《植物保護(hù)與檢疫技術(shù)》特色專業(yè)建設(shè)的研究與實踐①

梁巧玲 王華

(伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院 新疆伊寧 835000)

伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院的植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)歷史悠久，為了適應(yīng)高職教育的要求和變化，堅持職業(yè)崗位對學(xué)生專業(yè)知識、素質(zhì)和能力的要求，持續(xù)加大實踐教學(xué)的比例，實行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合與校企融合辦學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生技能和綜合素質(zhì)，專業(yè)建設(shè)得到了較快的發(fā)展。50多年來，學(xué)校培養(yǎng)出了大批的植物保護(hù)一線專業(yè)人才，他們遍布新疆各地，現(xiàn)已作為推動新疆農(nóng)業(yè)林業(yè)行業(yè)、企業(yè)發(fā)展的骨干力量。植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)2014年被確定為自治區(qū)級特色專業(yè)，2015年植物保護(hù)教學(xué)團(tuán)隊被確定為自治區(qū)級教學(xué)團(tuán)隊。

通過近幾年特色專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，我校植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)師資隊伍的教學(xué)科研能力以及綜合素質(zhì)得到了提升；學(xué)生的專業(yè)技能水平、綜合素養(yǎng)明顯提升，專業(yè)教師的社會服務(wù)能力、水平和效果也得到了提高。

1 植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)建設(shè)的思路及目標(biāo)

1.1 專業(yè)建設(shè)思路

立足于服務(wù)伊犁區(qū)域經(jīng)濟(jì)，校企共建，目標(biāo)是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)以及一線管理服務(wù)的高端應(yīng)用型技能人才，突出學(xué)生的能力，工學(xué)結(jié)合，完善人才培養(yǎng)模式、進(jìn)行教學(xué)改革、考核模式改革，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、學(xué)校學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)對接，立足伊犁，服務(wù)新疆，打造“區(qū)內(nèi)一流，特色鮮明，成果突出”的自治區(qū)特色專業(yè)。

圖1 “生產(chǎn)需要、項目結(jié)合、分段施教”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式示意圖

1.2 專業(yè)建設(shè)目標(biāo)

以服務(wù)伊犁區(qū)域經(jīng)濟(jì)為宗旨，結(jié)合伊犁州農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，以培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才為目標(biāo)，完善工學(xué)結(jié)合、校企融合、頂崗實習(xí)，教學(xué)中實施“生產(chǎn)需要、項目結(jié)合、分段施教”的人才培養(yǎng)模式；結(jié)合植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)特點，以能力為貫穿，重新建立課程體系，加強(qiáng)教學(xué)過程的實踐性，建設(shè)雙師型教學(xué)團(tuán)隊，利用各方面資源，做到校企共同育人，實行第三方評價，培養(yǎng)社會需要的應(yīng)用型技能人才。使植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)的競爭力強(qiáng)、三農(nóng)服務(wù)的質(zhì)量高、科研成果豐碩、有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力、在新疆具有鮮明特色和優(yōu)勢的支撐新疆農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點專業(yè)和特色專業(yè)。

2 專業(yè)建設(shè)的內(nèi)容

根據(jù)植物保護(hù)與檢疫技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的思路及目標(biāo)，主要從課程建設(shè)與教學(xué)改革、教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、科研能力創(chuàng)新、社會服務(wù)能力等五個方面開展建設(shè)工作。開展植物保護(hù)行業(yè)和企業(yè)的人才需求調(diào)研，邀請植物保護(hù)行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)人員參加專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證會，根據(jù)新疆及伊犁區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)方向；深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，分析對應(yīng)崗位能力和要求，確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)；以真實的工作任務(wù)為依據(jù)，以核心技能培養(yǎng)為目標(biāo)的設(shè)計理念，按工作任務(wù)崗位要求建立課程體系，設(shè)置提高職業(yè)能力的專業(yè)學(xué)習(xí)課程，針對工作崗位對人才的專業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)的要求以及工作過程中的各崗位確立相對應(yīng)的學(xué)習(xí)課程；通過教師外出學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、下企業(yè)鍛煉等方式，提升專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊教師的實踐教學(xué)能力，開展教學(xué)改革，實施課程改革和教材建設(shè)；完善實訓(xùn)基地建設(shè)和植保實訓(xùn)室儀器設(shè)備更新，積極聯(lián)系合作企業(yè)，共建實習(xí)實訓(xùn)基地。

