挑苗選苗有秘訣！實(shí)戰(zhàn)派心得總結(jié)，教您如何分辨蟹苗優(yōu)劣

■ 郭保芳（中海賽恩生物科技有限公司）

1 實(shí)地調(diào)研

建議在11月份成蟹養(yǎng)殖工作基本結(jié)束的時(shí)候，要到采購(gòu)蟹苗的區(qū)域進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

通過熟人了解該地區(qū)近三年發(fā)出去的蟹苗，回捕率、規(guī)格、品質(zhì)怎么樣，了解近三年該地區(qū)蟹苗銷售旺盛程度。

詢問工人或到塘口觀察，養(yǎng)殖期間是否長(zhǎng)期有缺氧現(xiàn)象、投喂飼料品質(zhì)、常用藥品成分是否有殘留性，蟹仔價(jià)格以及種蟹規(guī)格等。

觀察池塘情況，水草旺盛、分布合理，水質(zhì)肥爽不渾濁，蟹苗通體干凈無污物，規(guī)格整齊，活力好。

觀察進(jìn)排水是否方便，增氧設(shè)備是否齊全，并長(zhǎng)期使用。

2 看蟹苗

在采購(gòu)前還要對(duì)蟹苗做一次全面的觀察與分析。

2.1 優(yōu)質(zhì)蟹苗外觀分析

規(guī)格整齊，顏色呈青灰色，體表光潔無污物，腹部白皙，透過光胸部可看到肝臟顏色，附肢甲殼完整，爪尖金黃色無明顯磨損，腿長(zhǎng)寬均勻，將退彎曲后雙指輕輕按壓有彈性，腿部肌肉飽滿有彈性，第三附肢彎曲后關(guān)節(jié)處超過眼點(diǎn)，這種苗體質(zhì)健壯，長(zhǎng)勢(shì)快，母蟹腹甲和胸甲比例要超過1.8，這樣的苗種翻倍率高。

2.2 優(yōu)質(zhì)蟹苗鰓和內(nèi)臟分析

撥開幼蟹苗殼，鰓絲呈白色或淺白色為宜，整片鰓飽滿、紋路清晰，有光澤。內(nèi)臟顏色鮮黃、膏多，肝小葉紋路清晰，肝胰腺飽滿，腸道飽滿無斷節(jié)，糞便黑色或深色。

2.3 優(yōu)質(zhì)蟹苗活力分析

活力強(qiáng)，爬行和翻身迅速，反應(yīng)靈敏，握在手里有較大的張力和扎手感，放開后即迅速的逃散。取10～20只蟹苗，用濕毛巾覆蓋保濕存放一夜，看有沒有吐黃沫沫現(xiàn)象，如果沒有這種蟹苗體質(zhì)好，對(duì)慢性腸道疾病，細(xì)菌感染都有很好的抵抗能力。

3 放苗前的準(zhǔn)備

盡量給蟹苗調(diào)節(jié)出一個(gè)一個(gè)舒適的水質(zhì)環(huán)境，減少應(yīng)激反應(yīng)，是提高蟹苗成活率的重要因素。

第一步，解毒。在放苗前向池塘潑灑有機(jī)酸類解毒劑，解除水體中藥物殘留重金屬和藻毒素、藥殘等有害物質(zhì)，避免放苗后由于中毒出現(xiàn)大量死亡。

第二步，改底。河蟹是營(yíng)底棲生活的，底質(zhì)的好壞決定河蟹能否健康快速的生長(zhǎng)，建議放苗前在池塘的3～4個(gè)不同位置取一些塘底的淤泥，放入盆中有飲用水沖泡一夜，水與泥的比例是3～5∶1，充分?jǐn)嚢枞芙?，第二天取上層清水，測(cè)試pH值、氨氮、亞硝酸鹽、的指標(biāo)是否正常，如果一切正常，然后再進(jìn)行試苗，試苗成功后，即可安心放苗，這樣可以做到雙保險(xiǎn)。

第三步，肥水。放苗前一周一定要把水肥好，水色至嫩綠色或茶褐色為宜，早期肥水可以提高池塘溶解氧，同時(shí)預(yù)防青苔爆發(fā)，為蟹苗提供高溶氧的水質(zhì)環(huán)境增加蟹苗的適應(yīng)能力。

第四步，補(bǔ)鈣抗應(yīng)激。蟹苗離開原來的生長(zhǎng)環(huán)境又經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸放入養(yǎng)殖池塘，會(huì)有一定的應(yīng)激反應(yīng)，甚至出現(xiàn)應(yīng)激脫殼，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)損苗，所以在放苗前一天晚上要及時(shí)潑灑微生素、多糖、優(yōu)質(zhì)鈣制劑等保健藥品，穩(wěn)定水質(zhì)，提供水溶性營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)蟹苗抗應(yīng)激能力，同時(shí)可以為蟹苗提供水體中的營(yíng)養(yǎng)供其吸收利用及時(shí)恢復(fù)體力。

蟹苗運(yùn)輸期間盡量縮短苗種運(yùn)輸時(shí)間，小規(guī)模運(yùn)苗方便及時(shí)下塘，蟹苗下塘?xí)r，建議多分幾個(gè)投放點(diǎn)，有條件的可以搭一個(gè)比較大點(diǎn)的平臺(tái)，輕輕的將蟹苗倒在平臺(tái)上，讓蟹苗自己怕入水中，同時(shí)挑出不太動(dòng)的苗，及時(shí)處理掉。