中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展研究

趙宇 王艷霞

[提要] 工業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的問題引起人們的高度關(guān)注，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)把自然生態(tài)的運(yùn)作機(jī)理運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，建立一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展走出困境提供中國智慧。新技術(shù)革命為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合奠定技術(shù)基礎(chǔ)，促進(jìn)中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);工業(yè)化農(nóng)業(yè);新技術(shù)革命;中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)

中圖分類號：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2019年12月30日

農(nóng)業(yè)是人類社會的衣食之源，并為其他產(chǎn)業(yè)部門提供原料、勞動(dòng)力，是城市工業(yè)的重要市場，國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，我國農(nóng)業(yè)取得長足的進(jìn)步。但是，伴隨著改革的深入和生產(chǎn)的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)也面臨著諸多的矛盾和問題。破解難題，構(gòu)建中國特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題。

一、現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是具有生命的動(dòng)植物，由于產(chǎn)業(yè)自身的特性，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極易受到自然條件和人類社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。

（一）資源稟賦約束產(chǎn)生的壓力。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重要的生產(chǎn)資料。我國人均耕地只有1.37畝，要用占世界7%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口，而且由于建設(shè)用地、自然災(zāi)害、沙漠化和水土流失等情況，導(dǎo)致耕地在不斷減少。土地資源在長期內(nèi)將是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)制約因素。

水是生命之源，是農(nóng)業(yè)的命脈。一方面我國淡水資源貧乏，人均淡水資源只占世界人均淡水資源的四分之一，居世界第88位;另一方面多年來，我國農(nóng)業(yè)用水一直在高位運(yùn)行，占全國用水總量的2/3左右。農(nóng)業(yè)用水壓力很大。

（二）農(nóng)業(yè)工業(yè)化帶來的不可持續(xù)性。西方自18世紀(jì)中期以后，工業(yè)文明開始滲透到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，并逐步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的工業(yè)化，即農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。我國是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，建國初期，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占勞動(dòng)力總數(shù)的83.1%。為了改變這種以第一產(chǎn)業(yè)為主體的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，新中國成立后的前30年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化是重中之重。20世紀(jì)80年代之后，加速了對農(nóng)業(yè)的工業(yè)化改造。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1978～2017年，我國農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力年均增長率為5.6%，2003～2017年農(nóng)用大中型拖拉機(jī)及其配套農(nóng)具以年均14%的速度增長。農(nóng)業(yè)工業(yè)化促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力極大的提高，獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但也帶來了資源、環(huán)境和生態(tài)等諸多問題。一是農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶來的資源匱乏與不可持續(xù)性。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是工業(yè)化農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，而農(nóng)業(yè)機(jī)械化重要的能源基礎(chǔ)是有限的、不可再生的石油資源，隨著農(nóng)業(yè)工業(yè)化水平的提高，能源消耗不斷增加。在20世紀(jì)50年代到80年代中期，世界各國農(nóng)用拖拉機(jī)每年消耗的石油在不到40年的時(shí)間里翻了兩番多，由143百萬桶增加到739百萬桶。2005年，我國農(nóng)業(yè)機(jī)械消耗柴油達(dá)到3，454.39萬噸，以此計(jì)算，2020年我國農(nóng)業(yè)機(jī)械消耗柴油6，455萬噸。一方面是石油的消耗日益增多，另一方面是石油的儲備越來越少，這既增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，又使世界面臨著嚴(yán)重的能源危機(jī)。二是農(nóng)業(yè)的化學(xué)化帶來的環(huán)境污染。石油化工的發(fā)展，催生了農(nóng)業(yè)的化學(xué)化?；?、農(nóng)藥的生產(chǎn)過程中，大量的有毒氣體被排入大氣。為了增加產(chǎn)量，防治病蟲害，過量、不合理地使用化肥和農(nóng)藥，尤其是在我國，每公頃土地化肥農(nóng)藥的使用量超過世界平均水平的一半以上。沒有被農(nóng)作物吸收的化肥農(nóng)藥滲入土壤，造成土壤和地下水污染。

