環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)視閾下我國(guó)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展研究
——以湛江鄉(xiāng)村民宿為例

鐘 妍 ，劉子川

（1.廣東海洋大學(xué) 寸金學(xué)院，廣東 湛江 524094；2.華南師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510631）

隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活品質(zhì)的提高，時(shí)下鄉(xiāng)村旅游正越來(lái)越受到城市人群的喜愛(ài)，成為人們體驗(yàn)生活、回歸自然的旅游選擇之一。人們渴望在閑暇之余遠(yuǎn)離城市的喧囂，選擇到寧?kù)o舒適的鄉(xiāng)村尋幽訪古，賞花觀景，呼吸那里新鮮的空氣，體驗(yàn)?zāi)抢镔|(zhì)樸的農(nóng)耕樂(lè)趣，享受那里怡然自得的幽靜，去感受田園般愜意的生活。

一、發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿的作用和意義

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，民宿建設(shè)是其重中之重。特色鄉(xiāng)村民宿通過(guò)與鄉(xiāng)村環(huán)境、風(fēng)土人情深度融合，對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用和意義。

（一）鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游不可或缺的部分

特色鄉(xiāng)村民宿不單單具備基本住宿功能，在融入了鄉(xiāng)村本土文化和自然資源后，其本身就是一種旅游文化，是鄉(xiāng)村旅游的魅力所在，是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，能使鄉(xiāng)村旅游擴(kuò)容增量，豐富鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)內(nèi)容，為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供新的增長(zhǎng)動(dòng)力。

（二）鄉(xiāng)村民宿能豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵

精品鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展可以進(jìn)一步盤活鄉(xiāng)村旅游資源，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)興旺，讓游客在“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”等旅游過(guò)程中，獲得更多“旅游+”深度互動(dòng)體驗(yàn)，更能夠身臨其境地感受鄉(xiāng)村的空氣、溫度、風(fēng)景、美食和人文，充分享受恬靜、愉悅、清新的鄉(xiāng)村生活，獲得一種全新的、不一樣的、賞心悅目的旅游體驗(yàn)。[1]118-123

（三）鄉(xiāng)村民宿能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展

鄉(xiāng)村民宿能夠刺激消費(fèi)，提供更多就業(yè)崗位和農(nóng)民致富途徑。通過(guò)進(jìn)一步釋放民宿經(jīng)濟(jì)效益，可以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就業(yè)增收、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、建成小康社會(huì)起到推動(dòng)效應(yīng)，將對(duì)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、解決“三農(nóng)”問(wèn)題發(fā)揮更加積極作用。

二、湛江發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿的優(yōu)勢(shì)

鄉(xiāng)村民宿起源于英國(guó)，英文翻譯有Country inn和Folk inn 兩種，兩者各自側(cè)重表達(dá)了鄉(xiāng)村民宿的一個(gè)方面。筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿一般是指于風(fēng)景區(qū)周圍，以家庭旅行為導(dǎo)向，兼顧休閑、餐飲、娛樂(lè)等多功能的個(gè)體家庭式小型酒店，其有著深深的鄉(xiāng)土民俗烙印，裝飾風(fēng)格上強(qiáng)調(diào)小巧可愛(ài)的室內(nèi)陳設(shè)小品，消費(fèi)服務(wù)上凸顯賓至如歸的賓客間互動(dòng)體驗(yàn)，在形式上可以是民宅、度假村、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊等。新時(shí)代旅游消費(fèi)的升級(jí)帶動(dòng)了民宿行業(yè)的蓬勃發(fā)展，尤其像京津冀、粵港澳等這些發(fā)達(dá)城市群的周邊民宿規(guī)模增長(zhǎng)迅速。那么，湛江發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿具有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

（一）海洋資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越

鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展離不開(kāi)自然旅游資源。湛江有著發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿得天獨(dú)厚的自然資源，這是其他城市不可復(fù)制的先天優(yōu)勢(shì)。首先，湛江位于雷州半島，地理位置優(yōu)越，其三面環(huán)海，海岸線綿長(zhǎng)，海島海灣眾多，分屬海島有東海島、南三島、硇洲島、新寮島、特呈島等30 余個(gè)。其次，湛江氣候宜人。受海洋性氣候影響，湛江年平均氣溫23.4 度，且夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，湛藍(lán)的海，湛藍(lán)的天，空氣清新，椰林樹影。此外，湛江的美食讓人流連忘返。這里物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)波羅蜜、菠蘿、火龍果、紅橙、黃皮等多種特色水果，還有聞名遐邇的生猛海鮮讓人品味地道海味，價(jià)廉味美。同時(shí)，湛江又稱為港城，正不斷加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度，港區(qū)內(nèi)碧海藍(lán)天，海風(fēng)蕩漾，波光粼粼，對(duì)面十里軍港氣勢(shì)恢宏，蔚為壯觀。

