家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)

張亞義 張夢(mèng)霄

北林區(qū)連崗鄉(xiāng)是我的家鄉(xiāng)，這里處處散發(fā)著濃濃的淳樸民風(fēng)，這里的人最講義氣，把承諾當(dāng)成生命來(lái)對(duì)待，哪怕是吃了天大的虧也要信守住他的諾言。在這里蓋房子，特別是豎房架子時(shí)，全屯子人都到場(chǎng)，搞得主人家不知道該預(yù)備多少飯。這里傳承著一家人有事百家人

相幫的風(fēng)氣，因此人們能把缺東少西的窮日子過(guò)得紅紅火火。

四十多年前，當(dāng)時(shí)的日子都不富裕，流行的自行車，手表，縫紉機(jī)三大件，擁有一件的

家庭就是了不起的家庭，擁有兩大件的絕對(duì)是頭等戶。我們屯子不咋大，就一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，有人放個(gè)格路屁，被傳全屯子。那時(shí)候都靠挪借過(guò)日子，錢物不湊手出去借，甚至糧食沒(méi)了也可以端盆出去借。

記得有一次我放學(xué)回家，哥哥及弟弟都坐席（參加婚宴）去了，家里晚飯只有我跟奶奶兩個(gè)人吃，鍋里的大碴粥好了，放桌子是我最熟悉的事，我到外屋她下的酸菜缸上一看沒(méi)了八仙桌，奶奶讓我把發(fā)面用的黑泥的二盆端上炕，找來(lái)大蓋簾子蓋在上面，我打開(kāi)碗架子，碗、盤、筷子全部被婚禮借用走，家里連飯盆，暖瓶都給征了，在奶奶的指揮下算是簡(jiǎn)易地搭起了飯桌子，碗架子里剩下的就是醬碟子，蒜茄子，芥菜疙瘩被我擺在臨時(shí)飯桌上，最關(guān)鍵是沒(méi)碗沒(méi)筷子，奶奶提醒說(shuō)：“把你的飯盒拿來(lái)。”這是冬天，飯盒是我夏天上學(xué)帶午飯的，我到倉(cāng)房里翻找出來(lái)滿是灰塵的鋁飯盒，水缸里舀瓢水洗涮干凈，把大碴粥盛上端給奶奶，讓奶奶先吃。奶奶拿小勺子自嘲道：“我這七十多歲的小腳老太婆也成了吃飯盒的洋學(xué)生…”奶奶吃完我又接著吃，以前用飯盒吃的都是帶到學(xué)校的冷飯，這可是從鍋里盛的燙嘴的大碴粥，剛才還冰手的空飯盒，盛上大碴粥變成了燙手的大怪物，小勺子和飯盒都燙人，吃起來(lái)很不方便，我還得防止掀翻“桌子”，有桌子時(shí)我是拐壓在桌子上吃飯的，我有意無(wú)意地報(bào)怨道：“這撈忙的真不懂事兒，哪怕給留一雙筷子一個(gè)碗也行啊…”我的話沒(méi)說(shuō)完奶奶接口說(shuō)道：“人家有事，咱要主動(dòng)去幫助，人活一世能為別人做點(diǎn)事是幸福的事，是崇高的事，能幫而沒(méi)幫，錯(cuò)過(guò)了（機(jī)會(huì)）是會(huì)后悔的…”我們屯子人都懂得資源共享來(lái)應(yīng)對(duì)物資匱乏，相互扶持著過(guò)日子。

家鄉(xiāng)里一到冬天有貓冬的習(xí)俗，字面上解釋就是秋收過(guò)后，北風(fēng)呼喊著沖上來(lái)將家鄉(xiāng)淹沒(méi)在冰天雪地中，人們只能貓?jiān)谖堇?，文人們將這種現(xiàn)象形象地說(shuō)成貓冬。家鄉(xiāng)人利用貓冬時(shí)間干了許多種地以外的大事。積腌酸菜，家鄉(xiāng)人腌酸菜可不是為了包酸菜餡餃子，然而，酸菜餡的餃子那絕對(duì)是大東北的美食，家鄉(xiāng)人把酸菜腌好了，開(kāi)缸時(shí)就像是在產(chǎn)房見(jiàn)孩子頭一面，讓人好有期待的感覺(jué)。

我的家鄉(xiāng)到年關(guān)，家家都要排隊(duì)殺大肥豬，當(dāng)?shù)厝私袣⒛曦i，然后請(qǐng)全屯子的人來(lái)家瘋吃，圖的就是一個(gè)和諧，要的就是彼此快樂(lè)的笑，請(qǐng)人來(lái)家吃豬肉是貓冬又一個(gè)風(fēng)景。

家鄉(xiāng)的人結(jié)婚都早，日子大多選在正月間，一方面正月是貓冬季，喜事和豐收的年事相連，二是好東西集中在年關(guān)吃，人們?cè)诩页缘媚伳伒?，再赴宴便失了吃勁，利用這當(dāng)口操辦宴席主人家會(huì)節(jié)省許多。

一旦有人辦事，得信兒的人們都主動(dòng)幫忙，先是一些個(gè)大姑娘們提前幾天上來(lái)要活兒，這些個(gè)花枝招展的花姑娘們便三、五成群挨家挨戶的通知喜期，我們稱這種行為叫請(qǐng)且，也有說(shuō)成是叫且。

