瑞士Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA)公司創(chuàng)立于1909年,是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)商。有1千多名員工。除瑞士埃居布朗工廠外,BINA集團(tuán)還在瑞士維阿當(dāng)以及奧地利弗拉斯坦建有工廠。BINA是M-Industry旗下企業(yè), M-Industry下轄23家瑞士公司、9家生產(chǎn)廠以及多個(gè)海外貿(mào)易平臺(tái)。M-Industry提供20,000多款優(yōu)質(zhì)食品和食品周邊產(chǎn)品,是全球頂級(jí)規(guī)模的私有品牌生產(chǎn)商。
與全球眾多市場一樣,瑞士的健康和養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)需求增長迅猛。這種趨勢的一個(gè)表現(xiàn)就是飲料產(chǎn)品的份量控制。為充分把握這一消費(fèi)熱潮,迎合大眾快節(jié)奏的生活方式和便攜易飲的消費(fèi)趨勢,果汁飲料生產(chǎn)商采取縮小包裝瓶尺寸、增加包裝規(guī)格的措施,以推出更多不同包裝的產(chǎn)品。此外,在大眾消費(fèi)者看來,果汁和冰沙等有機(jī)飲料是“更加健康”的優(yōu)質(zhì)飲料,因此,消費(fèi)額持續(xù)攀升,按照目前的趨勢,到2023年,年復(fù)合增長率將達(dá)到9%。最后要提到的是,無論軟飲料還是熱飲,瑞士消費(fèi)者一直信賴這些私營品牌,從目前到2023年看,作為國內(nèi)市場兩大主流品牌之一的Migros,在瑞士市場上業(yè)務(wù)前景一片光明。
作為引領(lǐng)市場潮流的企業(yè),BINA希望引進(jìn)生產(chǎn)線,既能加工全新方瓶包裝的果汁和冰茶飲料,也能生產(chǎn)原來的圓瓶包裝產(chǎn)品。生產(chǎn)線所有設(shè)備要安裝在工廠極其有限的空間內(nèi),而且在熱收縮包裝階段,包裝速度要達(dá)到50循環(huán)/分鐘。公司表示要用熱收縮膜來包裝新款瓶裝果汁和冰茶,另外對其中的一些產(chǎn)品還要能選用托盤加薄膜包裝,而且要求包裝設(shè)備占地空間很小。
這個(gè)項(xiàng)目頗具難度。首先,整個(gè)流程中要嚴(yán)格控制方瓶的方位,使最后聯(lián)包中的方瓶朝向正確,這是以往的批量進(jìn)給系統(tǒng)無法勝任的。其次要求工藝靈活,要能在一條生產(chǎn)線上加工250毫升到2升的多種規(guī)格的產(chǎn)品。生產(chǎn)線要處理不同的包裝瓶組合、單品或外包裝,各種包裝規(guī)格達(dá)20種之多。因此,每種規(guī)格產(chǎn)品的生產(chǎn)周期短,換型頻繁,每三四天就要換型一次。換型速度和便利性是重要的考量因素。
最后要提到的是,緊湊的設(shè)計(jì)是真正的決定性因素。西得樂表示,通過分道器向傳統(tǒng)的熱收縮包裝機(jī)通道進(jìn)給,以避免大量產(chǎn)品積聚,這樣的方案由于廠房空間有限而變得不可行。實(shí)際上,分道器及其上下游傳送帶占地空間很大,同時(shí)也會(huì)降低整條生產(chǎn)線的生產(chǎn)循環(huán)速度。此外,由于有多種單品要采用托盤加薄膜包裝,而托盤模塊的存在通常就意味著更大的熱收縮包裝機(jī)布局,這從根本上與極其緊湊的解決方案相悖。
BINA評估了很多可行解決方案,西得樂新進(jìn)給系統(tǒng)以其獨(dú)有的設(shè)計(jì),是唯一布局緊湊而且保證熱收縮包裝機(jī)進(jìn)給環(huán)節(jié)不會(huì)出現(xiàn)擁堵的設(shè)備。新熱收縮包裝機(jī)配置的90°線性進(jìn)給系統(tǒng),性能可靠,結(jié)構(gòu)異常緊湊,從套標(biāo)設(shè)備到包裝設(shè)備,整個(gè)生產(chǎn)流程通過單通道控制,無需分道系統(tǒng)。因此,瓶裝果汁飲料和冰茶會(huì)直接輸送到熱收縮包裝機(jī)。
這個(gè)西得樂獨(dú)家創(chuàng)新進(jìn)給系統(tǒng)性能可靠,充分保證了熱收縮包裝機(jī)至關(guān)重要的進(jìn)給環(huán)節(jié),可靈活處理各種外形的圓瓶和方瓶。
西得樂介紹了這種獨(dú)特的設(shè)計(jì),首先,配有橫向支架的選擇裝置可確保每個(gè)產(chǎn)品排包括合適數(shù)量的產(chǎn)品,而且確保每排之間保持必要的間距。然后,通過“半空”推桿將這些產(chǎn)品排的輸送方向偏轉(zhuǎn)90°,將3到5瓶的產(chǎn)品排重新定向,以符合熱收縮包裝機(jī)的進(jìn)流方向。系統(tǒng)安裝后,從技術(shù)上可達(dá)到150循環(huán)/分鐘的生產(chǎn)速度,具體的速度要取決于實(shí)際產(chǎn)品尺寸和形狀。該解決方案集成有托盤模塊,可進(jìn)行托盤加薄膜包裝。
在換型方面,這個(gè)成熟可靠的熱收縮包裝解決方案配有方便調(diào)節(jié)的自動(dòng)系統(tǒng),在HMI上通過一系列步驟直接引導(dǎo)操作員完成操作。大部分調(diào)整均可自動(dòng)完成,非自動(dòng)調(diào)節(jié)部分通過LED數(shù)字計(jì)數(shù)器輔助完成。后者不僅可簡化并加快調(diào)節(jié)過程,而且充分保證了作業(yè)安全,如果未達(dá)到預(yù)定設(shè)置,設(shè)備不會(huì)重新啟動(dòng)。
BINA表示,這個(gè)流暢的線性進(jìn)給系統(tǒng)設(shè)計(jì)簡潔,所有換型工作三分鐘內(nèi)即可自動(dòng)完成,整個(gè)熱收縮包裝機(jī)的最長換型時(shí)間僅有15分鐘,這種“最慢”的情形也只是出現(xiàn)在“薄膜”包裝與“托盤加薄膜”包裝之間的換型上。
為滿足“托盤加薄膜”的包裝需要,西得樂設(shè)計(jì)了一個(gè)可拆卸的滾動(dòng)式托盤料倉,如果不需要使用托盤來包裝,可以將料倉從熱收縮包裝機(jī)上取下。因此,無論是從耗材還是操作員的角度,整個(gè)生產(chǎn)線的循環(huán)操作更加便利。它本質(zhì)上就是一個(gè)帶有中央電纜連接器的即插即用模塊。在傳統(tǒng)的解決方案中,托盤料倉通常位于產(chǎn)品進(jìn)給系統(tǒng)的下方。得益于90°進(jìn)給布局,料倉的上部開放,易于觸及和操作,更便于以舒服的姿勢向料倉中填裝托盤。
BINA表示,項(xiàng)目大獲成功,表示從計(jì)劃到實(shí)施,我們與西得樂的合作一直很順利。項(xiàng)目中出現(xiàn)的所有難題均以合理的方案處理,以專業(yè)的方式來解決。對我們而言,西得樂解決方案的最大優(yōu)勢在于,顯著減少了進(jìn)給系統(tǒng)的占地空間。