(二)傳統(tǒng)村落眾多，發(fā)展前景廣闊

在高樓林立待久了的人們開(kāi)始厭倦喧鬧繁華的城市，渴望去鄉(xiāng)下尋找身體和靈魂都能安放的伊甸園，訪一座古鎮(zhèn)、找一處幽靜，已然成為一種鄉(xiāng)村旅游的熱點(diǎn)。湛江就有著眾多古色古香的古村落，如麻章的舊縣村、廬山村，遂溪的蘇二村、雙村、調(diào)豐村，雷州的邦塘村、東林村、潮溪村等。它們看似陳舊，卻有著往昔的輝煌，濃縮了千年的地域文化，承載著豐富的歷史文化信息。湛江的每一個(gè)古村落似乎都有一種與生俱來(lái)的畫面感，古樸而唯美。此外，這些古樸而富有地域建筑風(fēng)格特色的古村宅院，也為民宿改造和仿建提供了鮮活源泉和生動(dòng)靈感，讓湛江的鄉(xiāng)村民宿更具特色和底蘊(yùn)。

(三)雷州文化依托，文化底蘊(yùn)深厚

湛江處在大陸的最南端雷州半島上。雷州由于特殊的地理環(huán)境和歷史上移民遷徙，在人們繁衍生息代代相傳中逐漸形成了獨(dú)具特色的民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)文化。湛江的雷州文化也稱為紅土文化，具有獨(dú)特的魅力，保留了許多原生態(tài)文化現(xiàn)象，如雷州換鼓、雷州石狗圖騰崇拜、俚僚奇風(fēng)異俗等，是一個(gè)巨大的文化資源寶庫(kù)。雷州人親海，湛江東海島和雷州沈塘的人在舞龍時(shí)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的海洋意象和孔武氣概，再現(xiàn)了這個(gè)半島族群海洋雄風(fēng)的一幕。湛江年歷被列入粵西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，每年春節(jié)湛江的年歷活動(dòng)儀式感滿滿，慶祝節(jié)目繁多，如醒獅、飄色、粵劇舞、木偶戲等，讓人應(yīng)接不暇，耳目一新。這些都可以應(yīng)用于民宿體驗(yàn)活動(dòng)中，讓湛江民宿更具地方魅力。

三、湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的現(xiàn)狀分析

（一）傳統(tǒng)古村落民宿的開(kāi)發(fā)情況

湛江古鎮(zhèn)、古鄉(xiāng)眾多，這些古樸原始的村落大都民風(fēng)淳樸、景色秀麗，有保存較為完好的古建筑群。湛江的古建筑具有典型的嶺南建筑風(fēng)格，混雜些歐式建筑特點(diǎn)，建筑以石磚結(jié)構(gòu)為主，搭配木雕、石雕、磚雕等別致裝飾，古今設(shè)計(jì)相得益彰，色調(diào)樸素淡雅，彰顯端莊大氣。整個(gè)古村空間布局疏落相宜，街巷以青石鋪地為主，小徑通幽，別有天地。它保留了原始的雷州民居鄉(xiāng)土建筑風(fēng)格，是雷州半島歷史文化發(fā)展的見(jiàn)證者。目前湛江古村落早已褪去了昔日浮華，隨著農(nóng)村人口逐漸轉(zhuǎn)移至城市，這些古村院落大多數(shù)顯得寂靜蕭條，除了仍居住在此的村民，偶有慕名而來(lái)的探訪者。當(dāng)?shù)貙?duì)古村落缺乏整體有效的保護(hù)，致使其出現(xiàn)了不同程度的破壞，屋面雜草叢生，散落的雕花和殘留的柱礎(chǔ)隨處可見(jiàn)。一些有保護(hù)和參觀價(jià)值的民居院落也都處于一種自然開(kāi)放的狀態(tài)，加上村里基礎(chǔ)設(shè)施落后，環(huán)境質(zhì)量較差，居民生活舒適度降低。要想把原生態(tài)的民居院落和古建筑改造成特色鄉(xiāng)村民宿，做到合適、合理地開(kāi)發(fā)利用，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的過(guò)程，可以說(shuō)當(dāng)前古村落民宿開(kāi)發(fā)還處于一個(gè)空白區(qū)。

