農(nóng)戶對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術采納意愿及其影響因素研究
——以稻蝦共養(yǎng)技術為例

楊興杰，齊振宏，楊彩艷，黃煒虹

(1.華中農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院； 2. 湖北農(nóng)村發(fā)展研究中心，湖北武漢 430070)

為了提高糧食產(chǎn)量，通過大面積推廣石油農(nóng)業(yè)，糧食產(chǎn)量在短期內有所提高[1]，由此卻造成了資源消耗嚴重、環(huán)境惡化等問題[2]。對此，《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2030)年》明確指出, 有效促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉變，大力推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2017年中央“一號文件”更進一步指出，政府必須始終堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重，大力推行生態(tài)環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。由此可見，有效轉變石油農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向。生態(tài)農(nóng)業(yè)以可持續(xù)發(fā)展思想為指導，追求人與環(huán)境和諧發(fā)展的同時，運用現(xiàn)代科技技術進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[3]，已有學者對農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的影響因素進行了相關研究，以期為政府促進生態(tài)農(nóng)業(yè)技術發(fā)展提供指導建議。概括起來主要從以下幾個方面展開：葛繼紅等[4]以秸稈還田為例，探究農(nóng)戶個體特征、家庭經(jīng)營特征和農(nóng)戶風險認知等因素對其采納意愿的影響，其中，戶主年齡、家庭中勞動力數(shù)量顯著負向影響其采納意愿，而戶主受教育程度、參加技術培訓、是否村干部等顯著正向影響其采納意愿；文長存等[5]以測土配方技術為例，研究農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模、資源稟賦、農(nóng)業(yè)收入占家庭收入比重等因素對其采納測土配方技術的影響；喻永紅等[6]以環(huán)境保護性耕作技術為例，研究農(nóng)戶對保護性耕作技術的掌握程度、經(jīng)濟效益預期和鄰里效應認知等因素對其采納環(huán)境保護性耕作技術的影響；此外，蔡榮等[7]以少耕拋秧技術為例，研究基礎設施、交通便捷程度、政府技術培訓、政策性扶持和補貼等因素對其采納少耕拋秧技術的影響。

稻蝦共養(yǎng)技術是一種新型種養(yǎng)技術[8]，該技術通過在水稻田四周挖環(huán)形溝用于小龍蝦生長和培育蝦苗，中間田塊進行水稻種植，小龍蝦生長初期投喂適量的人工餌料，隨著小龍蝦的不斷生長，水稻田中的部分雜草和害蟲會成為小龍蝦的天然餌料[9]。因此，稻蝦共養(yǎng)有利于節(jié)省單一養(yǎng)蝦帶來的餌料成本和單一種植水稻帶來的化肥成本，實現(xiàn)了“排泄物肥田，稻蝦共同生長”的效果，促進了資源循環(huán)利用、生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，同時也減輕了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體要求。

綜合來看，現(xiàn)有學者對農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的研究較為豐富，但至少在以下幾個方面還有待完善：(1)在具體研究對象上，目前學者關于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的研究對象主要以秸稈還田技術、測土配方技術、環(huán)境保護性耕作技術、少耕拋秧技術和秸稈覆蓋技術為主進行分析，以稻蝦共養(yǎng)技術為研究對象的相對較少，關于影響稻蝦共養(yǎng)技術推廣的相關文獻也較少。(2)在研究方法上，現(xiàn)有研究大多運用二元Logit模型和二元Probit模型進行實證分析，其反映農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的準確性和全面性還可以做進一步提高。鑒于此，本文以農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術為例，運用多元有序回歸模型對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿進行分析，多元有序回歸模型能夠更加全面地對采納意愿進行描述。通過以上研究本文試圖回答兩個問題：第一，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿如何？第二，影響農(nóng)戶采納意愿的主要因素有哪些？通過回答本文提出的問題，以期為促進稻蝦共養(yǎng)技術推廣、提高農(nóng)戶采納意愿和生產(chǎn)積極性提供科學依據(jù)。