3 植物保護(hù)與檢疫技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的實踐

3.1 課程建設(shè)與教學(xué)改革

3.1.1 形成了“生產(chǎn)需要、項目結(jié)合、分段施教”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

高職院校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)，是滿足行業(yè)企業(yè)對專業(yè)技能人才的需求，適應(yīng)并融入本專業(yè)的社會服務(wù)工作[1]。通過專業(yè)調(diào)研，校企共同制定了根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性，以高職教育的規(guī)律、學(xué)生職業(yè)成長的規(guī)律以及新疆植保行業(yè)企業(yè)對人才的要求為依據(jù)，面向農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和管理等職業(yè)崗位，以3～8月農(nóng)資銷售以及3～10月病、蟲、草害的發(fā)生時期為主要工作階段，課程教學(xué)模式以課程教學(xué)任務(wù)與生產(chǎn)任務(wù)及教科研項目相結(jié)合、教學(xué)進(jìn)度與農(nóng)時相結(jié)合為特點，服務(wù)新疆的農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)，提出了“生產(chǎn)需要、項目結(jié)合、分段施教”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。如圖1所示。

3.1.2 建立了以模塊為單元的課程體系

以高職學(xué)生技能培養(yǎng)為目標(biāo)，就業(yè)為導(dǎo)向，理論教學(xué)要以“必須、適用、夠用”為原則，實踐教學(xué)要以“真學(xué)、真做、頂崗”為基本原則。以高職專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)及職業(yè)崗位需求為依據(jù)，通過教、學(xué)、做合一，理論、實踐合一的教學(xué)形式，突出體現(xiàn)技能、區(qū)域和社會服務(wù)。建立了以模塊為單元的課程體系，專業(yè)課程體系由技術(shù)基礎(chǔ)能力、核心能力、綜合能力、拓展能力四個模塊組成。

其中技術(shù)基礎(chǔ)模塊包含有植物及植物生理、土壤肥料、分析化學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象、田間試驗與統(tǒng)計、有機(jī)化學(xué)等課程。核心能力模塊包含作物蟲害診斷與防治、作物病害診斷與防治、農(nóng)藥應(yīng)用能力、農(nóng)田雜草及防除、農(nóng)資營銷等課程。核心課程都安排有頂崗實習(xí)。綜合能力模塊包含作物病害診斷與防治、作物蟲害診斷與防治、農(nóng)林有害生物防治技術(shù)、種子生產(chǎn)與檢驗等課程，其中的實踐課程對學(xué)生專業(yè)技能的學(xué)習(xí)、綜合素質(zhì)以及培養(yǎng)質(zhì)量都起到了促進(jìn)作用[2]；綜合能力培養(yǎng)模塊還包含有農(nóng)作物中級植物保護(hù)工技能鑒定、頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、社會實踐調(diào)查等。拓展能力模塊包含農(nóng)業(yè)微生物、作物栽培、農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)等課程；在職業(yè)拓展能力培養(yǎng)模塊中加入了人文課程，主要培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)，使專業(yè)人才培養(yǎng)方案體現(xiàn)了我?！捌氛紡?qiáng)”的辦學(xué)理念。

