道地藥材潞黨參的研究近況*

范竹雯 楊建宇，，△ 李 楊,, 鄭紹明 柳越冬 祝慶明 嚴(yán)雪梅 陸錦銳 張朝杰 張德鴻 祝之友※

潞黨參,產(chǎn)自古潞州，即如今的山西省晉城、長(zhǎng)治市，是山西省著名道地藥材，也是著名的“四大北藥”之一，道地潞黨參性平、味甘、品質(zhì)優(yōu)良，具有健脾益氣、補(bǔ)中益肺之功效，醫(yī)學(xué)工作者常將其用于氣血兩虧，婦女產(chǎn)育脫肛、月經(jīng)不調(diào)、小兒口瘡、慢性貧血等疾病的治療中[1，2]。

1 潞黨參的歷史沿革

與其他傳統(tǒng)中藥材相比，潞黨參在中醫(yī)臨床治療應(yīng)用歷史較短，直至清代才有著作將其收錄于本草，可用于體疲無(wú)力、肝脾虛弱、少食等疾病的療治中。黨參一名始載于《本草從新》中“今真黨參久已難得，肆中所賣黨參，種類繁多，皆不堪用”，此中所講真黨參即指山西上黨所產(chǎn)者。關(guān)于黨參的形態(tài)描述，于《植物名實(shí)圖考》有較詳細(xì)的記載：“長(zhǎng)根至二三尺，葉不對(duì)，蔓生，節(jié)大如手指，野生者根有白汁，花色青白，秋開花如沙參，土人種之為利”[3]。對(duì)于潞黨參的藥效記載，可見于《本經(jīng)逢原》“清肺”、《綱目拾遺》“益肺氣，治肺虛”、《科學(xué)的民間藥草》“補(bǔ)血?jiǎng)m用于慢性貧血，白血病，佝僂病，萎黃病”以及《中藥材手冊(cè)》中“治虛勞內(nèi)傷，腸胃中冷，氣喘煩渴，發(fā)熱自汗以及婦女胎產(chǎn)、血崩”“治虛勞內(nèi)傷，腸胃中冷，氣喘煩渴，滑瀉久痢”等[4]。

2 潞黨參采集、炮制、品鑒方式以及產(chǎn)地變遷近況

道地潞黨參適合生長(zhǎng)在亞熱帶向溫帶過(guò)渡，晝夜溫差較大，降雨量大，氣候濕冷且海拔1 000～1 700 m的山上，其產(chǎn)地土層深厚，土壤以壤土為主,土壤中有效養(yǎng)分和有機(jī)含量較高,土壤透氣性較好，有助于潞黨參根系伸長(zhǎng),潞黨參采收時(shí)間一般于農(nóng)作物秋收之后即可，采集時(shí)注意不可傷及根皮[5，6]。

由于潞黨參的醫(yī)用歷史比較短，因此史書對(duì)其炮制方法的記載也較少，清代潞黨參的炮制方法主要有《外科證治全書》中的蜜炙法、《得配本草》中的蜜拌蒸熟法以及《時(shí)病論》中的米炒法[7]?，F(xiàn)代常用潞黨參炮制方法有洗切、清炒、米炒、蜜浸、酒制、麩炒、硫磺熏蒸等方法[8]。不同的炮制法對(duì)藥材的藥效具有不同的影響，比如鄒利等[9]采用苯酚硫酸法、高效液相色譜法分別測(cè)定炮制前后黨參5-HMF、多糖的含量，運(yùn)用BL-420F生物機(jī)能平滑肌實(shí)驗(yàn),觀察家兔離體腸胃平滑肌運(yùn)動(dòng)狀況，結(jié)果顯示米炒黨參多糖含量顯著低于黨參飲片含量,而5-HMF的量則顯著高于黨參飲片。米炒黨參對(duì)離體腸胃平滑肌有興奮作用,亦可緩解BaCl_2、新斯的明所引起的強(qiáng)直性收縮,對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛有修復(fù)作用，此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了黨參米炒后可產(chǎn)生大量的5-HMF,調(diào)控腸胃平滑肌興奮性收縮，進(jìn)一步說(shuō)明了米炒黨參可增強(qiáng)黨參健脾的功效，劉成松等[10]經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)黨參經(jīng)硫磺熏蒸后可顯著促進(jìn)小鼠的免疫功能，也有學(xué)者[11]研究發(fā)現(xiàn)蜜炙黨參可增強(qiáng)藥材補(bǔ)氣、抗疲勞的功效。