1 理論分析與研究假設

農(nóng)戶是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要實踐者，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術只有被農(nóng)戶認知、采納并運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，才有可能實現(xiàn)該技術的預期作用[10]。而稻蝦共養(yǎng)技術從推廣到農(nóng)戶采納的過程中，同樣會受到很多方面因素的影響。首先，從農(nóng)戶個體因素來看，由于年齡、受教育程度、學習能力等方面的差異，不同農(nóng)戶個體對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿可能會不同[11]，因此，有必要進一步探究農(nóng)戶個體特征因素對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響。其次，農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術還可能會受到其經(jīng)營特征的影響，一方面，當農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模較小時，其進行擴大種植規(guī)模過程中面臨的約束條件相對較多。同時，耕地塊數(shù)在一定程度上也會限制農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模的擴大，當農(nóng)戶現(xiàn)有耕地規(guī)模一定時，耕地塊數(shù)越多，意味著耕地細碎化程度越高，因此越不利于規(guī)?；a(chǎn)[12]。另一方面，隨著農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)收入的增加，農(nóng)戶可能會增加更多的資金進行農(nóng)業(yè)投資，通過投資擴大生產(chǎn)規(guī)模進一步促進農(nóng)業(yè)收入的增加，許慶等[13]通過研究也證實了農(nóng)戶現(xiàn)有經(jīng)營規(guī)模、耕地塊數(shù)和農(nóng)業(yè)純收入對農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的影響。最后，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知也可能會影響其采納意愿，探究其原因，如果農(nóng)戶認為采納該技術有較高的經(jīng)濟效益時，為進一步促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益的增長，會更傾向于采納該技術；同時，我國農(nóng)村鄰里關系也很重要，曾有“遠親不如近鄰”的說法[14]，分析其原因，主要體現(xiàn)在鄰里之間通過交流，對信息擴散有促進作用。因此，當鄰里農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術較多時，在鄰里示范作用下有利于提高其他農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知，從而使其他農(nóng)戶愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術。方迎風等[15]研究也表明，周圍鄰居的生產(chǎn)決策行為存在一定的示范性作用。但是，由于鄰里之間獲取信息的渠道有限，部分信息獲取存在不完整和滯后性，為了解決農(nóng)戶信息獲取不及時、不全面等問題，政府通過農(nóng)業(yè)技術推廣能夠提高農(nóng)戶對新生產(chǎn)技術的了解，為農(nóng)戶獲取有效信息提供指導，并通過適當?shù)募畲胧┨岣咿r(nóng)戶對新生產(chǎn)技術的采納意愿。因此，政府政策性支持可能會對農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術起到推動作用[16]。

1.1 農(nóng)戶個體變量

已有研究表明，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，男性采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的意愿相比女性要高[17]，這是因為男性一般從事戶外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時間較多，對能夠節(jié)約資源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術更為關注，而稻蝦共養(yǎng)技術有效實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的節(jié)約[18]。因此，本文預期男性戶主對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿可能比女性戶主要高；此外，老齡勞動力且從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時間越長，會越傾向于采納傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式[19]，同時，老齡勞動力學習新生產(chǎn)技術的能力較低，這意味著，老齡勞動力可能不利于新生產(chǎn)技術的推廣[20]。主要原因在于，與青年勞動力相比，老齡勞動力雖然經(jīng)驗豐富，但其接受新信息、新技術的能力較低。通常情況下，一項新技術從推廣到應用需要一個學習過程，而在此過程中，老齡勞動力的學習能力都低于年輕勞動力[21]；但是，家庭成員中有人擔任本村村干部，意味著接受政府和農(nóng)技站技術陪訓的機會增加，因此對稻蝦共養(yǎng)技術有比較全面的認知，進而促進農(nóng)戶對該技術的采納意愿[10]?；诖?，提出以下假設：

H1a：性別差異對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，相比女性，男性戶主更愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術。

H1b：戶主年齡對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著負向影響，戶主年齡越大，采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越低。

H1c：是否村干部對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，相比普通農(nóng)戶，村干部更愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術。

