基于技能大賽探討高職物流管理課程項目化教學改革

劉敏

摘 ?要：項目化教學是目前研究的重點也是教學的難點，尤其對于高職院校來說進行項目化教學尤為重要，對教師也提出了更高的要求，要求教師是復合型人才，對各門知識能融會貫通。本文就是根據物流技能比賽的內容來探討如何打破每門課程的界限，融合各門學科的專業(yè)知識來進行物流管理課堂項目化教學，先分析物流管理專業(yè)課程教學的現狀，從高職物流技能大賽賽項三大部分內容出發(fā)，比較物流技能比賽涉及的專業(yè)知識與物流專業(yè)核心課程的內容，老師以項目、子項目為載體設計單項任務并設置相應的情境，學生自由分組來完成任務。

關鍵詞：物流管理;項目化教學;作業(yè)任務;技能大賽

一、物流管理專業(yè)課程教學現狀

（一）教學理念跟不上物流行業(yè)形勢發(fā)展的需要。受到物流實訓設備昂貴，實訓條件不足的限制，現在大部分高校的物流管理專業(yè)教學仍然是以理論知識為主;而物流行業(yè)已經發(fā)展到了高度智能化的地步。

（二）認識的錯誤。在現實生活中，大多數人仍然認為物流=運輸或者物流=儲存，這是錯誤的觀念，當然把物流=快遞，那就更是錯上加錯了。但由此也反映出物流行業(yè)的發(fā)展落后以及發(fā)展的不規(guī)范。因此在物流管理專業(yè)的招生與課程教學過程中存在困難，需要轉變錯誤的認識觀念。

（三）知識理論落后于物流行業(yè)實際應用的發(fā)展。雖然我國的物流行業(yè)起步較晚，相關的理論知識大部分來源于西方的翻譯。在我國大部分人的思想觀念中物流就是快遞，但高校的教學仍然遠遠落后于物流行業(yè)的發(fā)展。

（四）實訓設備不足。物流行業(yè)已經發(fā)展到了高度智能化，無人機、物流機器人的程度，而即便對有實訓條件的高校的物流教學而言，智慧化還只是一個概念。

（五）整體師資力量不足。我國物流行業(yè)起步較晚，高校的物流管理專業(yè)設置也比較晚，導致我國整體的物流管理專業(yè)師資力量不夠，教師教學以純理論為主，校企合作沒有得到真正的實施。

二、技能大賽的意義

國家花大力氣舉辦各種職業(yè)技能比賽，就是希望通過比賽的形式，形成一種激勵方式來全方位提升教育水平，培養(yǎng)“大國工匠”，促進產業(yè)的轉型發(fā)展。根據技能大賽的宗旨“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促進”的要求，技能大賽能改進相對落后的教學現狀，在教師、學生、教學條件、校企合作等方面具有現實意義。

（一）促進師資隊伍建設，提升教師的綜合能力

教師在參加技能比賽的過程中不僅要不斷學習新的知識內容提升自身學習能力，而且在比賽期間能與同行業(yè)教師學習交流相互切磋共同成長，也能在與企業(yè)的交往中了解到行業(yè)產業(yè)發(fā)展動態(tài)，了解企業(yè)真正需要的人才，以利于教學方向內容的改革。

（二）培養(yǎng)學生學習興趣，提升學生的就業(yè)能力

學生對填鴨式教育方式不感興趣，不愿意學習，而技能比賽這種以實踐教學為主的教育方式，能提升學生的動手能力，激發(fā)學生的好勝心，促進主動學習熱情。學生根據比賽學習也能了解學習的方向和企業(yè)的需求，高質量的技能型人才能提升就業(yè)率，滿足社會企業(yè)對高端技能型人才的需要。

（三）促進學校的實訓條件建設

技能比賽是以企業(yè)需求為導向，以社會需要為引領來進行的內容設計，是真正需要動手實操的。學校落后的實訓條件顯然不能滿足比賽的要求，因此學校為了展示教學成果，吸引學生就讀，必然會主動改進實訓教學條件。

（四）改革教學模式

以理論為主以教師為主的教學模式已經跟不上時代的變化，技能比賽會引導學校進行教學改革，從單一的理論教學轉變?yōu)槎嗝襟w實訓教學，以學生為導向來改革教學方式。

三、高職物流技能大賽內容

高職物流技能大賽由現代物流作業(yè)方案設計、物流職業(yè)能力測評、物流作業(yè)方案實施三個部分組成，其中物流作業(yè)方案實施是根據物流作業(yè)方案設計的內容使用物流專業(yè)設備設施進行現場操作。

（一）現代物流作業(yè)方案設計

根據物流技能大賽提供數據資料編制作業(yè)方案，設計內容包含運輸作業(yè)計劃、出入庫作業(yè)計劃、配送作業(yè)計劃、作業(yè)進度計劃以及資金成本預算計劃等五大部分。

（二）物流職業(yè)能力測評

測評題目主要源于黨和政府、行業(yè)與物流發(fā)展有關的政策、法規(guī)和標準，考核準物流人是否了解、熟悉國家發(fā)展戰(zhàn)略和行業(yè)標準，以及應用標準的判斷能力。全面考核選手的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