(二)海島鄉(xiāng)村民宿的開(kāi)發(fā)情況

湛江海島眾多，氣溫適中，相對(duì)于北方經(jīng)常性的嚴(yán)寒酷暑，不敢說(shuō)這里一年四季如春，但至少也是春意盎然，套用網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)真的是“面朝大海，春暖花開(kāi)”。東海島是中國(guó)第五大島、廣東第一大島，島內(nèi)景色獨(dú)特，有中國(guó)第一長(zhǎng)灘的美譽(yù)，是湛江海上旅游較好景點(diǎn)。硇洲島是中國(guó)最大的火山島，島上植被茂盛，風(fēng)景秀麗，一年四季氣候宜人，在這里的那晏海石灘與成片大型柱狀玄武巖是聽(tīng)濤觀海的絕佳去處。世界著名三大燈塔之一的硇洲燈塔屹立于此，還有那棵千年古樹與古井靜靜述說(shuō)著一個(gè)流亡王朝的唏噓故事。特呈島全島呈長(zhǎng)方形南北走向，距離市區(qū)近，是鑲嵌在湛江港灣的一顆明珠，更是中國(guó)第一批、第一個(gè)國(guó)家級(jí)海洋公園，島上基礎(chǔ)設(shè)施齊全，旅游資源豐富。湛江擁有著如此豐富的海島旅游資源和雷州半島民俗風(fēng)情，以及體現(xiàn)得淋漓盡致的鄉(xiāng)村漁家愜意生活，但為何鄉(xiāng)村民宿的品質(zhì)卻沒(méi)有想象中的好評(píng)，甚至可以說(shuō)差強(qiáng)人意，著實(shí)讓人感到困惑。我們?cè)趪?guó)內(nèi)某知名租房網(wǎng)上以“民宿”為搜索對(duì)象，收集到湛江以海島文化為主題的鄉(xiāng)村民宿卻寥寥無(wú)幾，僅存的幾家口碑不錯(cuò)的海島民宿也是“千村一面”的景象。

四、湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在的問(wèn)題及成因

湛江鄉(xiāng)村民宿多而不精，呈現(xiàn)出發(fā)展不平衡的問(wèn)題。一邊是大多數(shù)沒(méi)有特色可言的普通民宿門庭冷落、經(jīng)營(yíng)慘淡；另一邊卻是如“南極村藝術(shù)家部落”這樣的精品民宿供不應(yīng)求，銷售火爆?？梢哉f(shuō)湛江鄉(xiāng)村民宿可開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)前景廣闊，但粗枝大葉的民宿品質(zhì)制約了市場(chǎng)的發(fā)展，無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)美好旅居體驗(yàn)的需要。

湛江鄉(xiāng)村民宿多由當(dāng)?shù)卮迕褡园l(fā)改造民居用于家庭經(jīng)營(yíng)，其盲目性投入的后果帶來(lái)的是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的落后，再加上村民環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不完善和經(jīng)營(yíng)管理理念跟不上，很大程度上影響了湛江鄉(xiāng)村旅游長(zhǎng)遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展。究其原因主要有：1.民宿整體建設(shè)缺少統(tǒng)一規(guī)劃，周圍環(huán)境破壞現(xiàn)象較為嚴(yán)重。2.經(jīng)營(yíng)者缺乏對(duì)本土文化的了解，所建的民宿沒(méi)有獨(dú)特的文化內(nèi)涵來(lái)吸引旅游者。3.經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)新能力有限，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng)，幾乎沒(méi)有原創(chuàng)的特色產(chǎn)品推銷，造成當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)滯后。4.多數(shù)民宿的經(jīng)營(yíng)者缺少服務(wù)意識(shí)，跟游客的交流很少，對(duì)游客的需求也了解不夠，無(wú)法與游客建立良好的關(guān)系。5.民俗活動(dòng)開(kāi)展得不理想，缺乏當(dāng)?shù)氐奶厣?，游客無(wú)法品味到當(dāng)?shù)剌^深的文化內(nèi)涵。6.鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后，政府主持引導(dǎo)力度不夠。7.村民自身財(cái)力有限，商業(yè)資金投入利用不足等。

