基于科學(xué)寫作的高中生物課堂教學(xué)

劉海燕 汪旭 王重力

摘 要：以“細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心”為例，在高中生物課堂中將科學(xué)寫作作為課堂任務(wù)進(jìn)行實(shí)際教學(xué)，提高學(xué)生的科學(xué)思維的能力和語(yǔ)言表達(dá)的能力。

關(guān)鍵詞：科學(xué)寫作;細(xì)胞核;核心素養(yǎng);概念探針

2017年國(guó)家教育部制定發(fā)行了新的《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱課標(biāo)），在課標(biāo)中明確提出生物學(xué)科的核心素養(yǎng)是：生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任。要求通過(guò)高中生物學(xué)科的學(xué)習(xí)，學(xué)生能闡述生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視及論證生物學(xué)議題，主動(dòng)向他人宣傳生命觀念和知識(shí)等[1]。這些核心素養(yǎng)的達(dá)成都需要學(xué)生能將自己的理解向他人表述清楚，那么就必須發(fā)展學(xué)生的科學(xué)寫作能力。通過(guò)科學(xué)寫作，學(xué)生能更有效地運(yùn)用生物科學(xué)方法向他人闡述生物學(xué)現(xiàn)象及規(guī)律、傳播生命觀念和知識(shí);提高自己的審視或論證生物學(xué)議題、辨別科學(xué)與偽科學(xué)的能力。

1 科學(xué)寫作的意義和內(nèi)涵

科學(xué)寫作是科學(xué)學(xué)習(xí)中重要的一部分，小發(fā)明、小制作的成果匯報(bào)或申請(qǐng)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告等離不開科學(xué)寫作;科學(xué)寫作是未來(lái)科學(xué)工作者日常工作的需要，例如產(chǎn)品推介、科學(xué)成果的申報(bào)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)等等;科學(xué)寫作推動(dòng)各種科普作品或繪本的誕生。

科學(xué)寫作就是以寫作來(lái)帶動(dòng)科學(xué)學(xué)習(xí)， 指學(xué)生通過(guò)解釋、組織、回顧、反思或連接科學(xué)知識(shí)的書寫與記錄等形式， 經(jīng)過(guò)整合建構(gòu)的學(xué)習(xí)方式理解和掌握科學(xué)知識(shí)的過(guò)程?？茖W(xué)寫作在教學(xué)中的意義有：促進(jìn)學(xué)生的前概念向科學(xué)概念轉(zhuǎn)變;發(fā)展學(xué)生元認(rèn)知能力， 優(yōu)化學(xué)習(xí)效果;有助于學(xué)生邏輯思維能力的培養(yǎng)和思維品質(zhì)的提升;促進(jìn)師生間的信息溝通和情感交流[2]。

2 基于科學(xué)寫作的高中生物課堂教學(xué)

夏丏尊和葉圣陶先生曾說(shuō)“寫作是應(yīng)付實(shí)際需要的一件事情[3]”，因此基于科學(xué)寫作的課堂學(xué)習(xí)先從情境導(dǎo)入開始。情境一定是與學(xué)生學(xué)習(xí)或生活有關(guān)的，讓學(xué)生能很快融入情境中去。然后根據(jù)情境提出貫穿整節(jié)課的科學(xué)寫作任務(wù)，明確科學(xué)寫作任務(wù)完成過(guò)程中要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，成果展示，將自己的學(xué)習(xí)收獲呈現(xiàn)在黑板上和導(dǎo)學(xué)案中。師生共同交流，在此過(guò)程中解答學(xué)生的疑問(wèn)，糾正認(rèn)知錯(cuò)誤。最后用概念探針對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢測(cè)。以下以“細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心”為例重點(diǎn)闡述學(xué)習(xí)目標(biāo)的制定，科學(xué)寫作任務(wù)的確立與分解，課堂學(xué)習(xí)過(guò)程，概念探針的檢測(cè)。

