷程。

根據(jù)嶺南大學(xué)的辦學(xué)情況，本文研究的時間是從嶺南大學(xué)1904年開始在廣州河南康樂村建立校園至1938年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后廣州淪陷，全校師生遷往香港復(fù)課之前。1938—1945年時局動蕩，學(xué)校遷往香港復(fù)課，期間學(xué)生人數(shù)減少，專業(yè)教育和學(xué)科建設(shè)不復(fù)之前輝煌。1945年學(xué)校遷回廣州后，一直致力于恢復(fù)各學(xué)院和學(xué)科設(shè)置，直至1952年全國院系調(diào)整，有關(guān)科系分別并入中山大學(xué)和其他高等院校。

1 嶺南大學(xué)與西方教育體系的引進(jìn)

鴉片戰(zhàn)爭之后，西方傳教士在中國創(chuàng)辦了一系列教會大學(xué)，以傳播宗教和發(fā)展中國的教育事業(yè)。嶺南大學(xué)是由美國人創(chuàng)立的教會學(xué)校，自1888年成立后名稱多次變更①，先后遷往四牌樓(今越秀區(qū)解放中路)和澳門。直至1904年，學(xué)校才最終遷回廣州，在珠江南岸康樂村建設(shè)校園并開始了幾十年的建設(shè)時期。由西方傳教士創(chuàng)辦的嶺南大學(xué)，引進(jìn)了近代歐美國家先進(jìn)的辦學(xué)模式，在農(nóng)科建設(shè)上采用美國高等農(nóng)科院校普遍采用的模式。

1907年，美國基督教會開始有計(jì)劃地啟動對華農(nóng)業(yè)傳教工作。這一年，賓夕法尼亞州立學(xué)院(現(xiàn)賓夕法尼亞州立大學(xué))園藝學(xué)系畢業(yè)的喬治·韋德曼·高魯甫(George Weidman Groff)被教會派往中國廣州的嶺南學(xué)堂任教，成為來華的第一位農(nóng)業(yè)傳教士[5]。高魯甫在任教之余還進(jìn)行了種種農(nóng)業(yè)活動，這些活動為嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部的成立奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1916年，嶺南學(xué)校開設(shè)文理學(xué)院(College of Arts and Science)，同年9月成立了農(nóng)學(xué)部。1918年，嶺南學(xué)校更名為嶺南大學(xué)，農(nóng)學(xué)部也隨之更名為農(nóng)學(xué)院[6]。1921年，嶺南大學(xué)將其農(nóng)學(xué)一部擴(kuò)充為農(nóng)科大學(xué)，并購買附近的山地為學(xué)校用地和農(nóng)場，財(cái)政上由中國人組成的管理董事會負(fù)責(zé)[7]。嶺南農(nóng)科大學(xué)按照完整的農(nóng)科大學(xué)編制設(shè)立，由高魯甫任農(nóng)科大學(xué)校長，下設(shè)教育部、試驗(yàn)部、營業(yè)部和推廣部(勸農(nóng)部)；教育部開設(shè)田藝科、園藝科、畜牧科、蠶?？坪娃r(nóng)產(chǎn)制造科5科[8]。1927年，嶺南大學(xué)的所屬權(quán)歸國人所有，鐘榮光(1866—1942)任校長。他將原農(nóng)科大學(xué)改為私立嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)院，農(nóng)學(xué)院下設(shè)田藝、畜牧、園藝三系，高魯甫任院長。

高魯甫教授作為嶺南大學(xué)農(nóng)科的籌備者、創(chuàng)辦者和領(lǐng)導(dǎo)者，在引入西方農(nóng)科高等教育模式的同時，也將風(fēng)景園林學(xué)科早期的專業(yè)課程傳入我國。這些專業(yè)課程均設(shè)置在其農(nóng)學(xué)院園藝學(xué)系下，課程的名稱和教學(xué)內(nèi)容也隨著院系的調(diào)整而更改。

