李子柒微博自媒體短視頻內(nèi)容分析
——以2019年1月至11月視頻內(nèi)容為例

□ 于江琦

一、李子柒微博視頻內(nèi)容

李子柒和婆婆居住在四川山里的一個小鄉(xiāng)村，她的視頻所展現(xiàn)的就是鄉(xiāng)村田園生活。在普通農(nóng)作的基礎(chǔ)上，加入了藝術(shù)點綴和浪漫氣息，使得視頻所展現(xiàn)的生活更具有理想化，打造出一個有別于都市生活的世外桃源。

正如李子柒在淘寶旗艦店上線時對粉絲所說：“我的視頻表達的生活方式，不就是我自己夢里的樣子嗎？只是我現(xiàn)在還沒有完全過上那種日子，日出而作，日落而息……”

2019年1月至11月，她在微博上共發(fā)布了33個視頻，基本維持著十天更新一次的頻率。李子柒的視頻大多以美食為主，涵蓋熱菜、零食、醬類、釀酒等幾個方面。如1月5日的北方醬大骨、1月18日的醬臘肉、2月4日的年夜飯、3月1日的酸蘿卜老鴨湯等都是深受人們喜愛的家常美食，很多粉絲會模仿視頻中的菜譜在家中自己烹飪美食。

還有很多根據(jù)不同時令采摘新鮮瓜果制作小零食的視頻。其中的桃膠以及紅豆薏米粉、桂花堅果藕粉均在李子柒的淘寶店中售賣。在她店鋪里出售的大量美食中，瓶裝醬占據(jù)了很大一部分，她也拍攝視頻介紹了制作方法。

美食和美酒不可分割，在李子柒的視頻中，釀酒也是時常被提及的話題。李子柒還會用長達半年、一年甚至兩年的拍攝周期來記錄植物生長。另外，還有一些有關(guān)手工藝制品的視頻。包括李子柒家中的竹沙發(fā)、秋千、圍墻等都是她自己制作完成的。她家的小院子是她錄制視頻的主要場所，院子里栽種了各種鮮花和瓜果，院墻邊上搭建了一面竹墻，視頻中她常常忙碌的小亭子周圍被玫瑰花的藤蔓所圍繞。一個仿佛桃花源的小小院落，在鏡頭的捕捉下被我們所看到，點開她的視頻，聽著晨起的鳥鳴和山泉水汩汩流動的聲響，瞬間給人置身仙境之感。

二、李子柒微博短視頻的特色

（一）鏡頭細節(jié)處理到位

李子柒的視頻大多帶有浪漫主義的藝術(shù)氛圍，所以視頻拍攝的角度、濾鏡、音效、配樂以及場景的選擇就非常重要。一旦某一個環(huán)節(jié)出了問題，就會嚴(yán)重影響觀眾觀看視頻的體驗感。在李子柒的視頻中，因為拍攝食品制作過程的部分居多，所以多數(shù)拍攝角度是近景拍攝。食物的原材料、具體的制作流程、最終的成品會有近距離特寫鏡頭。視頻中美食的特寫鏡頭在添加濾鏡后非常誘人，色澤鮮亮、紋路清晰，使人垂涎欲滴。

視頻在開頭和結(jié)尾部分多會使用遠景拍攝來展現(xiàn)各種山間密林的風(fēng)光。在這些詩意場景的襯托下，無需刻意渲染，便是一派祥和安寧的歸園田居之景。一些場景會采用航拍的方式來呈現(xiàn)，如李子柒背著竹筐外出采摘的時候。由上至下的拍攝角度，能夠讓觀眾清晰地看到她行走的完整過程，背著沉重的竹筐走在蜿蜒的小路上，愈行愈遠的背影訴說著歲月靜好的安穩(wěn)。

李子柒的視頻中，以人物為主體拍攝，多采用側(cè)面拍攝。比起正面拍攝，側(cè)面的角度更能全方位地展現(xiàn)制作流程，觀感上體驗更好。而且側(cè)面的角度更能表現(xiàn)女性的輪廓美，有利于保證畫面的美觀度。且就視頻內(nèi)容角度而言，側(cè)面拍攝的方式較為隱晦、婉約，符合視頻歲月幽靜、恬淡美好的風(fēng)格。如制作年貨的視頻中有一幕是李子柒抬頭去摘樹上的橘子、柚子，就運用了側(cè)面拍攝。包括端午節(jié)的視頻中包粽子的鏡頭、醬大骨視頻中砍骨頭的鏡頭和烤排骨視頻中生火的鏡頭全都是側(cè)面拍攝。