2.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)的制定

每一節(jié)課都必須有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)過(guò)程才能有的放矢。學(xué)習(xí)目標(biāo)要讓學(xué)生明白本節(jié)課將用什么方法手段解決什么問(wèn)題，解決到什么程度，用什么檢測(cè)。學(xué)習(xí)目標(biāo)的表達(dá)要具體可操作，可評(píng)價(jià)。本節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的異同，真核細(xì)胞的其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)之后的一節(jié)課，對(duì)于結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系已經(jīng)有所理解了。課標(biāo)要求是“闡明遺傳信息主要儲(chǔ)存在細(xì)胞核中”，側(cè)重科學(xué)思維，適合科學(xué)寫作任務(wù)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)具體為：

1）通過(guò)研讀分析文本，明確細(xì)胞核與質(zhì)的關(guān)系。 （認(rèn)知與內(nèi)化）

2）通過(guò)構(gòu)建細(xì)胞核的三維結(jié)構(gòu)模型，說(shuō)出細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。（實(shí)踐與生成）

3）科學(xué)寫作，用構(gòu)建的細(xì)胞核模型介紹克隆猴。（表達(dá)與提升）

2.2 科學(xué)寫作任務(wù)的確立與分解

根據(jù)本節(jié)內(nèi)容，結(jié)合科技發(fā)展現(xiàn)階段的成果，選用克隆猴“中中”“華華”的新聞視頻為本節(jié)課的導(dǎo)入情境?！爸兄小薄叭A華”的誕生是中國(guó)科技工作者的自豪，“中中”“華華”與普通猴的誕生是不一樣的，那么請(qǐng)同學(xué)們帶著自豪感向大眾介紹克隆猴“中中”“華華”的誕生原理就是本節(jié)課的科學(xué)寫作任務(wù)。如何介紹呢？可以先回答這幾個(gè)問(wèn)題：細(xì)胞核為什么可以移植？細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)如何？功能又如何？這樣就將寫作任務(wù)分解了。分解后的問(wèn)題就是本節(jié)課要學(xué)習(xí)的知識(shí)的小塊內(nèi)容。學(xué)生就有了具體的可操作的方向了。

2.3 課堂學(xué)習(xí)過(guò)程

2.3.1 情境導(dǎo)入

播放2018年1月24日中科院就世界首例克隆猴“中中”“華華”的誕生召開的新聞發(fā)布會(huì)的視頻。

意圖：將本節(jié)課的學(xué)習(xí)置于這樣一個(gè)真實(shí)的科學(xué)情境中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為后面的科學(xué)寫作創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)習(xí)不空洞。

將克隆猴的誕生過(guò)程圖示出來(lái)，并提出問(wèn)題：1）去核的卵母細(xì)胞停止生長(zhǎng)發(fā)育，說(shuō)明細(xì)胞核有什么功能？2）中中與猴甲很相似，說(shuō)明細(xì)胞核有什么功能？

意圖：動(dòng)態(tài)視頻之后接著靜態(tài)圖示，讓學(xué)生迅速?gòu)囊曨l中沉靜下來(lái)，不至于太過(guò)浮躁。靜態(tài)的圖示更從整體上認(rèn)識(shí)克隆猴的誕生過(guò)程，為后面的科學(xué)寫作打下鋪墊。問(wèn)題的提出既引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的方向，又將本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行了合理的分解，有利于學(xué)生重點(diǎn)和難點(diǎn)的突破。

2.3.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)解讀

對(duì)書寫在黑板上的學(xué)習(xí)目標(biāo)師生共同進(jìn)行解讀：要回答以上兩個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀課本，結(jié)合導(dǎo)學(xué)案中的提示和問(wèn)題，明確細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系，細(xì)胞核的功能，并嘗試用所給的材料制作三維模型;最后用制作的三維模型介紹克隆猴的誕生原理。

意圖：明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)手段（制作三維模型和寫介紹詞）。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)有方向，有路徑。

2.3.3 自主學(xué)習(xí)

用PPT中的提示自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容和要求。閱讀課本，觀看微課視頻，完成導(dǎo)學(xué)案中的問(wèn)題：1）資料一說(shuō)明細(xì)胞核與什么有關(guān)？2）資料二說(shuō)明細(xì)胞核有什么功能？3）資料三、四說(shuō)明細(xì)胞核有什么功能？4）繪畫細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，標(biāo)出各部分名稱并寫出各自的功能。

