基于職業(yè)崗位技能的 《獸醫(yī)基礎(chǔ)》 課程對(duì)接建設(shè)探索

劉召乾 韓鑫磊 張曦文 韓寒 王福剛

（山東省濟(jì)寧市高級(jí)職業(yè)學(xué)校 272131）

立足職業(yè)崗位技能需要，本著 “解構(gòu)”與 “重構(gòu)”行動(dòng)體系課程構(gòu)建原則[1]，探索 “基于工作過(guò)程”與產(chǎn)業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)接、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接的 《獸醫(yī)基礎(chǔ)》 課程群，整合了動(dòng)物病理基礎(chǔ)、藥理基礎(chǔ)、臨床診斷、外科手術(shù)與臨床診療技術(shù)5 個(gè)專業(yè)模塊，19 個(gè)項(xiàng)目，67 項(xiàng)任務(wù)和13 項(xiàng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，采用獸醫(yī)基礎(chǔ)基本知識(shí)與技能模塊化、模塊內(nèi)容項(xiàng)目化、項(xiàng)目基本技能任務(wù)化的開(kāi)發(fā)模式，提煉具有中職教育特色的 “學(xué)中做，做中學(xué)、做中教”課程群模式，分析界定該課程群內(nèi)容構(gòu)成及其與崗位實(shí)踐的對(duì)接關(guān)系。探索 “實(shí)踐─認(rèn)識(shí)─實(shí)踐”的認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生想學(xué)、能學(xué)、會(huì)學(xué)，從而解決 “供需錯(cuò)位”現(xiàn)象的發(fā)生。

1 開(kāi)展校企合作課程對(duì)接調(diào)研

針對(duì)畜牧獸醫(yī)類企業(yè)所需的工作崗位，通過(guò)企業(yè)行業(yè)調(diào)研和考查得出每個(gè)崗位的工作過(guò)程，確定工作過(guò)程對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能目標(biāo)和關(guān)鍵能力目標(biāo)，根據(jù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)思路和職業(yè)養(yǎng)成規(guī)律，由企業(yè)實(shí)際工作提煉出典型的工作任務(wù)[2]。研究 《獸醫(yī)基礎(chǔ)》 課程內(nèi)容與職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接，形成在校學(xué)生及專業(yè)課程情況的調(diào)研報(bào)告，畜牧獸醫(yī)專業(yè)企業(yè)崗位與相關(guān)課程技能對(duì)接調(diào)研報(bào)告，增強(qiáng)專業(yè)的適應(yīng)性和靈活性，探索中職生職業(yè)技能與企業(yè)的職業(yè)崗位對(duì)接的課程標(biāo)準(zhǔn)。

2 課程對(duì)接建設(shè)研究方法

2.1 研究路徑

按照 “分析→設(shè)計(jì)→開(kāi)發(fā)→實(shí)施→評(píng)價(jià)反思”的研究思路，遵循 “明確問(wèn)題→分析問(wèn)題→闡述思想或假設(shè)→收集與解釋材料→制定行動(dòng)方案→實(shí)施行動(dòng)→評(píng)價(jià)行動(dòng)結(jié)果”研究路徑，課程內(nèi)容以畜牧生產(chǎn)實(shí)際作為項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)，所設(shè)計(jì)的任務(wù)具有生產(chǎn)實(shí)際的典型性，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐內(nèi)容。

2.2 研究具體方法

采用問(wèn)卷調(diào)查法、文獻(xiàn)法、行動(dòng)法、案例法等研究方法，對(duì)國(guó)內(nèi)外成果進(jìn)行分析、比較、借鑒，學(xué)習(xí)相關(guān)的教學(xué)法規(guī)，在此基礎(chǔ)上不斷完善科學(xué)教研計(jì)劃，解決專業(yè)課程對(duì)接實(shí)踐問(wèn)題，使研究更具有針對(duì)性、實(shí)效性，采取計(jì)劃、行動(dòng)、考察、反思的步驟探索開(kāi)發(fā)潛力的方法，不斷總結(jié)基于生產(chǎn)過(guò)程崗位需求的課程開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。貫穿 “夠用、必需”的思想，在教學(xué)實(shí)踐和研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)課題研究重點(diǎn)，積累素材，探索有效措施，完善評(píng)價(jià)體系，進(jìn)一步提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，使傳授知識(shí)和培養(yǎng)能力融為一體，滿足職業(yè)崗位需求。

