秦桑
前段時(shí)間,南京的高端日料店“柒本味”因?yàn)橐粭l宣傳視頻突然火了。
視頻中,有著22年廚師經(jīng)驗(yàn)的老板嫻熟地處理著三文魚,精細(xì)地揉捏著壽司。他給店里立下了一系列規(guī)矩:食物不能打包,點(diǎn)餐沒有菜單,不接生客,只能老顧客帶新顧客來店用餐,食材必須在端上桌的一分鐘內(nèi)食用。
視頻一播出,就遭到了網(wǎng)友們的“群嘲”。老板一再?gòu)?qiáng)調(diào)“柒本味”就是“吃本味”,卻在壽司表面擠上篡改食物本味的蛋黃醬。不僅如此,老板在之前制作壽司的照片中,手部有明顯的傷口,并且戴著手表處理食材。要知道,一名專業(yè)的壽司師傅,手與食材直接接觸,手表很容易藏污納垢。
風(fēng)波之后有關(guān)部門突襲檢查,發(fā)現(xiàn)其違反《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,目前該店已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)。
被曝光之前,即使人均最低消費(fèi)要400元,前來捧場(chǎng)的顧客也只增不減。不知何時(shí)開始,網(wǎng)紅店頻頻冒出,它們花樣百出,用一系列規(guī)矩增加噱頭,似乎規(guī)矩越多越花哨,吃的時(shí)候儀式感才越強(qiáng)。奇怪的規(guī)矩和作秀般的包裝讓一群人寧愿花上幾小時(shí)排隊(duì),也要追求一頓飯的“儀式感”——我們一直被告誡:生活需要點(diǎn)儀式感。
但所謂儀式感,并不是虛無縹緲的作秀。吃一頓充滿各種噱頭的飯、在周末午后擺拍一本文藝雜志、不喜歡漫威卻依舊跟風(fēng)花高價(jià)看一場(chǎng)《復(fù)聯(lián)4》,這些充其量不過是戴上虛偽帽子的偽儀式感。
生活中那些偽儀式感
近幾年,ins風(fēng)、北歐風(fēng)突然大熱,成為了儀式感生活的標(biāo)配。散尾葵、星光燈、大理石……頻繁出現(xiàn)在朋友圈。
某女生在宿舍把日子過成了詩(shī),卻被室友爆出了照片背后的秘密。照片里,精致的大理石碟子上擺放著巧克力蛋糕卷,龜背葉、小松果在一旁點(diǎn)綴,原本平平無奇的早餐頓時(shí)儀式感滿滿。
但看似精致和儀式感滿滿的生活背后,卻是女生用購(gòu)買的道具,站在凌亂的床上各種擺拍。朋友圈里,生活文藝又美好,每次一曬照片,總能收獲無數(shù)的點(diǎn)贊,可光鮮的照片背后,卻是亂成一團(tuán)的宿舍。
仔細(xì)一想,生活中類似做作的偽儀式感不在少數(shù)。朋友圈里的生活精致又體面,現(xiàn)實(shí)生活卻是另一種模樣,即使月薪3000元,花錢時(shí)也決不手軟。健身操瑜伽齊上陣,卻堅(jiān)持不到一個(gè)月。時(shí)不時(shí)在社交網(wǎng)絡(luò)上分享新買的奢侈品,晚飯卻只敢買泡面。桌上是幾百塊一支的香熏蠟燭,一旁是分期買的蘋果電腦,即使信用卡已經(jīng)刷爆,朋友圈里的配文依舊是“生活需要一點(diǎn)儀式感,房子是租來的,但生活不是”。
很多時(shí)候,生活需要儀式感,但被物欲支配的偽儀式感不過是招搖過市的虛榮心。只顧著跟風(fēng)和迎合他人的眼光,即便是透支,也要滿足所謂的儀式。這樣的生活,不過是一場(chǎng)浮夸的自我表演,表面絢爛,內(nèi)里卻空洞不堪。
招搖過市的偽儀式感,讓生活陷入漩渦
儀式感本是讓某一天區(qū)別于某天的小確幸,偽儀式感卻成了顯擺造作的借口。表里不一的虛偽下,留下的是生活的一地雞毛。
想起之前,鄰居家因?yàn)榛槎Y的事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。二人剛湊上婚房的首付,女生卻提出婚禮要在戶外舉行,所有裝飾必須用她最愛的香檳玫瑰,且得是真花。而這樣一場(chǎng)婚禮,婚慶公司報(bào)價(jià)30萬元。即使深知男方的經(jīng)濟(jì)條件不足以支付這樣一場(chǎng)昂貴的婚禮,女生依舊不屈不撓、態(tài)度堅(jiān)決。