當(dāng)前現(xiàn)版中國(guó)藥典對(duì)潞黨參主限于定性鑒別，而定量上只規(guī)定了浸出物含量，因此不能有效控制藥材質(zhì)量。為此，需要研究并建立對(duì)潞黨參質(zhì)量控制的完善、系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)方法。趙江燕等[12]采用顯微鑒別和性狀鑒別法對(duì)潞黨參以及不同產(chǎn)地黨參中藥材進(jìn)行鑒定，鑒定結(jié)果顯示，素花黨參、川黨參性狀與潞黨參差異明顯，潞黨參根頭以下環(huán)紋少,川黨參、臺(tái)黨參有致密環(huán)紋，素花黨參表層有明顯縱溝，而白條黨參于近根頭處有繩孔。潞黨參韌皮部寬廣，橫切面外層木栓細(xì)胞間嵌有石細(xì)胞，乳管群與篩管群徑向排列，且常與薄壁細(xì)胞形成團(tuán)狀分布于韌皮部外層，形成層成環(huán)狀，木質(zhì)部導(dǎo)管排列呈放射狀，薄壁細(xì)胞含菊糖。因此可以通過(guò)性狀鑒別區(qū)分道地潞黨參與常用黨參,為鑒別潞黨參并制定品鑒標(biāo)準(zhǔn)提供參考依據(jù)。關(guān)琳靜等[13]通過(guò)RP-HPLC色譜法，對(duì)54批不同產(chǎn)區(qū)、不同基源黨參樣品進(jìn)行HPLC特征圖譜分析,并進(jìn)行相似度評(píng)價(jià)，結(jié)果成功建出潞黨參HPLC特征圖譜,為科學(xué)品鑒和控制潞黨參的質(zhì)量提供了一種方法。針?gòu)沟萚14]采用紫外分光光度法、苯酚-硫酸法對(duì)道地潞黨參以及其他產(chǎn)區(qū)黨參多糖進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果測(cè)定出道地潞黨參的平均多糖含量為18.39%，此結(jié)果可用于潞黨參質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的鑒定中。

黨參的分布眾多，1984年版《七十六種藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》將不同產(chǎn)地的黨參進(jìn)行劃分，包括條黨、潞黨、白黨、西黨4大類[15]。各個(gè)文獻(xiàn)中對(duì)潞黨參的道地產(chǎn)區(qū)沒(méi)有較大差異，均認(rèn)為潞黨參產(chǎn)于山西。