意圖：通過(guò)微課視頻的聽和記錄，課本文本的閱讀和分析，自主學(xué)習(xí)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。動(dòng)靜兩種學(xué)習(xí)形式的結(jié)合，滿足不同學(xué)習(xí)風(fēng)格學(xué)生的需求;從多角度進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.3.4 合作學(xué)習(xí)

用PPT中的提示合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容：1）小組內(nèi)同學(xué)分工，利用太空泥制作細(xì)胞核的三維模型。2）根據(jù)制作的細(xì)胞核模型介紹“中中”和“華華”，提前寫好介紹詞（重點(diǎn)從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能方面介紹“中中”和“華華”的誕生和性狀）。3）黑板展示問(wèn)題：畫出細(xì)胞核的模式圖，并標(biāo)出各部分的名稱與功能;概括出細(xì)胞核的功能;口頭展示各組的細(xì)胞核模型;將疑問(wèn)及時(shí)書寫在疑問(wèn)區(qū)并注明小組名。要求：1）小組內(nèi)分工合作，提高效率。2）制作完成迅速收拾好桌面，整理導(dǎo)學(xué)案，書寫介紹詞。3）黑板展示要求脫稿，雙色筆書寫總結(jié)或注意事項(xiàng)。

介紹詞書寫提示：我是一個(gè)來(lái)自猴甲的體細(xì)胞的細(xì)胞核，我有……（結(jié)構(gòu)介紹），別看我小小的，我的作用可大了，因?yàn)槲业碾x開，猴甲的體細(xì)胞不能向往常一樣吃吃喝喝了，不久它就一命嗚呼了;也正是由于我的加入猴乙失去核的卵母細(xì)胞獲得了新的生命，而且我們還共同制造了一個(gè)新的生命“中中”“華華”，然而它們卻和猴甲長(zhǎng)的更相似，現(xiàn)在你們知道我的作用了吧！對(duì)了，它就是……（細(xì)胞核的功能）。

意圖：小組合作學(xué)習(xí)是未來(lái)團(tuán)隊(duì)工作的練習(xí)，在此過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生合作的能力。模型制作訓(xùn)練了學(xué)生的動(dòng)手操作能力，理論和實(shí)物結(jié)合的能力。介紹詞的寫作訓(xùn)練了學(xué)生的科學(xué)思維，語(yǔ)言表達(dá)的能力。疑問(wèn)區(qū)及時(shí)收集自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的疑問(wèn)，提高師生合作交流的目標(biāo)性，也是教師學(xué)情反饋的重要渠道。

2.3.5 交流提升

學(xué)生甲對(duì)著黑板上畫的細(xì)胞核模式圖介紹各部分結(jié)構(gòu)和功能。其他學(xué)生和老師認(rèn)真傾聽，有講得不對(duì)的地方或遺漏的地方及時(shí)糾正或補(bǔ)充，并及時(shí)在自己的導(dǎo)學(xué)案上補(bǔ)充記錄。（此處可以讓學(xué)生主動(dòng)去講也可以抽查某個(gè)學(xué)生講）

學(xué)生乙總結(jié)細(xì)胞核的功能。在此老師可以提問(wèn)：你是怎樣得到這樣的結(jié)論的？引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課本中的“資料分析”的分析與思考。

多個(gè)小組代表拿著自己小組的三維模型介紹“中中”和“華華”的誕生原理。注意傾聽知識(shí)點(diǎn)的科學(xué)性和完整性，并及時(shí)糾正不當(dāng)之處。最后評(píng)選一個(gè)最好的介紹詞。

意圖：幫助學(xué)生提升表達(dá)能力，練習(xí)眾人面前表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力，演講的能力。教師的及時(shí)提問(wèn)、追問(wèn)也是師生思想碰撞的精彩時(shí)刻。

2.3.6 概念探針檢測(cè)

概念探針又稱為形成性評(píng)價(jià)探針，是一種為了更好的完成教與學(xué)，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)的概念進(jìn)行檢測(cè)的習(xí)題。概念探針是由遞進(jìn)式兩個(gè)部分組成：第一部分是在給定的情景下讓學(xué)生做出判斷的選項(xiàng);第二部分則要求學(xué)生對(duì)他們自己的選擇作一個(gè)開放性的解釋[4]。

