涉非遺企業(yè)價(jià)值鏈升級(jí)路徑探究

(四川大學(xué) 旅游學(xué)院 四川 成都 610000)

目前，文化產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ唬笆濉币?guī)劃對(duì)文化產(chǎn)業(yè)高度重視，力推文化產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)制造業(yè)升級(jí)換代的引擎。[1]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，充分挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶來(lái)的價(jià)值，對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)和推動(dòng)作用。隨著對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的不斷深入，僅依靠傳統(tǒng)的方式是難以更好的保護(hù)和傳承非遺，將非遺和企業(yè)結(jié)合，創(chuàng)立涉非遺企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)性保護(hù)的方式逐漸受到重視。但如果將非遺進(jìn)行簡(jiǎn)單的生產(chǎn)性加工，既不能使企業(yè)持續(xù)發(fā)展，又不能突出非遺的文化價(jià)值。因此涉非遺企業(yè)在傳承非遺的同時(shí)也應(yīng)將創(chuàng)新融入企業(yè)和產(chǎn)品中。在全球化趨勢(shì)的發(fā)展浪潮中，企業(yè)僅僅依靠?jī)?nèi)部的資源進(jìn)行高成本的創(chuàng)新活動(dòng)，顯然已難以適應(yīng)快速發(fā)展的市場(chǎng)需求以及日益激烈的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。[2]有鑒于此，“開(kāi)放式創(chuàng)新”正在逐漸成為企業(yè)創(chuàng)新的主導(dǎo)。

一、開(kāi)放式創(chuàng)新理論與文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈構(gòu)成

(一)開(kāi)放式創(chuàng)新的基礎(chǔ)理論

開(kāi)放式創(chuàng)新理論由哈佛Cheshrough教授于2003年首次提出，他認(rèn)為越來(lái)越多的公司開(kāi)始重新思考想法的產(chǎn)生及其市場(chǎng)化的基本方式——外部想法的利用。[3]在對(duì)外創(chuàng)新思路上，開(kāi)放式創(chuàng)新并非把創(chuàng)新目標(biāo)完全寄托于傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上，而是更強(qiáng)調(diào)借助外部戰(zhàn)略發(fā)展契機(jī)，通過(guò)與外部的合資、技術(shù)特許、委外研究、技術(shù)合伙、戰(zhàn)略聯(lián)盟或者風(fēng)險(xiǎn)投資等合適的商業(yè)模式進(jìn)行整合，將創(chuàng)新思想融入到企業(yè)中，以獲得更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值和利潤(rùn)的最大化。

(二)文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈構(gòu)成

文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與外延上在世界各國(guó)有相似之處，綜合現(xiàn)有研究觀點(diǎn)，文化產(chǎn)業(yè)是以制造、創(chuàng)新為手段，以文化內(nèi)容、創(chuàng)意成果為核心，以科技為載體，以工業(yè)化生產(chǎn)為標(biāo)準(zhǔn)，滿足人類精神需要的產(chǎn)業(yè)。[4]文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)且粋€(gè)價(jià)值不斷創(chuàng)新、傳遞和增值的過(guò)程，包括創(chuàng)意生成、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌建設(shè)與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、市場(chǎng)推廣以及消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)。

創(chuàng)意生成是文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的源頭，也是控制整個(gè)價(jià)值鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要增值部分蘊(yùn)含在原創(chuàng)性知識(shí)中。[5]文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的平臺(tái)是品牌建設(shè)與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，市場(chǎng)推廣則是文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的渠道，文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的最終環(huán)節(jié)是文化消費(fèi)，從而形成完整的文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

二、開(kāi)放式創(chuàng)新視域下涉非遺企業(yè)的發(fā)展

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，普遍依賴于傳統(tǒng)的工藝，依賴于人力的投入，其依賴性在很大程度上則限制了生產(chǎn)利潤(rùn)的提升空間。重慶壹秋堂文化傳播有限公司(以下簡(jiǎn)稱壹秋堂)就是以客家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布作為文化載體的涉非遺企業(yè)。如今，在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，涉非遺企業(yè)既面臨機(jī)遇，又面臨挑戰(zhàn)。如何在國(guó)際文化交流創(chuàng)新的發(fā)展浪潮中堅(jiān)守自身非遺的獨(dú)特性？如何在未來(lái)的發(fā)展中克服依賴性，不斷創(chuàng)新藝術(shù)價(jià)值、工藝以及商業(yè)模式？以及如何有效提升涉非遺企業(yè)價(jià)值鏈附加價(jià)值等等，這些都將成為涉非遺企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展需要考慮的因素。