民宿是一種特色文化是一種地域風(fēng)情，也是一種傳播媒介。鄉(xiāng)村民宿發(fā)展不能丟了其“初心”，忽視文化底蘊(yùn)，否則它就只能是一個(gè)空殼。在綜合以上問(wèn)題的基礎(chǔ)上，筆者重點(diǎn)從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的角度審視分析湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在的突出問(wèn)題：

（一）民宿建筑外觀缺乏本土特色

無(wú)論是由古村、古宅改造成的鄉(xiāng)村民宿還是海島漁村民宿，在建筑外觀上都缺乏傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑最質(zhì)樸的風(fēng)貌。大量傳統(tǒng)古建筑的磚石、木雕、灰塑、彩繪裝飾因受到不同程度的自然侵蝕和人為破壞，已然模糊不清。另外，由于一些民間傳統(tǒng)工藝的失傳，民居主人無(wú)法恢復(fù)原來(lái)建筑物的風(fēng)貌，也只能簡(jiǎn)單修葺建筑結(jié)構(gòu)，而其余建筑細(xì)節(jié)裝飾則沒(méi)有過(guò)多修復(fù)。還有，一些民宿墻立面的門窗面積較小，通風(fēng)和采光效果不佳，讓人感受不到大海的氣息，沒(méi)有凸顯以海洋文化為設(shè)計(jì)元素的建筑風(fēng)格，也沒(méi)有處理好周圍自然景觀環(huán)境與室內(nèi)環(huán)境和諧共生的關(guān)系，這些都不同程度上反映出湛江鄉(xiāng)村民宿建筑外觀上本土文化的缺失。

（二）民宿建筑內(nèi)部空間環(huán)境營(yíng)造問(wèn)題

大多數(shù)鄉(xiāng)村民宿對(duì)室內(nèi)空間的設(shè)置類型較為單一，只是簡(jiǎn)單地安排了休息區(qū)和用餐區(qū)，缺少民宿主人和旅客之間的互動(dòng)交流，無(wú)法滿足人與人之間的訴求及旅客服務(wù)需要；缺少特色的主題功能空間，客房設(shè)計(jì)較為簡(jiǎn)單粗糙，毫無(wú)特色可言，民宿體驗(yàn)感不強(qiáng)。加上缺少鄉(xiāng)土性的室內(nèi)陳設(shè)和體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游特色的個(gè)性裝飾，以及建筑風(fēng)格與周圍綠化設(shè)計(jì)的分離，致使鄉(xiāng)村民宿完全沒(méi)有體現(xiàn)出當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村海洋文化或熱帶雨林綠色文化為主題的室內(nèi)空間環(huán)境氛圍。

(三)民宿院落景觀缺乏細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

一些盲目投入經(jīng)營(yíng)的民宿急功近利，缺乏認(rèn)真做好民宿的情懷，簡(jiǎn)單粗暴地在自家院落用水泥鋪磚硬化，再種上幾棵遮陽(yáng)的果樹，沒(méi)有考慮規(guī)劃院落內(nèi)場(chǎng)地的景觀綠化和可供人駐足的休閑空間，就以“農(nóng)家樂(lè)”的形式為游客提供簡(jiǎn)單住宿、餐飲。經(jīng)營(yíng)模式中缺失了通過(guò)院落景觀細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)息息相關(guān)的人情化設(shè)計(jì)，也沒(méi)有凸顯出民宿風(fēng)情的意識(shí)，從而使得民宿了無(wú)生趣。

五、湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)策及建議

筆者站在設(shè)計(jì)師的高度，從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的角度，針對(duì)湛江鄉(xiāng)村民宿存在的不足，提出以下建設(shè)規(guī)劃建議：

（一）規(guī)范民宿建筑風(fēng)格，凸顯海濱鄉(xiāng)村地域特色

雷州半島三面環(huán)海，故其文化有較強(qiáng)的海島文化特征，灘涂圍墾的海洋農(nóng)業(yè)文化是雷州傳統(tǒng)文化的一個(gè)最主要部分。那么，設(shè)計(jì)師在民宿建筑外墻設(shè)計(jì)中，應(yīng)融入具有濃郁海洋文化風(fēng)情和地方民俗特色的建筑元素，注重生態(tài)宜居設(shè)計(jì)理念，通過(guò)本土材料的創(chuàng)新設(shè)計(jì)夯實(shí)地域特色，重點(diǎn)體現(xiàn)原生態(tài)及“海耕文化”的特點(diǎn)。如筆者調(diào)研的雷州邦塘村，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑材料大多使用紅磚、青磚作為墻體的建筑材料，而正屋墻體在紅磚中間會(huì)填入黃土、石塊等材料混合砌筑，這樣大大增加了建筑物的堅(jiān)固度。又如徐聞“南極村”的珊瑚礁石民宿，在保留了海島傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu)及鄉(xiāng)土建筑材料的同時(shí)，更好地結(jié)合了玻璃、鋼筋混凝土等現(xiàn)代化建筑材料，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)材料和現(xiàn)代材料的有機(jī)結(jié)合，這些建筑材料的運(yùn)用都值得參考[2]533。