在本節(jié)課結(jié)束之前依據(jù)課標(biāo)要求制作了如下概念探針：

真核細(xì)胞有復(fù)雜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，每個(gè)結(jié)構(gòu)既相對(duì)獨(dú)立又與其他的結(jié)構(gòu)相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有DNA的有：（ ? ? ? ?）

A.細(xì)胞膜 ? B.線粒體 ? C.葉綠體 ? D.高爾基體 ? E.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ? F.液泡 ?G.溶酶體

H.核糖體 ? I.中心體 ? J.細(xì)胞核 ? K.核仁 ? L.染色體 ? M.染色質(zhì) ? N.核膜

其中含量最多的是哪個(gè)結(jié)構(gòu)？你可以通過(guò)什么生物事例證明你的觀點(diǎn)？

3 結(jié)語(yǔ)及思考

3.1 科學(xué)寫作的實(shí)施應(yīng)逐步進(jìn)行，從模仿到自主表達(dá)，從限定文體到選定文體要留給學(xué)生充分的成長(zhǎng)空間和時(shí)間科學(xué)寫作的終極目的是與他人順暢溝通的工具，能充分表達(dá)作者的科學(xué)觀點(diǎn)和思想。但是鑒于目前師生受到學(xué)科分科的影響，將科學(xué)學(xué)習(xí)與作文完全割裂開的現(xiàn)實(shí)，科學(xué)寫作的實(shí)施一定要低起點(diǎn)、小坡度、密臺(tái)階的進(jìn)行。本次課是筆者的初步嘗試在高中生物課堂中進(jìn)行科學(xué)寫作，因此，給學(xué)生提前準(zhǔn)備好了寫作的提示，學(xué)生基本是用填空的方法就可以完成。但以后給定的提示將會(huì)越來(lái)越少，甚至在沒(méi)有提示的情況下要求學(xué)生進(jìn)行科學(xué)寫作。

3.2 學(xué)生進(jìn)行科學(xué)寫作的主要困難是信心不足

對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)完成一篇800字的作文基本沒(méi)有困難，但是完成一篇200字的科學(xué)寫作卻十分困難，原因不在于他們不會(huì)作文，而是不會(huì)用科學(xué)的語(yǔ)言去作文，更不習(xí)慣在科學(xué)類課堂上作文。認(rèn)為自己是理科生，語(yǔ)言表達(dá)能力先天不足的心理暗示限制了學(xué)生科學(xué)寫作的能力。信心不足是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)寫作的主要困難，鼓勵(lì)是老師們初始階段最先要做的工作。

3.3 平衡學(xué)好與考好的關(guān)系，科學(xué)寫作或許是一種方法

通常我們用考得好分?jǐn)?shù)作為學(xué)得好的衡量標(biāo)準(zhǔn)，但是在我們學(xué)校長(zhǎng)期這種整體教學(xué)的實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)有學(xué)生在課堂上問(wèn)題回答的很好，課堂積極展示，積極參與小組活動(dòng)，但考試分?jǐn)?shù)并不拔尖。通過(guò)分析這類學(xué)生的試卷及交流發(fā)現(xiàn)，這類學(xué)生往往在表述和審題也抓大放小，對(duì)細(xì)節(jié)的把握往往不足，暴露出這類學(xué)生思維的嚴(yán)密性差?？茖W(xué)寫作訓(xùn)練的就是思維的嚴(yán)密性，邏輯的合理性，或許可以彌補(bǔ)這類學(xué)生的短板。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)教育部.高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018.

[2]張大海.生物學(xué)教學(xué)中的科學(xué)寫作[J].中學(xué)生物教學(xué)，2015，7（2）：14-16.

[3]夏丏尊，葉圣陶.文心[M].北京：九州出版社，2016：16.

[4]高明英，汪旭，王重力.初中生物學(xué)“遺傳部分”概念探針研究[J].中學(xué)生物學(xué)，2015，31（2）：48-49.

作者簡(jiǎn)介

劉海燕（1981-），女，漢，湖北鐘祥，大學(xué)本科，云南師范大學(xué)在讀研究生，學(xué)科教學(xué)（生物）。