有機(jī)肥與微生物菌劑配施對柑桔化肥減量效果的影響

朱 峰，汪成軍，黃方俊，袁迎春，莊光泉，張大平，郭紅艷，楊 利

（1 湖北省當(dāng)陽市王店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 444124；2 當(dāng)陽市耕地質(zhì)量與肥料工作站；3 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所，湖北武漢；4 農(nóng)業(yè)部廢棄物肥料化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北武漢）

當(dāng)陽市地屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，氣候溫和濕潤，是湖北省柑桔的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一。施肥是柑桔栽培中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施[1]。但長期以來，柑桔園大量施用化肥，忽視有機(jī)肥的施用，導(dǎo)致柑桔園土壤面臨著酸化、有機(jī)質(zhì)含量降低、礦質(zhì)養(yǎng)分失衡、生物多樣性降低等問題，對柑桔產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響[2-4]。

微生物肥料是指以其中的微生物的生命活動及其代謝產(chǎn)物，促使植物得到特定肥料效應(yīng)，或?qū)δ承┎≡⑸锂a(chǎn)生拮抗作用，減輕農(nóng)作物病蟲害，從而促進(jìn)作物增產(chǎn)、品質(zhì)提高的一種肥料制品[4]。2017 年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動方案》，在果菜茶上大力提倡有機(jī)肥的施用。但有機(jī)肥與微生物肥混合施用，部分替代化肥對柑桔樹體生長、柑桔產(chǎn)量與品質(zhì)影響的研究鮮有報道。當(dāng)陽市作為全國首批100 個果菜茶有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)示范縣之一，積極開展了柑桔園有機(jī)肥替代化肥的試驗(yàn)研究[5]。為建立合理的柑桔園化肥減量增效技術(shù)，研究了“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%“宜施壯”柑桔專用肥在柑桔上的應(yīng)用效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2017 年11 月～2018 年11 月進(jìn)行，試驗(yàn)地點(diǎn)位于湖北省當(dāng)陽市王店鎮(zhèn)白河村（30°43′N，117°36′E）。

1.2 試驗(yàn)材料

1.2.1 供試土壤。供試土壤類型為黃棕壤，土壤肥力中等，土壤有機(jī)質(zhì)9.7g/kg，全氮119.0g/kg，有效磷38.8mg/kg，速效鉀155.0g/kg，pH 值5.4。

1.2.2 供試肥料?！翱墒┛闪Α蔽⑸锞鷦ㄓ晌錆h科諾生物科技股份有限公司提供），主要技術(shù)指標(biāo)：枯草芽孢桿菌，有效活菌數(shù)≥5 億/g?！岸鞯孛馈庇袡C(jī)肥料（由湖北恩地化工有限公司提供），主要技術(shù)指標(biāo)：有機(jī)質(zhì)≥45%，N+P2O5+K20≥5%?！耙耸选备探蹖Ｓ梅剩ㄓ珊币耸艳r(nóng)業(yè)科技有限公司提供），主要技術(shù)指標(biāo)：N+P2O5+K2O≥35%（N︰P2O5︰K2O=15︰7︰13）。

1.2.3 供試作物。供試作物品種為國慶一號，樹齡20年。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)設(shè)2 個處理，5 次重復(fù)。處理1：常規(guī)施肥，施“宜施壯”柑桔專用肥，每株樹化肥用量折純1.05kg；處理2：“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥，即折純后化肥用量0.84kg。各處理施肥方案見表1。

表1 各處理施肥方案

1.3.2 田間設(shè)計(jì)與管理。試驗(yàn)田選擇在白河村3 組坡度10°的緩坡柑桔園；樹齡20 年、樹勢和產(chǎn)量相對均勻一致。栽培密度株距2.86m，行距4.15m，667m2平均56.1 株。沿等高線設(shè)置小區(qū)，小區(qū)面積60m2，每小區(qū)5棵樹，小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)保護(hù)行。