“開(kāi)放式創(chuàng)新”由于其開(kāi)放性優(yōu)勢(shì)而逐漸成為企業(yè)構(gòu)建價(jià)值鏈提升模式的首選。在開(kāi)放式創(chuàng)新發(fā)展范式中，企業(yè)通過(guò)與全體員工、顧客、供應(yīng)商、資源提供者、知識(shí)工作者乃至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等之間建立緊密聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)文化要素在各個(gè)利益相關(guān)者間的共享，從而構(gòu)建以非遺為核心的創(chuàng)新要素整合、共享和創(chuàng)新的價(jià)值鏈提升體系。

涉非遺企業(yè)價(jià)值鏈升級(jí)的路徑主要有：

(一)是企業(yè)將涉非遺產(chǎn)品與全體員工、知識(shí)工作者等利益相關(guān)者建立聯(lián)系，發(fā)揮員工及知識(shí)工作者的創(chuàng)造力，從價(jià)值鏈源頭著手集合員工智慧實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意價(jià)值的提升；為賦予傳統(tǒng)客家夏布工藝以新的生命，充分呈現(xiàn)客家非遺歷史傳承中的活力、包容、質(zhì)樸與高雅，并讓千年客家夏布煥發(fā)出勃勃生機(jī)。壹秋堂充分發(fā)揮企業(yè)員工的創(chuàng)造力，在最大程度上傳承客家工藝基礎(chǔ)，大膽創(chuàng)新，全面嘗試夏布的藝術(shù)化、工藝美術(shù)化、禮品化等創(chuàng)意。創(chuàng)意是價(jià)值提升的靈魂所在，創(chuàng)意的智慧源泉?jiǎng)t是人。在保住文化傳承之“根”的前提下還須創(chuàng)意產(chǎn)品，才能永葆產(chǎn)品之活力。為此，壹秋堂組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì)，成立了壹秋堂(北京)服飾創(chuàng)意文化有限公司等多個(gè)以創(chuàng)意創(chuàng)新為主的團(tuán)隊(duì)，并先后與數(shù)十位畫(huà)家、藝術(shù)家、民間美術(shù)家以及客家文化界資深人士合作，深入交流討論提出新的夏布表現(xiàn)創(chuàng)意?？梢?jiàn)，廣納各類創(chuàng)意人才的智慧，充分發(fā)揮員工團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力，這是壹秋堂創(chuàng)意智慧的根本路徑。傳承與創(chuàng)意，是確保手工夏布可持續(xù)發(fā)展的不可或缺之因素。正是因?yàn)橐记锾脠?jiān)守傳承與開(kāi)放創(chuàng)新，才能使其在發(fā)展中不斷推出既有客家非遺元素，又具備當(dāng)下時(shí)代特色的產(chǎn)品，從而有效實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意價(jià)值升級(jí)。

