不同品種多肉植物葉插成活率及經(jīng)濟(jì)效益研究

秦嘉悅　王晶瑩

摘要? ? 多肉植物葉插是其快速繁殖的一種重要方式，本文研究了多肉植物的葉插成活率及經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果表明，葉插應(yīng)用于景天科品種，可以達(dá)到較高的成活率，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于土地資源較緊缺的大城市近郊來(lái)說(shuō)，種植多肉植物可促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向多元化農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞? ? 多肉植物;葉插;成活率;經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào)? ? S682.33? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）02-0108-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

多肉植物因其外觀小巧、植株肥厚、造型各異、色彩艷麗等特征，逐漸流行為一類桌面觀賞級(jí)植物?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人，尤其是年輕人喜歡種植多肉植物。目前，市場(chǎng)上一株多肉植物售價(jià)少則幾元，多則上千元，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)“十三五”規(guī)劃中提出“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向多元化農(nóng)業(yè)發(fā)展”，且閔行區(qū)地處上海市近郊，土地資源非常稀缺。因此，種植多肉植物或可成為閔行區(qū)發(fā)展多元化農(nóng)業(yè)的一種選擇，作為提高農(nóng)民收入的一種新途徑。

多肉植物迅速走紅，供不應(yīng)求成為上海市多肉市場(chǎng)的主流現(xiàn)象。許多園藝商不惜高價(jià)進(jìn)口歐貨和韓品，以期通過(guò)無(wú)性繁殖增加產(chǎn)量，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。扦插是一種簡(jiǎn)單、快速的無(wú)性繁殖方法，按照取用器官的不同，分為根插、莖插和葉插3種方式。多肉植物大多葉片肥厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，葉插方式被普遍認(rèn)為是其繁殖的一個(gè)快速有效手段。本文選擇了20種多肉植物進(jìn)行葉插試驗(yàn)，研究了不同品種的成活率和經(jīng)濟(jì)效益，以期為種植者選擇適宜的品種提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 供試品種

目前，我國(guó)多肉植物消費(fèi)市場(chǎng)約有800個(gè)品種，分屬于22個(gè)科112個(gè)屬，其中景天科品種多達(dá)466種，占比58.25%;其次是百合科126種，占比15.75%;仙人掌科56種，占比7.00%;番杏科44種，占比5.50%;大戟科40種，占比5.00%。根據(jù)淘寶多肉植物品種銷量排行，以及多肉植物相關(guān)貼吧內(nèi)容分析結(jié)果，選取景天科、菊科、番杏科、百合科、龍舌蘭科等具有代表性的20種多肉植物進(jìn)行葉插試驗(yàn)，具體見(jiàn)表1。

1.2? ? 試驗(yàn)方法

1.2.1? ? 葉插基質(zhì)選擇。葉插基質(zhì)對(duì)苗床要求較高，要保證良好的排水和持水能力，要求苗床土排水良好、持水力較強(qiáng)、通氣性好、升溫快、保溫性強(qiáng)、無(wú)病蟲(chóng)隱患。本研究選取的基質(zhì)由以下4類原材料，按照一定的比例混合：①園土，即栽培土，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、肥力較高，是配制基質(zhì)的主要原材料之一;②河沙，具有通氣、排水性良好，易吸熱增溫且具有一定的持水能力，石英沙最合適，其不含有機(jī)質(zhì)且沙粒屬于中等粒度;③蛭石和珍珠巖，其質(zhì)地疏松、保水保溫力強(qiáng)，且透氣性好;④腐葉土，保水、保肥能力強(qiáng)，有腐熟的木屑、木炭粉、谷殼灰、石灰質(zhì)等。根據(jù)品種不同大致調(diào)配2種基質(zhì)：一是園土2份、腐葉土2份、河沙2份、石灰質(zhì)材料1份、谷殼炭1份，適用于景天科、菊科、百合科、龍舌蘭科等品種;二是園土2份、河沙2份、蛭石1份，適用于番杏科[1]。各類扦插基質(zhì)均應(yīng)在使用前進(jìn)行消毒。

1.2.2? ? 設(shè)施大棚改造。租用保溫大棚1個(gè)，面積約0.04 hm2，棚上有遮陽(yáng)網(wǎng)和保溫層，配有灌溉設(shè)備，通風(fēng)良好，光線充足。把大棚改造為分割的若干小地塊，放置一張1 m×8 m的苗床在棚內(nèi)專門(mén)用于葉插試驗(yàn)，待葉插苗出根后再進(jìn)行移栽。

1.2.3? ? 葉片處理。選擇健康、汁液飽滿、表面無(wú)傷、無(wú)蟲(chóng)害的葉片。取下葉片后，盡量晾置2～3 d，待葉片干癟，傷口充分愈合之后再進(jìn)行扦插。一方面，葉片干癟變相提高了葉片內(nèi)生長(zhǎng)素濃度，有利于出根發(fā)芽;另一方面，晾葉片的同時(shí)既減少了傷口感染風(fēng)險(xiǎn)，又做好了發(fā)芽爆籽的準(zhǔn)備[2]。

1.2.4? ? 葉插過(guò)程管理。多肉植物生根的環(huán)境溫度：白天15～27 ℃，濕度50%～70%;上海春末、秋初平均溫度在18～29 ℃，濕度保持在55%～80%，光照溫和比較適宜葉插苗生根。因此，葉插時(shí)間選擇每年3—5月、9—11月。將葉片平置于扦插基質(zhì)表面，或稍微傾斜，將葉柄少量埋入基質(zhì)中，葉片間距離保持2～3 cm，然后放置在陰涼處，并保持空氣濕度和環(huán)境溫度。完全干燥不利于生根，生根后也不利于根系生長(zhǎng)，因而要保持周?chē)h(huán)境的相對(duì)濕潤(rùn)，尤其是表層土壤的濕潤(rùn)[3]。