3.1.3 教學(xué)改革取得較好效果

（1）教學(xué)內(nèi)容的改革。

在課程體系中開發(fā)了《農(nóng)林有害生物防治技術(shù)》課程，主要針對新疆特色林果業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，增加了近年來新的外來檢疫性的病害、蟲害、草害內(nèi)容。針對我校植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)教學(xué)實際和學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的需求，在《農(nóng)藥應(yīng)用能力》講授中，重點講授國內(nèi)外農(nóng)藥新品種及國家對于農(nóng)藥的新政策法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)和儀器的使用。

（2）教學(xué)手段的改革。

教學(xué)過程中大多采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，如多媒體課件授課，電子閱覽室、利用網(wǎng)絡(luò)資源等。我校自治區(qū)級精品課程《農(nóng)林有害生物防治技術(shù)》網(wǎng)站，上面有課程標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)授課計劃、電子教案、自編教材、實習(xí)指導(dǎo)書、課程案例、試題庫、常見病蟲草害圖片庫、職業(yè)技能訓(xùn)練和技能鑒定題庫等。

(3) 教學(xué)方法改革。

高職教育要以學(xué)生為中心，堅持學(xué)中做、做中學(xué)的教學(xué)理念，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段和實習(xí)實訓(xùn)基地，針對學(xué)生特點和不同的教學(xué)內(nèi)容選擇形式各異的教學(xué)方法[3]，在教學(xué)過程中，采用“項目教學(xué)法”“任務(wù)驅(qū)動法”“角色扮演法”“互動式”“趣味性”和“現(xiàn)場教學(xué)法”等教學(xué)方法。課堂教學(xué)中以學(xué)生小組為中心，設(shè)置任務(wù)或提出問題，形成師生互動，學(xué)生相互合作的學(xué)習(xí)方法；在實踐教學(xué)過程中，強(qiáng)調(diào)動手能力，為不同層次的學(xué)生設(shè)置不同的目標(biāo)，目標(biāo)的設(shè)置要求對學(xué)生既具有挑戰(zhàn)性，又力所能及；教學(xué)過程始終以病害、蟲害及草害發(fā)生的真實案例為場景組織教學(xué)；在班級建立以小組為單位的科研興趣小組、昆蟲小組等興趣小組，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

(4)考核方法改革。

在崗考評的學(xué)生學(xué)習(xí)成績考核。在崗考評是指在行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)崗位一線對學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)進(jìn)行考評，是對頂崗實習(xí)學(xué)生進(jìn)行全面考核的一種新嘗試。在崗考評的形式有現(xiàn)場答辯、現(xiàn)場操作、座談會等。根據(jù)行業(yè)、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，建立校企融合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的長效機(jī)制，由行業(yè)、企業(yè)選派技能大師、技術(shù)員作為學(xué)生畢業(yè)論文的校外指導(dǎo)老師，學(xué)生的論文選題要和行業(yè)、企業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中急需解決的問題有關(guān)。校企共同組成答辯考評組，由行業(yè)企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任答辯考評組組長，行業(yè)企業(yè)技術(shù)人員和專任教師共同擔(dān)任考評組成員。

3.2 師資隊伍建設(shè)

職業(yè)院校培養(yǎng)的學(xué)生是應(yīng)用型技能人才，這就要求學(xué)校有應(yīng)用型的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，專業(yè)教師既要有較高的理論水平，又要求有豐富的實踐教學(xué)經(jīng)驗[4]，我們采用把團(tuán)隊教師“送出去”、把外面專家“請進(jìn)來”的辦法對教師進(jìn)行培訓(xùn)。近幾年有多名教師到國內(nèi)知名高校進(jìn)修和培訓(xùn)、參加學(xué)術(shù)會議和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；在老教師和青年教師之間完成了傳、幫、帶；青年教師能積極參加自治區(qū)和學(xué)校各種類型的教學(xué)比賽，大大提高了青年教師的教學(xué)能力和綜合素質(zhì)，加速了專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師的培養(yǎng)；每年利用寒假暑假，結(jié)合校企融合、頂崗實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)，安排教師到相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行實踐鍛煉、合作研發(fā)，強(qiáng)化了教師的實踐技能，提高了雙師素質(zhì)，教學(xué)團(tuán)隊的雙師型教師比例達(dá)到了100%。