2 造園及園藝相關(guān)課程的設(shè)置

2.1 造景和風(fēng)致園藝(Landscaping/Landscape Gardening)課程

嶺南學(xué)校在1917年出版的《Canton Christian College Catalogue，1917—1918》課程體系中設(shè)有一門“Landscaping”(造景)課程(圖1)?！癓andscaping”是文理學(xué)院的Agricultural Group的必修課，在第1學(xué)年的上下2個學(xué)期開設(shè)，每學(xué)期各1學(xué)分，每周實(shí)習(xí)2h[9]。“這門課通過適當(dāng)?shù)胤N植花卉、樹木和灌木，讓學(xué)生了解一些美化家園和公園的要求，以及不同植物的特性和組合方式(This course gives to the student an idea of some of the requirements for beautifying homes and parks by the proper planting of flowers, trees and shrubs. Throughout the year the various characteristics of plants are studied with their grouping in mind.)”[9]。這是嶺南大學(xué)最早涉及風(fēng)景園林專業(yè)的課程。嶺南大學(xué)既是美國教會所辦，在學(xué)制和課程方面移植美國高校的模式，自然采用當(dāng)時還盛行的“Landscaping”為該課程名稱。從教學(xué)內(nèi)容看，嶺南大學(xué)重視教學(xué)和實(shí)踐，直接引進(jìn)近代西方教育中的課程。至于開設(shè)這門課的原因，可能與嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部的教學(xué)要求有關(guān)。嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部規(guī)定該部學(xué)生擁有一個自己的小園圃(garden)，并將其在“Horticulture”(園藝學(xué))課程中學(xué)到的知識實(shí)踐于園圃中[9](圖2)。園藝學(xué)課程主要教授學(xué)生花果蔬木的栽培和販賣方法，在第4學(xué)年開設(shè)。而在1年后，嶺南學(xué)校調(diào)整了課程設(shè)置，1918年出版的《Canton Christian College Catalogue，1918—1919》中，“Landscaping”改為第1學(xué)年的下學(xué)期開設(shè)，2學(xué)分，每周講授1h，實(shí)習(xí)2h，授課內(nèi)容不變[11]。園藝學(xué)課程調(diào)整為第2學(xué)年開設(shè)，并進(jìn)一步分為3門課程，與風(fēng)景園林學(xué)科早期的專業(yè)課程相關(guān)的有“Garden and Orchard Management”(園圃和果園經(jīng)營)“Fruit Culture”(果樹園藝)。顯然，在第1學(xué)年開設(shè)的“Landscaping”課程是園藝學(xué)課程的基礎(chǔ)，也是對當(dāng)時園藝學(xué)課程的補(bǔ)充，有利于指導(dǎo)學(xué)生完成花園實(shí)踐。因此，嶺南大學(xué)后來取消“Landscaping”課程，在園藝學(xué)課程中設(shè)置“Landscape Gardening”(風(fēng)致園藝)也是情理之中的事情。

圖1 1917—1918年嶺南學(xué)校農(nóng)學(xué)部課表[9]

圖2 農(nóng)學(xué)部監(jiān)管下的學(xué)生花園[10]

圖3 1920—1920年嶺南學(xué)校農(nóng)學(xué)部課表[12]

在1920年4月出版的《Canton Christian College Catalogue，1920—1921》中，“Landscape Gardening”是農(nóng)學(xué)部學(xué)生的選修課(圖3)，在第1 學(xué)年的下學(xué)期開設(shè)，2 學(xué)分，每周講授1 h，實(shí)習(xí)2 h。在授課內(nèi)容方面，“Landscape Gardening”與“Landscaping”基本相同，只是“Landscape Gardening”課程要求學(xué)生在實(shí)習(xí)中制定“Planting plans”(種植平面圖)，這也可以理解為該課程增加了設(shè)計(jì)圖繪的專業(yè)技能的訓(xùn)練。此外，在課程性質(zhì)設(shè)置上，由農(nóng)學(xué)部必修課改為了農(nóng)學(xué)部選修課。2門課程的開設(shè)情況如表1所示。本次課程體系的改革將“Landscape Gardening”設(shè)置在園藝學(xué)課程中，體現(xiàn)了學(xué)校對園藝學(xué)科建設(shè)的重視和完善。此外，當(dāng)時的園藝學(xué)又增設(shè)了4門課程，與風(fēng)景園林學(xué)科早期的專業(yè)課程相關(guān)的還有“Floriculture”(花卉學(xué))。