3 潞黨參藥理作用及臨床應(yīng)用

潞黨參中的主要化學(xué)成分包括5-HMF、多糖類、黨參炔苷等化合物[16]。鄭濤等[17]用色譜法從道地潞黨參中分離獲得22個(gè)化合物,并用波譜學(xué)法對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行鑒定,其中化合物tangshenosideⅡ、2-phenylethyl-β-D-glucopyranoside、 (+)-isolariciresinol、sesquimarocanol B、胸腺嘧啶、尿嘧啶核6中化合物均首次從潞黨參中獲得，此外7-ethyoxy tangshenosideⅡ?yàn)橐环N發(fā)現(xiàn)的新化合物。在潞黨參所含眾多化學(xué)成分中，學(xué)者們對(duì)黨參多糖的藥理作用研究較為深入。胡建燃等[18]以上黨地區(qū)道地藥材潞黨參的多糖成分為對(duì)象,研究其對(duì)人宮頸癌細(xì)胞的增殖及遷移的影響，采用MTT法檢測(cè)潞黨參所含多糖對(duì)人宮頸癌細(xì)胞增殖的影響，通過(guò)細(xì)胞鋪展試驗(yàn)、黏附試驗(yàn)、和劃痕試驗(yàn)分析多糖對(duì)SiHa細(xì)胞遷移的影響，結(jié)果顯示潞黨參多糖可顯著抑制人宮頸癌細(xì)胞的黏附、增殖及鋪展和遷移等運(yùn)動(dòng)能力，可作為治療癌癥的輔助品。李啟艷等[19]采用加熱回流法提取分離粗黨參多糖,經(jīng)過(guò)中空纖維超濾實(shí)驗(yàn)分離得到多糖分級(jí),并通過(guò)體內(nèi)、外方法對(duì)多糖的抗氧化活性進(jìn)行考察，結(jié)果分離后獲得3個(gè)級(jí)分的多糖，另體外抗氧化實(shí)驗(yàn)顯示三級(jí)多糖對(duì)DPPH及超氧陰離子及羥自由基的清除能力是最強(qiáng)的，體內(nèi)實(shí)驗(yàn)顯示高劑量的三級(jí)多糖對(duì)由D-半乳糖導(dǎo)致的衰老小鼠有明顯保護(hù)作用，此實(shí)驗(yàn)充分說(shuō)明了潞黨參多糖有明顯的抗氧化作用,并為多糖更多的食品防腐應(yīng)用提供了參考。李茹柳等[20]采用Western blot檢測(cè)Ka+通道蛋白表達(dá)和Ca2+下游RhoA蛋白表達(dá)、流式細(xì)胞儀檢測(cè)細(xì)胞的膜電位、激光共聚焦顯微鏡檢測(cè)細(xì)胞Ca2+水平，分析并觀察黨參糖提取物對(duì)小腸上皮細(xì)胞遷移過(guò)程中多胺介導(dǎo)Ka+通道激活信號(hào)通路的影響，結(jié)果顯示黨參糖提取物可促進(jìn)IEC-6細(xì)胞的遷移并認(rèn)為其作用機(jī)制與其影響多胺介導(dǎo)Ka+通道激活信號(hào)通路有關(guān)。

石軼男等[21]通過(guò)水提醇沉法提取道地潞黨參藥材中的酪蛋白酸肽,用Sevage法除去蛋白質(zhì),最后用苯酚硫酸法測(cè)定酪蛋白酸肽的含量，采用MTT法檢測(cè)并觀察不同濃度酪蛋白酸肽對(duì)RAW 264.7細(xì)胞增殖的影響，結(jié)果顯示,潞黨參中酪蛋白酸肽含量為83.97%，當(dāng)酪蛋白酸肽濃度在31.25～250 μg/ml時(shí)可刺激RAW264.7細(xì)胞的增殖,且濃度為125 μg/ml的增殖作用最為顯著,而達(dá)到并高于500 μg/ml時(shí)，則RAW 264.7細(xì)胞增殖有抑制作用，100、150 μg/ml的酪蛋白酸肽可增加TNF-α和IL-6的分泌量及其mRNA的轉(zhuǎn)錄量，100 μg/ml的酪蛋白酸肽可升高RAW 264.7細(xì)胞核內(nèi)NF-KB p65蛋白的表達(dá)量,并顯著降低細(xì)胞質(zhì)內(nèi)IKB-α蛋白表達(dá)量,表明了酪蛋白酸肽可促進(jìn)RAW 264.7細(xì)胞增殖,還能激活NF-KB信號(hào)通路提高IL-6、TNF-α的分泌量，進(jìn)而調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫。潞黨參不僅對(duì)人體或小鼠的機(jī)體有治療效用，對(duì)植物也有一定的作用。李莉等[22]采用潞黨參根系水提液處理大豆種子,探討潞黨參根系水提液對(duì)大豆種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響,為合理選擇潞黨參下茬植物和優(yōu)化其種植制度提供參考。通過(guò)室內(nèi)生物檢測(cè)法測(cè)定幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)和大豆種子萌發(fā)指標(biāo)，結(jié)果顯示，濃度為0.025 g/ml的潞黨參根系水提液可顯著促進(jìn)大豆幼苗生長(zhǎng)及種子萌發(fā)，當(dāng)水提液濃度達(dá)到0.05 g/ml時(shí)，則出現(xiàn)明顯的抑制作用,且潞黨參水提液濃度不同對(duì)大豆幼苗的生理生化指標(biāo)也有不同的影響，當(dāng)濃度為0.025 g/ml時(shí),大豆幼苗根系活力、葉綠素含量、氨基酸含量顯著高于對(duì)照組，而抗氧化酶活性、丙二醛含量與對(duì)照組差異均不顯著，當(dāng)濃度達(dá)到0.100 g/ml時(shí)，丙二醛含量增加、抗氧化酶活性增強(qiáng)。此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了潞黨參根系水浸液可對(duì)大豆幼苗生長(zhǎng)和種子萌發(fā)表現(xiàn)出低濃度促進(jìn)高濃度抑制的雙重化感作用。