不同的地形、地貌與人文環(huán)境，造就了不同地區(qū)建筑的不同風(fēng)格特點(diǎn)，然而不管建筑風(fēng)格怎樣，不變的是其獨(dú)特的本土風(fēng)格。在設(shè)計(jì)民宿的時(shí)候，設(shè)計(jì)師必須保留當(dāng)?shù)氐慕ㄖ厣鳛樾陆ㄖ脑O(shè)計(jì)之魂，讓游客充分體會(huì)到當(dāng)?shù)氐娜宋乃囆g(shù)風(fēng)情。前面提到的材料運(yùn)用只是表達(dá)建筑風(fēng)格的一種手段，更重要的是要牢牢把握住湛江鄉(xiāng)村民宿的魂。“一村一品”的鄉(xiāng)村民宿風(fēng)貌正是對(duì)當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格的集中體現(xiàn)、是對(duì)尊崇鄉(xiāng)情返璞歸真的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、是對(duì)鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)思地寄寓表達(dá)，這不僅有助于湛江鄉(xiāng)村民宿品牌的形成和升華，還為厭倦城市喧囂的旅行者們提供了體驗(yàn)鄉(xiāng)野樂(lè)趣和“耕海文化”的居住場(chǎng)所。

(二)宣傳地域特色文化，深挖室內(nèi)環(huán)境文化內(nèi)涵

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)是在滿足人的基本物質(zhì)需求的基礎(chǔ)上，讓人獲得精神世界上更高、更美好的感官享受，從藝術(shù)的角度對(duì)空間環(huán)境進(jìn)行提煉再造。對(duì)于民宿而言，最主要的功能是為旅客提供住宿，在滿足游客基本住宿需求的前提下，還應(yīng)注重旅客旅游樂(lè)趣的體驗(yàn)，因而民宿室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)和修飾就顯得極其重要。

在鄉(xiāng)村民宿室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，對(duì)空間的劃分、界面的設(shè)計(jì)以及家具的陳設(shè)等方面，我們的總體設(shè)計(jì)思路仍然從本土人文、特色景觀角度出發(fā)，把堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的綠色建筑理念貫穿整個(gè)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，同時(shí)還可以加入當(dāng)?shù)氐臍v史文化元素、民間藝術(shù)元素、生態(tài)環(huán)境元素、海洋風(fēng)情元素等對(duì)室內(nèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)。[3]85-89裝飾設(shè)計(jì)材料的選擇亦應(yīng)遵循“就地取材”的原則，通過(guò)運(yùn)用本土材料、廢舊材料，既可以節(jié)約資源又可以免去運(yùn)輸?shù)穆闊?，同時(shí)還能降低民宿建設(shè)的成本。對(duì)一些石、磚、木、藤、葛材料的選購(gòu)可以直接選擇當(dāng)?shù)氐纳汉鹘甘⒓t磚彩瓦、枯枝樹木、蒲草、葛藤葛麻。對(duì)于室內(nèi)的家具陳設(shè)也可采取簡(jiǎn)潔、樸素的原則，通過(guò)自制藝術(shù)陳設(shè)品，對(duì)舊物、舊材賦予新的生命。除了重新整理、還原它的功能外，也可以組合其他事物，再造其他用途。如利用從海邊撿回來(lái)廢棄的漂流木制作手工DIY 客房床頭燈放在床頭上，讓旅客每晚聞著海的味道入睡；去海邊拾回來(lái)的貝殼、海星，隨意用麻繩捆綁后掛在民宿客房門上、窗戶上、墻上，都能給旅客帶來(lái)一種海風(fēng)拂過(guò)的清爽感覺(jué)，可以增加室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕奶攸c(diǎn)，使人記憶猶新。