（三）農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化帶來的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是指人類社會、自然環(huán)境與農(nóng)作物之間形成的有機(jī)整體，系統(tǒng)的穩(wěn)定性取決于系統(tǒng)內(nèi)物種種類與物種數(shù)量的多少。農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的物種種類和數(shù)量減少到了極致，生態(tài)結(jié)構(gòu)失衡，功能失調(diào)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極易受到自然災(zāi)害和病蟲害的侵襲。

（四）農(nóng)業(yè)的自然稟賦約束和工業(yè)化農(nóng)業(yè)帶來的問題。早在20世紀(jì)中期就引起了人們的高度重視，相繼提出了各種替代模式。在我國，黨和政府、學(xué)界和業(yè)界等都進(jìn)行了積極有益的探索。在2003年黨的十六屆三中全會上提出了“堅(jiān)持以人為本，樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會和人的全面發(fā)展”，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧發(fā)展。在黨的十七大報(bào)告中明確提出要走“中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路”。2005年習(xí)近平同志提出了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷，在十九大報(bào)告中，習(xí)近平進(jìn)一步指出，要樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅(jiān)持人與自然和諧共生，把節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境上升為基本國策。

二、攻玉之石：我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的啟示

我國是一個(gè)具有五千年農(nóng)業(yè)文明的國家，在土地等自然資源相對不足，旱澇冷凍病蟲害經(jīng)常發(fā)生的情況下，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)久不衰，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展的可持續(xù)性。在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步形成了尊重自然、順應(yīng)自然、合理利用自然的農(nóng)學(xué)思想，產(chǎn)生了獨(dú)具特色的農(nóng)耕技術(shù)和農(nóng)作制度。為農(nóng)業(yè)發(fā)展走出困境提供了中國智慧。

我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以農(nóng)戶為生產(chǎn)單位、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，以人力、蓄力為動(dòng)力，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物為肥料，生產(chǎn)力低下。為了抵御自然災(zāi)害，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)豐衣足食的理想，在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成了精耕細(xì)作的生產(chǎn)方式、多熟種植的農(nóng)作制度和多種經(jīng)營的經(jīng)營模式。

在漢代我國已經(jīng)初步形成了精耕細(xì)作的生產(chǎn)方式，當(dāng)時(shí)冶鐵業(yè)的迅速發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改良與發(fā)明。犁壁的發(fā)明、鐵犁牛耕的出現(xiàn)，以及后期在我國南北方形成的耕耙耖技術(shù)和耕耙耱技術(shù)都主張深耕多耙多鋤，耕不厭精，鋤不厭多。這種耕作技術(shù)一直延續(xù)到今天。

西周出現(xiàn)的壟作法，犁地作壟，壟上栽培，作為壟作法進(jìn)一步發(fā)展的代田法，實(shí)行種植農(nóng)作物的田壟隔年代換。這些耕作方法把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來，起到了蓄墑保墑抗旱的作用，建立了有利于農(nóng)作物發(fā)育生長的農(nóng)田小氣候。

多熟種植是指在同一時(shí)間同一地塊上種植多種農(nóng)作物，或者在同一地塊上先后種植相同或者不同的農(nóng)作物。主要包括復(fù)種、輪作、間作和套作幾種形式。《齊民要術(shù)》中就敘述了桑、豆間作和麻、菁套作的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過多年的發(fā)展，多熟種植制度已成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一大亮點(diǎn)、一大特色，對我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)生了深刻的影響。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的“桑基魚塘”模式是多種經(jīng)營的典型代表，距今已有三千多年的歷史。塘堤植桑養(yǎng)蠶，蠶沙蠶蛹喂魚，塘泥肥基，三者相互促進(jìn)、相輔相成，形成良性循環(huán)。