（三）物流作業(yè)方案實施

參賽隊伍根據第一賽段的物流作業(yè)方案，分工協作，選擇合適的設備與工具，執(zhí)行出入庫作業(yè)計劃與配送作業(yè)計劃的實操。

四、物流專業(yè)核心課程教學改革

高職物流技能大賽主要是根據物流管理的整體業(yè)務流程與核心領域功能來考察參賽選手的物流作業(yè)方案設計的能力、現場組織管理能力、專業(yè)技術團隊協作能力、現場出現的問題分析與處理能力、質量與成本控制、工作效率以及安全與文明生產等各方面的職業(yè)素養(yǎng)。大賽以第三方物流企業(yè)的實際業(yè)務流程為背景，參照了現階段我國物流企業(yè)中的核心業(yè)務領域（如倉儲、配送、運輸和信息系統(tǒng)處理等）和典型業(yè)務流程（訂單處理-采購-進貨入庫-庫存管理-補貨揀貨-流通加工-出貨-配送），基于核心崗位的工作流程而設計的物流職業(yè)技能競賽項目，重點考核選手對物流的基本流程，倉儲出入庫作業(yè)、運輸調度作業(yè)、配送作業(yè)以及線路規(guī)劃和優(yōu)化的熟練掌握程度;賽項的方案設計內容中還包含了異常緊急情況和突發(fā)事件的處理，考核了選手應對異常緊急突發(fā)狀況的應變能力和精益化管理的能力。

高職物流技能大賽賽項內容與高職物流管理專業(yè)核心課程的教學內容對比如下表所示：

[序號 物流技能大賽賽項內容 對應的專業(yè)核心課程 一 物流職業(yè)能力測評 物流概論 二 物流作業(yè)方案設計 物流規(guī)劃與設計 三 競賽題目提供信息（采購作業(yè)） 采購管理實務、供應鏈管理實務 四 訂單作業(yè)處理、倉儲出庫作業(yè)、進貨入庫作業(yè)、補貨作業(yè)、分揀作業(yè)、組托作業(yè)、貨架作業(yè)、電子標簽作業(yè)、臺車作業(yè) 倉儲管理實務 五 搬運作業(yè)、運輸調度作業(yè) 運輸管理實務、運輸組織技術 六 配送作業(yè)、線路規(guī)劃和優(yōu)化 配送管理實務 七 信息系統(tǒng)的操作 物流信息管理 ]

五、項目化教學改革

項目化教學是一種行為導向教學方法，是設置一個項目任務，在規(guī)定的時間內按要求完成任務，一般有以下幾個步驟：1、明確項目任務：教師提出項目任務，即設置一個情境，學生團隊合作討論完成;2、制定項目計劃書：學生制定任務計劃，老師審查并給予指導;3、實施項目計劃：學生分組分工明確，團隊合作完成;4、項目檢查評估：學生按分組互評，老師對每組給予評分;5、項目結題報告：歸檔備案。

項目化教學將一整個大型工作項目分成若干個子項目，子項目下面設置具體的學習任務，項目中再設置具體情境任務，一個情境任務分幾次課程完成。此種教學方式打破了課程的概念，對教師提出了更高的要求，要求教師是復合型人才，能融匯貫通各門課程的內容。將整個項目涉及的知識點進行了綜合，學生在完成具體任務的過程中需要哪個知識，教師再提供相應的指導。學習完成每項具體任務后進行測驗，以鞏固學習效果。

根據高職現代物流技能大賽賽項的物流作業(yè)方案設計內容并結合物流管理核心業(yè)務流程進行物流管理教學改革設計，制定的物流管理專業(yè)項目化教學內容如下：

[項目序列 項目設計 任務設計 情境設計 項目一 物流作業(yè)方案設計 Word文本規(guī)范化要求、計算機電腦的熟練使用、EXCEL圖表的使用 假設現在學校要選拔學生參加物流技能競賽，你作為團隊成員之一，根據某次比賽試題（教師提供）請制作一份《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》 子項目一 入庫作業(yè)計劃編制 任務1：物動量ABC分類表

任務2入庫任務單

任務3：貨物組托示意圖

任務4：編制托盤條碼

任務5：上架存儲貨位圖

任務6：入庫商品儲位表

任務7：就地堆碼規(guī)劃 將《入庫任務單》上的貨物進行物動量ABC分類，得出需要入庫的貨物的物動量水平，然后再確定上架的位置，并畫出貨位圖。 子項目二 出庫作業(yè)計劃編制 任務1：訂單有效性分析

任務2：訂單匯總及庫存核查

任務3：客戶優(yōu)先權分析

任務4：庫存分配計劃表

任務5：揀選作業(yè)單

任務6：月臺分配示意圖 物流競賽《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》中的內容之二 子項目三 配送作業(yè)計劃編制 任務1：路線優(yōu)化

任務2：車輛配裝配載 子項目四 作業(yè)進度計劃編制 任務1：編制作業(yè)進度計劃甘特圖 根據你之前設計的《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》，制作方案實際實施的作業(yè)進度計劃，用甘特圖來表示。 子項目五 外包委托書 任務1：編制外包委托書 假設你所在的物流公司需要外包部分配送業(yè)務，現需要你起草一份《外包委托書》，請按要求制作。 子項目六 租賃申請書 任務1：填寫租賃申請書 假設你所在的物流公司需要租賃無人機、起降機等，現需要你起草一份《租賃申請書》以及《租賃合同》，請按要求制作。 子項目七 資金預算表的編制 任務1：編制成本預算表 根據此次比賽內容，制作成本預算表。 子項目八 制作應急預案 任務1：制定應急預案 制作應急預案：成立突發(fā)事件處理小組、制定工作流程、特殊問題費用、特殊情況表 ]

參考文獻：

1、課程項目化：高職院校課程改革走向的選擇.路海萍 - 《大學（研究版）》

2、高職教改課程教學設計案例集.戴士弘，畢蓉選 - 清華大學出版社

3、應用型物流管理專業(yè)的實踐教學探索.吳義生 - 《物流科技》

4、《現代物流管理》課程教學改革的研究.戴海容 - 《現代企業(yè)教育》

作者簡介：

劉 ?敏（1981.02-），女，湖南湘潭，講師，碩士研究生，現主要從事教學工作;研究方向：工商管理、物流管理、管理會計。