3.3 實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)

植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)是一個具有很強(qiáng)的綜合性和實踐性的專業(yè)[5-6]，因此實訓(xùn)基地的建設(shè)尤為重要。在特色專業(yè)建設(shè)期間，我們完善了校內(nèi)的植保實訓(xùn)室，新增了植物病蟲草害標(biāo)本、儀器設(shè)備，增添了病蟲草標(biāo)本陳列柜，為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)提供了便利，同時也能夠承擔(dān)一定的社會功能；在校內(nèi)溫室實訓(xùn)基地增設(shè)了相關(guān)的植物保護(hù)儀器設(shè)備；在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范園實訓(xùn)基地增添了一批儀器設(shè)備，為病蟲草害的識別與防治教學(xué)提供了便利，同時能夠承擔(dān)一定社會功能；增加了3個校外實訓(xùn)基地，并且與“金山葡萄莊園”、“伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)和平冬瓜種植專業(yè)合作社”進(jìn)行了全方位合作。

3.4 科研創(chuàng)新

我們加大了對本專業(yè)青年教師教學(xué)和科研能力的支持力度，給他們提供資源信息平臺，為青年教師搞科研提供了良好的服務(wù)氛圍，在特色專業(yè)建設(shè)期，教學(xué)團(tuán)隊主持和參加省級及以上科研項目5項。申報國家發(fā)明專利和實用新型專利3項，制定地方標(biāo)準(zhǔn)3個。

3.5 社會服務(wù)能力

以面向三農(nóng)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為宗旨，充分發(fā)揮植保專業(yè)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢以及團(tuán)隊優(yōu)勢；堅持互惠互利的原則，以校內(nèi)外實訓(xùn)基地及農(nóng)林有害生物研究室等科技服務(wù)做平臺，服務(wù)伊犁地方經(jīng)濟(jì)，服務(wù)“三農(nóng)”。根據(jù)植保行業(yè)、企業(yè)需求，充分利用專業(yè)教學(xué)資源，通過新技能和新技術(shù)培訓(xùn)等方式，面向種植大戶、農(nóng)民、農(nóng)資企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員等舉辦農(nóng)業(yè)新技術(shù)培訓(xùn)班，開展多形式、多層次的職業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、技能鑒定培訓(xùn)，培養(yǎng)現(xiàn)代新型農(nóng)民和種植能手。寒假農(nóng)閑時節(jié)組織教師參加“三下鄉(xiāng)”活動，送科技到農(nóng)村，解決農(nóng)民生產(chǎn)難題；培訓(xùn)植保技術(shù)員和農(nóng)牧民1000人（次）/年；培訓(xùn)行業(yè)和企業(yè)職工200人（次）/年，技能鑒定100人（次）/年。

4 存在問題及思考

（1）課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在有一定的差距。

專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的安排和課程標(biāo)準(zhǔn)的制定，沒有完全結(jié)合行業(yè)、企業(yè)實際的崗位需求，存在著一定的脫節(jié)現(xiàn)象。

（2）人才培養(yǎng)方案還需要在實踐中進(jìn)一步完善。

在專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定、課程建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)、教學(xué)隊伍建設(shè)和制度建設(shè)等方面還需要進(jìn)一步的探索和推進(jìn)。

（3）實習(xí)實訓(xùn)條件有待完善。

學(xué)校現(xiàn)有的實習(xí)實訓(xùn)基地和設(shè)備，還不能完全滿足學(xué)生專業(yè)各課程學(xué)習(xí)的需求，相對應(yīng)的各類管理制度還有待建立和完善。

（4）第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系有待開發(fā)。

植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的影響，建立用人單位、家長、學(xué)生及學(xué)校參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系，可以客觀全面地反映出植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)人才的質(zhì)量。第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系的開發(fā)還有待開展。