（二）視聽精致化：發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，打造視聽盛宴

“在視聽語言藝術(shù)中，紀(jì)錄片的聲音與畫面關(guān)系應(yīng)該是相互和諧、相互統(tǒng)一的，兩個是一個互相促進的整體?！敝谱髅朗车囊曨l要想吸引人，除了鮮亮的色彩，誘人的音效也是一個必不可少的因素。在李子柒的視頻中，不同的場景下會產(chǎn)生不同的音效。每一種音效都代表了一種狀態(tài)，但無論是何種場景，都透露著閑適和舒緩。有人評價說看李子柒的視頻很治愈，治愈之感正是來自于視頻中這些極具生活氣息的聲音特效?！奥曇艏瓤梢宰鳛楫嬅娲_立的基本闡釋元素，也可以作為畫面衍生的作用存在。在某些場景，聲音要符合畫面的表達。而在另外一些場景中，聲音則是超越了畫面，將主題帶入更遠的意境中?！?/p>

視頻的配樂選擇也很重要，李子柒的每一期視頻都有添加配樂，通常一個視頻從開頭到結(jié)尾只用一首配樂。開頭的前十秒左右是場景的引入，比如清晨深山的遠景拍攝，或是晨起下床打開窗戶的場景，之后大概在十秒左右切入配樂。配樂的類型以輕松、幽靜居多，與視頻所傳達的內(nèi)容相符合。2月4日的年夜飯視頻所用的配樂風(fēng)格歡快、喜慶，滿溢著過年的喜氣洋洋。視頻的結(jié)尾通常會以入夜的星空、屋內(nèi)的燈火或者幽幽的蟬鳴收束，配樂也會在此時漸弱，逐漸安寧靜謐，最后停止。

現(xiàn)代社會，智能設(shè)備普及，短視頻是普遍化和大眾化的社會產(chǎn)物。諸如李子柒這類古風(fēng)短視頻具有聲情并茂、感染性強、生動活潑的特點，是現(xiàn)代社會人們緩解生活壓力、打發(fā)時間的首選項目。且李子柒的短視頻在內(nèi)容層面注入中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，使得在滿足受眾碎片化閱讀的基礎(chǔ)上提高了內(nèi)容傳播的質(zhì)量。

（三）選題極具生活化：以平民視角拉近受眾距離

李子柒是土生土長的四川綿陽人，小時候就和爺爺奶奶生活在農(nóng)村。從小干農(nóng)活的經(jīng)歷也讓她的視頻看上去極具真實性，也更加打動人。利落的摘菜手法、嫻熟的刀工都給她的視頻增添了煙火氣息。她的視頻里有很多生活色彩濃烈的元素，比如青梅酒那期視頻中她在摘青梅時露出的手臂肌肉線條，是經(jīng)年累月下地干活的證明；還有11月8日的視頻中蒸米糕時蒸籠熱氣騰騰地冒氣，仿佛隔著視頻就可以聞到濃郁的米香味。

李子柒的真實之處在于她很坦誠地分享自己種植果蔬的小經(jīng)驗。她在3月15日發(fā)布的微博中用長圖記錄自己種植的過程。在這則微博下有一條評論：“用心地做菜、用心地栽樹種菜植花、用心地拍視頻、用心地寫東西，用心地……你能享受辛苦，你能一直認真?？吹侥銓懀核械囊磺校际瞧届o的……突然感動得想哭……”這是一個自媒體所帶給我們的正面的啟示。

在李子柒的視頻中，能夠感覺到時間的流動性，能夠無比清晰地感受到這個視頻是活的。日升日落、冬去春來，時間的流逝并不會因為任何事情而發(fā)生改變。為了讓人們知道糧食是從哪里來的，她花費兩年的時間拍攝了一個關(guān)于“水稻的一生”的視頻。俗話說，春種一粒，秋收百粒。