1.2 農(nóng)業(yè)經(jīng)營特征變量

稻蝦共養(yǎng)通過在水稻田四周開挖蝦溝用于小龍蝦生長，中間田塊進行水稻種植，以此實現(xiàn)水稻和小龍蝦互利共生[22]。虞為等[23]研究表明，稻蝦共養(yǎng)只有選擇地勢比較平坦，土地規(guī)模較大的田塊進行種養(yǎng)，才能實現(xiàn)預期的經(jīng)濟效益。分析其原因，地勢比較平坦的田塊能夠實現(xiàn)蝦溝內充分注水，防止在注水時因地勢不平造成蝦溝崩塌，同時，影響稻蝦共養(yǎng)經(jīng)濟效益的另一因素是農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模，當農(nóng)戶種植規(guī)模較小時，大型農(nóng)業(yè)機械等無法得到有效利用[24]。因此，通過擴大種植規(guī)模，有利于提高機械化作業(yè)效率，在此基礎上降低生產(chǎn)成本。此外，呂挺等[25]研究表明，耕地細碎化程度會限制農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)的實現(xiàn)，分析其原因，農(nóng)業(yè)機械在小規(guī)模地塊上作業(yè)時存在轉向次數(shù)較多、操作困難等問題，導致勞動時間成本和機械使用成本較高[26]。家庭農(nóng)業(yè)純收入較高的農(nóng)戶，會更加關注能夠對其收入產(chǎn)生影響的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，以期實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益最大化[27]?；诖?，提出以下假設：

H2a:種植規(guī)模對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，種植規(guī)模越大，農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越高。

H2b:耕地細碎化程度對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著負向影響，耕地細碎化程度越高，農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越低。

H2c:家庭農(nóng)業(yè)純收入對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，家庭農(nóng)業(yè)純收入越高，農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越高。

1.3 信息認知特征變量

一般情況下，農(nóng)戶越了解稻蝦共養(yǎng)技術，采納該技術的意愿就會越高[28]；同時，根據(jù)“理性農(nóng)戶”理論[29]，農(nóng)戶在進行生產(chǎn)決策時主要關注生產(chǎn)成本的降低和經(jīng)濟效益的提高兩方面，若采納稻蝦共養(yǎng)技術能夠提高產(chǎn)量和降低生產(chǎn)成本，進而實現(xiàn)經(jīng)濟效益的增加，農(nóng)戶采納該技術的意愿會較高。因此，影響農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的因素之一是該技術的獲利性，另外，農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對稻蝦共養(yǎng)技術的獲取渠道有限，因此，農(nóng)戶在生產(chǎn)決策時會參照鄰里其他農(nóng)戶的生產(chǎn)行為。分析其原因：一方面，鄰里間進行信息交流更加方便，降低了農(nóng)戶之間信息溝通的障礙，對稻蝦共養(yǎng)技術的推廣有促進作用[30]。另一方面，農(nóng)戶通過向周圍鄰居學習，可以掌握種養(yǎng)過程中不同階段的技術需求。因此，在鄰里效應的作用下，有利于促進周圍其他農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿?；诖?，提出以下假設：

H3a:認知程度對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知程度越高，采納該技術的意愿越高。

H3b:經(jīng)濟效益對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的經(jīng)濟效益預期越高，采納該技術的意愿越高。

H3c:鄰里效應對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，鄰里農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術越多，周圍其他農(nóng)戶采納該技術的意愿越高。

1.4 政策支持特征變量

政府進行稻蝦共養(yǎng)技術推廣是農(nóng)戶獲取技術信息的主要渠道之一，因為政府進行推廣有利于提高農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的全面認知，降低農(nóng)戶決策風險，從而會增加農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿。已有研究表明，農(nóng)戶對政府技術支持的滿意度越高，就越傾向于采納該技術，此外，稻蝦共養(yǎng)技術前期需要較多的資本投入[31]，由于農(nóng)戶所積累的生產(chǎn)資金有限，僅僅依靠農(nóng)戶積累的資金進行生產(chǎn)投入是遠遠不夠的，因此，政府進行農(nóng)業(yè)支持保護補貼不僅能夠減輕農(nóng)戶的經(jīng)濟負擔，而且可以提高農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿?；诖?，提出以下假設：