小伙子們精神抖擻，認(rèn)真地把臉洗干凈再趕過(guò)去，我寒假在家沒(méi)事，被奶奶派去撈忙。我有過(guò)跟奶奶用飯盒喝大碴粥的經(jīng)歷，便準(zhǔn)備給張文的老奶奶留個(gè)方便，可老太太反教育我們說(shuō)道：“幫忙就要出全力，一雙筷子一個(gè)碗都不用給我留，頂多一頓飯的事，克服一頓沒(méi)啥…”老奶奶這話讓我們聽(tīng)了心里面很得勁兒。

第二天，我早早上任，撈頭忙的指給我一個(gè)方盤，兩把暖水瓶，安排我負(fù)責(zé)離伙房最遠(yuǎn)的一屋南北炕兩桌，伺候?qū)ο缶褪沁h(yuǎn)道來(lái)的娘家且。當(dāng)時(shí)，辦婚禮要占好幾家的房，撈頭忙的要求我們伺候娘家且的人做事要靈光著點(diǎn)，一定要伺候好娘家且，車到時(shí)要懂得主動(dòng)接且。

順帶說(shuō)一下常站柱子，他被安排刷碗洗筷子的任務(wù)。

我把暖水瓶灌注滿了開(kāi)水，沖到當(dāng)該，一看等著接且的都是能代表著我們屯子精神風(fēng)貌的俊后生。正月的天多晴天，朝陽(yáng)處的雪已開(kāi)始了融化歷程，露出了春的意思。我們都沒(méi)有戴帽子等在當(dāng)該，舉頭張望，突然有騎自行車的人過(guò)來(lái)高喊：“來(lái)了！十輛大車。”片刻間，頭車鑾鈴響起，大老板子的頭車威武地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，我們接且的整理一下頭發(fā)上去迎親。

撈頭忙的把新娘子及押車的接讓到新房，那時(shí)，講究八鋪八蓋，陪嫁的東西挺多，幾十人坐大馬車辛苦走了十幾里的路。我們忙著缷車，搬運(yùn)嫁妝，期間我快速的瀏覽一下這些水靈靈的外來(lái)妹，估計(jì)她們都是本屯子“三不怕”的帶頭人，是迎親送且的主力軍。我把閑下來(lái)的且讓到我的服務(wù)區(qū)安排落坐，倒好茶水。

我們都懂得有種現(xiàn)象，能干的新娘子在喜事后很短的時(shí)間內(nèi)，便把娘家屯子的大姑娘成幫地拽帶過(guò)來(lái)，介紹給婆家這屯子里的小伙子認(rèn)識(shí)，很多大姑娘跟著新娘子嫁過(guò)來(lái)當(dāng)新娘子，有的時(shí)候姐姐先嫁，后面的妹妹們就象跟風(fēng)一樣，陸陸續(xù)續(xù)嫁到一個(gè)屯子。

此時(shí)就是個(gè)很好的機(jī)會(huì)，因而，大姑娘、大小伙子都積極表現(xiàn)，我的服務(wù)不需低頭，偶爾是要向炕上望的，竟然發(fā)現(xiàn)有個(gè)漂亮姐兒深情地向我望，伴有輕輕的笑，再稍稍點(diǎn)頭，還朝我?jiàn)A眼睛，這個(gè)小狐貍精奪人魂魄的微笑差點(diǎn)要了我的小命，她興許就是最不讓人省心的女神——嫦娥轉(zhuǎn)世，勾引人家丟了天蓬元帥的官位，斷了工資收入來(lái)源，流浪到高老莊，扮演稀罕美妞的豬剛烈……

我一個(gè)小撈忙的，跟天蓬比總算是有點(diǎn)定力，沒(méi)被小妖精迷走，可她的美及她的微笑早把我的魂兒給拐帶走了，讓我火燒火燎地著急了好長(zhǎng)一段時(shí)間，盼望再看到她和她的笑，我算是著了魔道。

學(xué)校開(kāi)學(xué)的前夜，晚上吹燈睡覺(jué)的時(shí)候，覺(jué)得自己再繼續(xù)下去是個(gè)危險(xiǎn)動(dòng)作，我學(xué)了暗示，迷迷糊糊地幻覺(jué)到她不是在勾引我，她那是對(duì)我的伺候給出的肯定，她不是有意于我，她是代表全娘家且對(duì)我的好服務(wù)給予的回禮……我這樣一冷靜，便從相思病的苦難中解脫出來(lái)，否則，既便是因相思化蝶也是個(gè)沒(méi)有方向瞎亂飛的花蝴蝶，永遠(yuǎn)不知道祝英臺(tái)在哪里。

我們屯子那些個(gè)善良的人，那些個(gè)幫工蓋房子古銅色的漢子，他們都是東北最純樸的人，他們默默地援助別人，相互幫助，產(chǎn)生了真正的和諧。傾囊相助的民風(fēng)則是坐在火盆后老太太的身上傳遞著，手中的那桿大煙袋就是指點(diǎn)江山的指揮棒。新房的窗花，嫁妝上張貼的雙喜字及折疊紅花等民俗又是在巧手的丫頭群里比著學(xué)著剪著用著，她們用活力創(chuàng)造著喜慶。這老些個(gè)生活的習(xí)俗就像是掀鍋蓋的粘豆包，既有獨(dú)立的個(gè)體又在一個(gè)鍋里的整體，伴隨著那一股蒸汽散發(fā)出誘人的美好。

（作者單位：1.大慶市試油試采分公司;2.大慶油田公司采油九廠）