另一方面，對(duì)鄉(xiāng)村民宿室內(nèi)空間進(jìn)行功能劃分，主要可分為公共空間、私密空間及相關(guān)服務(wù)空間。對(duì)于一層樓的民宿建筑，通常將公共接待空間設(shè)在入口處，靠外面的一側(cè)為等候、閱讀等多功能公共服務(wù)空間，另一側(cè)為配套的餐飲空間，而客房對(duì)私密性要求高，應(yīng)布置在建筑內(nèi)部安靜的私密空間。對(duì)于兩層樓以上的民宿建筑，將一樓規(guī)劃為公共空間，一部分作為活動(dòng)區(qū)，而另外一部分則作為較為安靜的多功能空間，如酒吧、讀書區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)等，還可提供室外餐區(qū)或活動(dòng)場(chǎng)地；二樓則為私密空間，包括睡覺(jué)區(qū)、衛(wèi)浴室、書房等。無(wú)論是哪種鄉(xiāng)村民宿空間的劃分，都需要設(shè)計(jì)者深入挖掘歷史文化，加大對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化的保護(hù)和傳承，通過(guò)多種手段努力營(yíng)造地域特色文化氣息，增加游客對(duì)室內(nèi)空間環(huán)境的辨識(shí)度和認(rèn)知度。

(三)院落景觀細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，打造湛江海洋民宿名片

中國(guó)古建筑中圍繞院落為核心而建造的民居眾多，有較強(qiáng)的地域性特征。以雷州邦塘村民居院落為例，其分為前院、主院和偏院。前院是指縱向兩進(jìn)院落住宅中的第一進(jìn)院落；主院是指居住核心單元圍合的院落，院落空間寬敞似正方形；偏院是指護(hù)厝與主院之間所產(chǎn)生的院落，縱向狹長(zhǎng)布置、寬度一米多，人行其中兩側(cè)高墻大宅，具有很強(qiáng)的自衛(wèi)防御功能。[3]85-89這樣的設(shè)計(jì)大小相通、虛實(shí)結(jié)合，別具一格。這對(duì)鄉(xiāng)村民宿院落空間的改造提供了重要的參考價(jià)值，具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的提出和發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿中院落的景觀設(shè)計(jì)也走進(jìn)了設(shè)計(jì)師的視野。1.應(yīng)當(dāng)滿足旅客對(duì)鄉(xiāng)村民宿的空間體驗(yàn)，劃分出一個(gè)供旅客交流的活動(dòng)區(qū)，并利用綠色植物劃分為縱向空間和橫向空間。縱向空間種植一些欣賞性的花木及實(shí)用性的蔬果；橫向空間設(shè)計(jì)一些供旅客休息的景觀和裝飾性小品等，對(duì)民宿院落空間起點(diǎn)綴作用，最終和周圍建筑相映成趣，給旅客豐富的審美體驗(yàn)。2.從功能上把握院落景觀設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)，要考慮多種功能的需要，如根據(jù)湛江熱帶和亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，在鄉(xiāng)村民宿院落中種植一至兩棵中小型落葉喬木是必不可少的：一是具有一定的觀賞性，二是旅客可以休憩乘涼。3.應(yīng)根據(jù)不同民宿院落的自然環(huán)境、建筑條件、功能形式、規(guī)模大小、布局不同等因素，在設(shè)計(jì)時(shí)讓每個(gè)院落之間又存在一定的差異變化，從而形成內(nèi)容豐富、特色鮮明的民宿院落的空間形態(tài)與景觀設(shè)計(jì)，讓院落的存在為鄉(xiāng)村民宿增添更多家的感覺(jué)。因此，鄉(xiāng)村民宿院落景觀設(shè)計(jì)在民宿設(shè)計(jì)中具有十分重要的地位作用。

結(jié) 語(yǔ)

當(dāng)前湛江鄉(xiāng)村民宿普遍缺少人文藝術(shù)風(fēng)情，丟失了其本該具有的海島與古樸鄉(xiāng)土風(fēng)貌，使其發(fā)展現(xiàn)狀與湛江旅游發(fā)展戰(zhàn)略定位極不相稱。當(dāng)然，阻礙湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的原因不只這些，還涉及其他方面。此文只從民宿建筑本身出發(fā)，就建筑風(fēng)格、特色文化、景觀設(shè)計(jì)等方面給出了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)視角的解決方案，為破解湛江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展難題提供一些參考意見(jiàn)，以此為湛江半島的旅游建設(shè)添磚加瓦。