表1 “Landscaping”和“Landscape Gardening”課程設(shè)置狀況[9-15]

1921年，嶺南農(nóng)科大學(xué)成立，設(shè)園藝科。學(xué)校提供三方面的教育：一是學(xué)制四年的農(nóng)學(xué)本科學(xué)程，其畢業(yè)生可以獲得理學(xué)學(xué)士學(xué)位；二是學(xué)制1年的農(nóng)業(yè)專修科課程，培養(yǎng)農(nóng)場經(jīng)理、農(nóng)業(yè)工人和?？茖W(xué)校的農(nóng)業(yè)教師；三是為期半年的桑蠶專修科[15]。同時，學(xué)校更進(jìn)一步完善選科制，其學(xué)生在主修專業(yè)之外可另擇一副修專業(yè)?！癓andscape Gardening”是學(xué)制四年的農(nóng)學(xué)本科教育中園藝科的選修課，其他學(xué)科的學(xué)生也可選修。在1922年5月刊登的《Canton Christian College Catalogue，1922—1923》中，“Landscape Gardening”在第2學(xué)年的下學(xué)期開設(shè)，2學(xué)分，每周講授1h，實(shí)習(xí)2h，教學(xué)要求與以往相同[15]。當(dāng)時的園藝科開設(shè)的課程增加至10門，與風(fēng)景園林學(xué)科早期的專業(yè)課程相關(guān)的還有“Vegetable Culture”(蔬菜園藝)。

1927年，嶺南大學(xué)收歸國人所有，原嶺南農(nóng)科大學(xué)改組為私立嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)院，農(nóng)學(xué)院下設(shè)田藝、畜牧、園藝三系。隨著農(nóng)學(xué)院建制的成熟，農(nóng)學(xué)院的課程設(shè)置有所調(diào)整和增加。在1932—1933年度，農(nóng)學(xué)院設(shè)有必修課程48門，園藝學(xué)13門[16]。在1932年5月出版的《私立嶺南大學(xué)一覽》中，“風(fēng)致園藝”課程仍為園藝系的選修課，但選修這門課之前必須先選修“花卉學(xué)”課程?！帮L(fēng)致園藝”課程還是2學(xué)分，每周講授1h，實(shí)習(xí)3h，“講授點(diǎn)綴庭院公園之大意，及選載合時花木之法。至于花木之區(qū)分，與其各有之特性，亦在研究之列”[17]。“風(fēng)致園藝”課程在授課內(nèi)容上基本不變，但在實(shí)習(xí)的時間和內(nèi)容上有所提升，“實(shí)習(xí)時除教以栽種諸法外，各生并得略習(xí)庭院設(shè)計(jì)，平面繪圖等技術(shù)”[17]?？梢钥闯?，該課程加強(qiáng)了對學(xué)生設(shè)計(jì)圖繪等專業(yè)技能的訓(xùn)練。農(nóng)學(xué)院十分重視實(shí)踐，每項(xiàng)課程必有相應(yīng)的實(shí)習(xí)與實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，園藝系同時要求學(xué)生“必須自行栽植并管理小園圃一所，俾以所得，施諸實(shí)用”[17]。這也體現(xiàn)了嶺南大學(xué)教學(xué)中學(xué)用結(jié)合的特點(diǎn)，造景、風(fēng)致園藝等課程實(shí)習(xí)都與生產(chǎn)密切結(jié)合，具有經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 花卉學(xué)(Floriculture)及其他相關(guān)課程