1.2.5? ? 葉插環(huán)境管理。①光照管理。葉片扦插后，陽(yáng)光不能過(guò)多，最好以散光為主;陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)，要對(duì)大棚進(jìn)行遮蔭處理。②濕度管理。葉插土要保持相對(duì)濕潤(rùn)，多肉植物葉片內(nèi)已貯藏了一定的水分，基質(zhì)濕度僅是促進(jìn)根原細(xì)胞的形成，但過(guò)濕又可能會(huì)造成葉片腐爛，故水分不易過(guò)多。然而，保持一定的空氣濕度，有利于生根，必要時(shí)可向大棚中噴灑一些水分，保持空氣相對(duì)濕度。③溫度管理。根據(jù)不同品種和不同原產(chǎn)地，其葉插時(shí)最適宜的溫度也不同，但一般以15～27 ℃為宜，上海市春末、秋初的溫度正好在此范圍之內(nèi)，不需要采取附加的設(shè)施。④空氣管理。葉片扦插后7 d，傷口處愈傷組織形成，呼吸作用增強(qiáng)，須在清晨打開(kāi)大棚通風(fēng)1～2 h，這樣既可去除過(guò)多的二氧化碳，又有利于光合作用的進(jìn)行。

1.3? ? 調(diào)查統(tǒng)計(jì)

本研究共進(jìn)行了3輪葉插試驗(yàn)，時(shí)間依次是2016年3—5月、2016年9—11月、2017年3—6月。每一輪試驗(yàn)20個(gè)品種，每個(gè)品種選取50個(gè)葉片樣本。進(jìn)行階段性拍照，詳細(xì)記錄葉片發(fā)芽和生根時(shí)間。一般2～3周生根，或從葉基處長(zhǎng)出不定芽，待葉片完成發(fā)芽和生根后，將其移栽至定植盆內(nèi)，再觀察1個(gè)月時(shí)間，記錄相應(yīng)品種成活苗的數(shù)量，計(jì)算成活率，計(jì)算公式如下[4]：

成活率（%）=成活的數(shù)量/總數(shù)量×100

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 成活率分析

每個(gè)品種進(jìn)行了3次葉插，成活的數(shù)量為3次葉插成活數(shù)量的總和，總數(shù)量為150個(gè)（50個(gè)/次，共3次）。以景天科黃麗為例，3次葉插成活總數(shù)量139個(gè)，成活率92.67%。從圖1可以看出，景天科最適宜葉插繁殖，尤其是景天屬和石蓮花屬，葉插成活率基本都在90%以上;其次是青鎖龍屬和蓮花掌屬，成活率基本在80%以上;菊科成活率基本在35%左右，百合科成活率在30%左右;番杏科和龍舌蘭科葉插很難成活，一般成活率在10%左右。不難看出，葉插成活率較高的科屬，其品種數(shù)量也較多。

2.2? ? 經(jīng)濟(jì)效益分析

本研究指的經(jīng)濟(jì)效益是直接經(jīng)濟(jì)效益，即由生產(chǎn)銷售帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，多肉植物價(jià)格略有下降，但部分稀缺品種價(jià)格仍然可觀。試驗(yàn)結(jié)果表明，葉插成活率較高的品種（如景天科部分品種），其市場(chǎng)供應(yīng)量較大，價(jià)格也相對(duì)便宜。

從表2可知，這20種多肉品種的價(jià)格大都在20元/株以下（除女王龍舌蘭、少將外），以7～8元/株居多，是一般消費(fèi)者愿意承受的價(jià)格。667 m2面積留出人行道和建筑面積后，剩余約500 m2，1 m2可以放約 200個(gè)7 cm小黑方，若每個(gè)小黑方可種活1株多肉植物，按7～8元/株計(jì)算，年預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益在70萬(wàn)～80萬(wàn)元（即1 050萬(wàn)～1 200萬(wàn)元/hm2），收入非?？捎^。多肉植物種苗經(jīng)過(guò)3年以上種植可修剪為老樁，其價(jià)格又會(huì)翻番。一些多肉大棚還通過(guò)多肉拼盤(pán)DIY，以園林造景、植物科普等形式擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的一、三產(chǎn)業(yè)融合，有效促進(jìn)農(nóng)民增收。

3? ? 結(jié)論

在供試的20種多肉植物中，以景天科品種成活率最高，其中景天屬和石蓮花屬的成活率基本在 80%以上;經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^，年預(yù)期收入可達(dá)1 050萬(wàn)～1 200萬(wàn)元/hm2。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 陳建剛.仙人掌類及多肉植物扦插技術(shù)[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2003（2）：17-18.

[2] 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.多肉類花卉栽培營(yíng)養(yǎng)土如何配制？[EB/OL].[2019-09-20].https：//zhidao.baidu.com/question/1181459879585822539.html.

[3] 天氣.上海各月份平均氣溫 [EB/OL].[2019-09-20].http：//www.tianqi.com/qiwen/city_shanghai/.

[4] 趙昌恒，汪小飛，向其柏，等.4個(gè)桂花品種不同扦插季節(jié)及激素處理對(duì)成活率的影響研究[J].江蘇林業(yè)科技，2005（4）：8-10.