全國地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程啟動

樊邦平

原來正宗的四川泡菜是這么泡的，太不容易了！

日前，四川省眉山市東坡區(qū)四川老壇子食品有限公司內(nèi)人潮涌動，來自全國的地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證和保護部門負責人齊聚，現(xiàn)場感受到了獨具地域特色和四川文化的泡菜制作工藝。

在泡菜加工車間現(xiàn)場，與會代表見到，工人來回奔波于幾百個碩大的泡菜壇之間，揭開蓋子，看顏色，聞氣味，保障泡菜質(zhì)量。

這個占地面積80余畝的廠房里，擺放著3000余個一人高的壇子，里面泡滿了青菜、生姜等蔬菜，他們堅持傳統(tǒng)工藝泡制，使這里成為省內(nèi)外上千家餐飲企業(yè)的直接采購點，平均每天都有整車泡菜遠銷北京和上海。

“越是有地域特色和地方文化的農(nóng)產(chǎn)品，就越有市場”，與會代表紛紛為四川泡菜點贊。

近日，全國首個“地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護在行動”活動暨全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志培訓(xùn)班在四川眉山啟動，宣告我國正式開啟地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，與會代表在參觀了東坡泡菜城和農(nóng)產(chǎn)品地理標志丹棱桔橙生產(chǎn)基地后，共同出席了啟動儀式。

“五保護”旨在“五提升”

我國自2008年啟動地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記認證工作以來，累計打造1000個地理標志農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，初步實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力顯著增強，地標產(chǎn)品認知度、美譽度和市場占有率顯著增加，產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者特別是農(nóng)戶收益顯著提升。

“但要看到，當前地標農(nóng)產(chǎn)品面臨一些問題，如地標農(nóng)產(chǎn)品品種不斷退化，本地品種不斷減少等，為此，開展地標農(nóng)產(chǎn)品保護意義重大?！眴觾x式上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國表示，實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程被納入了2019年政府工作報告，備受關(guān)注，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部考慮用5年時間，聚焦糧油、果茶、蔬菜、中藥材、畜牧、水產(chǎn)等六大類，每年在全國范圍內(nèi)選定200個地域特色鮮明、具有發(fā)展?jié)摿?、市場認可度高、已登記獲證的地理標志農(nóng)產(chǎn)品，進行重點培育、保護和提升。每個產(chǎn)品可獲得500萬元的保護項目資金。

記者從啟動儀式上獲悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將重點開展“五保護、五提升”工程。

一是保護產(chǎn)地環(huán)境，提升綜合生產(chǎn)能力；二是保護特色品種，提升產(chǎn)品品質(zhì)特性；三是保護農(nóng)耕文化，提升鄉(xiāng)村多種價值，打好歷史牌、文化牌、風俗牌；四是保護產(chǎn)業(yè)鏈條，提升綜合素質(zhì)；五是保護知識產(chǎn)權(quán)，提升品牌影響力，推動形成以區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌等各自定位準確又相互支撐銜接的農(nóng)業(yè)品牌格局。

四川入圍產(chǎn)品全國第一

在首批保護的地標產(chǎn)品中，四川入圍14個，排名全國第一。

四川農(nóng)耕文化歷史悠久，農(nóng)產(chǎn)品地理標志資源豐富，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人表示，四川自2008年啟動農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記工作以來，全省農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記數(shù)量達170個，僅次于山東，居全國第二，西部第一。

四川登記的產(chǎn)品涵蓋果品、蔬菜、茶葉、糧食、食用菌、肉、蛋等特色產(chǎn)業(yè)，其中種植業(yè)134個、畜牧業(yè)36個，分布區(qū)域遍布21個市、州。四川泡菜、攀枝花芒果、丹棱秸橙等地理標志產(chǎn)品因其地域特色、產(chǎn)品風味優(yōu)勢突出，已走出四川，享譽全國。

目前，四川泡菜和納溪特早茶2個產(chǎn)品已成為首批中歐地理標志保護互認產(chǎn)品，未來在歐盟市場上將享受與當?shù)貒业乩順酥井a(chǎn)品同樣的優(yōu)惠和保護政策。

除此之外，四川還發(fā)展了“蓬安錦橙”“黑水中蜂蜜”“越西櫻桃”等省級農(nóng)產(chǎn)品地理標志核心保護區(qū)36個。截止目前，全省170個農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品帶動發(fā)展401家用標企業(yè)，對提升全省優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外知名度、促進地方經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。