“一輩子就一次的婚禮,為什么不能有一點(diǎn)儀式感?”她振振有詞地質(zhì)問男生。無奈之下,男生只好拿出預(yù)備裝修的錢辦了這場(chǎng)開滿香檳玫瑰的婚禮。
本以為新生活會(huì)像婚禮一般延續(xù)浪漫和甜蜜,二人卻開始因?yàn)檠b修的事爭(zhēng)吵不斷。錢都花在了婚禮上,新房只能簡(jiǎn)單裝修,連買張新沙發(fā)都要等下個(gè)月的工資。原本不錯(cuò)的小日子,因?yàn)橐粓?chǎng)婚禮的儀式感變得節(jié)衣縮食,矛盾劇增。
對(duì)生活有儀式感,原本只是為了給平淡的生活加一點(diǎn)甜,但超出現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)的偽儀式感卻讓生活一地雞毛。虛榮一時(shí),最后只會(huì)跌得更慘。儀式感原本是一件浪漫的事,而招搖過市的偽儀式感卻讓人身心疲憊。把面子工程作為衡量?jī)x式感的標(biāo)準(zhǔn),最后卻成為了拖垮生活的罪魁禍?zhǔn)住x式感讓生活不只是生存,偽儀式感卻讓生活連生存都變得艱難。
真正的儀式感,是將日常生活過得講究
讓生活有儀式感的前提,是過好普通的每一天;否則再美好的偽儀式感,只要回歸現(xiàn)實(shí),剩下的只能是滿滿的落差感。
“知乎”上有人問:為什么有些人需要儀式感?
答主林木然說:“人生于世,就像在一條漫長(zhǎng)的暗黑河流里漂泊。而所謂的儀式感,大概就是人類于這條河流上建造的閃閃爍爍的小燈塔??窟@些燈塔,才能標(biāo)定我們的存在?!?/p>
生活中的很多儀式感就像是小小的燈塔,泛著微光,讓生活變得溫暖而亮堂。
最近筆者在ins上關(guān)注了一位日本博主。他在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的照片都是日常小事,卻透著滿滿的儀式感。一日三餐,他最喜歡拍下太太做飯的場(chǎng)景,并配上簡(jiǎn)短的“告白”。照片從不露臉,卻滲透著濃濃的煙火氣。
“老婆牌羅勒醬烤面包!自己栽種的羅勒,自己制作的青醬,自己烤的面包,老婆好棒!”
“‘今天在家也用便當(dāng)盒吃飯吧,老婆笑著提議說。在熟悉的家里吃著熟悉的便當(dāng),嗯,特別香!”
“其實(shí)并不是什么特別的日子,老婆卻心血來潮做起了蛋糕,2歲的女兒也在一旁開心地幫忙擺藍(lán)莓。這絕對(duì)是我生命中最美好的蛋糕之一,一連拍了好多照片?!?/p>
親手栽種羅勒,在普通的日子為家人做蛋糕,真正的儀式感從來不是為了他人的眼光,而是對(duì)自己生活的小事格外用心。那些用心的時(shí)刻,才是生活里微小的燈塔,讓人有細(xì)碎又溫暖的感動(dòng)。
《北京遇上西雅圖》里有一句臺(tái)詞:他也許不會(huì)帶我去坐游艇吃法餐,但是他可以每天早晨都為我跑幾條街去買我最愛吃的豆?jié){油條。
真正的儀式感不過就是這些平淡的生活小事,它和法餐、游艇無關(guān),和別人的眼光無關(guān)。
是的,生活需要一點(diǎn)形式主義的儀式感,但真正的儀式感,并不僅僅是買幾件漂亮衣服,曬幾套網(wǎng)紅化妝品,在裝潢不錯(cuò)的咖啡廳拍幾張照,讀幾本暢銷書那么簡(jiǎn)單的事情。
真正的儀式感從來不是為了滿足自己的虛榮,而是把細(xì)碎的生活也能過得講究,讓平淡的日子擁有開出花來的小驚喜。
★【語文與人生】你有沒有真正理解儀式感?它把日子過成詩(shī),是把現(xiàn)在的生活過得用心而溫暖。它不是炫富更不是超前消費(fèi)。
★【微型寫作】你的生活是一首詩(shī)嗎?簡(jiǎn)單說說。