H4a:政府技術培訓對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，農(nóng)戶參加政府技術培訓次數(shù)越多，采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越高。

H4b:政府政策支持對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，農(nóng)戶接受政府政策支持越多，采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越高。

H4c:政府農(nóng)業(yè)支持保護補貼對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術有顯著正向影響，政府農(nóng)業(yè)支持保護補貼越多，農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越高。

2 數(shù)據(jù)來源、模型設置與變量選取

2.1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于課題組2018年7～8月對長江中下游湖北和江蘇兩省展開的“農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿及其影響因素調查”，調查對象為不同種植規(guī)模的農(nóng)戶。本次調查內容涵蓋農(nóng)戶個體特征、生產(chǎn)經(jīng)營特征、種養(yǎng)技術認知、投入產(chǎn)出和其他方面的調查，為了較全面地獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息，本次調研整體抽樣方案選用分層隨機抽樣進行問卷調查。首先，在長江中下游地區(qū)隨機抽取湖北省和江蘇省為本次調研地區(qū)；其次，在江蘇省隨機選取盱眙縣和興化市為樣本縣，湖北省隨機選取黃梅縣、監(jiān)利縣、鐘祥市和潛江為樣本縣；最后，在確定的6個縣(市)中隨機抽取大約100個農(nóng)戶家庭作為最終調查對象。此次調研共獲得問卷600份，根據(jù)本文研究需要，剔除前后邏輯不通的問卷后，最終選取有效問卷592份，問卷有效率為98.67%。

2.2 模型設置

本文以農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿為被解釋變量,通過建立實證分析模型，比較不同解釋變量對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響。由于被解釋變量為有序分類變量，根據(jù)模型構建和擬合效果，最終采用多元有序回歸模型，對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿進行分析，該模型的具體表達式為：

(1)

其中：β0j是反應變量各類中截距α和未知門檻uj的綜合，pi表示不同農(nóng)戶的采納概率，βk表示不同影響因素的回歸系數(shù)，xk表示農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術采納決策的個體特征變量、生產(chǎn)經(jīng)營特征變量、信息認知特征變量和政策支持特征變量，K表示第K個自變量，k=1,2,3,…,12；j=1，2,3,4,5。

2.3 變量選取與描述性統(tǒng)計

2.3.1 被解釋變量

本文模型的被解釋變量為農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿，通過題項“您今后想要(繼續(xù))采納稻蝦共養(yǎng)技術嗎”？并用五點量表進行測量，分別是完全不愿意，賦值為1；不太愿意，賦值為2；一般，賦值為3；比較愿意，賦值為4；非常愿意，賦值為5。

2.3.2 解釋變量

本文的解釋變量共分為4個維度的潛在變量，對不同維度的潛在變量選取如下：(1)農(nóng)戶個體變量。包括戶主性別、戶主年齡和家庭成員中是否有人現(xiàn)在(曾經(jīng))擔任村干部，主要分析不同因素對農(nóng)戶采納意愿是否存在顯著影響，并根據(jù)影響系數(shù)判斷不同因素對農(nóng)戶采納意愿的影響方向；(2)農(nóng)業(yè)經(jīng)營變量。該類變量包括農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模、耕地細碎化程度和2017年家庭農(nóng)業(yè)純收入；(3)信息認知變量。包括農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知、經(jīng)濟效益預期和鄰里效應，探究不同農(nóng)戶個體對稻蝦共養(yǎng)技術的認知程度和經(jīng)濟效益預期存在差異時，是否會影響其對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿；(4)政府政策支持變量。該類變量包括政府對稻蝦共養(yǎng)技術的技術培訓、政策性支持和農(nóng)業(yè)支持保護補貼。具體變量說明與賦值見表1。

表1 變量賦值與描述性統(tǒng)計分析

表1(續(xù))

