姜志遠(yuǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)已成為高中化學(xué)學(xué)科的主要教學(xué)目標(biāo),教師通過生活場景創(chuàng)設(shè)、課堂實(shí)驗(yàn)探究、師生互動(dòng)交流等教學(xué)方式,使學(xué)生對物質(zhì)的宏觀與微觀結(jié)構(gòu)有了正確認(rèn)知、對神奇的化學(xué)反應(yīng)原理產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀與社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生學(xué)習(xí)效率的全面提升.本文以“硝酸的強(qiáng)氧化性”為例進(jìn)行探究,圍繞化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)實(shí)踐展開論述.
在硝酸的強(qiáng)氧化性探究教學(xué)中,教師如果采取概念導(dǎo)入,平鋪直敘的方法,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.為了吸引學(xué)生的注意力,使他們跟上教師的教學(xué)節(jié)奏,可以采取創(chuàng)設(shè)生活場景的教學(xué)方法,將硝酸的強(qiáng)氧化性知識與現(xiàn)實(shí)生活中的某一場景結(jié)合到一起,必將取得事半功倍的教學(xué)效果.
例如,教師可以將課前制作好的“玻爾溶金”視頻課件呈現(xiàn)在學(xué)生面前.第二次世界大戰(zhàn)期間,丹麥被德國攻陷,當(dāng)時(shí),知名的物理學(xué)家尼爾斯·玻爾為了保護(hù)諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?他利用濃硝酸與濃鹽酸配制出一種能夠溶解金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌娜芤?這種溶液被稱為“王水”或者“王酸”,玻爾成功地利用“王水”將兩枚200g的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯芙?納粹分子并未在實(shí)驗(yàn)室中找到黃金獎(jiǎng)?wù)裸鴼w.其實(shí),玻爾使用的“王水”,只是濃鹽酸(HCl)和濃硝酸(HNO3)按照體積比為3∶1的比例配制成的一種混合物溶液,這種溶液是為數(shù)不多的能夠溶解金物質(zhì)的液體之一.這個(gè)真實(shí)場景的引入,使學(xué)生的關(guān)注焦點(diǎn)全部轉(zhuǎn)移到“王水”上面.接下來,教師可以圍繞著“王水”這一話題,對硝酸的強(qiáng)氧化性予以講授.這種方法對激發(fā)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生的課堂專注力大有幫助.
高中化學(xué)是一門以課堂實(shí)驗(yàn)為核心的自然科學(xué),每一種化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象與反應(yīng)原理,都需要實(shí)驗(yàn)過程的支撐.在教學(xué)過程中,教師應(yīng)結(jié)合教材知識,合理運(yùn)用課堂實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),通過設(shè)置疑問的方法,解開學(xué)生心中的疑惑.但是,對于硝酸的強(qiáng)氧化性知識來說,如果直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示,由于硝酸的強(qiáng)氧化性、強(qiáng)腐蝕性會(huì)給教師和學(xué)生帶來一定的危險(xiǎn).因此,教師可以利用多媒體教學(xué)設(shè)備,將實(shí)驗(yàn)過程轉(zhuǎn)化為視頻演示的過程,這樣既安全又能保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程一目了然.
例如,濃硝酸與金屬銅發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),教師首先播放教學(xué)課件,視頻中,實(shí)驗(yàn)者向一只燒瓶中加入約占瓶容積1/2的NaOH溶液,另一只燒瓶中加入約占瓶容積1/5的濃硝酸.然后將帶導(dǎo)氣管及銅絲的瓶塞塞到盛有濃硝酸的燒瓶上,長導(dǎo)氣管一端伸入盛有NaOH溶液的燒瓶中,然后向下移動(dòng)銅絲,當(dāng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后,再向上拉動(dòng)銅絲,停止反應(yīng).在視頻中,學(xué)生可以發(fā)現(xiàn),濃硝酸與金屬銅反應(yīng)較為劇烈,并生成大量的紅棕色氣體,溶液也由無色變成綠色.
此時(shí),教師可以向?qū)W生提出一個(gè)問題:推測一下溶液中可能存在哪些反應(yīng)產(chǎn)物?學(xué)生通過討論,結(jié)合硝酸強(qiáng)氧化性的相關(guān)知識點(diǎn)得出結(jié)論:溶液中可能含有NO2、Cu(NO3)2、H2O.根據(jù)這一推斷,教師將濃硝酸與金屬銅的化學(xué)反應(yīng)方程式以板書的形式展現(xiàn)出來.這種實(shí)驗(yàn)探究的方法能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,加深了學(xué)生對硝酸強(qiáng)氧化性知識的印象.
在講授硝酸強(qiáng)氧化性的知識點(diǎn)時(shí),也可以通過一問一答的方式,與學(xué)生構(gòu)建一個(gè)和諧溝通交流的氛圍,幫助學(xué)生逐步提高知識的運(yùn)用能力與創(chuàng)新能力.例如,想要判斷稀硝酸與濃硫酸誰的氧化性更強(qiáng),教師就可以運(yùn)用師生互動(dòng)的方法,一步一步揭開神秘的面紗.
教師:大家想一想,判斷稀硝酸與濃硫酸誰的氧化性更強(qiáng),主要依據(jù)是什么?學(xué)生:可以根據(jù)氧化還原反應(yīng)的難易程度來判斷,如果化學(xué)反應(yīng)越容易,則說明氧化性越強(qiáng).教師:那么稀HNO3與金屬銅能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng),但反應(yīng)速度較慢,而濃H2SO4與金屬銅需要在什么條件下才能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?學(xué)生:濃H2SO4與金屬銅必須在加熱的情況下才能發(fā)生反應(yīng).因此,可以得出結(jié)論,稀HNO3的氧化性要強(qiáng)于濃H2SO4,屬于強(qiáng)氧化酸.通過構(gòu)建互動(dòng)交流課堂,學(xué)生能夠積極表達(dá)自己的想法與看法,對自主學(xué)習(xí)能力的提升起到積極的促進(jìn)作用.
培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是一個(gè)長期的、循序漸進(jìn)的過程,教師應(yīng)始終以學(xué)生為課堂教學(xué)核心,以激發(fā)個(gè)人潛質(zhì)、帶動(dòng)學(xué)習(xí)熱情、促進(jìn)全面發(fā)展為正確導(dǎo)向,讓更多的學(xué)生享受學(xué)習(xí)化學(xué)知識的樂趣.