3 課程建設(shè)重構(gòu)思路

《獸醫(yī)基礎(chǔ)》 課程全面實(shí)施基于學(xué)校數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)的混合式教學(xué)模式，主要建構(gòu)數(shù)字化仿真生產(chǎn)設(shè)計(jì)、微型生產(chǎn)情景和真實(shí)生產(chǎn)情景等職業(yè)情景性學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計(jì) (附圖)。因此，課程內(nèi)容構(gòu)建始終圍繞 “教師如何教，學(xué)生如何學(xué)”的問(wèn)題來(lái)展開(kāi)，最終的成果應(yīng)體現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量、就業(yè)率、創(chuàng)業(yè)成功率和學(xué)生為社會(huì)所能創(chuàng)造的價(jià)值上。而自主性、研究性學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要途徑和載體，在課程對(duì)接建設(shè)中積極創(chuàng)設(shè)研究性學(xué)習(xí)情景，為學(xué)生提供研究問(wèn)題的時(shí)間和空間，實(shí)施以研究為本的學(xué)習(xí)模式，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和解決問(wèn)題的能力。

3.1 多元開(kāi)發(fā)主體

中職教育應(yīng)結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)做出應(yīng)變。因此，中職教育理實(shí)一體化課程開(kāi)發(fā)由 “教育專家主導(dǎo)”轉(zhuǎn)變?yōu)?“社會(huì)需求主導(dǎo)”，其開(kāi)發(fā)主體多元化，即由行業(yè)、企業(yè)專家、學(xué)校教師和課程專家組成，在課程開(kāi)發(fā)的不同環(huán)節(jié)中3 部分人員的作用各有主次。同時(shí)，政府教育行政部門(mén)、行業(yè)行政部門(mén) (或行業(yè)協(xié)會(huì)) 發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用。

3.2 模塊化課程結(jié)構(gòu)

“重構(gòu)”意義上的模塊化，一體化對(duì)接課程開(kāi)發(fā)以工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，其課程體系、課程內(nèi)容均來(lái)自于工作任務(wù)模塊的轉(zhuǎn)換，從而建立起以工作任務(wù)體系為基礎(chǔ)的課程、課程內(nèi)容體系?！熬C合”意義上的模塊化，工學(xué)結(jié)合對(duì)接課程內(nèi)容以具體化的工作任務(wù) (行動(dòng)化的學(xué)習(xí)項(xiàng)目) 為載體，每一個(gè)項(xiàng)目都包括實(shí)踐知識(shí)、理論知識(shí)、職業(yè)態(tài)度和情感等內(nèi)容且建立起相對(duì)完整的系統(tǒng)?！白灾鳌币饬x上的模塊化，在課程設(shè)置和課程內(nèi)容的 “工作任務(wù)”設(shè)置上，充分考慮學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，保留學(xué)生的自主選擇空間，兼顧學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展。

附表 知識(shí)導(dǎo)向與一體化行動(dòng)導(dǎo)向課程區(qū)別

3.3 綜合課程內(nèi)容對(duì)接

主要體現(xiàn)在理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的對(duì)接，職業(yè)技能與職業(yè)態(tài)度、情感的對(duì)接。實(shí)現(xiàn) “對(duì)接”的關(guān)鍵是課程載體的具體化。課程載體應(yīng)當(dāng)來(lái)自于職業(yè)崗位的具體工作內(nèi)容，如專業(yè)產(chǎn)品、設(shè)備、工藝、案例等，從而使課程載體由抽象的概念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的任務(wù)，并且融理論、實(shí)踐一體，融技能、態(tài)度和情感一體，這樣的載體不僅是課程對(duì)接開(kāi)發(fā)的載體，還是教學(xué)實(shí)施的載體。實(shí)現(xiàn)由 “知識(shí)導(dǎo)向”到 “一體化行動(dòng)導(dǎo)向”課程內(nèi)容的建構(gòu)，其二者區(qū)別見(jiàn)附表。