注：表中數(shù)據(jù)來源于課題組調查

通過分析樣本的基本特征可知(如表1所示)，農(nóng)戶整體采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿較高，均值為3.70，但標準差為1.29，說明不同農(nóng)戶個體對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿差異較大，需要繼續(xù)探究可能對農(nóng)戶采納意愿產(chǎn)生影響的因素；戶主以男性為主，占本次調研樣本的62%；目前種養(yǎng)農(nóng)戶的年齡較高，戶主平均年齡在52歲左右；農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模平均值在46畝左右，但存在較大的差異(標準差為116.97)，因此需要進一步分析種植規(guī)模、耕地細碎化程度和農(nóng)業(yè)純收入對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響；農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知、經(jīng)濟效益預期和鄰里效應等均值都大于3，說明農(nóng)戶整體對稻蝦共養(yǎng)技術有比較高的認知和經(jīng)濟效益預期；但農(nóng)戶對政府有關稻蝦共養(yǎng)技術的培訓、政策性支持和農(nóng)業(yè)支持保護補貼的滿意度均值較低。

表2 農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿情況

通過表2數(shù)據(jù)可知，有5.07%的農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術持完全不愿意采納態(tài)度，有4.05%的農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術持不太愿意采納態(tài)度，有15.20%的農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術持一般采納意愿，他們沒有明確表示不愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術，也沒有明確表示自己今后想要采納該技術，總體持一種觀望態(tài)度。初步分析可得，有75.68%的農(nóng)戶愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術，由此可見，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿較高。但是，也有24.32%的農(nóng)戶不愿意或者不確定是否要采納稻蝦共養(yǎng)技術。因此，有必要進一步研究影響農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的因素。

3 實證分析

3.1 參數(shù)估計值分析

為確?；貧w分析有效，在進行多元有序回歸分析之前，首先應進行“平行線檢驗”，通過平行線檢驗之后，通過分析參數(shù)估計值判斷是否通過了顯著性檢驗。一般認為，平行線檢驗的顯著性水平大于0.05時，即認為通過了平行線檢驗，可以進行多元有序回歸分析。具體分析見表3。

表3 參數(shù)估計值

注：*、**、***分別表示10%、5%、1%的顯著性水平

通過分析表3數(shù)據(jù)可知，平行線檢驗的顯著性水平為0.230，大于0.05，數(shù)據(jù)分析通過了平行線檢驗。模型擬合度的顯著性為0.000，因此，本次有序回歸模型的擬合度較好，適合進一步分析。

3.2 統(tǒng)計結果估計

3.2.1 農(nóng)戶個體變量

(1)男性戶主對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著正向影響，假設H1a通過了檢驗，與預期結果一致。根據(jù)本文統(tǒng)計結果，家庭結構中男性戶主占比62%，在農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，通常以“女主內，男主外”進行勞動分工，因此男性從事戶外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的時間較多，對不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術信息了解的機會較多，因此男性戶主對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿會更高一些。(2)戶主年齡對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著負向影響，假設H1b通過了檢驗，與預期結果一致。分析其原因，稻蝦共養(yǎng)在日常管理方面要求較高，而年齡較大的農(nóng)戶一般身體素質較差，無法有效完成日常管理，課題組實地調研發(fā)現(xiàn)，年齡較大的農(nóng)戶學習稻蝦共養(yǎng)技術的動力也更弱，因為花費相同的學習時間，年齡較大的農(nóng)戶受益時間遠低于年輕人。因此，年齡越大的農(nóng)戶，采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿越低。(3)家庭成員中有人擔任村干部對稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著正向影響，假設H1c通過了驗證，與預期結果一致。其原因是：村干部接受政府培訓的機會較多，其對稻蝦共養(yǎng)技術的認知相比普通農(nóng)戶較為全面，同時，村干部通過政府技術培訓，更加全面地掌握了從事稻蝦共養(yǎng)的技術要求。因此，家庭成員中有人擔任村干部顯著正向影響其采納稻蝦共養(yǎng)技術。