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式和農(nóng)作制度意義重大。獨(dú)特的土地耕作技術(shù)和方法，使得土層松軟，不易板結(jié)，改善了土壤肥力，減少了病蟲害，深耕精耕，耕、耙、耱結(jié)合，減少了水分蒸發(fā)，利于蓄墑保墑抗旱;多種經(jīng)營實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，變廢為寶，極大地降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的環(huán)境污染;谷物與豆類的輪作，一方面保證了土地營養(yǎng)元素的均衡，另一方面利用豆科植物實(shí)行生物固氮，減少對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)以外的物質(zhì)和能量的需求;間作套種保證了農(nóng)作物的多樣性，利用生物之間相克相生的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)病蟲害的生物防治。總之，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成功地把自然生態(tài)運(yùn)作的機(jī)理運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，建立了一個(gè)資源節(jié)約、環(huán)境友好和生態(tài)平衡的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)雖然取得較好的生態(tài)效益和社會效益，但經(jīng)濟(jì)效益低。把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益、社會效益與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合，成為中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的有益探索。

三、新技術(shù)革命：中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的有力抓手

開始于20世紀(jì)40年代，以電子計(jì)算機(jī)、原子能和航天空間技術(shù)為標(biāo)志的新技術(shù)革命，經(jīng)過20世紀(jì)70年代以來的發(fā)展，已發(fā)展成為包括信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料技術(shù)、新能源技術(shù)、空間技術(shù)和海洋技術(shù)為主要內(nèi)容的新技術(shù)革命，并出現(xiàn)了明顯的智能化趨勢。新技術(shù)革命極大地改變了人類社會的生產(chǎn)和生活方式，推動(dòng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造升級，為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、遙感技術(shù)等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用，可以對土壤、農(nóng)作物生長情況和農(nóng)田環(huán)境進(jìn)行綜合分析，適時(shí)采集土壤水分、鹽堿度、肥力狀況、農(nóng)作物生長情況、雜草分布狀況等信息資料，建立農(nóng)業(yè)信息庫和農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng)。利用計(jì)算機(jī)和全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)對農(nóng)作物適時(shí)跟蹤，實(shí)行個(gè)性化管理。微電子技術(shù)的發(fā)展，改變了傳統(tǒng)大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的技術(shù)結(jié)構(gòu)，使其操作更具靈活性和準(zhǔn)確性，更適合于小規(guī)模、多樣化的經(jīng)營。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化、自動(dòng)化、精準(zhǔn)化以及機(jī)電技術(shù)的結(jié)合，使得我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作、多種經(jīng)營在新的技術(shù)基礎(chǔ)上獲得了新生。

以組織和細(xì)胞培養(yǎng)、基因工程和微生物控制為標(biāo)志的生物技術(shù)，使人類獲得了創(chuàng)造新物種和新生命的力量。生物技術(shù)可以提高農(nóng)作物的生物固氮能力、培養(yǎng)出抗干旱、耐高溫嚴(yán)寒的優(yōu)良品種，為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的結(jié)合提供了廣闊的前景。利用微生物發(fā)酵技術(shù)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物轉(zhuǎn)化為酒精、甲烷等燃料，一方面緩解了能源危機(jī)帶來的壓力，避免了環(huán)境污染，另一方面將生物能源與不可再生的化石能源結(jié)合起來，改變了工業(yè)化農(nóng)業(yè)的能源基礎(chǔ);利用基因重組技術(shù)培育出抗病蟲害的新品種，把病蟲害的生物防治與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的化學(xué)防治結(jié)合起來;利用生物技術(shù)培養(yǎng)出農(nóng)作物更加易于吸收的有機(jī)肥，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有機(jī)肥與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的化肥結(jié)合起來。生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將會給未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大的變革。

以信息技術(shù)為核心的新技術(shù)革命及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用，改變了工業(yè)化農(nóng)業(yè)的技術(shù)、能源基礎(chǔ)，使我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)獲得了巨大生機(jī)。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合將會極大地推進(jìn)中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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