3.4 一體化行動(dòng)導(dǎo)向課程實(shí)施

主要體現(xiàn)在實(shí)施主體、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)場(chǎng)所等多方面的變化。就實(shí)施主體而言，做到工學(xué)結(jié)合，融學(xué)校、企業(yè)為一體，融教師、“師傅”為一體；就教學(xué)過(guò)程而言，教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程的結(jié)合，學(xué)生心理過(guò)程與行動(dòng)過(guò)程的一體，融 “教、學(xué)、做”為一體，立足學(xué)校數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，實(shí)施混合式教學(xué)，構(gòu)建以合作為主題的新型師生、生生關(guān)系，真正凸顯學(xué)習(xí)者中心地位；就教學(xué)場(chǎng)所而言，多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間等多種教學(xué)場(chǎng)所的有機(jī)結(jié)合。

把課程資源顆?；?、碎片化，將主要專業(yè)理論教學(xué)鑲嵌于實(shí)踐教學(xué)主線上[3]，并充分重視學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，注重校企文化融合，雙重熏陶學(xué)生。將優(yōu)秀的校園文化與先進(jìn)的企業(yè)文化結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，把學(xué)生思想素質(zhì)教育貫穿于工學(xué)融合、在企業(yè)中辦學(xué)的全過(guò)程。

3.5 多元化課程評(píng)價(jià)

主要體現(xiàn)在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)過(guò)程等3 方面[4]。其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)立足社會(huì)需求，實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的接軌，課程標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的協(xié)調(diào)。評(píng)價(jià)主體不僅是學(xué)校和教師，還有學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等。評(píng)價(jià)過(guò)程不僅要落實(shí)教師評(píng)價(jià)和學(xué)校評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，還要著重落實(shí)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和社會(huì)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，建立學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和社會(huì)評(píng)價(jià)的規(guī)范程序及方法體系。形成 “過(guò)程評(píng)價(jià)”與 “終結(jié)評(píng)價(jià)”“基礎(chǔ)評(píng)價(jià)”與“特長(zhǎng)評(píng)價(jià)”“評(píng)定等級(jí)”與 “評(píng)語(yǔ)”“學(xué)會(huì)了什么”與 “做了什么”相結(jié)合的多元化開(kāi)放課程評(píng)價(jià)模式。

3.6 培養(yǎng)學(xué)生德能并重的職業(yè)操守

培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè)于奉獻(xiàn)的職業(yè)操守，堅(jiān)韌不拔的信念、誠(chéng)實(shí)守信的品格，掌握從事職業(yè)活動(dòng)所需的行為規(guī)范；以能力為本位，通過(guò)實(shí)踐 “崗位—技能—操練—評(píng)價(jià)”的 “學(xué)中做，做中學(xué)”理實(shí)一體化過(guò)程，融入 “參與—體驗(yàn)—內(nèi)化—運(yùn)用”學(xué)習(xí)體驗(yàn)，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和協(xié)作創(chuàng)新精神，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

4 體會(huì)

4.1 形成課程對(duì)接建設(shè)的研究思路和研究路徑

遵循課程對(duì)接建設(shè)的研究思路和研究路徑，所設(shè)計(jì)的課程對(duì)接內(nèi)容任務(wù)具有生產(chǎn)實(shí)際的典型性，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，突出一體化教學(xué)，建構(gòu)微型生產(chǎn)情景等職業(yè)情景性學(xué)習(xí)環(huán)境，通過(guò)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)視頻和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻，能實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體混合式教學(xué)過(guò)程，提高學(xué)生思考問(wèn)題和動(dòng)手操作的積極性，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

4.2 打造 “智慧型”師資隊(duì)伍

在課程對(duì)接實(shí)效行動(dòng)研究中，造就 “雙師型”“智慧型”教師隊(duì)伍，使他們擁有新的課程理念，讓他們善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)研究解決問(wèn)題，以提高自身的教育教學(xué)能力，在不斷思考、研究、總結(jié)中發(fā)展和提升自己。能從實(shí)際出發(fā)，靈活駕馭課程。使教師將科研與實(shí)際教學(xué)聯(lián)系在一起，在科研與教學(xué)的相互促進(jìn)中提高自己的專業(yè)技能和科研能力。真正做到 “為行動(dòng)而研究，在行動(dòng)中研究，由行動(dòng)者研究”，在教學(xué)中研究教學(xué)，有效地加強(qiáng)教育研究與學(xué)科教學(xué)實(shí)際的聯(lián)系，通過(guò)課程建設(shè)研究促進(jìn)教學(xué)，最終達(dá)到教育和教師的全面可持續(xù)發(fā)展。