在1920年4月出版的《Canton Christian College Catalogue，1920—1921》中，有一門“Floriculture”(花卉學(xué))，是農(nóng)學(xué)部學(xué)生的選修課，非農(nóng)學(xué)部的學(xué)生也可選修?！癋loriculture”(花卉學(xué))在第1學(xué)年的上學(xué)期開設(shè)，2 學(xué)分，每周講授1 h，園圃實(shí)習(xí)(garden work)2h，教授學(xué)生挑選和養(yǎng)護(hù)花卉植物的方法，也講授種植和盆栽的方法[13]?！癋loriculture”(花卉學(xué))課程于1920年秋季開始授課。而在1922年5月刊登的《Canton Christian College Catalogue，1922—1923》中，“Floriculture”(花卉學(xué))是學(xué)制四年的農(nóng)學(xué)本科教育中園藝科的必修課(表2)，其他專業(yè)學(xué)生也可選修，在第2學(xué)年的上學(xué)期開設(shè)，3學(xué)分，每周講授2h，實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)(laboratory)2h，教學(xué)要求與以往相同[15]。授課時間的增加和課程性質(zhì)轉(zhuǎn)變體現(xiàn)了學(xué)校對花卉學(xué)的重視。在1932年出版的“私立嶺南大學(xué)一覽”課程綱要中，“花卉學(xué)”是農(nóng)學(xué)院園藝系的選修課，其他學(xué)院的學(xué)生也可選修，3學(xué)分，每周講授2h，實(shí)習(xí)2h，教授“庭院花卉之實(shí)用栽培法。[17]”選修“花卉學(xué)”的學(xué)生必須先修農(nóng)藝學(xué)的農(nóng)學(xué)通論課程，實(shí)習(xí)要求學(xué)生熟練掌握花卉的栽種、選擇、番植、盤栽等技法[17]。

除了風(fēng)致園藝和花卉學(xué)之外，與園圃植栽相關(guān)的課程還有“Garden and Orchard Management”(園圃和果園經(jīng)營)“蔬菜園藝”“果樹園藝”“溫室園藝”，這些課程均設(shè)置在農(nóng)學(xué)院園藝學(xué)系下。“Garden and Orchard Management”(園圃和果園經(jīng)營)在1918—1921年下半年開設(shè)，這門課主要研究建造商品果蔬園(market garden)的可能性和存在的問題，包括建造所需的設(shè)備、對土壤要求和施肥的方法。同時，這門課還教授種植早秋蔬菜和花卉的方法，具體包括種植制度、耕種方法、灌溉、分級、包裝和銷售。“蔬菜園藝”主要教授中外蔬菜和其栽培的方法，“果樹園藝”講授栽植各種果樹及其人工種植和自然種植的方法?！皽厥覉@藝”講授建造和管理溫室的方法，以及促進(jìn)植物生長的要點(diǎn)[17]。

2.3 相關(guān)課程的教員

在歷年來教授過園藝課的教師中，有5名教師與造景課、風(fēng)致園藝和花卉學(xué)課程密切相關(guān)。第一位講授者很可能是畢業(yè)于賓夕法尼亞州立學(xué)院園藝學(xué)系的喬治·韋德曼·高魯甫。高魯甫于1908年來到嶺南大學(xué)任教，授課之余特意召集一群對農(nóng)藝有興趣的學(xué)生到農(nóng)場勞動，給每人分配一小段園地，指導(dǎo)他們整地、播種、施肥、澆水和田間管理，主要用于種植蔬菜。1912年高魯甫為嶺南學(xué)堂中學(xué)三年級學(xué)生開設(shè)初級農(nóng)業(yè)課程。1916年嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部成立后，高魯甫掌教務(wù)，授園藝課[6]，兼主持采集植物標(biāo)本。此后，高魯甫先后任嶺南農(nóng)科大學(xué)校長、私立嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長、園藝系主任及經(jīng)濟(jì)植物引入站站長等職務(wù)。高魯甫負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容很廣泛，包括柑橘類水果的開發(fā)，以及木瓜、荔枝、桉樹、暹羅香蕉，其他亞熱帶水果和一些觀賞植物的改良和引種。同時，高魯甫還特別用心經(jīng)營學(xué)校的農(nóng)場，開辟了菠蘿及木瓜種植園、柑橘場、蔬菜園、秧苗場等。高魯甫任教期間在園藝學(xué)教育研究方面作出的巨大貢獻(xiàn)，他發(fā)表了大量關(guān)于中國農(nóng)業(yè)、園藝和植物學(xué)的文章，極大地幫助了中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