還陽肥在采果后1 周內(nèi)施用，壯果肥在果實(shí)膨大期施用，施用時沿樹冠外沿開30cm 深的環(huán)溝施入并蓋土。2018 年6 月底～7 月初進(jìn)行疏果，每株疏幼果約0.8kg；全年防蟲治病3 次：2018 年4 月26 日防治紅黃蜘蛛、瘡痂病等；2018 年5 月27 日防治介殼蟲、紅黃蜘蛛、沙皮病等；2018 年7 月26 日防治銹壁虱、葉蟬等。中期沒有進(jìn)行抗旱。

1.3.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法。柑桔謝花后標(biāo)記枝條調(diào)查幼果數(shù)量，二次生理落果后，調(diào)查標(biāo)記枝條掛果數(shù)量，用二次調(diào)查掛果數(shù)量與初次調(diào)查數(shù)量比較，計(jì)算坐果率（每小區(qū)標(biāo)記了3 株樹，每株樹標(biāo)記了3 個枝條）。

采收時，每個小區(qū)5 株樹，每株按上、中、下3 個方位取12 個果實(shí)測定含糖量，取平均值。春梢、秋梢老熟后，不同處理調(diào)查5 枝春梢、5 枝秋梢所有葉片測定葉綠素含量，取平均值（手持便攜式葉綠素儀測的SPAD值，葉綠素測定儀LYS 型，由杭州綠博儀器有限公司生產(chǎn)）。按小區(qū)采收測定產(chǎn)量，用小區(qū)總產(chǎn)量除以總株數(shù)，計(jì)算平均單株產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 和spss 軟件分析。采用Duncan 和LSD 檢驗(yàn)差異顯著性（P＜0.05），采用單因素方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對柑桔坐果率、含糖量及葉片葉綠素含量的影響

表2 不同施肥處理對柑桔坐果率、含糖量及葉片葉綠素含量的影響

由表2 可知，在柑桔二次生理落果后，與單施“宜施壯”柑桔專用肥處理相比，“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥處理的坐果率提高了9.48 百分點(diǎn)，葉片葉綠素含量提高1.90 個SPAD 單位，但柑桔含糖量略有降低，降低了0.44 百分點(diǎn)。

2.2 不同處理的根系生長情況

從圖1 可以看出，“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥后根系生長旺盛，根系縱橫分布均勻，根系數(shù)明顯多于單施“宜施壯”柑桔專用肥處理。

圖1 不同施肥處理對柑桔樹體根系生長情況的影響

2.3 不同處理對柑桔產(chǎn)量的影響

由表3 可知，單施“宜施壯”柑桔專用肥處理各小區(qū)單株平均產(chǎn)量為62.65～81.37kg，變異系數(shù)為10.8%；“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20% 化肥處理各小區(qū)單株平均產(chǎn)量為58.61～103.5kg，變異系數(shù)為21.7%，處理平均單株產(chǎn)量比單施“宜施壯”柑桔專用肥處理提高8.96kg，增產(chǎn)幅度為12.9%。方差分析結(jié)果（見表4）表明，兩處理間差異未達(dá)到顯著水平（p＞0.05）。

表3 試驗(yàn)各處理小區(qū)產(chǎn)量情況

表4 產(chǎn)量方差分析

表5 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

2.4 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

按市場價1.0 元/kg 進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析（表5），結(jié)果表明，雖然“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥處理單株肥料成本比單施“宜施壯”柑桔專用肥處理增加0.50 元，但單株產(chǎn)值增加8.96 元，扣除肥料成本后，單株純收入增加8.46 元。

3 結(jié)論

“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥與單施“宜施壯”柑桔專用肥相比優(yōu)勢明顯，主要表現(xiàn)為：一是提高坐果率；二是提高葉片葉綠素含量；三是能促進(jìn)根系生長；四是能促進(jìn)增產(chǎn)增收。但從第1 年結(jié)果看，“恩地美”有機(jī)肥與“可施可力”微生物菌劑混合施用，替代20%化肥后，柑桔含糖量略有降低，且產(chǎn)量變異系數(shù)較大。因此，有機(jī)肥與微生物菌劑混合施用，替代20%化肥對柑桔品質(zhì)、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)效果的影響還有待進(jìn)一步研究。