奶牛結(jié)核病的檢測方法及預(yù)防措施

劉婕妤

（甘肅省華亭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 華亭 744100）

為了做好華亭市奶牛結(jié)核病的防控工作，遏制牛結(jié)核病疫情的擴(kuò)散、傳播和蔓延，確保華亭市城鄉(xiāng)群眾的飲奶安全，促進(jìn)全市奶牛業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，華亭市動物疫病預(yù)防控制中心就結(jié)核病的凈化方法開展了討論研究。

1 皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)準(zhǔn)備材料

1.1 材料

待檢牛只，為東華、西華、安口、河西、策底5個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）奶牛。

1.2 儀器設(shè)備

游標(biāo)卡尺（0～150 mm）（上海精密儀器表有限公司）、注射針頭（獸用真空采血管、7號采血針頭）、記錄表、可充電電推子、鑷子、牛鼻鉗、酒精棉球、防護(hù)服。

1.3 試劑

抗原，牛型提純結(jié)核菌素PPD（廠家：哈爾濱生物有限公司提供）。

2 檢測方法

主要采用牛結(jié)核病提純結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)。

2.1 監(jiān)測準(zhǔn)備

先將監(jiān)測牛只進(jìn)行耳標(biāo)號登記，然后用電推子在牛的頸側(cè)中上部1/3處推毛備皮，直徑約為10 cm，再用卡尺測量注射部位中央原皮厚度，做好詳細(xì)登記。

2.2 注射劑量

不論牛只大小，每頭牛皮內(nèi)注射1萬國際單位牛PPD，將牛型提純結(jié)核菌素稀釋成每毫升含10萬國際單位后，皮內(nèi)注射0.1 ml。

2.3 注射方法

先用酒精棉消毒待注射部位，然后皮內(nèi)注射稀釋好的PPD 0.1ml，注射后局部出現(xiàn)小突起。

2.4 觀察反應(yīng)

皮內(nèi)注射后24 h、48 h、72 h內(nèi)觀察局部反應(yīng)。主要觀察有無紅、腫、熱、疼等炎性反應(yīng)，并用游標(biāo)卡尺測量腫脹皮膚厚度，做好登記。

2.5 判定標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《牛結(jié)核病提純結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)操作規(guī)程》判定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

陽性反應(yīng)：局部出現(xiàn)紅、腫、熱、疼炎性反應(yīng)，皮厚大于或等于4.0 mm，記錄為（+）。

疑似反應(yīng)：局部炎性反應(yīng)不明顯，皮厚在2.0～3.9 mm，記錄為（±）。若為疑似的牛只，應(yīng)在另一側(cè)以同批號菌素同等劑量進(jìn)行二次皮內(nèi)注射，注射后經(jīng)72 h觀察局部反應(yīng)。如果結(jié)果仍為疑似的，于注射后42 d進(jìn)行復(fù)檢，認(rèn)為疑似牛只，判為陽性。

陰性反應(yīng)：局部無炎性反應(yīng)，皮厚差小于2 mm，應(yīng)判為陰性（-）。

3 防治措施

3.1 監(jiān)測

定期做好監(jiān)測工作，建立嚴(yán)格規(guī)范的奶?！皟刹　北O(jiān)測制度。在每年的春秋兩季要組織市鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級動物檢疫人員，認(rèn)真開展好奶?！皟刹　钡谋O(jiān)測工作，對檢出的陽性結(jié)核病奶牛，為奶牛結(jié)核病傳染群，要認(rèn)真按有關(guān)規(guī)定做強(qiáng)制性撲殺和無害化處理，徹底消滅病源，防止傳播。

3.2 檢疫

異地調(diào)入的奶牛，憑輸出地出具的乳用動物檢疫合格證明調(diào)入，調(diào)入后，隔離30 d，經(jīng)華亭市動物衛(wèi)生監(jiān)督所檢疫合格后，方可同群飼養(yǎng)。

3.3 宣傳

積極開展動物防疫法律法規(guī)的宣傳工作，提高廣大奶牛養(yǎng)殖戶的安全生產(chǎn)意識。通過各種渠道，采用多種形式，把動物防疫法律法規(guī)向奶牛養(yǎng)殖戶宣傳到位，講解明白，讓養(yǎng)殖戶真正認(rèn)識動物防疫的重要性，使每個生產(chǎn)者真正做到知法、懂法、畏法、守法，做到誠信經(jīng)營。

3.4 規(guī)范飼養(yǎng)

加強(qiáng)生產(chǎn)管理，做到科學(xué)規(guī)范化飼養(yǎng)。監(jiān)管部門要制定、建立完善安全生產(chǎn)管理措施，指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格執(zhí)行奶牛引進(jìn)檢疫制度、環(huán)境消毒制度，嚴(yán)把飼草料質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格生鮮乳安全生產(chǎn)流程，定期做好奶牛防檢疫工作，做到整個生產(chǎn)過程嚴(yán)格監(jiān)督，不留死角，確保每個環(huán)節(jié)不出問題。

3.5 自繁自養(yǎng)

推廣“自繁自養(yǎng)”制度，強(qiáng)化奶牛流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。推廣“自繁自養(yǎng)”是杜絕奶牛結(jié)核病發(fā)生傳播的有效途徑，監(jiān)管部門要鼓勵和引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶采用“自繁自養(yǎng)”為主的飼養(yǎng)模式。同時，也要加大對奶牛流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，認(rèn)真開展奶牛引進(jìn)時的檢疫監(jiān)測工作，把好入口關(guān)。

3．6 人員防護(hù)

加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查，嚴(yán)防人畜健康。每年要定期組織對奶牛養(yǎng)殖從業(yè)人員開展1～2次的結(jié)核病監(jiān)測檢查，防止人畜之間的傳染和傳播，以確保人畜的健康。飼養(yǎng)人員每年要定期進(jìn)行結(jié)核檢查，發(fā)現(xiàn)患有結(jié)核病的應(yīng)停止飼養(yǎng)，并及時接受治療。

3.7 消毒

要做到定期消毒，奶牛場及牛舍出入口處，應(yīng)設(shè)置消毒池，消毒藥要定期更換。牛舍內(nèi)的用具應(yīng)定期使用不同的消毒劑消毒，在奶牛臨產(chǎn)期和分娩后進(jìn)行徹底消毒。