黨參在中醫(yī)的臨床應(yīng)用歷史雖短，但也有較廣泛的應(yīng)用范圍?！度鹬裉媒?jīng)驗(yàn)方》所記載的八珍湯中，黨參為君藥，與川芎、當(dāng)歸等中藥材搭配使用可有效治療氣虛血虧癥狀；還有《傳信適用方》中的十全大補(bǔ)湯，黨參也作為君藥，搭配白術(shù)、黃芪等治療患者面色發(fā)黃、心悸氣短、月經(jīng)不調(diào)等癥；亦有《不知醫(yī)必要》中的參耆白術(shù)湯，黨參經(jīng)過(guò)去蘆再米炒后搭配白術(shù)、參耆可治瀉痢與婦女產(chǎn)育脫肛、氣虛癥；《喉科紫珍集》中記載有參耆安胃散，黨參搭配黃芪、茯苓等可有效治療口舌生瘡、脾胃虛弱等癥狀[23]。現(xiàn)在黨參的臨床應(yīng)用中，張東祥等[24]將駐守于海拔5200 m的青年男性官兵隨機(jī)分為食用新復(fù)方黨參片觀察組和對(duì)照組，觀察1年。從返回海拔1400 m駐地前5 d開始分別內(nèi)服新復(fù)方黨參片和安慰劑，服藥12 d，結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比較新復(fù)方黨參片可顯著減輕高原脫習(xí)服癥狀，降低高原脫習(xí)服程度和發(fā)生率，并可以顯著改善高原脫習(xí)服者的手指運(yùn)動(dòng)能力和肺通氣功能；曹蓓蓓等[25]運(yùn)用潞黨參搭配炒白術(shù)、茯苓等制成理脾和胃降逆湯，益氣化濕、健脾和胃，經(jīng)過(guò)臨床治療發(fā)現(xiàn)理脾和胃降逆湯對(duì)反流性食管炎患者具有很好的治療作用；北京中醫(yī)學(xué)院編著的《新醫(yī)療法資料匯編》中記有黨參可搭配刺包頭根皮、重樓等對(duì)麻風(fēng)桿菌有較好的抑制或殺滅作用；《青海省中醫(yī)驗(yàn)方匯編》中也有黨參與黃柏共用可治小兒口瘡，此外黨參臨床應(yīng)用中不能將其與藜蘆同用。

4 結(jié)語(yǔ)

本文對(duì)潞黨參的歷史沿革、炮制方法、品鑒方法、采集時(shí)間與方式等方面進(jìn)行簡(jiǎn)述，著重分析了潞黨參的藥理作用和中醫(yī)臨床應(yīng)用，并提出潞黨參鑒別系統(tǒng)不完善等問(wèn)題，希望能引起研究學(xué)者的重視。