譚錫鴻講授過“ Landscape Gardening”[6]。譚錫鴻在1911年從嶺南學(xué)校中學(xué)部畢業(yè)后渡美留學(xué)，先后于“賓省農(nóng)業(yè)大學(xué)”(現(xiàn)賓夕法尼亞州立大學(xué))和“堪蕯斯省農(nóng)業(yè)大學(xué)”(現(xiàn)堪薩斯州立大學(xué))學(xué)習(xí)。譚錫鴻在堪蕯斯省農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，于1916—1920年間在嶺南學(xué)校任教，主管農(nóng)場業(yè)務(wù)并教授家禽學(xué)和動物學(xué)課程[6]。

同時，方孝常(Funkhouser Walter Leon)也極有可能講授過這些課程。方孝常于1920年獲得賓夕法尼亞州立學(xué)院農(nóng)學(xué)學(xué)士，于1919—1922年間在嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部、嶺南農(nóng)科大學(xué)教授農(nóng)學(xué)部的課程[15]。他在1922年出版了《A Garden Guide for South China》(華南地區(qū)園圃指南)，闡述華南地區(qū)造園的基本原理，主要內(nèi)容包括種植所需的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)知識以及蔬菜園、花園和觀賞林木的栽培方法[18]。

此外，邵堯年(1882—1955)講授過花卉學(xué)、蔬菜園藝課程[16]。他于1922年來到嶺南大學(xué)任教，任園藝學(xué)系副教授。曾在《農(nóng)事月刊》上發(fā)表過多篇關(guān)于風(fēng)致園藝和花卉學(xué)的文章②。因此，邵堯年也可能講授過風(fēng)致園藝和花卉學(xué)課程。

最后，如果莫古黎(Floyd Alonzo Mcclure)沒有教授過這些課程，至少也是課程的支持者。莫古黎1919年畢業(yè)于俄亥俄州立大學(xué)，之后在1919—1941年間于嶺南大學(xué)任教。他一直致力于竹子的研究，任教期間發(fā)表過許多關(guān)于竹子研究的文章③，其中于1940年發(fā)表《New genera and species of Bambusaceae from eastern Asia》(東亞竹科的新屬和種)闡述了在中國發(fā)現(xiàn)的新的竹子品種。

3 造園活動和研究

在嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部成立之前，校園內(nèi)就已經(jīng)開展了一些造景活動。高魯甫在1908年來到嶺南大學(xué)后，開始了系統(tǒng)的植樹活動。不久學(xué)校里就植上了李樹、榕樹、樟樹和荔樹，為校園增色不少[19]。這樣的活動不僅起到美化校園的作用，也調(diào)動了學(xué)生對園藝的興趣。后來，高魯甫又于校內(nèi)開設(shè)農(nóng)場，進(jìn)行花卉果蔬的栽培試驗(yàn)[20]，同時召集對農(nóng)藝感興趣的學(xué)生到農(nóng)場勞動，激發(fā)他們對農(nóng)業(yè)的興趣，也為之后嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部的成立奠定了基礎(chǔ)。