3.2.2 農(nóng)業(yè)經(jīng)營變量

(1)種植規(guī)模對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著正向影響，假設H2a通過了檢驗。分析其原因，農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模越大，通過采納稻蝦共養(yǎng)技術越有利于實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的增加，而稻蝦共養(yǎng)技術相比單一養(yǎng)蝦或單一種植水稻而言，該技術利用水稻種植和小龍蝦養(yǎng)殖之間相互補充原理，通過“蝦糞肥田，稻蝦共生”實現(xiàn)資源節(jié)約，并在擴大種植規(guī)模的基礎上提高機械化投入效率，最終實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的增加；(2)耕地細碎化程度對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著負向影響，假設H2b通過了檢驗。課題組調研過程中也發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶耕地細碎化程度越高，在一定程度上會限制其規(guī)模化生產(chǎn)，具體體現(xiàn)在不利于大型農(nóng)業(yè)機械耕作，例如聯(lián)合收割機、耕地機等機械作業(yè)，從而限制了農(nóng)業(yè)機械的使用，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大和農(nóng)民收入的提高，因此會負向影響農(nóng)戶的采納意愿；(3)農(nóng)業(yè)純收入對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著正向影響，假設H2c通過了檢驗。對于農(nóng)業(yè)純收入較高的農(nóng)戶而言，其對農(nóng)業(yè)收入的期望值和重視程度更高，更加注重采用新生產(chǎn)技術進一步促進農(nóng)業(yè)純收入的增加，而稻蝦共養(yǎng)技術在降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的基礎上，實現(xiàn)了“穩(wěn)糧增收”，因此，農(nóng)業(yè)純收入較高的農(nóng)戶更愿意采納稻蝦共養(yǎng)技術。

3.2.3 信息認知變量

(1)農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知顯著正向影響其采納意愿，假設H3a通過了檢驗，與預期結果一致。表明農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術了解的越多，采納該技術的意愿會越高。但課題組調研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶由于學習渠道等方面的限制，在一定程度上會降低其對稻蝦共養(yǎng)模式的采納意愿?；诖?，為了有效提高農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術信息的認知，農(nóng)技推廣部門應向農(nóng)戶傳播全面客觀的種養(yǎng)技術信息，通過提高農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知，有利于促進農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿。(2)經(jīng)濟效益對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿有顯著正向影響，假設H3b通過了檢驗。通常情況下，在家務農(nóng)的農(nóng)戶其家庭收入主要來源于銷售農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，因此農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要目的是獲得經(jīng)濟收益，當農(nóng)戶預期采納稻蝦共養(yǎng)技術有較高的經(jīng)濟效益時，在“理性農(nóng)戶”理論下會提高其對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿。(3)鄰里效應顯著正向影響農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿，假設H3c通過了顯著性檢驗。分析其原因，農(nóng)戶居住都是根據(jù)一定的血緣關系和地緣關系居住在一起，在日常生活中會和親戚朋友、周圍鄰居有較多的聯(lián)系，通過互相聯(lián)系增加了對親戚朋友和周圍鄰居的信息交流，從而加強了彼此之間的情感依賴和相互信任。同時，周圍農(nóng)戶也會相互交流和學習農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的信息，在自己做決策時會聽取周圍鄰居的建議，不斷調整自己的生產(chǎn)決策和行為選擇。因此，鄰里效應會提高其他農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿。

