探討動(dòng)物檢疫常見問題及改進(jìn)措施

古麗給娜·阿力青

（新疆烏蘇市夾河子鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)草原工作站 833000）

“民以食為天”，國(guó)家一直關(guān)注動(dòng)物檢疫工作。 在實(shí)際的建議過程中依舊存在一些問題，嚴(yán)重干擾檢疫質(zhì)量，本文以動(dòng)物檢疫工作常見問題為立腳點(diǎn)， 分析問題發(fā)生原因并提出了一些優(yōu)化改革方法，現(xiàn)將其分析闡述如下。

1 分析動(dòng)物檢疫中常見的問題

1.1 檢疫部門工作積極性不高

檢疫工作需要檢疫單位和養(yǎng)殖戶充分配合，但是檢疫部門沒有形成緊密的配合機(jī)制，工作人員手中的工作壓力大，導(dǎo)致檢疫工作效率低下，這嚴(yán)重影響檢疫工作的穩(wěn)定性。 此外，檢疫程序不規(guī)范，嚴(yán)重影響了檢疫結(jié)果，導(dǎo)致出現(xiàn)問題時(shí)候不能夠及時(shí)追根溯源，導(dǎo)致檢疫工作容易出現(xiàn)問題。

1.2 檢疫設(shè)備落后

目前，城鎮(zhèn)區(qū)域使用的檢疫設(shè)備都比較落后，導(dǎo)致在實(shí)際的檢疫工作中不能落實(shí)檢疫工作。 此外，檢疫工作的結(jié)果也不可靠，檢驗(yàn)人員專業(yè)能力不足，導(dǎo)致檢疫多是走形式，失去了檢疫工作的價(jià)值和意義。

1.3 養(yǎng)殖戶不配合

飼養(yǎng)人員和屠宰人員在飼養(yǎng)和屠宰環(huán)節(jié)中，容易出現(xiàn)檢疫失誤或者是攜帶病原，鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位檢疫方式落后，且養(yǎng)殖戶多是散養(yǎng)形式， 導(dǎo)致屠宰檢疫工作落實(shí)不到位， 為檢疫工作增加了難度，增大了檢疫的工作難度。 對(duì)此，對(duì)應(yīng)的工作人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理， 要注意檢疫的細(xì)節(jié)管理， 引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和屠宰工作者配合檢疫。

2 提升動(dòng)物檢疫工作的措施

2.1 提升檢疫隊(duì)伍的專業(yè)性

檢疫工作會(huì)直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，直接關(guān)系到了市場(chǎng)中流通的肉類產(chǎn)品安全。 對(duì)此，檢疫工作應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)人員隊(duì)伍的建設(shè)管理，保證動(dòng)物檢疫的質(zhì)量。 首先，要壯大檢疫工作隊(duì)伍，檢疫單位可以和高校合作，通過高校?？飘厴I(yè)生畢業(yè)管理的方式，讓工作人員簽訂就業(yè)協(xié)議，并為檢疫部門提供人才儲(chǔ)備機(jī)會(huì)。 且檢疫部門也要和高校進(jìn)行管理合作， 為其提供學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)機(jī)會(huì)，提升其實(shí)踐能力。 其次，要做好內(nèi)部員工的綜合管理，建立透明的管理制度，讓檢疫人員了解自身工作的重要性，提升檢疫人員在工作中的責(zé)任心和自覺性[1]。

2.2 改善檢疫技術(shù)

檢疫部門要加強(qiáng)檢疫工作管理， 要求基層部門建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室，及時(shí)和上級(jí)檢疫部門保持溝通學(xué)習(xí)，提升檢疫部門的權(quán)威性。 檢疫部門領(lǐng)導(dǎo)要發(fā)揮引導(dǎo)意識(shí)，加強(qiáng)農(nóng)民的檢疫管理，采用獎(jiǎng)勵(lì)，補(bǔ)助等形式，讓農(nóng)戶到正規(guī)的檢疫部門接受動(dòng)物檢疫，預(yù)防動(dòng)物疾病。 針對(duì)檢疫部門內(nèi)部要引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備儀器，規(guī)范檢疫程序，并保證檢疫設(shè)備科學(xué)使用，加強(qiáng)檢疫設(shè)備的保養(yǎng)和維修，提升檢疫系統(tǒng)的可行性[2]。

2.3 完善檢疫體系

目前，基層單位都配置了完善的檢疫管理體系，城市的大型養(yǎng)殖場(chǎng)都配備了專業(yè)的檢疫工作人員和檢驗(yàn)部門， 建議集中養(yǎng)殖單位要及時(shí)和動(dòng)物檢疫部門聯(lián)系，密切展開動(dòng)物防疫、監(jiān)督、疫情跟蹤等工作。 此外，對(duì)于農(nóng)村散養(yǎng)對(duì)象，建議基層部門要及時(shí)和屠宰單位、衛(wèi)生檢查、工商管理等部門聯(lián)系，為基層養(yǎng)殖戶灌輸檢疫工作的重要價(jià)值和意義， 屠宰后所有的肉類產(chǎn)品要獲得《動(dòng)物檢疫合格證》后才能出售。 此外，也要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖、生產(chǎn)部門合作，嚴(yán)禁不合法動(dòng)物產(chǎn)品買賣行為，保證牲畜市場(chǎng)有效競(jìng)爭(zhēng)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，提升農(nóng)戶生產(chǎn)質(zhì)量。

2.4 減少工作漏洞

檢疫人員要及時(shí)完善檢疫體系和管理機(jī)制， 可以要求基層散養(yǎng)農(nóng)戶集中參與養(yǎng)殖， 防疫教育， 可以到專業(yè)的養(yǎng)殖戶中學(xué)習(xí)，了解檢疫工作的重要性，處理流程，進(jìn)而改善對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)認(rèn)知。 再者，檢疫部門也要及時(shí)走訪鄉(xiāng)村和偏遠(yuǎn)山區(qū)的散養(yǎng)戶，并多和部門聯(lián)合工作，預(yù)防檢疫漏洞。

2.5 加大經(jīng)費(fèi)投入

同時(shí)，政府相關(guān)部門還必須加大檢疫設(shè)備的經(jīng)費(fèi)投入。在動(dòng)物檢疫工作中，其檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性及檢疫工作質(zhì)量的高低，在很大程度上取決于檢疫設(shè)備的質(zhì)量， 因此政府相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)先進(jìn)檢疫設(shè)備的經(jīng)費(fèi)投入，及時(shí)更新檢疫設(shè)備。 同時(shí)加強(qiáng)檢疫人員對(duì)最新檢疫設(shè)備的學(xué)習(xí)， 使其熟練掌握檢疫設(shè)備的操作方法，從而提升動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量[3]。

3 結(jié)語

綜上所述， 隨著人們生活質(zhì)量的改善， 動(dòng)物檢疫工作成為了人員關(guān)注的重點(diǎn)。 基層動(dòng)物檢疫部門往往因?yàn)闄z疫設(shè)備不完善，檢疫人員不專業(yè)，檢疫管理制度不足的問題引發(fā)了嚴(yán)重的食品安全問題，建議對(duì)應(yīng)的動(dòng)物檢疫部門要加強(qiáng)安全生產(chǎn)，引入先進(jìn)，高質(zhì)量的檢疫人才，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作管理監(jiān)督，最終保證檢疫工作的質(zhì)量，提升肉類市場(chǎng)的合格產(chǎn)品流通。