表2 《Canton Christian College Catalogue，1922—1923》中的農(nóng)科大學(xué)園藝科4年學(xué)程課程狀況[14]

表3 《私立嶺南大學(xué)一覽》(1932年)課程綱要中的園藝系課程狀況[17]

嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部成立后，學(xué)校農(nóng)場擴(kuò)大到150英畝(約60.7hm2)，主要用于改良稻米和其他作物，培育果蔬，辦奶牛場和飼養(yǎng)牲畜[19]。學(xué)校又陸續(xù)建設(shè)一些園圃和試驗(yàn)基地等，在美化校園的同時，也為教學(xué)提供實(shí)踐的場地。校園內(nèi)有公共花園2座，花園內(nèi)植物可用于校園內(nèi)陳設(shè)，也可向外出售[21]。嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)部規(guī)定該部學(xué)生擁有一個自己的園圃(garden)，并將其在園藝學(xué)課程中學(xué)到的知識實(shí)踐于園圃中。校內(nèi)種植了許多可作為園藝學(xué)課程示范材料的本土植物和國外植物。

1915年，嶺南大學(xué)開辦了草藥種植園。到1924年，草藥種植園里的植物增加到“12 000種樣本，代表著中國和印度支那的有5 000種植物”[19]。莫古黎教授也從海南島帶回2 202套植物以豐富草藥園里的植物[19]。這些收集和引進(jìn)的植物極大豐富了當(dāng)時的植物品種，也為后來的園藝學(xué)課程提供示范材料。

1930年，學(xué)校在小學(xué)部建立西式花園，“格蘭堂以北，榮光堂之東，有高地名馬崗頂，為小學(xué)部，有以花園與大學(xué)部相隔，花卉香豆花較多，石椅石凳，優(yōu)雅脫俗”[22]。同時，在校園西南部的華僑學(xué)校也專門建造了一處西式花園供師生室外交流、學(xué)習(xí)、休憩。在這片中國土地上建造這樣的西式花園，不僅滿足外國師生對家鄉(xiāng)國土的思念，也豐富了校園園林的建設(shè)。

在學(xué)術(shù)研究方面，嶺南農(nóng)科大學(xué)和嶺大農(nóng)學(xué)院先后出版了《農(nóng)事月刊》《農(nóng)社年刊》《嶺南農(nóng)學(xué)季刊》《嶺南農(nóng)刊》等刊物，以提高和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)民知識。由于史料難以收集，有關(guān)造園和觀賞園藝的文章少之又少。但從邵堯年發(fā)表過的文章，如《園藝——風(fēng)致樹木之選擇栽培》《花壇之配色》《經(jīng)營花卉園藝之計(jì)劃》等，依然可以看出其研究是基于實(shí)踐，以傳播相關(guān)知識為目的。

4 結(jié)語

雖然嶺南大學(xué)最早開設(shè)造景課程，但在其園藝學(xué)科的發(fā)展過程中，并沒有形成造園學(xué)課程體系，對后世的影響力也不如同時期開設(shè)過相關(guān)課程的大學(xué)?？赡苡腥矫娴囊蛩貙?dǎo)致這種情況。首先，嶺南大學(xué)有關(guān)造園和觀賞方向的教員較少，且教學(xué)內(nèi)容偏向花果蔬木栽種之法，風(fēng)致園藝始終作為選修課輔助于園藝學(xué)科。其次，嶺南大學(xué)后期命運(yùn)波折，史料散于各地難以搜尋，幾乎沒有找到造園方面的實(shí)際項(xiàng)目或者影響深遠(yuǎn)的畢業(yè)生。最后是在1952年全國大規(guī)模院系改革中，嶺南大學(xué)被拆分，自此不復(fù)存在。同為教會大學(xué)出身的金陵大學(xué)與嶺南大學(xué)有著相似的經(jīng)歷，其影響卻略勝于嶺南大學(xué)。金陵大學(xué)在1927年成立了園藝系，之后幾年在造園和觀賞方向也未能形成一系列完整的課程[4]。不過，后來程世撫(1907—1988)于1945年創(chuàng)辦觀賞組，開設(shè)造園學(xué)(必修)和城市計(jì)劃(講座性質(zhì))[1]。雖然金陵大學(xué)最終也被拆分，但其畢業(yè)生程世撫、汪菊淵(1913—1996)、陳俊愉(1917—2012)等都是后來極具影響力的風(fēng)景園林教育或行業(yè)領(lǐng)頭人。

