冬春季大棚嫁接西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

張留成

用葫蘆或南瓜作砧木的西瓜嫁接苗，具有耐低溫，生長勢強，結(jié)瓜穩(wěn)定等特性，因而冬春季大棚早熟栽培可比自根西瓜提早10～15天，從而提早采收，提高經(jīng)濟效益。

一、品種選擇及確定播種嫁接時間

1.品種選擇

接穗一般選擇在低溫條件下生長快、與砧木嫁接親和力強、瓜能正常膨大成熟、品質(zhì)優(yōu)的早熟品種，如中型西瓜8424、京欣1號等，小型西瓜拿比特、早春紅玉、萬福來、天賜208、小天使、小蘭等。砧木品種要與西瓜類型相配套，一般小型西瓜生長勢較弱，砧木宜選擇生長勢較弱的葫蘆品種，如FR神通力、華砧2號等;中型西瓜可選擇生長勢較強的砧木品種，如超豐F1、甬選葫蘆砧等品種。

2.播種期確定

根據(jù)設(shè)施保溫條件、管理水平及計劃安排西瓜上市的時間，確定播種期。一般嫁接西瓜冬季育苗苗期為50天左右，保溫好的設(shè)施如3棚4膜（即大棚+中棚+小棚+地膜）特早熟栽培的，12月中下旬至元旦前后播種，于2月上中旬定植，一般在4月底前后即可上市;大棚+小棚+地膜栽培的，1月中旬播種，2月下旬定植，一般5月上旬上市。

二、嫁接苗的培育或選購

早春西瓜嫁接苗的培育，重點是控制好苗床溫度?？赏ㄟ^電加溫線加溫和通風(fēng)等來調(diào)控。苗床最低溫度應(yīng)不低于15℃，方可保證嫁接苗的愈合。在嫁接后25天左右，嫁接苗有3～4片真葉時，可進行定植。也可到西瓜嫁接苗供應(yīng)點購買已嫁接成活的適齡種苗進行定植。

三、定植

1.定植前準(zhǔn)備

定植前要進行整地、施肥、作畦。嫁接西瓜與自根西瓜相比較，可少施15～20%的基肥?；室诉x用菜餅、鴨泥等有機肥，以提高嫁接西瓜的品質(zhì)。每667m，2用菜餅100kg左右，或鴨泥2000～2500kg，另加三元復(fù)合肥30kg，硫酸鉀15kg。將基肥均勻施于地面，然后深翻30cm左右，把畦做成弓背狀，一般6m寬標(biāo)準(zhǔn)棚做2畦（搭架栽培的做4～5畦）。整地后，全棚畦面覆上地膜，搭好中小拱棚，并封閉大棚，利用太陽光將畦內(nèi)地溫提高。

2.適時定植

一般采用4膜覆蓋的定植時間為2月上中旬，即定植棚土溫上升到12℃以上時進行。嫁接苗定植不宜過深，嫁接切口一定要高于地面1～2cm，不可接觸土壤。定植密度比自根西瓜適當(dāng)稀些。大棚爬地中型瓜（如8424）每667m2栽250～350株，小型瓜（如拿比特）每667m2栽400～600株。搭架栽培的中型瓜每667m2栽800左右，小型西瓜每667m2栽1200株左右。

四、田間管理

1.解線或去夾

采用靠接法等嫁接的西瓜苗（頂插法除外），定植后5-7天可解線或去小夾子。若去得過早，傷口尚未完全愈合好，接穗容易掉離;過晚則線條或小夾子勒入胚軸，影響瓜苗生長。解線或去夾應(yīng)在晴天進行，不可頂著低溫寒潮天氣解線或去夾，以防受凍，接穗掉落。

2.棚溫控制

西瓜為喜光喜溫作物，整個生長期以高溫、充足光照管理為主。定植至活棵期，密閉棚膜，高溫高濕促發(fā)新根活棵，在寒潮來臨時，晚間大棚再加保溫措施，謹(jǐn)防僵苗發(fā)生?；羁弥辽炻?，棚溫控制在30℃左右，一般先揭小棚，后揭大棚通風(fēng)。初花至坐果期，溫度控制在25℃左右，控制生長速度，促進營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，隨著外界氣溫的升高，逐步加大通風(fēng)口，降低棚內(nèi)濕度。坐果后，提高棚溫至30℃，促成果實膨大。果實一定大小時（1kg左右）逐步拉大晝夜溫差，提高果實品質(zhì)。

3.整枝引蔓

嫁接西瓜大棚早熟栽培的，一般采用3蔓整枝，一主二側(cè)蔓，其余全部打掉，并及時理順子蔓，使各蔓在畦面上保持一定角度斜向生長。等坐果后，放任子孫蔓生長，提高葉面積系數(shù)，促進果實膨大。并利用子蔓側(cè)枝上的雌花坐果，形成二茬瓜。

4.授粉坐果

西瓜屬于雌、雄花同株異花植物，一般極少有雌雄同花的兩性花，除兩性花外其它雌花均需依靠昆蟲傳粉才能在自然條件下坐果。由于棚栽嫁接西瓜始花期在3月中下旬，此時氣溫還較低，昆蟲活動少，再加上棚內(nèi)栽培，蟲媒、風(fēng)媒授粉機率少。因此必須進行人工輔助授粉才能確保坐果。人工授粉一般在上午，于雌花開放當(dāng)天，用雄花對雌花，或用軟毛筆沾雄花花粉后涂抹雌花即可。授粉后掛上標(biāo)記，注明授粉日期，以便根據(jù)授粉后的天數(shù)及時分批采收成熟瓜。

5.肥水管理

嫁接西瓜與自根西瓜相比更喜濕潤，定植活棵后可適當(dāng)澆施復(fù)合肥100倍液2～3次。在瓜苗出藤之后，坐果之前不再輕易追肥。進入膨瓜期，根據(jù)植株長勢進行澆水施肥，在離根15～20cm處打一施肥孔，間隔7天左右，用0.6%濃度的硫酸鉀復(fù)合肥澆孔2～3次;后期用濃度為0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施2～3次，以提高果實含糖量，改善品質(zhì)。在每茬瓜收獲后，每667m2用15kg碳酸氫銨加15kg過磷酸鈣兌水30擔(dān)澆孔促進后茬瓜生長。

6.病害防治

嫁接西瓜苗主要是能防止西瓜枯萎病等土傳病害的發(fā)生，對斑點病、蔓枯病、白粉病等病害仍須加強防治。蔓枯病、斑點病、葉枯病可選用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液等噴霧防病。白粉病可選用10%世高可濕性粉劑1500倍液、40%福星乳油6000倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液等噴霧防治。

7.蟲害防治

害蟲主要有地老虎、蚜蟲、葉螨、薊馬、瓜絹螟、黃守瓜、斜紋夜蛾等。防治蚜蟲、葉螨、薊馬可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液，1%殺蟲素乳油2500倍液等噴霧;防治瓜絹螟可用5%銳勁特懸浮液2500倍液噴霧;防治斜紋夜蛾可用15%安打乳油4000倍液、10%除盡懸浮劑1500倍液等噴霧。

五、采收

根據(jù)不同品種的成熟天數(shù)，適時采收。一般大棚嫁接西瓜較難以外觀或彈瓜聽聲來判別成熟度，宜采用授粉計時法來鑒定果實的成熟度。到時可按日期分別采收。嫁接西瓜宜采熟不宜采早，一般比自根西瓜遲2～3天采收。嫁接西瓜瓜形偏大，單果重稍高于自根西瓜，667m2產(chǎn)量可達(dá)3000kg以上。