(二)是企業(yè)將涉非遺產(chǎn)品與顧客等利益相關(guān)者建立聯(lián)系，積極收集市場(chǎng)客戶反饋信息，開(kāi)發(fā)新的藝術(shù)產(chǎn)品、改善工藝以及新附加值滿足顧客需求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的提升；壹秋堂會(huì)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行篩選迭代，放棄諸如夏布領(lǐng)帶等高成本低實(shí)用性產(chǎn)品，對(duì)夏布圍巾、手帕等市場(chǎng)反饋良好產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)、改進(jìn)升級(jí)，幫助公司有效提高市場(chǎng)占有率，并轉(zhuǎn)化為企業(yè)主要收入來(lái)源。在豐富公司新產(chǎn)品種類的同時(shí)，公司還收集市場(chǎng)需求信息，幫助公司在夏布生產(chǎn)技術(shù)上進(jìn)行改良創(chuàng)新，提升夏布的質(zhì)感和平整度，進(jìn)一步提高了夏布產(chǎn)品質(zhì)量。除此之外，公司還根據(jù)市場(chǎng)客戶對(duì)于夏布產(chǎn)品定型的需求，協(xié)助技術(shù)開(kāi)發(fā)成員對(duì)現(xiàn)有定型工藝升級(jí)，通過(guò)將坯布在結(jié)構(gòu)上定形，在確保夏布原生態(tài)質(zhì)感的同時(shí)使得夏布更加挺括，解決了公司傳統(tǒng)工藝所生產(chǎn)的坯布過(guò)于柔軟、不易定型的問(wèn)題，有效滿足當(dāng)前市場(chǎng)的客戶需求。公司通過(guò)市場(chǎng)客戶在對(duì)于夏布產(chǎn)品定制中的具體需求，在完成客戶需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí)，不斷改良現(xiàn)有夏布產(chǎn)品功能，豐富公司產(chǎn)品類型，并通過(guò)分析新產(chǎn)品的實(shí)際表現(xiàn)情況，幫助公司改進(jìn)工藝流程、提升產(chǎn)品質(zhì)量以滿足客戶相關(guān)需求，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值在價(jià)值鏈上的提升。

(三)是企業(yè)通過(guò)將涉非遺產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)手等利益相關(guān)者建立聯(lián)系，進(jìn)行相關(guān)文化產(chǎn)品的合作、客家非遺品牌價(jià)值融合以及建立新興知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，形成企業(yè)合作平臺(tái)實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的提升；壹秋堂一方面，在公司夏布產(chǎn)品形成了一定客戶基礎(chǔ)后，公司進(jìn)一步挖掘本土大客戶市場(chǎng)，通過(guò)企業(yè)走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，榮昌區(qū)加工、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)具有地方特色商品的企業(yè)分布零散、合作較少?；诖耍居蟹秶心康牡倪x擇本土相關(guān)文化企業(yè)進(jìn)行合作，建立榮昌商家聯(lián)盟，將合作的主要對(duì)象選定在榮昌折扇、榮昌安陶、榮昌旅游行業(yè)以及榮昌飲食文化行業(yè)企業(yè)，并先后與數(shù)十家企業(yè)達(dá)成銷售合作，有效提升了公司夏布產(chǎn)品的現(xiàn)有市場(chǎng)占有率。另一方面，公司多次參加全國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)品交流會(huì)、展銷會(huì)，尋求跨文化的合作，先后促進(jìn)夏布文化與剪紙畫(huà)、綦江版畫(huà)、馬尾繡畫(huà)以及浮雕等多種中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人或相關(guān)企業(yè)合作，幫助公司開(kāi)發(fā)了一系列非物質(zhì)文化“聯(lián)姻”產(chǎn)品。2015至2016年，壹秋堂公司以市場(chǎng)和品牌加速發(fā)展為目的，開(kāi)展建設(shè)榮昌區(qū)夏布非遺文化園，拓展進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)，為公司提供了面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)客戶的線下產(chǎn)品展示及營(yíng)銷公共服務(wù)平臺(tái)。同時(shí)公司整合中國(guó)夏布資源，以重慶市榮昌區(qū)夏布文化產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)平臺(tái)為核心理念，建設(shè)榮昌夏布互聯(lián)網(wǎng)線上展示及營(yíng)銷公共服務(wù)平臺(tái)，主要運(yùn)營(yíng)榮昌夏布微信公眾平臺(tái)以及榮昌夏布網(wǎng)站，進(jìn)一步完善了挖掘、探索市場(chǎng)客戶需求的功能。在繼續(xù)拓展市場(chǎng)工作的同時(shí)，幫助公司提升現(xiàn)有產(chǎn)品功能、改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品類別、提高工藝技術(shù)，促進(jìn)公司開(kāi)展跨文化合作，同時(shí)建立榮昌夏布非遺文化園，并定位于公司線上與線下的展示、營(yíng)銷與公共服務(wù)平臺(tái)。公司通過(guò)對(duì)資源進(jìn)行整合升級(jí)，目前在品牌價(jià)值鏈上的提升已卓有成效。