嶺南大學(xué)雖然未能形成系統(tǒng)的風(fēng)景園林學(xué)課程體系，但其在我國風(fēng)景園林學(xué)科早期的課程設(shè)置和實(shí)踐上有重大意義。上述可知，嶺南大學(xué)最早在我國開設(shè)“Landscaping”(造景)課程，逐步完善風(fēng)致園藝和花卉學(xué)等相關(guān)課程，注重加強(qiáng)優(yōu)秀教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，重視理論結(jié)合實(shí)踐，實(shí)踐內(nèi)容與生產(chǎn)密切結(jié)合，具有經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性。從辦學(xué)背景和師資對外來看，嶺南大學(xué)早期的風(fēng)景園林相關(guān)課程受到了美國賓夕法尼亞州立大學(xué)(Pennsylvania State University)的影響，后者于1906年開設(shè)了該校第一門風(fēng)景園林類課程。然而，相關(guān)的研究推測賓夕法尼亞州立大學(xué)1906年開設(shè)的課程名稱可能是“Landscape Gardening”[23]。從嶺南大學(xué)課程名稱的情況來看，該課程早期名稱還可能是“Landscaping”。本文依據(jù)其發(fā)展的歷史沿革及當(dāng)時特殊的社會背景，系統(tǒng)展現(xiàn)嶺南大學(xué)如何開展風(fēng)景園林學(xué)科的早期教育，并且展示美國農(nóng)業(yè)院校早年風(fēng)景園林教育對于我國大學(xué)農(nóng)科下園林及相關(guān)課程的影響。

注釋：

① 該校的中文名稱沿革是：1888—1900年，格致書院；1900—1912年，嶺南學(xué)堂；1912—1918年，嶺南學(xué)校；1918—1927年，嶺南大學(xué)；1927—1952年，私立嶺南大學(xué)。該校的英文名稱沿革是：1888—1903年，Christian College in China；1902—1926年，Canton Christian College；1926—1952年，Lingnan University。

② 邵堯年曾在1924年第6期的《農(nóng)事月刊》發(fā)表過《園藝——風(fēng)致樹木之選擇栽培》；在1925年第6期的《農(nóng)事月刊》發(fā)表過“花壇之配色”；在1925年第7期的《農(nóng)事月刊》發(fā)表過《園藝——風(fēng)致樹木之選擇栽培》；在1927年的《農(nóng)事月刊》第6卷第3期發(fā)表過《經(jīng)營花卉園藝之計(jì)劃》，在1928年出版的《農(nóng)事月刊》的第7卷第2期發(fā)表過《刺槐造林注意之點(diǎn)》。他在1925年發(fā)表《Some notes on persimmons in Kwangtung》(關(guān)于廣東柿子的一些注意事項(xiàng))，1927年發(fā)表《Note on a Chinese vegetable dye》(關(guān)于中國植物染料的注意事項(xiàng))，1940年發(fā)表《New genera and species of Bambusaceae from eastern Asia》(東亞竹科的新屬和種)。

③ 莫古黎在1925年發(fā)表《Some notes on persimmons in Kwangtung》(關(guān)于廣東柿子的一些注意事項(xiàng))，1927年發(fā)表《Note on a Chinese vegetable dye》(關(guān)于中國植物染料的注意事項(xiàng))，1940年發(fā)表《New genera and species of Bambusaceae from eastern Asia》(東亞竹科的新屬和種)。