3.2.4 政策支持變量

(1)政府技術培訓對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響程度不顯著，假設H4a沒有通過檢驗，與預期結果不一致。根據(jù)課題組調研了解到，當?shù)卣M行技術指導和農(nóng)戶需求之間存在“缺口”現(xiàn)象，具體體現(xiàn)在政府農(nóng)技推廣員沒有深入了解農(nóng)戶不同階段的技術需求。此外，推廣稻蝦共養(yǎng)技術并非一蹴而就，需要農(nóng)技推廣員根據(jù)農(nóng)戶不同階段的技術需求，不斷糾正技術應用偏差，進一步提高推廣稻蝦共養(yǎng)技術的適用性。(2)政府政策支持對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響不顯著，假設H4b沒有通過檢驗。研究表明，政府政策支持對農(nóng)戶采納生態(tài)農(nóng)業(yè)技術有促進作用[32],但也存在基層政府農(nóng)業(yè)政策支持不足、政策支持落實不到位等情況，導致政府關于稻蝦共養(yǎng)的政策性支持沒有實現(xiàn)預期作用。(3)農(nóng)業(yè)補貼對農(nóng)戶稻蝦共養(yǎng)技術采納意愿的影響程度不顯著，假設H4c沒有通過檢驗。我國自2014年以來全面取消農(nóng)業(yè)稅收，并逐步建立了農(nóng)業(yè)支持保護政策，短期內對促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。但當前農(nóng)業(yè)補貼存在的問題很多，主要體現(xiàn)在：補貼金額較少，補貼結構不合理，補貼機制不規(guī)范，導致農(nóng)業(yè)補貼政策沒有實現(xiàn)預期激勵作用，但這并不代表政府推行農(nóng)業(yè)支持保護補貼政策沒有作用，而是進一步落實農(nóng)業(yè)支持保護政策，增加對稻蝦共養(yǎng)農(nóng)戶的經(jīng)濟支持，讓政府的經(jīng)濟支持成為農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的外部動力。

4 結論與政策建議

4.1 研究結論

本文運用多元有序回歸模型，實證分析了農(nóng)戶個體特征、農(nóng)業(yè)經(jīng)營特征、信息認知特征和政策支持特征對農(nóng)戶生態(tài)農(nóng)業(yè)技術采納意愿的影響，主要得出以下幾個方面的結論：(1)農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿比較高，占總體比例的75.68%，農(nóng)戶個體因素中，男性戶主、擁有村干部身份的農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿更高，但是，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿隨其年齡的增加而降低；(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，農(nóng)戶現(xiàn)有種植規(guī)模越大，家庭農(nóng)業(yè)純收入越高，其采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿會越高，而耕地細碎化程度會抑制農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿；(3)信息認知變量中，農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術認知越高，認為該技術經(jīng)濟效益越好，會越愿意采納該技術。同時，當周圍較多的農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術時，在鄰里效應的作用下會增加其他農(nóng)戶對該技術的采納意愿；(4)政策支持因素中，政府技術培訓、政策性支持和農(nóng)業(yè)支持保護補貼政策對農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的影響程度均不顯著。根據(jù)課題組調研，農(nóng)戶對政府關于稻蝦共養(yǎng)技術的培訓并不滿意，主要體現(xiàn)在政府提供的技術適用性不高，缺乏和農(nóng)戶之間的交流反饋機制。

4.2 政策建議

(1)進一步提高勞動力素質，培養(yǎng)年輕一代農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。稻蝦共養(yǎng)技術對勞動力素質要求比較高，但目前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力年齡較高，因此不利于稻蝦共養(yǎng)技術推廣，同時，促進農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，稻蝦共養(yǎng)技術生產(chǎn)存在一定的規(guī)模經(jīng)濟效應，通過提高農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，有利于增加農(nóng)戶采納稻蝦共養(yǎng)技術的意愿；(2)提高農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的認知。政府應積極宣傳稻蝦共養(yǎng)方面的知識，加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術培訓，根據(jù)農(nóng)戶的需求提供適用性生產(chǎn)技術，設立稻蝦共養(yǎng)示范戶，有利于幫助更多的農(nóng)戶掌握稻蝦共養(yǎng)技術，提高農(nóng)戶對稻蝦共養(yǎng)技術的采納意愿；(3)充分發(fā)揮當?shù)剞r(nóng)技推廣部門的作用。農(nóng)戶由于缺少技術指導，導致生產(chǎn)過程中投入過高，產(chǎn)出相對較低，從而給稻蝦共養(yǎng)戶造成了很大的經(jīng)濟損失。因此，農(nóng)技推廣部門應多進行幾次技術培訓和指導，降低農(nóng)戶種養(yǎng)技術風險，提高種養(yǎng)技術水平。