(四)是企業(yè)將涉非遺產(chǎn)品與上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)以及各類資源提供者等利益相關(guān)者建立聯(lián)系，有針對(duì)性的運(yùn)用多種營(yíng)銷模式進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)推廣，并依托各類資源提供者整合資源、拓展上下游產(chǎn)業(yè)鏈以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)價(jià)值的提升。壹秋堂十分注重文化與經(jīng)濟(jì)、傳承相結(jié)合的新商業(yè)模式創(chuàng)新，并以商業(yè)模式創(chuàng)新為主積極拓展各類商務(wù)活動(dòng)，先后開(kāi)發(fā)了夏布工藝培訓(xùn)服務(wù)、夏布文化教育服務(wù)以及夏布文化旅游服務(wù)三類文化服務(wù)型產(chǎn)品。在夏布工藝培訓(xùn)服務(wù)上，公司通過(guò)參與重慶市“一區(qū)一品”工程，與重慶市婦女聯(lián)合會(huì)團(tuán)委工會(huì)合作，以榮昌夏布非遺文化園為培訓(xùn)基地，對(duì)下崗無(wú)業(yè)婦女進(jìn)行夏布制作流程工藝的專業(yè)培訓(xùn)，幫助下崗無(wú)業(yè)婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)，為公司打造了特色的“指尖話語(yǔ)”聯(lián)合培訓(xùn)服務(wù)。同時(shí)還與榮昌區(qū)職業(yè)教育中心展開(kāi)合作，將夏布制作技術(shù)作為職業(yè)技能培養(yǎng)該中心職業(yè)技術(shù)生，并計(jì)劃在首批學(xué)員培訓(xùn)成功后面向全社會(huì)招生。在夏布文化教育服務(wù)上，以本地適齡學(xué)童為服務(wù)對(duì)象，先后與榮昌區(qū)棠香小學(xué)、榮昌桂花園小學(xué)等多家中小學(xué)展開(kāi)合作。通過(guò)設(shè)計(jì)榮昌夏布文化相關(guān)教材，協(xié)助學(xué)校老師講解和傳播夏布文化知識(shí)，接納學(xué)生參觀榮昌夏布非遺文化園及原材料生產(chǎn)加工基地等，對(duì)小學(xué)生進(jìn)行本土文化熏陶，加強(qiáng)本土文化教育，滿足中小學(xué)對(duì)于學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)的需求。在夏布文化旅游服務(wù)上，與國(guó)內(nèi)外以及周邊多家旅行團(tuán)展開(kāi)合作，以夏布非遺文化園為主要項(xiàng)目讓旅客游覽夏布非遺文化園、欣賞創(chuàng)意文化產(chǎn)品，以榮昌夏布生產(chǎn)及粗加工基地為輔助項(xiàng)目讓旅客參觀榮昌夏布生產(chǎn)及粗加工基地，并現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)夏布織造技藝。可見(jiàn)，公司深入挖掘以榮昌夏布非遺文化園為基礎(chǔ)的平臺(tái)功能，幫助公司拓展了夏布工藝培訓(xùn)、夏布文化教育及夏布文化旅游三種新商業(yè)模式，進(jìn)一步完善了公司的夏布文化產(chǎn)品類型，實(shí)現(xiàn)壹秋堂的多元化發(fā)展。壹秋堂通過(guò)一系列商業(yè)模式創(chuàng)新，最終實(shí)現(xiàn)藝術(shù)價(jià)值的提升。

可見(jiàn)，運(yùn)用開(kāi)放式創(chuàng)新模式，企業(yè)可將客家夏布的內(nèi)在文化特質(zhì)與創(chuàng)意、產(chǎn)品、品牌以及藝術(shù)等四大價(jià)值相互融合，促進(jìn)價(jià)值鏈路徑升級(jí)，最終幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)更快的產(chǎn)品類型開(kāi)發(fā)速度、更低的生產(chǎn)成本，獲得更多的收益與實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能夠使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布更好的傳承和發(fā)展下去。