李子柒的短視頻之所以大受歡迎，最主要的原因還是內(nèi)容上極具生活化，拍攝內(nèi)容與普通人的生活息息相關(guān)。即便她所營造的生活與現(xiàn)實生活有著一定的距離，但并不妨礙受眾在觀看她的視頻時會產(chǎn)生“移情”“同感”心理，從而加深對她的內(nèi)容的理解。

（四）細微之處見情懷：滿足大眾精神文化需要

李子柒的視頻傳遞出一種積極生活的美感，在普通平常的生活中做到精致、婉約。把日常的瑣碎過成“一屋、兩人、三餐、四季”，讓生活具有儀式感。看李子柒做飯是一種美的享受，她用火龍果汁給面團染色，捏成錢袋的樣子叫“福氣滿滿”；紫把薯和芋頭蒸熟碾成泥做成心形，叫“只屬于你”：她會給做好的菜擺盤，用小花點綴；雪后梅花盛開的時候，她會早早出去捧著新摘的梅花來插瓶……

精致其實是一種態(tài)度，是對生活的熱愛和對生命的敬畏，是人本能地對于美的追求。平淡無奇的生活中，正是有了對于未來的幻想，生活才成了煙火人間。正如現(xiàn)在年輕人常說的一句流行語，“生活要有儀式感”，將原本平淡、簡單、單調(diào)而又無聊的事情變得有趣、可愛、充滿意義，并且對于這些，抱有敬畏之心、感激之情。

三、李子柒微博視頻所蘊含的核心價值情感

（一）秉承工匠精神，傳遞優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

從自媒體剛有一點起色的時候，她就開始投入拍攝這個視頻。為了拍好視頻，她去找專業(yè)的老師進行學(xué)習(xí)，勤加練習(xí)。從2018年夏天開始染布、曬布，之后布被空氣氧化變藍。自制繡繃、接布、上繃、上料、配線、劈線，蜀繡的技藝非常高超，繡法繁復(fù)，僅針法就有沙針、暈針、滾針、覆蓋針、斜鋪針、衣錦紋針等。從夏到冬、從冬到夏，歷經(jīng)一年多的時間終于繡好了一副成品。

正是這樣的龐大的工程，在一針一線間傳遞出一種文化認同感，是對于古典文化的認同和傳承。就像社會需要工匠精神，需要文化自信，自媒體同樣也需要有人能夠承擔(dān)起傳遞正能量、傳播優(yōu)秀文化的使命。誠然，自媒體、短視頻這些文化的產(chǎn)生都是基于娛樂和消遣，但是任何行業(yè)想要長久存在并且發(fā)揚，必然要有其存在的社會意義和價值。

（二）飽含地緣與血緣之間的人文關(guān)懷

在2月4日年夜飯視頻的結(jié)尾部分，她把做好的年夜飯用食盒給獨居的婆婆送去一份，蹦跳著回來后點燃了鞭炮。李子柒的視頻里所透露出來的其實是一種情懷，更是一種關(guān)懷，是對傳統(tǒng)文化的敬畏和熱愛，是對田園生活的渴慕，是對睦鄰友好的向往，是對老有所依的期待，是所有這些美好事物的總和。所以才會吸引人，才會讓人想要去關(guān)注。因為這也是觀眾們內(nèi)心所憧憬的生活，卻又可望而不可即。

四、結(jié)語

“數(shù)字化的時代，人們的交流或生存方式的改變是巨大的換位，網(wǎng)絡(luò)媒體帶來了新的生存視域，越來越從虛擬化中溢出，回歸現(xiàn)實性空間，郵箱的分分秒快發(fā)速收，快馬加鞭的驛站時代成為神話般的英勇場面的回溯?！?/p>

無論是觀看視頻的觀眾，還是做視頻的人，那種在短視頻中呈現(xiàn)的美化的生活，都更像是一種遙不可及的幻象。但它仍然為生活賦予了一種一蔬一飯的審美化和儀式感。

而這些也是李子柒這個自媒體品牌所存在的社會意義，傳播優(yōu)秀文化，帶給我們美的享受和情感體驗，從而引發(fā)觀眾心中對于正能量文化的認同感。